Coacăze negre dulci bieloruse

În prezent, prezența unui număr imens de subspecii ale unei astfel de culturi de fructe de pădure ca coacăza neagră face destul de dificilă alegerea grădinarilor pentru cultivare. În primul rând, grădinarii se uită la caracteristicile gustative ale fructelor de pădure, la indicatorul de randament, precum și la prezența imunității la dăunători și la diferite boli. O subspecie a acestei culturi numită Belorusskaya Sweet, se referă doar la astfel de soiuri. În acest articol, vom lua în considerare coacăzul negru dulce din Belarus.

Coacere negre dulci din Belarus: descrierea soiului

Coacăze dulci bieloruse: fotografie de soi

Dulceata de coacăze din Belarus a apărut chiar la sfârșitul secolului trecut în NIIKiP, în Republica Belarus, prin reproducerea formelor hibride de 2,4 D sau 2,6 D. Această subspecie a inclus cele mai bune calități ale altor soiuri de cultură. Dar, înainte de a lăsa grădinarii și fermierii să se familiarizeze cu acest soi, a fost studiat pentru prima oară timp de 10 ani. În 1979, această cultură a fost înscrisă în registrul de stat și zonată în 10 regiuni ale țării noastre.

Merită să începeți cu faptul că coacăzul negru al soiului dulce din Belarus este o plantă destul de nepretențioasă, astfel încât chiar și un grădinar amator o poate crește cu succes. Experții recomandă plantarea acestor tufișuri în zone suficient de iluminate, deschise, deși, fiind la umbră parțială, pot crește și fructifica bine.

Tufișul acestei subspecii este considerat viguros și are răspândire medie. Lăstarii adulți au o înălțime de aproximativ 120 de centimetri. Cultura în sine are o formă rotundă și o structură puternică de tulpini stufoase în poziție verticală. Lăstarii la rădăcini cresc anual. Ramificarea începe în fiecare an, iar în al treilea an de viață, planta produce prima recoltă.

Soiul dulce de coacăze bieloruse are 4 tipuri de lăstari: mixt, fruct, buchet și kolchatka.

Lăstarii tineri sunt pubescenți, înzestrați cu o nuanță mată, partea apicală este violet-roz. Tulpinile la o vârstă mai înaintată, lignificate, au o culoare cenușie și o pubescență destul de puternică. Lăstarii de diferite vârste sunt considerate baza scheletului acestui tufiș. Ramurile care au atins vârsta de 8 ani ar trebui îndepărtate, deoarece fructificarea pe aceste tulpini este destul de redusă brusc. Trebuie să știți că planta acestei subspecii după 15 ani de cultivare ar trebui schimbată cu una nouă. Sistemul rădăcină al culturilor de date tinere nu este foarte adânc, la aproximativ 30 de centimetri. La plantele mature, rădăcinile se adâncesc cu aproximativ doi metri. Acest fapt ar trebui luat în considerare la plantarea puieților, deoarece apariția la suprafață a apelor subterane poate avea un efect foarte negativ asupra rizomului acestui tufiș.

Dulceața de coacăz negru din Belarus are o diferență în mugurii subțiri de dimensiuni medii. Acești muguri sunt alungiți, au o parte apicală ascuțită, precum și o nuanță roz-cenușie. Acestea sunt situate în diferite secțiuni ale evadării. Mugurii sunt înfloriți, latenți, în creștere. Datorită mugurilor de creștere, acest tufiș răsare cu noi tulpini bazale. Mugurii înfloriți sunt responsabili pentru rodire. Mugurii dormitori sunt o rezervă care ajută cultura să supraviețuiască în condiții extreme.

Soiul de coacăze negre Belorusskaya dulce diferă de alte subspecii prin frunzele sale verzi palide cu trei sau cinci lobi. Omoplatul este mediu și destul de puternic. Suprafața frunzei este mată, dotată cu o structură încrețită și ondulată la margini. Denticulele de-a lungul marginilor prospectului sunt distinct reziduale. Pețiolul pe care sunt ținute aceste frunze este alungit și are o nuanță roșu-violet.

