Farmecul de coacăze negre

Charmul de coacăze negre își exprimă versatilitatea în capacitatea de a-l crește atât într-o căsuță de vară, cât și pe o plantație industrială. Soiul nu este exigent, cu un randament excelent, stabil, ceea ce face acest soi foarte popular.

Interesant este faptul că există aproape 150 de soiuri de coacăze în creștere sălbatică în întreaga lume. Crește peste tot, cu excepția Antarcticii și a Australiei. Coacăze - cu fructe de pădure mari și piele densă, care permite recoltarea folosind mecanisme speciale. Coacăzul are un scop universal, este folosit în stare proaspătă, congelată, uscată și procesată (gem, compot, gem etc.). La scară industrială, coacăzele sunt folosite și pentru a face sucuri, pentru cofetărie, înghețată, iar eu fac coloranți naturali pentru hrana din coacăze. Proprietățile vindecătoare ale frunzelor de coacăze sunt, de asemenea, utilizate pe scară largă pentru nevoile medicinei tradiționale: frunzele ajută la combaterea răcelii.

Istoria reproducerii

Timp de multe decenii, atenția crescătorilor din întreaga lume a fost îndreptată către coacăze negre. În țara noastră, eforturile sunt îndreptate către soiuri rezistente la temperaturi ridicate și scăzute, cu imunitate puternică la multe boli. Desigur, crescătorii, grădinarii profesioniști și grădinarii obișnuiți sunt interesați de coacăze cu fructe de înaltă calitate și randamente ridicate.

Aceste soiuri includ coacăze Ocharovanie, crescute de oamenii de știință de la Institutul rus de cercetare a culturii fructelor de reproducere T.P. Ogoltsova și S.D.Knyazev. Soiul de coacăze negre Ocharovanie obținut prin încrucișarea „Exotics” și „Sunderbyun-2”. Soiul a trecut testul și, ca urmare, o înregistrare în registrul de stat în 2007.

Charm de coacăze negre: descrierea varietății și caracteristici

Charm de coacăze negre: fotografie a soiului

Varietatea de coacăze negre Charm este mare, ajungând la doi metri, arbuști ramificați. Lăstarii sunt maro închis lignificat și verde tânăr.

Frunzele sunt de cinci lobi, verde bogat, cu denticule de-a lungul marginilor, placa frunzelor este ușor ondulată, cu o ușoară nuanță mată.

Mugurii de pe tufișuri se deschid în perioada 5-12 mai. În această perioadă, tufa „Charm” nu poate fi numită deosebit de decorativă, deoarece florile sunt destul de estompate.

Boabele soiului de coacăze Charm sunt mari, de formă rotundă, cu o greutate medie de 2,2 g (maximum atinge 3,5 g). Boabe cu pulpă suculentă, cu o piele neagră, densă, strălucitoare. Boabele au gust dulce și acru, desert, are o notă de degustare de 4,8 puncte.

Este interesant faptul că al doilea nume pentru coacăz negru este „boabe de mănăstire”. Cronicile antice ale secolului al XI-lea indică cultivarea coacăzelor negre în mănăstiri, inclusiv în scopuri medicinale. În jurul secolului al XVI-lea, coacazele negre au început să fie cultivate pe parcele de uz casnic.

Coacăzele sunt numite pe bună dreptate cea mai sănătoasă boabe. Această afirmație este direct legată de compoziția chimică a acestei culturi. În ceea ce privește compoziția chimică, coacăzul negru este un depozit întreg de vitamine; micro și macro elemente; uleiuri esențiale cu proprietăți bactericide; fitoncide care ucid virușii; pectine și tanini care îmbunătățesc tractul digestiv; acizi organici care au efect antimicrobian.

Boabele de coacăze negre sunt numite pe bună dreptate un medicament natural excelent care poate îmbunătăți în mod eficient imunitatea.

Boabe de coacăze Charmul se coace în două luni de la începutul înfloririi, timpul aproximativ este 7-15 iulie. Se coc bine fără a se vărsa înainte de recoltare. Indicatorii de randament sunt mari - 120 de centeni de fructe de padure / 1 ha.

