Desert cu miere de dovleac: descriere, avantaje, cultivare

Articolul prezintă un desert cu miere de dovleac: descrierea soiului, avantajele sale, regulile de creștere.

Cultivarea unui dovleac pe site-ul dvs. este destul de simplă. Faptul este că aceasta este o cultură foarte nepretențioasă, dar trebuie totuși să creeze un minim de condiții favorabile pentru creștere și dezvoltare. Unele soiuri de dovleac cresc foarte compact, așa că am nevoie de mult spațiu liber pe site.

Dovleacul este un produs dietetic, conține multe microelemente utile de care o persoană are atât de multă nevoie. Mergând într-un magazin agricol specializat, s-ar putea să fiți confuz. Piața modernă oferă un număr mare de soiuri de dovleac. Această cultură de legume este foarte pasionată de crescători, prin urmare literalmente în fiecare an apar din ce în ce mai mulți hibrizi noi, soiuri de dovleac.

Astăzi vă vom spune despre un soi destul de tânăr, care a fost crescut de crescătorii ruși, și anume dovleac de desert de miere. Soiul de dovleac Desertul cu miere există pe piață de ceva mai mult de 5 ani, dar mulți grădinari amatori și companii industriale s-au îndrăgostit deja de el. Poate fi cultivat în aproape toate regiunile țării noastre, așa că asigurați-vă că citiți acest articol și, poate, anul viitor veți planta singur acest dovleac pe site.

Desert cu miere de dovleac: caracteristicile soiului

Desert cu miere de dovleac: descriere

După cum ați înțeles din nume, acest dovleac are un gust deosebit de plăcut, care amintește de miere. Este clasificat ca un soi de miere, deoarece are un gust dulce caracteristic pronunțat, iar pulpa este portocalie strălucitoare, care amintește și de culoarea mierii de chihlimbar. Acest dovleac are fructe destul de mari, aparține soiurilor de maturare timpurie care pot crește în aproape orice condiții climatice. Plantele nu sunt suficient de compacte, tulpini urcătoare, frunze cu cinci degete, verde închis, suficient de mari. Și eu sunt un bici, iar frunzele acestui soi sunt aspre cu spini.

Florile, ca și cele ale altor soiuri, sunt de culoare portocalie strălucitoare, asemănătoare unui clopot, destul de mare. De obicei, pe o plantă se formează mai multe ovare, de obicei până la 5. Rădăcina acestui dovleac pătrunde adânc în sol, astfel încât acest soi nu se teme de secetă, sistemul radicular este destul de ramificat. Dovlecii acestui soi sunt destul de mari, cad în segmente, sferici, ușor aplatizați. Există o mică depresiune în locul în care este atașat pedunculul. Suprafața exterioară a fructului este ușor aspră; fructul este de obicei portocaliu sau de culoare roz închis. Trebuie remarcat faptul că dovleceii sunt destul de mari, greutatea medie a unui fruct ajunge la 6 kilograme, iar unele - 10-11. Carnea dovleacului este foarte suculentă, densă, cu o nuanță caracteristică portocalie sau roz aprins. Există puține semințe și, de obicei, nu sunt mari. Gustul, așa cum am menționat deja mai sus, este foarte dulce, cu o aromă de miere.

Fructul conține o mulțime de caroten, vitamine și minerale, deci este foarte util pentru organism, și anume pentru ochi și imunitate. Prin urmare, consumând dovleac iarna, cu siguranță nu te vei îmbolnăvi. În plus, dovleacul are un conținut foarte scăzut de calorii, deci nu ar trebui să vă faceți griji nici pentru silueta voastră. Adesea, desertul cu miere este folosit în nutriția medicală; dovleacul este folosit pentru a prepara cereale, sucuri și piure de supă. În plus, face produse de patiserie excelente. O mențiune specială trebuie menționată faptul că aroma de miere este și mai strălucitoare atunci când este coaptă.În general, trebuie remarcat faptul că vasele de dovleac sunt foarte utile, prin urmare, ajută la multe boli. Trebuie remarcat în special faptul că acest soi de dovleac este potrivit pentru hrana pentru bebeluși, deoarece fructele nu conțin alergeni, dar în același timp este foarte dulce, astfel încât bebelușii vor iubi fără îndoială această legumă. Există părerea că multe flori pot fi preparate din florile acestei plante, acestea sunt prăjite, umplute, așa că, dacă decideți să încercați exotice, nu ezitați să plantați un dovleac în zona dvs. Fructele acestei legume sunt depozitate pentru o perioadă foarte lungă de timp și tolerează perfect transportul pe distanțe mari, prin urmare, foarte des acest soi este cultivat la scară industrială.

