Strugurii negrul
Conţinut:
Strugurii sunt cea mai veche plantă. În prezent se cultivă multe soiuri de struguri. Ele diferă în ceea ce privește gustul și mărimea. La fel și culorile fructelor. Prin urmare, pentru viticultorii începători este foarte dificil să înțeleagă problema alegerii unui soi. În acest material, veți afla despre soiul care a fost crescut în Moldova - strugurii Negrulya.
O scurtă excursie în istorie
Moldova este o țară a viticulturii și a vinului plăcut din struguri. Strugurii Negrul și caracteristicile lor originale sunt ideea Institutului de Cercetare pentru Viticultură și Agricultură din Moldova.
Cum a apărut Memoria soiului de struguri Negrul? Crescătorii au traversat soiurile de struguri Coarne și Pierrelle. Și au numit noul soi în cinstea savantului sovietic A. M. Negrul, „regele strugurilor”. Struguri înregistrați în Moldova în 2015. Nu apare în registrul de stat.
Strugurii negrul: descrierea soiului
Foto de struguri Memoria lui Negrul
Strugurii soiului Memory Negrul sunt un hibrid al perioadei de maturitate mijlocie-târzie. Din momentul în care strugurii înfloresc până în momentul recoltării recoltei, trec 146 - 156 de zile. În sud, strugurii se coc mai devreme, iar recolta începe în perioada 1 - 15 a primei luni de toamnă. Indicatorul randamentului este dincolo de laudă. Rezultatele cultivării unui soi pentru vânzare pe piață - 190-201 kg / ha.
Trăsături distinctive ale arbuștilor din soiul de struguri Negrul
Acest soi are un corp puternic și robust. De regulă, trei sferturi din lăstarii care rodesc se găsesc pe viță de vie. Plantele sunt capabile să înrădăcineze aproape 100%.
Lăstarii varietali se coc, de regulă, cu 9 0%. O viță tânără se poate rupe adesea. Toți colegii într-o ordine strictă trebuie să fie legați de recuzită.
Arbust de creștere ridicată. Frunze de culoare verde deschis sub formă de cercuri. Au 5 lame sau disecție. Fundul frunzei este pubescent.
Soiul înflorește foarte activ și mult. Setarea fructelor este excelentă. Deoarece specia este bisexuală. Strugurii nu necesită polenizare artificială. Este în sine o sursă excelentă de polenizare pentru alte soiuri de struguri. Buchetele sunt de obicei dense. Fructele au dimensiuni aproape identice. Această specie cu siguranță nu va avea boabe sub formă de mazăre.
Ciorchini și fructe
Ciorchini sub formă de cilindri obișnuiți. De regulă, masa unei grămezi este de 299 - 699 grame. Dar recordul maxim de 1 kg a fost, de asemenea, bătut. Ciorchinul are 20 cm lungime și 12 cm lățime.
Maturitatea varietală a fructului - violet închis, aproape negru, de culoare. Boabele pot apărea albastre. Deoarece sunt acoperite gros cu plăci de pruină. Este o ceară care protejează fructele de zgârieturi, crăpături. La fel și evenimentele meteorologice negative.
Boabele sunt alungite. Seamănă cu un ou ca aspect. Capetele sunt ușor ascuțite. Lungimea fructului - 3 cm, lățimea - 2 cm. De regulă, greutatea fructului - 9 g. Boabele conțin 2-3 semințe. Coaja este fermă și crocantă.
Conținutul interior al fructului este dulce și acru. Când fructele de padure se coc și, în același timp, există o umiditate ridicată afară, fructele se crapa. Nivelul conținutului de zahăr este de 17 - 19 g / 100 metri cubi. vezi Aciditate - 7 - 9 g / l. Scor de degustare - 9,3 puncte.
Strugurii negrul: demnitate
Strugurii Negrul: fotografie a soiului
Indicatorul randamentului este regulat. Și în fiecare an varietatea menține bara ridicată. Buchetele sunt complet conservate.Sunt capabili să rămână pe tufiș până când începe înghețul. Dacă doriți să vă bucurați de boabe de struguri în sărbătorile de Anul Nou, lăsați fructele sub pământ sau în pivniță. Dacă depozitați fructele în frigider, atunci siguranța va fi puțin mai mică.
Fructele au o piele fermă. Sunt perfect transportabile. Prezentarea rămâne aceeași ca înainte de transport. Și acest lucru se aplică și transportului pe termen lung. Soiul este universal pentru scopul său. Puteți mânca fructe de padure proaspete. Și preparați și preparate: sucuri, gemuri, compoturi.
Caracteristicile tufei de struguri Negrul
Mulți grădinari, înainte de a planta acest soi, se întreabă la ce temperatură poate suporta strugurii cu memorie Negrul? Tufișurile își au rădăcinile care pot rezista la temperaturi scăzute până la -24 grade. Dacă cultivați struguri în climă mai rece, va trebui să acoperiți plantele. Arbuștii nu se tem de perioadele uscate. Dar udarea la timp va crește randamentele. La fel și caracteristicile de calitate ale ciorchinilor.
Maturarea lăstarilor are loc, de regulă, 100%. Pețiolii prind rădăcini pentru portaltoi. Acest soi are o puternică apărare imună. Poate combate mucegaiul praf, mucegaiul gri. Și, de asemenea, filoxera, un acarian de struguri. Dar este totuși recomandat să efectuați tratamente preventive. Viticultorii spun că viespile nu fac nimic în neregulă cu ciorchinii. Și păsările trebuie luptate.
Defecte
Acest soi trebuie acoperit dacă este cultivat în zone în care temperatura este sub -24 grade.