Planta acestei subspecii este o cultură de fructe de pădure autofertilă. Florile în perioada de înflorire sunt destul de estompate, au o culoare galben-verde sau roz deschis. Inflorescența este înzestrată cu o formă în formă de clopot. Fiecare clopot are cinci petale. Fiecare inflorescență poate conține atât muguri închiși, cât și flori deschise în același timp. Înflorirea în această cultură are loc secvențial, prin urmare, perioada de rodire este extinsă în această subspecie, precum și recolta.

O perie de flori poate atinge o lungime de 7 centimetri. Pe el se formează în medie 6-9 fructe de pădure, care sunt atașate de tulpini de dimensiuni medii. Boabele acestei subspecii au o formă rotundă, sunt destul de parfumate și înzestrate cu dimensiuni diferite (primele fructe au dimensiuni mai mari decât cele ulterioare). După legare, fructele de padure au o nuanță verde, apoi dobândesc o nuanță maro și, până când se coc, se transformă într-o culoare violet închis. Suprafața unui astfel de fruct este acoperită cu o piele destul de densă și strălucitoare. Fiecare boabe poate ajunge la trei grame când sunt coapte. În partea interioară a boabelor există semințe, aproximativ 36 de bucăți. Trebuie remarcat imediat că este necesar să recoltați această subspecie de coacăze în timp util, deoarece fructele de padure prea coapte au tendința de a se sfărâma. În compoziția chimică a acestor fructe conține: pectină în masa brută de aproximativ 1,3 la sută; vitamina C 138 miligrame la 100 de grame de produs; acizi titrabili 1,7 la sută; substanță uscată 15,4 la sută; cantitatea de zaharuri este de 7,5 la sută. De asemenea, este demn de remarcat faptul că, datorită prezenței acidului ascorbic în astfel de fructe de padure, acestea au un gust dulce, cu un pic de aciditate.

În timpul creării acestei subspecii de coacăz negru, experții se așteptau ca aceasta să fie cultivată în 10 raioane. Până în prezent, cultura acestei subspecii este cultivată cu succes în 45 de regiuni ale țării noastre.

Dulce belarus de coacăze negre: caracteristici și caracteristici ale soiului

Înainte de a cumpăra și a planta coacăze dulci din Belarus, ar trebui să vă familiarizați nu numai cu descrierea sa, ci să luați în considerare și toate caracteristicile acestei plante. Alegerea unui soi depinde de nivelul randamentului, zonarea soiului, imunitatea la boli și insectele dăunătoare.

Subspeciile în cauză, după cum au remarcat grădinarii și grădinarii experimentați, sunt capabile să tolereze bine o perioadă de secetă nu foarte lungă. În ceea ce privește rezistența la îngheț, aici soiul are rate ridicate. Această cultură poate suporta cu ușurință iarna suficient de rece, e-mailuri fără daune, cu condiția ca rădăcinile plantei să fie acoperite în toamnă. Dar înghețurile returnabile, neașteptate, pot dăuna primelor flori.

Principalul motiv al popularității și prevalenței acestei varietăți de coacăze este randamentul său ridicat. De la o plantă tânără pot fi scoase până la trei kilograme de fructe coapte cu gust dulce și acru. La o vârstă matură (6-12 ani), tufa produce o recoltă de până la 6 kilograme. Experții nu sfătuiesc să așteptați ca fructele să se coacă pe toată lungimea grupului de fructe. Aceste fructe trebuie îndepărtate pe măsură ce se coc, altfel o parte din recoltă amenință să ajungă la sol. Fructele care se află în vârf pot fi coapte în vreme caldă în iulie. Această subspecie a culturii descrise este un reprezentant al plantelor cu o perioadă medie de coacere. Primele fructe coapte încep să decoleze în a doua jumătate a lunii iulie. În perioada de rodire, planta începe să intre în anul următor după plantare.