Desert cu miere de dovleac: descrierea varietății

Desert cu miere de dovleac: fotografie

Acest soi este clasificat ca maturare timpurie, deoarece puteți recolta primele fructe deja la 90 de zile de la apariția primelor lăstari pe site-ul dvs. Desigur, unele soiuri de dovleac poartă fructe mai devreme, dar acest dovleac are și fructe mari, astfel încât raportul dintre masa fructelor și sezonul de creștere este mai mult decât optim aici. Cultura tolerează perfect schimbările de temperatură, acest soi este rezistent la îngheț, deci poate fi cultivat în aproape toate regiunile țării noastre. Aceasta este preocuparea crescătorilor ruși, care au crescut acest soi în 2013 și, trebuie să spun, au făcut-o. Dovleacul se simte minunat atât în ​​nordul, cât și în sudul Rusiei.

După cum am menționat mai devreme, dovleacul poate fi păstrat pentru o perioadă foarte lungă de timp, cel puțin 100 de zile, așa că asigurați-vă că la sfârșitul iernii vă veți bucura cu siguranță de o legumă cu miere. Dacă monitorizați corect temperatura și umiditatea din subsol, atunci dovleacul va zace până la următoarea recoltă. Totul depinde de condițiile de depozitare. Dacă vorbim despre randament, trebuie remarcat faptul că de la un metru pătrat puteți colecta de la 3 la 12 kilograme de dovleac copt, aromat. Cu toate acestea, în funcție de condițiile de creștere, randamentul poate fi fie mai mare, fie mai mic.

În același timp, trebuie luate în considerare particularitățile îngrijirii. Sistemul rădăcinii acestui soi este suficient de adânc, astfel încât dovleceii tolerează bine seceta, dar aceste plante au încă nevoie de udare. Prin urmare, pentru ca randamentul să fie mai mare, iar legumele să fie mai gustoase și mai aromate, ar trebui să udați în mod regulat dovleacul. Acest lucru este necesar pentru ca plantele să formeze o masă verde, precum și ovarele. Dacă vorbim despre rezistența la dăunători și boli, trebuie remarcat: soiul nu este afectat de aceste fenomene nefavorabile. Cu toate acestea, este încă necesar să inspectați în mod regulat plantele pentru a vă asigura că nu există deteriorări sau defecte pe frunze și tulpini. Dacă vorbim despre dăunători, un acarian păianjen, precum și o omidă, se așează cel mai adesea pe un dovleac. Pentru a scăpa de acești dăunători, puteți pulveriza frunzele cu o soluție de usturoi sau săpun și cenușă. În general, se poate observa: acest soi are o imunitate destul de mare. Apropo de culturile care cresc în cartier: dovleceii, castraveții și dovleceii nu ar trebui să fie plantați în apropiere.

Desert cu miere de dovleac: fotografii, pro și contra

Desert cu miere de dovleac: fotografii, pro și contra

Fiecare soi are propriile sale avantaje și dezavantaje, unele au mai multe, altele au mai puține, iar soiurile de dovleac Desertul cu miere nu face excepție. Avantajele acestui soi includ gustul excelent, niveluri ridicate de oligoelemente, vitamine și, cel mai important, caroten. În plus, acest soi este nepretențios, ceea ce înseamnă că va fi foarte ușor să-l crească. Desertul cu miere este foarte rezistent la dăunători și boli, iar fructele sale se păstrează până în vara viitoare.

Dacă vorbim despre neajunsurile soiului, atunci grădinarii notează: genele acestor plante sunt foarte întinse, prin urmare, este nevoie de mult spațiu liber pentru a crește această cultură, iar în țară, acest lucru este problematic, acest soi de dovleac este de asemenea, foarte pretențios în ceea ce privește fertilitatea solului, așa că nu puteți face fără pansament.În caz contrar, recolta dvs. nu va fi atât de excelentă, iar fructele nu vor fi mari.

Desert cu miere de dovleac: în creștere

Pentru a planta un dovleac pe site-ul dvs., trebuie mai întâi să alegeți locul potrivit. Pentru a crește acest soi, este mai bine să alegeți o zonă bine luminată, care să fie protejată de vânt, deoarece dovleacului nu îi plac curenții de aer. Dacă vorbim despre sol, este mai bine să alegem argilos sau argilos nisipos. În general, este mai bine să alegeți sol fertil pentru a nu hrăni dovleacul de multe ori în timpul sezonului. Foarte des acest soi este plantat pe o grămadă de compost.

Atunci când plantați, ar trebui să luați în considerare și faptul că genele sunt foarte răspândite, deci vor ocupa o mulțime de spațiu înconjurător. Acest soi crește destul de puternic, deci ar trebui să respectați această schemă: distanța dintre plante și în culoare ar trebui să fie de cel puțin un metru. Dacă nu aveți o suprafață prea mare, atunci puteți planta acest dovleac lângă orice clădire, astfel încât genele să poată sta pe pereți. În acest fel, puteți crea un suport pentru plantă. Plantarea în paturi înalte este considerată metoda preferată de cultivare a dovleacului; această metodă este potrivită și pentru acest soi. Deci rădăcinile nu vor fi puternic inundate de ploi, iar solul se va încălzi uniform.