Farmecul de coacăze negre: soiuri de plantare

Tehnicile agrotehnice pentru cultivarea soiurilor de coacăze negre Farmecul nu diferă mult de alte soiuri. Iată un set standard: udare, hrănire, plantare adecvată, slăbire, pregătire pentru frigul de iarnă. O etapă importantă este alegerea unui loc bun pentru plantarea răsadurilor, astfel încât tufele de coacăze să fie confortabile, iar locul de creștere să aibă un efect pozitiv asupra sănătății și dezvoltării plantei.

• Când este mai bine să plantați și cum să alegeți răsaduri

Tufișurile de coacăze sunt plantate primăvara și toamna. Primăvara este momentul cel mai puțin favorabil, deoarece trebuie să alegeți momentul potrivit. Pe de o parte, terenul trebuie încălzit, pe de altă parte, plantarea trebuie să aibă loc înainte de începerea sezonului de creștere. Data aproximativă de plantare de primăvară este de la 20 martie până la începutul lunii aprilie.

Perioada de toamnă este mai favorabilă plantării. Plantarea începe în primele zile ale lunii octombrie. În acest caz, înainte de primele temperaturi negative, tufișurile vor avea timp să se obișnuiască cu noul loc, să se întărească, solul este saturat cu îngrășăminte așezate în timpul plantării. Până în primăvară, tufele de coacăz vor fi pline de forță și vor începe să crească.

Achiziționarea răsadurilor trebuie făcută într-o creșă specială, de la un vânzător de încredere, astfel încât să nu existe confuzie cu soiul.

Dacă Charmul de coacăze negre este deja pe site-ul dvs., atunci puteți începe să crească cultura.

Răsadurile trebuie alese cu un sistem radicular dezvoltat, iar partea aeriană ar trebui să aibă mai multe ramuri puternice, nedeteriorate.

• Despre alegerea unui loc și aterizarea

Charmul de coacăze preferă un loc însorit, care garantează proprietarului randamente ridicate și dezvoltarea normală a culturii, cu o probabilitate mică de boli. Este bine dacă tufișurile nu se află într-un loc deschis, ci, de exemplu, lângă un gard, care va servi ca o protecție excelentă a coacăzelor de vânturi și curenți de aer. În acest caz, coacăzele dvs. nu sunt amenințate de fragilitatea lăstarilor și de vărsarea boabelor în timpul fructificării.

Pentru coacăze din soiul Ocharovanie, solul umed este potrivit. Va ajuta tufișurile să suporte timpul uscat cel puțin pentru o vreme. Dar încă nu puteți face fără udare regulată, deoarece lipsa umezelii va afecta negativ dimensiunea și gustul fructelor de pădure.

În același timp, situația cu umiditate ridicată nu este potrivită pentru soiul de coacăze negre Charm, deoarece sistemul rădăcină poate suferi din cauza mlăștinilor și a fluxului mare de apă subterană. În plus, excesul de umiditate poate provoca diverse infecții. Cea mai bună opțiune este să plasați răsadurile atunci când plantați în zone ridicate, apă bine și regulat.

După alegerea unui loc, ei sunt angajați într-o groapă de plantare:

• săpați o gaură (diametru - 0,4-0,5 m, adâncime - 0,4-0,5 m);
• atunci când plantați mai multe răsaduri, mențineți o distanță între ele de aproximativ 1,5 metri;
• în partea de jos a găurii, este așezat un strat de drenaj gros de 0,1 m din piatra zdrobită;
• apoi există un strat de amestec de îngrășăminte: compost (5 kg), superfosfat (80 g), cenușă de lemn (30 g) și o găleată de sol;
• așezarea plantei în centrul găurii, mai întâi apă * 5-6 l / 1 tufă), apoi acoperă-o cu sol și udă-o din nou;
• după ce solul s-a calmat, se toarnă puțin nisip, care ulterior va trece perfect apa și va servi parțial ca material de mulcire.

Farmecul de coacăze negre: îngrijire

La cincisprezece zile de la momentul plantării, planta este udată regulat de două până la trei ori pe săptămână. Fiecare tufă necesită 5 până la 7 litri de umiditate. La plantare, solul este de obicei îmbogățit cu îngrășăminte, astfel încât următorul pansament superior se efectuează numai timp de 2-3 ani.

