Tipuri de sfeclă: furaje, zahăr, frunze

Unul dintre tipurile de plante agricole perene este sfecla. Ea aparține familiei Amaranth. Astăzi, această legumă rădăcină este cultivată de mulți grădinari pentru a recolta o recoltă bogată de legume rădăcinoase gustoase și îmbogățite cu vitamine, care sunt depozitate mult timp. În plus, puteți mânca nu numai fructele acestei plante, ci și rădăcina cu frunze. Există diferite tipuri de sfeclă.

Leguma, care este adesea cultivată în zonele noastre suburbane, este un descendent al sfeclei sălbatice. Acest tip de sfeclă crește în Orientul Îndepărtat și India de multe secole. Astăzi, speciile de sfeclă cultivate sunt cultivate în multe părți ale lumii.

În primul an de cultivare, fructele sfeclei vegetale (roșii) pot ajunge la o greutate de până la un kg. Frunzele mari se caracterizează printr-o formă ovală cu vene roșiatice.

Anul următor, o tulpină de foioase cu o lungime de până la un metru crește deasupra vârfurilor. Tulpina dreaptă este destul de ramificată, frunzele sunt situate transversal. Rădăcina groasă și suculentă este complet în sol. În axilele frunzelor înflorite, înfloresc mici flori plictisitoare, care formează spiculete complexe.

Sfeclă roșie: fotografie cu legume rădăcinoase

Tipuri de sfeclă și soiuri cu nume și fotografii

Un număr mare de grădinar cunoaște principalele tipuri de sfeclă. Acestea sunt: ​​cantină, frunze, furaje și zahăr. Soiurile de sfeclă sălbatică din zona noastră sunt foarte rare și numai frunzele lor pot fi consumate.

Cele mai populare sfeclă sunt soiurile de masă. Fructele suculente, mari, plăcute la gust cresc ușor și în condițiile necesare pot fi păstrate mult timp. Un articol separat este dedicat soiurilor de sfeclă de masă, dar acum să vorbim despre celelalte soiuri ale sale.

Sfeclă roșie: fotografie cu legume rădăcinoase

Sfeclă de zahăr

Scopul principal al cultivării acestui tip de sfeclă de zahăr este prelucrarea ulterioară a acestuia pentru a face zahăr. În plus, acest tip de sfeclă este folosit ca aditiv pentru hrana animalelor. Numai datorită solului negru se poate colecta o recoltă bogată a acestui tip de sfeclă. De aceea, Rusia este unul dintre liderii spectacolului său. Cultivarea sfeclei de zahăr poate fi de interes pentru oamenii de afaceri novici din domeniul agriculturii - tehnologia creșterii sfeclei este simplă, iar recolta este destul de bogată.

Cele mai populare soiuri și tipuri de sfeclă de zahăr sunt: ​​Accord, Vanessa, Araksia, Nesvizhsky-2, Crystal, Big Ben.

Tipul de sfeclă de zahăr: fotografie a soiului

Tipuri furajere de sfeclă

Acest tip de sfeclă a fost cultivat de mult timp pe teritoriul Rusiei. Este inclus în dieta multor animale.

Desigur, nu este indicat să cultivați sfeclă furajeră într-o casă mică la țară, deoarece sfecla de masă este mult mai gustoasă și este mai des folosită la gătit.

Situațiile apar adesea atunci când tipul de sfeclă furajeră este încercat să fie transmis ca o sufragerie. Dar înșelăciunea este ușor de „recunoscut” - pupa este mult mai mare și mai strălucitoare. O trăsătură distinctivă importantă a sfeclei furajere este forma sa - conică, sferică, alungită, cilindrică. Culoarea fructelor variază, de asemenea - gălbuie, albă, roșu închis, roz pal. Când doriți să începeți să cultivați sfeclă furajeră pentru hrănirea animalelor sau pentru revânzare, acordați atenție următoarelor tipuri: portocaliu nordic, sfeclă roz Kiev, mareșal, o singură semință, Pervenets, galben Ekkendorf, Timiryazevskaya, Titan.

Tipul hranei de sfeclă: fotografie

Sfeclă

Uneori poți găsi numele de „chard”. Sfecla roșie se găsește în țările europene.Valoarea principală a acestei varietăți de sfeclă este conținutul ridicat de vitamine, caroten, oligoelemente și acizi din frunze. Pe teritoriul Rusiei, ceapa abia începe să câștige popularitate - nu este dificil să crești acest soi și este capabil să aducă o recoltă abundentă de două ori în vară. Chard arată ca spanac.

Ca trăsătură distinctivă a sfeclei de tip frunze, se poate distinge forma frunzelor, pețiolului și tulpinii. Nuanța fructului variază de la alb la roșu închis. Blaturile pot fi consumate chiar și fără tratament termic - sunt folosite la prepararea salatelor proaspete.

Cele mai frecvente soiuri de sfeclă cu frunze sunt: ​​White Silver, BrightLights, RhubarbChard, Lucullus, Pink Passion.

Frunza de sfeclă: fotografie