Această subspecie are o funcție universală de fructe. În același timp, toate părțile sale sunt considerate utile în această cultură: atât muguri, cât și lăstari, și frunze. Această cultură este utilizată în mod activ:

• În scopuri medicinale.
• Se folosește ca condiment pentru castraveții și muratele de murat și, de asemenea, se adaugă la vitamina ceai și cvas.
• Pentru prepararea compotului, sucului, băuturilor alcoolice de casă.
• Pentru fabricarea de marshmallows, conserve și gemuri.
• Materie primă excelentă pentru coacere.

De asemenea, trebuie remarcat faptul că boabele acestui soi tolerează perfect înghețarea, nu își pierd proprietățile benefice și vitaminele. Deoarece fructele sunt scoase atunci când sunt îndepărtate fără a emite suc, își pot păstra toate caracteristicile în frigider timp de aproximativ 7-8 zile. Aceste fructe de padure tolerează perfect transportul, datorită faptului că fructele sunt suficient de dense, își păstrează aspectul comercial și nu curg.

Această varietate de coacăze nu este adesea afectată de boli de natură fungică, aceeași făinare și antracnoză. Chiar mai rar, este atacat de un acarian de rinichi. Dar afidele sunt considerate cel mai rău dușman și pot cauza mari probleme plantei.

Ca orice altă subspecie vegetală, această cultură are calitățile sale pozitive și negative. Avantajele acestei subspecii includ:

• Perioada de rodire începe deja în al doilea an de viață al plantei.
• Subspecia se autopolenizează.
• Perioada de recoltare timpurie.
• Randament stabil, precum și nivelul său ridicat, care crește numai după vârsta a 4-a.
• Caracteristici gustative excelente care nu se pierd în timpul depozitării și transportului.
• Scopul fructului este universal.
• Toleranță bună la îngheț și secetă.
• Poate fi propagat prin straturi și butași.
• Un nivel bun de imunitate la unele boli și insecte dăunătoare.

Dezavantajele soiului includ:

• Dimensiuni inegale de fructe de pădure pe un grup de fructe.
• Îmbătrânire neuniformă.
• Posibilitatea de înfrângere a unor boli de natură fungică.

Există mai multe calități și caracteristici pozitive ale acestei subspecii ale acestei culturi de fructe de pădure decât cele negative. De aceea, această subspecie are, pe bună dreptate, dragoste și respect în rândul grădinarilor de mai multe decenii.

Coacăze negre dulci din Belarus: plantare

Nu există condiții speciale pentru plantarea acestei subspecii de coacăze, chiar și un începător se poate descurca, deoarece algoritmul de plantare este destul de tradițional:

• Alegerea unui loc pentru creșterea viitoare.
• Pregătirea găurii de aterizare și a solului.
• Pregătirea răsadurilor.
• Îngrijire ulterioară, plus măsuri preventive pentru protejarea împotriva bolilor și dăunătorilor.

Plantarea coacăzei negre bieloruse ar trebui făcută la începutul primăverii, înainte de începerea fluxului activ de sevă, precum și toamna. Fermierii cu experiență recomandă plantarea în toamnă și cred că cel mai bun moment pentru aceasta este din septembrie până în a doua jumătate a lunii octombrie. Trebuie remarcat imediat că această plantă trebuie plantată imediat într-un loc permanent de creștere, deoarece are o atitudine negativă față de transplanturi, are un efect suficient de rău asupra creșterii și randamentului culturii.

Atunci când alegeți un loc pentru creșterea viitoare a acestei subspecii de coacăze, trebuie luate în considerare următoarele dorințe ale plantei:

• Locul nu trebuie să fie mlăștinos, iar solul argilos este de dorit.
• Găsirea apei subterane ar trebui să fie la o adâncime de cel puțin un metru de la suprafața solului.
• Planta poate fi plantată și într-un spațiu deschis, dar cea mai bună opțiune ar fi între pomi fructiferi, deoarece pe vreme caldă la umbra ajurată, fructele nu se vor coace.

Înainte de a planta un răsad, ar trebui să îl achiziționați inițial, făcând în același timp alegerea corectă, deoarece randamentul viitor depinde și de calitatea plantei tinere. Când alegeți un răsad, luați notă de următoarele:

• Plantele care au atins vârsta de 1-2 ani prind rădăcini și se adaptează în cel mai bun mod.
• Răsadurile nu trebuie să prezinte urme de deteriorare, daune ale insectelor și semne de boală.
• Pe rizom ar trebui să fie prezente rădăcini scheletice aliniate, lungi de 15-20 centimetri.
• Lăstarii trebuie să aibă o lungime de 30-40 de centimetri.

