Sfaturi valoroase pentru cultivarea spanacului în grădina ta
Toată lumea știe că frunzele de spanac au multe vitamine și minerale de care oamenii au nevoie. Spanacul din grădină tolerează bine frigul, așa că îl puteți planta imediat după ce pământul s-a dezghețat bine. Deci, puteți începe să îl semănați imediat ce se încălzește până la +5 grade. Deci, îl puteți planta din martie până la sfârșitul lunii iulie. Dar poate fi plantat și înainte de iarnă. Toamna, sfârșitul lunii septembrie sau chiar octombrie. Planta iernează bine și imediat ce pământul se dezgheță, primele frunze verzi vor apărea în câteva săptămâni. Dacă plantați spanac în grădină pentru iarnă, atunci toamna terenul trebuie fertilizat cu îngrășământ mineral. Nu trebuie să cumpărați un amestec de îngrășăminte, puteți folosi compost obișnuit. Cele mai populare soiuri sunt: „Zhirnolistny”, „Gigantic”, „Red”, „Bordeaux F1”, „Red Cardinal F1” și „Victoria”.
Pentru ca spanacul să încolțească mai repede, semințele trebuie înmuiate în apă caldă timp de până la două zile, deoarece aceste semințe au o coajă foarte dură. Apoi semințele sunt bine uscate și semănate imediat în deschiderile solului. Plantează spanac în grădină pe paturi, fac rânduri în vu lungimea sa, până la doi cm adâncime. Și distanța dintre ele ar trebui să fie de cel puțin 15 cm. Primii lăstari ar trebui să apară în două săptămâni. Dacă plantați tufișuri de spanac prea dens, atunci plantele se vor dezvolta foarte încet, așa că atunci când semințele din rând au crescut prea des, plantele vor trebui să fie scoase scoțând cele suplimentare, în timp ce pământul trebuie să fie bine turnat astfel încât să nu existe stres pentru tufișurile din apropiere.
Este necesar să udăm regulat și moderat spanacul și să îndepărtăm toate buruienile la timp, deoarece acestea pot îneca plantele tinere. Și pentru ca umezeala să se evapore mai puțin pe culoare, puteți pune fân, frunze uscate sau paie mărunțită. Pământul trebuie să fie întotdeauna umed, principalul lucru este că nu stagnează, altfel rădăcinile se pot putrezi. Este deosebit de important să udați bine spanacul la căldură, altfel poate începe să provină din secetă. Este necesar să slăbiți solul după fiecare udare, astfel încât oxigenul să curgă spre rădăcini. Este important să hrăniți solul cu îngrășăminte. Dacă nu există suficient îngrășământ pentru spanac, atunci frunzele sale devin de altă culoare și se sting în timp.
Datorită faptului că spanacul nu tolerează foarte bine căldura, la temperaturi de peste 25 de grade peste plante, trebuie să creați o umbră, astfel încât tufele să nu se supraîncălzească și să se transforme în înflorire. Acest teren delicat este foarte pasionat de afide, muște și melci, dar nu poate fi tratat cu substanțe chimice, prin urmare, astfel încât acești dăunători să nu apară, trebuie doar să ai grijă de plantele tale. Pentru a obține toate beneficiile frunzelor de spanac, trebuie să le colectați la timp, sau mai bine zis, la 9-10 săptămâni după germinare și este mai bine să faceți acest lucru dimineața, după ce se usucă de udarea de seară, dacă depășește, atunci nu mai este potrivit pentru mâncare. Puteți recolta verdeață după ce există 5-6 frunze pe tufiș, adică 35 - 40 de zile după germinarea plantelor. Puteți fie să tăiați frunzele, fie să trageți tufișul direct de rădăcină. Spanacul proaspăt poate fi păstrat până la două săptămâni, iar dacă doriți să-l păstrați pentru iarnă, atunci trebuie să-l uscați, să-l înghețați sau să-l păstrați.
Trebuie să plantați spanac pe sol fertilizat, în paturi, într-un loc bine luminat, dar la căldură, creând o nuanță artificială pentru tufișuri. Acolo unde nu există apă stagnantă și nici vânturi reci.