Să vorbim despre îngrijirea suplimentară a tufelor de coacăz negru "Farmec".

— Udare va depinde de vreme. Într-un izvor ploios, udarea nu este adesea necesară (dimpotrivă, cu o acumulare mare de apă, este mai bine să săpați o canelură de drenaj pentru a scurge excesul de umiditate). În cazul precipitațiilor rare, coacăzele sunt udate o dată sau de două ori la fiecare 7 zile (pentru un tufiș adult, vor fi necesari până la 10 litri de apă). Într-o vară uscată, udarea poate și trebuie efectuată mai des, astfel încât solul să fie umezit la o adâncime de aproximativ 0,4 m. În toamnă, nu puteți face fără irigații obligatorii de încărcare a apei (30 litri de apă / 1 tufă ), pentru cea mai bună iernare a plantei.

- Împreună cu umezirea solului, slăbiți și îndepărtați buruienile. Scopul acestor acțiuni este de a combate crusta care se poate forma la suprafața solului și de a împiedica fluxul de oxigen.

- CU folosind mulci este posibil să se atingă umiditatea solului. Stratul de mulcire este nisip, turbă, care rețin umezeala în sol și previne evaporarea. Este important să nu uităm de schimbarea periodică a mulciului pentru a preveni apariția microorganismelor dăunătoare.

- Principalul pansament de top trebuie aplicat primăvara și toamna. În primăvară aplicați îngrășăminte care conțin azot, ceea ce va ajuta la o bună creștere și dezvoltare a lăstarilor. De asemenea, sunt adesea hrăniți cu uree (50 g / 10 l de apă vor fi suficienți pentru un tufiș). De asemenea, primăvara, înainte de apariția mugurilor și florilor, este necesară hrănirea minerală cu frunzele. Toamna sunt necesare îngrășăminte organice, de exemplu gunoi de grajd (până la 4 kg / 1 tufă).

Farmecul de coacăze negre: boli și dăunători

Principalul avantaj al varietății de coacăze negre Charm față de alte soiuri de coacăze negre este imunitatea sa puternică față de multe boli obișnuite, cum ar fi făinarea, rugina și petele.

Cu toate acestea, tufele varietății de coacăze Charm se pot îmbolnăvi de tubercularioză sau crustă etc. Lupta împotriva acestor boli se poate desfășura cu ajutorul fungicidelor - „Nitrofen”, „Akreks”, pulverizând tufele de mai multe ori la intervale de două-trei săptămâni. Măsurile preventive trebuie tratate cu o soluție de 1% lichid Bordeaux.

Trebuie amintit că dăunătorii pot deveni dependenți de droguri și, astfel, efectul tratamentelor poate scădea. Pentru a evita dependența, se alternează medicamentele de combatere a dăunătorilor.

Să vorbim despre principalii dăunători care atacă coacăzul "Charm".

Din afide umflături galbene-portocalii apar pe frunze și ulterior pe ramuri. Și nu este o coincidență: în acest fel dăunătorul aspiră seva plantei.

Apariția furnici apare adesea în același timp cu afidele, deoarece acestea se hrănesc cu mucusul lor. Furnicile sunt ușor de reperat. Uită-te cu atenție în jur - există un furnicar în apropiere? Dacă îl puteți găsi, folosiți o lopată pentru a o transfera în partea opusă a zonei de grădină.

Din flăcări ar trebui așteptat un atac de omizi. Din ouăle acestor dăunători, în flori, omizile apar destul de repede. Ei devorează coacăzele. O insectă mică poate devora până la 15 fructe.

Rinichi și păianjen - cel mai periculos vector al bolii. Apariția lor este precedată de mici pete luminoase (acarieni păianjen) sau rinichi distruși (acarieni renali). Controlul eficient al acestor dăunători se obține cu ajutorul insecticidelor „Fufanona”, „Inta-vira”, „Actellika”. Pentru profilaxie, arbuștii sunt tratați cu Karbofos sau cu ajutorul Fundazol. Primăvara, o măsură preventivă funcționează sub forma pulverizării tufelor cu apă fierbinte (80 de grade). Trebuie amintit că molia apare la începutul primăverii din sol. Pentru a evita acest lucru, plăcile de acoperiș sunt așezate sub tufișuri.