Este recomandabil să dezgropați pământul înainte de plantare și să pregătiți găurile. Unii grădinari fac acest lucru în avans, în toamnă. Îngrășămintele minerale organice și complexe sunt aplicate gropilor de plantare. În timpul iernii, vor avea timp să putrezească și să îmbogățească solul cu substanțe utile. Acest soi de dovleac este cultivat atât în ​​metode de răsad, cât și de răsad. Dacă decideți să plantați un dovleac pentru răsaduri, atunci cel mai bine este să faceți acest lucru cu aproximativ o lună înainte de momentul așteptat de plantare pe teren deschis. Acest soi este de obicei plantat pentru habitatul său permanent la sfârșitul primăverii - începutul verii. În acest moment, solul se va încălzi bine, ceea ce înseamnă că planta se va dezvolta cel mai intens. În ciuda faptului că acest soi este rezistent la îngheț, cel mai bine este să plantați dovleacul în teren deschis numai atunci când solul se încălzește până la 15 grade peste zero, iar înghețul se retrage complet.

Înainte de plantare, trebuie să selectați materialul corect pentru semințe. Pentru a face acest lucru, va trebui să examinați cu atenție semințele și să îndepărtați orice semințe goale și greșite. După aceea, grădinarii deseori dezinfectează semințele și le îmbibă în stimulente de creștere. Acest lucru este necesar pentru ca mugurii să apară mai repede. Este mai bine să plantați răsaduri în ghivece individuale, plasând două semințe în fiecare gaură. Dacă apar două lăstari, atunci cel slab este eliminat. Dovlecii sunt plantați în solul cumpărat de la un magazin agricol specializat sau preparat pe cont propriu. Dacă decideți să pregătiți singur solul, atunci ar trebui să amestecați pământul, nisipul, humusul în părți egale. Cu toate acestea, puteți utiliza alte variante de amestecuri. După ce ați plantat răsadurile, cutiile trebuie acoperite cu folie până când apar primele lăstari. Acest lucru este necesar pentru a crea un nivel optim de căldură și umiditate, precum și pentru a proteja mugurii de temperaturi extreme. După ce răsadurile au crescut, acestea ar trebui mutate pe pervaz și ar trebui să se asigure nivelul optim de iluminare. Amintiți-vă că răsadurile vor trebui întărite pentru a se adapta în mod normal în viitor la noile condiții de creștere.

Dacă creșteți dovleacul imediat în câmp deschis, atunci însămânțarea se efectuează de obicei la sfârșitul primăverii - începutul verii. Mai multe semințe sunt, de asemenea, așezate în găuri pentru a crește procentul de germinare, după ce apar germenii, se elimină cele suplimentare. După cum am menționat deja, distanța dintre plante ar trebui să fie de cel puțin un metru una de cealaltă.

De asemenea, cultura trebuie îngrijită în mod corespunzător; pentru aceasta, solul din jurul plantelor trebuie slăbit în mod regulat, intrările trebuie udate și buruienile trebuie îndepărtate de pe loc în timp. Hai să mai vorbim puțin despre udare.Acest soi are nevoie de multă umiditate, dar trebuie remarcat faptul că solul cel mai intens trebuie umezit în timpul sezonului de creștere, dar în timpul coacerii fructelor, intensitatea udării ar trebui redusă. În acest moment, plantele practic nu au nevoie de apă. Și imediat înainte de recoltare, udarea se oprește complet. Foarte des, grădinarii recomandă mulcirea solului în jurul plantelor, acest lucru este necesar pentru ca o crustă de pământ să nu se formeze la suprafață, umezeala să fie mai bine reținută în sol și buruienile să nu crească, rumeguș, paie și compost sunt folosite ca mulcire material.

Acordați o atenție deosebită formării ovarelor, cel mai bine este să nu lăsați mai mult de 4 fructe pe o plantă, deoarece restul dovleceilor pur și simplu nu se pot coace. Luați în considerare condițiile climatice pentru creșterea plantelor: dacă regiunea dvs. are o vară rece, atunci trebuie să părăsiți și mai puține ovare. Plantele sunt adesea spud pentru a stimula creșterea rădăcinii laterale. Și fac acest lucru după udare intensivă, astfel încât solul să păstreze umezeala mai mult timp. Puteți lua prima recoltă în august, tocmai în acest moment dovleceii devin coapte. Cel mai bine este să tăiați fructele cu o tulpină pentru ca dovleceii să fie păstrați mai mult timp. Cel mai bine este să depozitați pulpa în congelator și fructele în sine într-o cameră uscată, ventilată, la o temperatură a aerului de 5-15 grade peste zero.

Rezultat

De fapt, acest desert cu miere de dovleac cu fructe mari este foarte ușor de îngrijit. Mai mult, fructele sale sunt delicioase și aromate. Desertul cu miere este rezistent la îngheț, nu pretențios la udare, la condiții speciale de temperatură, dar trebuie totuși să păstrați un anumit minim pentru creșterea dovleacului. Desertul cu miere are fructe mari și randament ridicat. Încercați să creșteți acest soi pe site-ul dvs. și, cel mai probabil, nu veți regreta. Și în viitor, desertul cu miere va fi un desert grozav pentru tine și cei dragi. Și, în plus, este extrem de util!

Desert de miere de dovleac: descriere, comparație cu un alt soi