Pentru ca indicatorul de randament să fie regulat și mare, este necesar să se regleze volumul de lucru al viței de vie. Pentru a preveni supraîncărcarea fructelor.
Cum se plantează în mod corespunzător struguri negri
Soiul este plantat, de regulă, în a doua - a treia lună de primăvară. Și, de asemenea, în toamnă înainte de debutul înghețului.
Atunci când alegeți un loc de plantare, studiați tipul de sol. Precum și conținutul acestuia. Solurile sărate, solurile argiloase nu sunt potrivite pentru soi. Nu se recomandă plantarea strugurilor în care apa subterană curge direct către stratul de suprafață al solului. Cea mai bună alegere este pământul negru, solurile lutoase. Precum și solurile permeabile.
Principiile de plantare
Solul trebuie pregătit în prealabil. Când dezgropați pământul, îndepărtați buruienile și rădăcinile. Criterii pentru materialul săditor: calitate excelentă, sănătate. Și, de asemenea, puterea răsadului. Lăstarii trebuie să fie coapte. Sistemul rădăcină trebuie să fie puternic.
Plantarea gropilor. Diametru - 1 m, adâncime - 80 cm. Este necesar să se așeze un sistem de drenaj care conține nisip și pietriș în fundul gropii.
Solul este împărțit în două părți:
- Primul - se pliază lângă groapă. În ea se introduc îngrășăminte cu superfosfat și clorură de potasiu. Trebuie să umple sistemul de drenaj.
- Al doilea este fertil. Acolo se adaugă îngrășământ cu humus sau compost. Această compoziție trebuie completată cu a doua jumătate a fosei. Nu trebuie să existe contact între rădăcini și amestecul mineral. Pentru a evita arsurile rădăcinii. Planta este plasată în partea centrală a gropii, acoperită cu sol. După aceea, se face udare bună și voluminoasă.
Pentru a păstra apa din sol, se efectuează mulci. Lăstarii tineri sunt fragili. Așa că au nevoie de o cravată instantanee. Este necesar un suport pentru a seta arbustul în direcția corectă.
Tehnici agrotehnice
Acest soi nu necesită îngrijire specială. Dar este totuși necesar să luați măsuri agrotehnice dacă doriți să vedeți o recoltă bogată. Îngrijirea este simplă. Și anume: udare stabilă. Îndepărtarea buruienilor. Precum și slăbirea solului.
Este necesar să mulciți plantarea. Acoperiți pentru iernare, dacă este necesar. Totul depinde de climă. Și trebuie, de asemenea, să hrănești plantele.
Cum se udă strugurii negri
Soiul nu se teme de perioadele uscate. Dar udarea trebuie făcută la timp. Dacă planta nu are suficientă umiditate, atunci nu va fi recoltă. Și, de asemenea, ciorchinii vor fi răi.
Udarea trebuie făcută primăvara. Și, de asemenea, toamna. După ce răsadurile sunt acoperite, faceți irigare cu încărcare de apă. În timpul deschiderii spionului. În viitor, este necesar să udăm când solul începe să se usuce. Udarea este oprită cu o lună înainte de recoltare.
A hrani
Când răsadurile sunt udate, se aplică imediat furaj lichid. Planta are nevoie de potasiu și fosfor. Sunt necesare pentru ca vița de vie să se dezvolte bine și corect. Pentru a forma muguri de fructe. Pentru o recoltă bogată. Și, de asemenea, pentru a îmbunătăți funcțiile vitale ale răsadurilor. Pansament mineral trebuie să fie produs pe bază de prescripție medicală în anumite momente.
Puieții din acest soi au nevoie de gunoi de grajd proaspăt. Fertilizează planta toamna. Îngrășămintele organice promovează așezarea microorganismelor „bune” în sol. Deoarece au un efect excelent asupra creșterii și dezvoltării arbustului.
Procedurile de irigare și pulverizare sunt de un beneficiu deosebit. În acest scop, se utilizează preparate speciale cumpărate din magazin.
Cum se prune strugurii Negrul
Pentru a forma un arbust frumos și sănătos, se efectuează tăierea. Tunderea se face toamna și primăvara. Înainte de a acoperi planta, trebuie să îndepărtați lăstarii care nu au avut timp să se coacă. Toamna, plantele nu sunt tăiate prea mult. Deoarece este totuși necesar să lăsați o parte din lăstari.
Primăvara, tăiați lăstarii înghețați. Și, de asemenea, a rupt. Este necesar să lăsați 7 - 8 lăstari pe tufiș.
Proceduri preventive
Soiul este imun la boli comune. Dar, de obicei, merită luate măsuri preventive. Plantele sunt tratate cu fungicide împotriva bolilor. Preparatele farmaceutice sunt utilizate strict conform prescripției. Produsele chimice nu pot fi procesate cu 30 de zile înainte de recoltare. Plantele trebuie acoperite cu o plasă de la păsări. Sau puneți-le în pungi de tifon.
Strugurii în memoria lui Negrul: recenzii de soiuri
Valentin, 40 de ani, regiunea Amur:
Strugurii trăiesc pe site-ul meu de 7 ani. Are aproape 6 metri lungime. Îmi place să urmăresc maturarea soiului. Recoltez în ultimele zile ale lunii august. Sau în primele zile ale lunii septembrie. Boabele sunt foarte frumoase și sunt păstrate la subsol. De sărbătorile de Anul Nou mă bucur de struguri, ca vara.
Marina, 59 de ani, teritoriul Krasnodar:
De 15 ani cultiv acest soi de struguri. Soiul are o imunitate ridicată. Aproape nu se îmbolnăvește. Poate pentru că efectuez proceduri preventive. Din fructe de pădure pregătesc compoturi, sucuri. Nu voi renunța la cultivarea acestui soi pentru nimic.