Cum se taie și se modelează un tufiș

Coacăzele soiului Ocharovanie sunt tăiate în principal la începutul primăverii și toamnei pentru a pregăti cultura pentru înghețurile de iarnă.Există, de asemenea, tăieri neplanificate pentru a îndepărta ramurile deteriorate și bolnave.

Deoarece soiul de coacăze negre Charm nu se distinge printr-o creștere puternică, arbuștii nu sunt adesea subțiați. Primăvara, de obicei, inspectează planta, scapă de lăstari rupți, scurtează (până la 0,4 m) ramuri de ordinul 2. Toamna, pe lângă tăierea fragmentelor deteriorate, scapă de tulpini vechi (au o scoarță neagră). De asemenea, sunt îndepărtate ramuri de rădăcini tinere, care nu se ramifică.

Cum să pregătiți tufișurile pentru iarnă

Pregătirea pentru iernare începe în octombrie. În primul rând, se efectuează tăierea de control, plivirea locului de plantare, curățarea și arderea gunoiului. Apoi solul este bine udat, slăbit, fertilizat și acoperit cu un strat proaspăt de mulci (îndepărtând resturile stratului de vară). Mai mult, este important să nu uităm de tratamentul preventiv pentru a scăpa cultura de atacul bolilor fungice și al dăunătorilor.

Charmul de coacăze negre este o plantă rezistentă la iarnă, deoarece înghețurile destul de severe (până la minus 30) nu sunt teribile pentru sistemul său radicular. Pentru partea de sol a plantei, prezența unui strat gros de zăpadă este importantă. Deoarece trebuie să se aștepte căderi de zăpadă de la aceste ierni, tufișurile ar trebui să fie acoperite cu pânză de pânză de pânză, spunbond sau pin, aplecându-se ușor peste ramuri.

Coacăze negre „Farmec”: reproducere

Grădinarii care au soiul "Ocharovanie" în curtea lor, de regulă, sunt mulțumiți de el (creștere, randament, gust de fructe de pădure) și deseori propagă planta pe cont propriu. Astfel, o plantație de coacăze întregi este obținută adesea din răsaduri noi.

Nu se recomandă propagarea acestei culturi cu ajutorul semințelor, deoarece plantele crescute nu vor avea proprietăți materne. Cel mai comun mod de a împărți coacăzele este prin butași, lăstari sau prin împărțirea unui tufiș crescut. Eșantioanele folosite pentru împărțire trebuie să fie sănătoase, fără nici o deteriorare.

• Butași aliniați

La începutul lunii octombrie, iau lăstari de un copil de doi sau trei ani, îndepărtează frunzele și taie butași, a căror lungime ar trebui să fie de până la 12 cm (pe fiecare tăiere există 5-6 muguri sănătoși). Trebuie amintit că butașii nu ar trebui să fie făcute din vârfuri, deoarece aici se formează adesea afide și se dezvoltă spori fungici, care nu se observă cu o simplă privire.

Butașii sunt plantați într-o creastă specială, fertilizată și umezită. Adâncirea butașilor în sol se efectuează sub un unghi, până la 2 muguri. Distanța dintre butași este de până la 15 cm, rândurile sunt la o distanță de 0,5 metri unul de celălalt.

Patul cu butași este acoperit până în primăvară cu filet sau polietilenă întunecată obișnuită. În primăvară, butașii vor avea deja un sistem rădăcină, iar în toamnă vor apărea tufe adevărate, care sunt plantate în locuri permanente.

• Butași verzi

Tăierea butașilor verzi se efectuează în luna mai dintr-un lăstari de doi ani, chiar în acest moment ramurile vechi sunt acoperite cu lăstari noi. Lăstarul trebuie tăiat astfel încât partea inferioară a fiecărei butași să capteze lemnul vechi cu câțiva centimetri.

Butașii gata sunt plantați pe o creastă specială la o distanță de 10 până la 20 de centimetri. Fiecare tulpină este adâncită la nivelul părții lemnoase. Mai mult, se efectuează udarea și mulcirea.

