Pear Williams
Conţinut:
O pară este un astfel de fruct încât nici o singură persoană nu va rămâne indiferentă care a gustat fructele delicioase și aromate. În acest moment, cultivarea diverselor soiuri de pere are loc destul de des și nu numai plantările la scară largă sunt folosite, ci și în parcele private, mult mai mici, se poate observa splendoarea plantărilor de pere. Pear Williams este un soi destul de înrădăcinat, de origine engleză, care a câștigat popularitate printre grădinarii domestici de mult timp.
Popularitatea a câștigat datorită gustului excelent al fructelor, productivității crescute, copacii din acest soi creează un aspect decorativ minunat pentru grădina dvs. Nu există nicio dificultate deosebită în cultivarea perei Williams. Chiar și cel mai neexperimentat grădinar novice este capabil să stăpânească toate regulile simple de plantare și îngrijire a copacilor. Doar muncă grea, sârguință și întotdeauna o atitudine grijulie față de munca lor.
Pear Williams - descriere și caracteristici
Rădăcinile englezești ale copacului, coacerea târzie a fructelor, cultivarea au avut loc în a doua jumătate a secolului al XVIII-lea. De atunci, soiul a fost cultivat nu numai în Anglia, ci și în toate țările în care clima contribuie la creșterea excelentă a acestui par. Dar pe teritoriul Rusiei, soiul s-a înrădăcinat abia în prima jumătate a secolului XX. La mijlocul secolului al XX-lea, soiul a fost înscris în registrul de stat deja într-o formă oficială.
O atenție sporită este acordată caracteristicilor externe ale copacului. Creșterea este relativ medie, nu depășește 250 de centimetri. Formarea coroanei este similară cu o piramidă. Culoarea acoperirii frunzelor copacului este de o culoare pronunțată, verde, abundența frunzelor de o dimensiune destul de mare. Forma este ușor concavă, ușor alungită, mai aproape de vârf. Ramurile copacului sunt soluri solide, puternice, orizontale. Datorită puterii lor, pot susține cu ușurință greutatea unei recolte abundente de pere. Nu se va rupe sau se va îndoi. Inflorescențele sunt de dimensiuni foarte mari, vopsite în alb, ușor cremoase, ceea ce le face mai atractive. Fiecare inflorescență conține până la 8 flori mai mici. Înflorirea este relativ târzie, durează 14 zile. Polenizarea poate avea loc în detrimentul altor soiuri, de exemplu:Preferatul lui Clapp, Aleksandrovka, Beauty beauty și o serie de alte soiuri. Dar există o varietate care nu este recomandată pentru utilizare ca polenizator - aceasta este Lovely Louise. Vârsta medie a unui copac, de la începutul fructificării până la sfârșit, este de aproximativ 10 ani. După această etapă, intensitatea randamentului copacilor scade semnificativ. Fructificarea completă are loc la vârsta de patru ani. Continuă constant în fiecare sezon. Cu o grijă bună, nu a existat nici o pauză în fructificare.
Pear Williams se distinge prin mărimea mare a fructelor, o greutate mare de până la 250 de grame, fiind direct pe copac, vopsită într-o culoare verde aprins. După recoltare, fructele devin galbene cu mici pete. Butoaiele fructelor sunt colorate cu o ușoară roșie de nuanță roșiatică. Pulpa densă a fructului este destul de delicată la gust, foarte suculentă, înzestrată cu un gust caracteristic dulce bogat.
Aspectul fructului poate fi păstrat în condiții de siguranță chiar și în deplină maturitate, chiar dacă ați întârziat puțin recoltarea. Prezentarea se păstrează până la 14 zile pe copac, iar gustul din acesta este doar mai intens, aroma și dulceața sunt mai pronunțate.
Caracteristicile soiului
- Limite de timp pentru depozitare, succes în transport.
Într-o cameră specială, suficient de răcoroasă, cultura recoltată poate fi păstrată până la 3 luni, ceea ce este foarte atractiv și benefic pentru orice grădinar. Oferă timp pentru a regla întreaga cultură, a face pregătirile necesare sau a vă pregăti pentru vânzare. Puteți folosi frigidere sau o pivniță de depozitare obișnuită, unde temperatura nu este mai mică de +3 grade. Datorită păstrării calității și capacității de a păstra forma mult timp, fructele pot fi transportate pe distanțe mari. În acest caz, gustul și prezentarea nu se vor schimba.
- Metoda de utilizare a fructelor.
Williams este un soi de pere clasificat ca tip de desert. Principala direcție de utilizare este consumul proaspăt. Conservarea este a doua direcție de utilizat, de exemplu: gemuri, suc, conserve, salată de fructe, umplutură de plăcinte. Fructele uscate de par adaugă aroma și gustul oricărui compot în timpul iernii. Când sunt uscate, fructele nu își vor pierde aroma și gustul. Mai mult, aromatizarea crește chiar și în timpul uscării, apare o saturație specială.