Înainte de a planta un răsad, acesta trebuie pregătit în prealabil pentru aceasta. Pentru asta:

• Dacă există răni pe cai și tulpini ale plantei, acestea sunt îndepărtate.
• Înainte de plantare, cultura trebuie înmuiată peste noapte în soluția Kornevin sau în apă simplă.
• Imediat înainte de procedura de plantare, înmuiați rădăcinile plantei într-o piure de lut roșu.

Plantarea coacăzei negre dulci din Belarus nu are diferențe și caracteristici suplimentare față de algoritmul tradițional de plantare al acestei culturi de fructe de pădure:

• În prealabil, merită să pregătiți o gaură de plantare pentru răsad, care ar trebui să aibă dimensiunea de 50 pe 50 de centimetri, iar adâncimea să fie de asemenea de jumătate de metru. La plantarea mai multor tufe simultan, se lasă o distanță de cel puțin un metru și jumătate între gropile de plantare și aproximativ doi metri între rânduri.
• În partea de jos a găurii de plantare, este așezat un strat de drenaj, de aproximativ 10 centimetri.
• Apoi, ar trebui să umpleți gaura până la jumătate din amestecul său de nutrienți, constând din cenușă de lemn și gunoi de grajd putrezit, în raport de un pahar la jumătate de găleată. Se toarnă această compoziție cu apă, astfel încât solul să se așeze.
• Un răsad pregătit este instalat în mijlocul gropii de plantare și la un unghi de 45 de grade. Gulerul rădăcinii plantei trebuie adâncit cu 5 centimetri.
• Răsadul este acoperit cu pământul rămas, compactat și udat din abundență. Apoi, se aplică un strat de mulci, astfel încât umezeala să rămână în sol.

După aceste acțiuni, răsadul este tăiat, ar trebui să rămână doar 4-5 muguri. Nu vă pare rău pentru lăstari atunci când îndepărtați, deoarece mugurii cei mai puternici și mai puternici se formează din mugurii celor rămași, deoarece nutrienții vor fi doar pentru ei.

Coacăze negre dulci din Belarus: îngrijire

Coacaze negre dulci bieloruse: fotografie

În perioada de primăvară, irigarea cu încărcare a apei trebuie efectuată pentru această plantă, în sezonul estival, după cum este necesar, pe o perioadă uscată. Cu aproximativ 15 zile înainte de recoltare, merită să opriți procedurile de udare, deoarece fructele de pădure se pot sparge. De asemenea, această cultură are nevoie de o procedură regulată de slăbire. Este necesar să îndepărtați solul de buruieni, deoarece pe iarba buruienilor se instalează deseori insectele dăunătoare care atacă această cultură de fructe de pădure. Nu uitați de tăierea obligatorie în scopuri sanitare, în primăvară și pe tot parcursul sezonului estival. În acest moment, lăstarii cu semne de boală și uscați sunt îndepărtați.

De-a lungul întregului perimetru al bucșei de coacăze, este necesar să se conducă în cuie pe care sunt atașate barele transversale. În viitor, tulpinile tufișului vor cădea pe aceste grinzi. Potrivit grădinarilor cu experiență, această varietate de coacăze nu necesită legarea fiecăruia dintre lăstari.

În perioada de toamnă, ar trebui să colectați toate frunzele căzute și să efectuați udarea cu încărcare a apei pentru plantă. Odată cu sosirea primelor înghețuri, merită să scurtați părțile superioare ale lăstarilor cu doi sau trei centimetri, acoperind rizomul culturii cu compost sau humus. În sezonul de iarnă, șoarecii pot ataca acest tufiș. Prin urmare, majoritatea grădinarilor și grădinarilor pun preparate pentru rozătoare între lăstari înainte de a săpa în rădăcini.