Plantele vor avea rădăcini bune până la toamnă. În acest moment, înălțimea tufișului va ajunge la 0,3-, 4 m.

• Straturi

Cu ajutorul stratificării, coacăzele se propagă la începutul primăverii. În acest scop, lăstarii laterali sunt determinați pe tufiș - copii de un sau doi ani situați cel mai aproape de suprafața pământului. Lângă împușcătura tăiată, se realizează o canelură la o adâncime de 0,1 m. După ce ați înclinat lăstara către canelură, presărați-o cu sol și udați-o.

Vârful este lăsat deasupra solului, sprijinit ușor pentru o poziție verticală.

Înrădăcinarea butașilor va avea loc în toamnă, apoi fiecare dintre ele este separată de tufiș și transplantată într-un loc permanent.Unii grădinari recomandă să nu-și asume riscuri și să replanteze butași tineri primăvara.

• Împărțirea tufișului

Tufișuri de coacăze Farmecul este împărțit la mijlocul toamnei sau primăvara devreme (înainte ca mugurii să înflorească). Mai întâi, faceți o săpătură îngrijită de-a lungul diametrului cercului rădăcinii. Urmează dezrădăcinarea. Cu puțin timp înainte de aceste proceduri, este pregătită și fertilizată o groapă de plantare pentru o nouă tufă.

Rădăcinile tufișului săpat sunt împărțite în mai multe părți. Fiecare parte ar trebui să aibă ramuri tinere și rădăcini bine dezvoltate. Toate delenki sunt plantate imediat în locurile lor, fără strângere, pentru a nu aduce planta la ofilire și uscare.

Colectare și transport

Soiuri de recoltare de coacăze negre Charm de la 1 la 15 iulie. Coacăzele acestui soi se coc în același timp și acest lucru este considerat un avantaj, deoarece nu este nevoie să se recolteze în mai multe treceri. Acest soi nu se sfărâmă, cu excepția cazului în care tufișurile sunt plantate într-un loc cu vânt.

Coacăzele se recoltează cel mai bine pe timp uscat, dimineața sau seara. Cel mai bine este să puneți boabele în recipiente joase, în rânduri. Numărul de rânduri ar trebui să fie mic, astfel încât boabele să nu se copleșească reciproc.

Camera de depozitare a boabelor ar trebui să fie rece, apoi recolta se păstrează timp de până la trei săptămâni. Dacă recolta a avut loc pe timp ploios, atunci coacăzele sunt ușor uscate înainte de depozitare. Pentru depozitare în timpul iernii, boabele sunt congelate, uscate, prelucrate cu zahăr (conserve, gemuri, compoturi etc.).

Coacăzele necoapte sunt mai potrivite pentru transport. Se va coace treptat pe drum.

Charm alege coacăzul negru pentru curtea sa - atât un grădinar cu experiență, cât și un începător. Datorită mărimii sale mari de fructe, randament ridicat, gust excelent și beneficii pentru sănătate pentru adulți și copii, această alegere devine câștigătoare.

Farmecul de coacăze negre: recenzii ale grădinarilor

• Katerina Maksimovna, regiunea Chelyabinsk: „Varietatea de coacăze negre Ocharovanie a început să crească imediat după ce am văzut fructe de pădure foarte mari la casa vecinului meu - sa dovedit că acest coacăz Ocharovanie dă fructe atât de mari și în același timp delicioase. De asemenea, după cum sa dovedit curând, soiul de coacăze Ocharovanie are o rezistență excelentă la îngheț, ceea ce este o veste bună. "

• Tamara Viktorovna, regiunea Sverdlovsk: „Coacăze Farmecul meu crește de mult timp. În acest timp, nu s-a îmbolnăvit niciodată cu pete sau rugină. În timp ce alte soiuri de coacăze care cresc în apropiere s-au îmbolnăvit de mai multe ori. "

• Anastasia Mihailovna, regiunea Moscovei: „Soiul de coacăze Charm este ideal pentru mine din toate punctele de vedere, cu excepția unuia. Pe măsură ce tufișul crește, ramurile cad foarte puternic sub greutatea boabelor, așa că este nevoie de sprijin suplimentar. În ciuda acestui fapt, recomand cultivarea soiului de coacăze negre "Farmec". "