Soiuri de coacăze roșii
Conţinut:
Coacăzul roșu este una dintre cele mai frecvente fructe de pădure pe parcelele grădinarilor ruși. Această boabe este apreciată pentru gustul său de înaltă calitate. Și, de asemenea, pentru un număr mare de nutrienți și îngrijire nepretențioasă. Soiurile de coacăze roșii sunt variate. Și puteți găsi oricând unul care să se potrivească gustului dvs. și să fie potrivit pentru site-ul dvs.
Coacăzul roșu este un arbust de grădină foarte popular. Fructele sale sunt consumate sub diferite forme. Pentru a se bucura de fructe proaspete direct din grădină, grădinarii preferă soiurile cu fructe de pădure mari, de exemplu, „Alpha”, „Ilyinka”. Și în producția industrială, unde dimensiunea boabelor nu este principalul criteriu de selecție, se acordă o atenție sporită caracteristicilor gustative.
Coacăzul roșu are un număr mare de subspecii și soiuri. Acestea pot fi împărțite în mai multe grupuri:
- perioada de coacere - devreme, mijlocie sau târzie;
- rezistență la schimbări climatice - rezistență la îngheț, rezistență la secetă;
- greutatea fructelor - mare, medie, mică.
În plus față de criteriile obișnuite pentru împărțirea plantelor, unele soiuri sunt crescute pe bază zonal-teritorială. Adică, pe baza condițiilor climatice din zona de creștere. De exemplu, crescătorii au creat mai multe soiuri special pentru regiunea Moscovei. Și anume: „Rondom”, „Natalie”, „Rosetta”, „Dutch Red”. Mai ales pentru latitudinile medii ruse au fost create - „Roland”, „Iubit”, „Crucea Roșie”. Pentru grădinarii din regiunea Ural, speciile de plante rezistente la iarnă și rezistente la îngheț au fost create sub denumirile „Lumini ale Uralelor”, „Frumusețea Uralului”, „Zori cărămizie”.
Să aruncăm o privire mai atentă la caracteristicile soiurilor de mai sus.
Soiuri de coacăze roșii pentru Rusia centrală și centrală
O caracteristică a climatului acestei faze a Rusiei este variabilitatea sa. Prin urmare, plantele din această regiune trebuie să aibă proprietăți precum rezistența la îngheț și rezistența la secetă. Restul caracteristicilor fiecărui soi sunt individuale și sunt alese de grădinari. Să vorbim despre unele.
Soiul „Crucea Roșie”. Arbustul acestui soi este de mărime medie. Dar se distinge printr-o coroană verde cu răspândire abundentă. O caracteristică a soiului este pielea transparentă a fructului. Cu pulpă roșie în interior. Soiul a fost obținut de oamenii de știință americani. Au creat un tip de plantă cu un sistem imunitar puternic, rezistență la îngheț și auto-fertilitate. Boabele sunt de obicei mici.
Soiul „Nenaglyadnaya” a fost creat în Belarus. Tufa este medie, cu coroana nu densă. La fel ca și fructele mici care cântăresc mai puțin de 1 g, nuanță roșie deschisă. Merită remarcat randamentul bun al plantei, auto-polenizarea. Precum și rate ridicate de rezistență la îngheț, bune calități transportabile. Dintre dezavantajele evidente - instabilitatea față de bolile fungice ale plantelor.
Soiul Roland a fost creat de oamenii de știință europeni. Particularitatea soiului este gustul său de boabe acre. Prin urmare, fructele proaspete sunt recoltate. Și îl folosesc deja prea copt. Roland este de obicei utilizat în producția industrială datorită gustului său. Tufișul unei plante adulte crește de dimensiuni medii. Ramurile tufișului sunt destul de groase. Mulțumită lor, arbustul supraviețuiește bine iernilor rusești reci. Un tufiș poate produce fructe de peste cinci kilograme. Boabele sunt mici, aproximativ 1 gr, stacojiu. Spre deosebire de soiul de coacăze roșii „Nenaglyadnaya”, soiul „Rolan” nu este susceptibil la bolile fungice. Dar este supus activității negative a acarianului coacăze.