Metode de reproducere

Dulceul bielorus din coacăze negre poate fi propagat prin următoarele metode:

• Prin butași. Butașii sunt tăiați la începutul primăverii și așezați într-un borcan. După formarea rădăcinilor și instalarea vremii favorabile, această tăiere este plantată direct pe un loc permanent de creștere.
• Straturi. În absolut orice perioadă de timp, puteți îndoi tulpina tufișului, fixați-l cu o capsă și acoperiți-l cu sol.După o anumită perioadă de timp, cultura va prinde rădăcini. Toamna, trebuie să tăiați răsadul din tufa mamă și să efectuați un transplant.
• Semințe. O metodă de reproducere destul de consumatoare de timp. În acest caz, semințele sunt achiziționate în magazine speciale.

Boli și dăunători

Deși soiul de coacăz negru din Belarus este o plantă destul de rezistentă la boli și dăunători, nu ar trebui să vă bazați doar pe imunitatea plantei. Este imperativ să se ia măsuri preventive. La începutul primăverii, acest tufiș este tratat cu o soluție de apă fierbinte și permanganat de potasiu și, de asemenea, pulverizat cu agenți speciali. Polenizarea tufișului cu infuzie uscată de cenușă și usturoi poate ajuta la o insectă atât de mică și dăunătoare precum afidele. Trebuie remarcat imediat că tulpinile cu semne de boală și daune trebuie arse.

Cele mai frecvente boli la care este expusă această cultură sunt: ​​rugina și septoria, antracnoza și făinarea, mozaicul cu dungi și terasa.

Pentru a preveni diferite boli, coacăzele sunt tratate cu mijloace cum ar fi o soluție la sută de sulfat de cupru, Fundazol, Fitosporin, Topaz, Ridomil și altele. Este foarte important ca atunci când se prelucrează cu orice preparate chimice, să acționeze strict conform instrucțiunilor și numai până în momentul în care fructele încep să se stabilească.

Coacere negre dulci din Belarus: recenzii

Coacerea neagră dulce din Belarus este considerată o cultură destul de nepretențioasă pe care chiar și un începător în grădinărit o poate dezvolta cu succes. Această varietate de coacăze va fi suficientă în cantitate de două sau trei tufe, astfel încât familia dvs. să fie pe deplin asigurată cu suc, gem și compot din aceste fructe de padure minunate, gustoase și sănătoase.

Deoarece această subspecie este destul de comună și cunoscută printre grădinari, există o mulțime de recenzii despre aceasta. Aici sunt câțiva dintre ei:

• De mult timp cresc coacăze negre bieloruse pe site-ul meu. Primul astfel de tufiș a fost plantat în anii 90 ai secolului trecut. Astăzi, am multe subspecii diferite ale acestei culturi de fructe de pădure, dar nu voi renunța niciodată la această subspecie. De-a lungul anilor, am plantat tufe noi de mai multe ori. Voi da un sfat: dacă doriți ca fructele să fie și mai mari, atunci plantați tufișuri de diferite soiuri nu departe unul de celălalt.

Victor, regiunea Yaroslavl

• Acum patru ani am cumpărat o cabană de vară. Vecinul meu mi-a dat coacăze dulci din Belarus. Am plantat butașii, toți au rădăcinat bine și au rădăcinat. Anul următor am scos câteva fructe de pădure. Și de doi ani încoace, aceste tufișuri dau rod constant. Fructele sunt delicioase și dulci. Pregătesc compoturi și gem din ele, se dovedesc uimitoare. Și îngheț și câteva fructe de pădure.

Svetlana, Ulan-Ude

• Din păcate, nu am propriul meu site. Dar îmi vizitez deseori prietenii la dacha. În perioada în care această cultură începe să curgă, mă opresc întotdeauna lângă tufișul coacăzei negre dulci din Belarus. Nu am încercat încă astfel de fructe de padure dulci. Prietenii îmi oferă în mod constant o parte din recoltă, iar soția mea gătește gem din aceste fructe și le îngheță. Iarna, este atât de plăcut să deschizi un astfel de borcan cu un desert parfumat!

Oleg, regiunea Moscovei