Specii cu maturitate timpurie
Timpul de coacere a speciilor timpurii de coacăz roșu cade la sfârșitul lunii iunie. Din acest motiv, acestea sunt foarte populare printre grădinari. Soiurile timpurii obișnuite includ soiurile „Jonker van Tets”, „Early Sweet”, „Cherry Viksne"," Chulkovskaya "și alții.
Vishnevaya Viksne este, de asemenea, rezistent la îngheț și secetă. Ideal pentru partea europeană a Rusiei. Deoarece patria acestui soi este considerată a fi Letonia. În ciuda dimensiunilor modeste ale arbustului, specia are un randament ridicat și fructe mari. Fructe cu greutatea de până la un gram, culoare roșie. Soiul este renumit pentru buna conservare în timpul transportului și depozitarea pe termen lung a fructelor de pădure.
Specii "dulci timpurii" rezistente la secetă și rezistente la îngheț. Crește ca un arbust de dimensiuni medii, cu acoperire de foioase nu densă. Fructe mari, de culoare roșu închis, cu greutatea de până la un gram. Dar are un gust acru.
Jonker van Tets a fost creat de oamenii de știință olandezi în anii 1940. Cu toate acestea, nu și-a pierdut atracția pentru grădinari până în prezent, în ciuda multor specii noi. Tufișul unei plante adulte crește înalt. Are un număr mare de ramuri și lăstari. Fructele sunt de dimensiuni medii, cântărind până la un gram. Dulce, dar ușor acru. Soiul „Jonker van Tets” este rezistent la îngheț. Nu vă este frică de antracnoză și de mucegaiul praf. Acest soi s-a adaptat bine la climatul din partea centrală a Rusiei. Are rate de randament ridicate. Și, de asemenea, nu are nevoie de ajutor în timpul perioadei de polenizare.
Soiul Chulkovskaya este cunoscut de la mijlocul secolului al XX-lea. Principala caracteristică a soiului este toleranța bună a plantei pentru absența apei pentru o lungă perioadă de timp. Soiul este autofertil, cu rezistență medie la dăunători. Și, de asemenea, bolilor și schimbărilor climatice. Cel mai adesea, acest soi este cultivat pentru prelucrare industrială. Deoarece boabele cresc de dimensiuni medii, cântărind până la 1 g și au un gust dulce.
Soiuri de coacăz roșu cu fructe mari
Pentru iubitorii de fructe de coacăz cu greutate solidă, crescătorii au crescut o serie de specii de coacăze cu fructe mari. Asora este o specie de maturare târzie. Cu fructe de visiniu care cântăresc aproximativ 1 g. În același timp, arbustul nu este înalt, cu ramuri puternice, răspândite. De aceea planta nu se teme de schimbările de temperatură. La fel și cele mai frecvente dăunători și boli ale coacăzei.
„Ilyinka” dă roade în fructe mari, cu pulpă roșie închisă, fiecare cântărind până la două grame. Gustul este ridicat. Pentru ei varietatea este lăudată și evaluată în funcție de cel mai mare scor. Boabele sunt complet coapte la mijlocul verii. În ceea ce privește aspectul plantei, arbustul adult crește de dimensiuni medii. Rezistent la îngheț, nu se teme de cei mai comuni dăunători și boli.
„Baraba” este un tip de perioadă medie de coacere. Dintre dezavantajele semnificative ale soiului este o mare probabilitate de boală antracnoză. Arbustul este mic. Este destul de compact situat pe sol. Îmi place cu o recoltă cu fructe mari. Greutatea boabelor este de obicei mai mult de un gram. Pulpa unei palete roșii bogate. Specia este rezistentă la îngheț și secetă.
Soiul "Alpha" în comparație cu toate celelalte este un soi tânăr. Dar, datorită randamentelor sale regulate și ridicate, a devenit deja popular printre grădinari. Tufișul crește de dimensiuni medii. Fructele sunt dulci, roșu deschis, cântărind mai mult de un gram. Soi "Alfa" autopolenizat, rezistent la făinare. Fă fructe, chiar dacă vara nu face plăcere cu vreme caldă.
Specii rezistente la iarnă
Pentru grădinari, ale căror parcele sunt situate în principal în zone cu condiții de temperatură care se schimbă frecvent, există tipuri de coacăze roșii rezistente la iarnă. „Uralskaya krasavitsa” este un tip aproape ideal de coacăz roșu. Pentru că se auto-polenizează. Și, de asemenea, nu este susceptibil la activitatea majorității dăunătorilor de insecte și a multor tipuri de boli. Arbustul crește nu înalt, foarte ramificat. Fructele sunt mari, parfumate, cu pulpă roșie, dulce, cântărind mai mult de un gram.
"Scarlet Dawn" - mijlocul sezonului, autofertil, rezistent la boli, rezistent la îngheț. Tufa în sine este de mărime medie. Datorită particularității creșterii ramurilor, arată ca un dreptunghi cu o coroană uniformă. Fructe cu pulpă roșie, gust dulce și acru, cântărind de obicei un gram.
Soiul Ural Lights a apărut abia la începutul secolului al XIX-lea. Această specie are un tufiș înalt, cu ramuri puternice. Iernă bine în latitudinile mijlocii rusești. Fructe care cântăresc până la un gram, cu pulpă roșie aprinsă, dulce și aciditate abia vizibilă. Are o imunitate puternică împotriva majorității bolilor fungice.
Soiuri de coacăze populare în regiunea Moscovei
Regiunea Moscovei este situată în partea centrală a Rusiei. Prin urmare, acolo se cultivă aceleași tipuri de coacăze care cresc bine în partea centrală a Rusiei. Luați în considerare soiurile cele mai populare printre grădinarii de lângă Moscova.
„Gollandskaya krasnaya” este unul dintre cele mai vechi soiuri de maturare târzie care cresc în Europa. Tufa unei plante adulte este înaltă. Fructele se coc în august, boabele sunt de formă rotundă, cu un gust destul de acru. Soiul de coacăz roșu trandafir olandez are caracteristici similare. Aceste soiuri au capacitatea de a tolera cu ușurință perioade lungi de absență sau lipsă de apă. Dar cu udare abundentă, indicatorii de randament cresc. De asemenea, aceste soiuri sunt slab susceptibile la diferite tipuri de boli.
Soiul "Rondom" - coacere târzie, obținut de crescătorii din Olanda. Tufișul acestei specii este înalt, cu ramuri puternic ramificate. Boabele nu se vor sfărâma nici după maturare. Prin urmare, dacă nu recoltați, boabele vor rămâne pete roșii aprinse pe tufiș chiar și iarna. Indicatorii de randament sunt mici, dar destul de stabili. Boabe cu pulpă roșie închisă, cântărind până la un gram. Conțin multă vitamină C.
Soiul Rosetta are o trăsătură distinctivă - este o creștere rapidă și foarte activă a plantelor. Arbustul acestei specii este înalt, cu ramuri puternice. Și, de asemenea, perii destul de lungi, mai mari de 10 cm. Fructele sunt mari, cu gust acru. Se coace până la mijlocul verii. Soiul Rosetta este fotofil, dar nu-i place multă umiditate și este renumit pentru capacitatea sa de a crește rapid.
Soiul "Natalie" - coacere medie, cu fructe dulci și acre. Această specie tolerează favorabil temperaturile scăzute. De asemenea, este rezistent la majoritatea dăunătorilor și bolilor. Bushul exterior arată foarte compact, scăzut, cu fructe mari. Cu pulpă roșie închisă sau visiniu, cântărind aproximativ un gram. Acest soi poate fi găsit destul de des și în regiunile sudice ale Rusiei.
Desigur, acestea nu sunt toate soiurile care există în lume. Coacăzele roșii sunt populare printre grădinari. Acest arbust poate fi găsit în aproape fiecare parcelă de uz casnic. Și pe unele și mai multe piese. Fructele de coacăz roșu sunt versatile. Acestea pot fi consumate proaspete, pentru conservare și sunt, de asemenea, utilizate în mod activ pentru prelucrarea industrială.