- Calitatea și cantitatea culturii.
Sub rezerva tuturor regulilor de îngrijire a copacului, se obțin randamente de o scară zdrobitoare. Puteți colecta până la 120 de kilograme de fructe foarte parfumate și dulci din fiecare copac.
- Termeni de maturare.
La începutul lunii august, coacerea inițială a fructelor cade, la sfârșitul lunii, recolta este deja complet coaptă. Din momentul maturității depline începe recoltarea activă.
- Pară în creștere Williams, în funcție de regiunea de reședință.
Rezistența foarte mică la îngheț vă permite să cultivați (să cultivați) acest soi numai în sudul regiunilor țării noastre imense: teritoriul Stavropol, Crimeea, teritoriul Krasnodar, Caucazul de Nord, țările CSI (Moldova, Azerbaidjan, Georgia, Ucraina, Abhazia și un există, desigur, acei grădinari, care sunt înzestrați cu entuziasm și sunt capabili să crească soiul chiar și pe banda din mijloc, încearcă doar pentru idee și, bineînțeles, încearcă să obțină rezultatul dorit. cultivarea prezintă riscuri mari, prin urmare nu există o răspândire specială a acestei idei. Deoarece iernile sunt dure, sunt capabile să înghețe o cultură termofilă.
Dăunători și boli
Pera Williams nu este dotată cu imunitate naturală la boli și dăunători, motiv pentru care este ușor expusă la astfel de daune active. Mai jos sunt cele mai frecvente boli și paraziți:
- scabie;
- rugini;
- citosporoză;
- putregaiul fructelor;
- cancer radicular.
Dăunători de insecte:
- mană;
- afid;
- acarian biliar;
- bug de pară.
Pentru pulverizarea preventivă împotriva ruginei și a crustei, se efectuează prin pulverizare de două ori pe sezon cu lichid Bordeaux dintr-o soluție de 4% preparată în felul următor: o găleată de apă + sulfat de cupru 400 grame + var 500 grame. Toate ingredientele pot fi înlocuite cu un singur agent - sulf coloidal în soluție.
Citosporoză - chiar și cu o ușoară manifestare, tratați imediat copacii cu sulfat de cupru + var de grădină.
Putregaiul fructelor este o boală care se răspândește rapid, prin urmare, se recomandă măsuri preventive constante, folosind o soluție de iod, 10 ml de medicament + o găleată de apă, tratează arborele. Pentru pulverizare, folosim fungicide convenționale, de exemplu Fitosporin. Dacă prevenirea nu a salvat și totuși boala s-a manifestat, tratamentul cu Zircon este urgent.
Cancerul de rădăcină este o boală incurabilă. Toate plantele, într-o măsură mai mică și în leziuni la scară mai mare, trebuie distruse imediat, adică arborele trebuie dezrădăcinat, împreună cu tot solul, ars. Dezinfectați groapa formată în timpul săpării în mai multe etape, la intervale.Puteți dezinfecta sistemul radicular al plantei chiar și la nivelul plantării unui răsad tânăr, așezați rădăcinile plantei într-o soluție de sulfat de cupru, o soluție de 80 de grame de medicament într-o găleată cu apă. Păstrați în această soluție timp de cel puțin 20 de minute. Acest lucru va ajuta la prevenirea cancerului de rădăcină în pomul fructifer cu 90%.
Toamna și primăvara, se recomandă tratarea tuturor pomilor fructiferi de pere cu diverse fungicide. De exemplu: Corsair, Iskra, Aktara, Inta-Vir.
Soiuri
Pear Williams are subspecii: Williams roșu (pere roșu), ducesă (Williams Summer), Williams Winter (Curé),
Să aruncăm o privire mai atentă asupra subspeciilor enumerate:
- Red Williams - Recolta este complet coaptă în septembrie. Înălțimea copacului nu este foarte mare. Culoarea fructului este cu o ușoară roșeață roșiatică, este considerabil de mare ca mărime, până la 0,270 kilograme, pulpa este deosebit de gustoasă, foarte suculentă, pielea fructului este foarte subțire, aproape transparentă. Zestul subspeciei este bogăția și armonia completă în gust, gust ușor de nucșoară. Dacă o subspecie este evaluată pe o scară de cinci puncte, atunci această subspecie poate fi atribuită la 4,7 puncte.
- Subspecie Ducesa - este considerată cea mai productivă dintre întreaga varietate de pere. Maturarea în masă a culturii începe la mijlocul lunii septembrie. Dar diferă într-o mică masă de fructe, nu mai mult de 170 de grame, cu toate acestea, această mică deficiență compensează mai mult decât suculența, aroma, dulceața și gustul fructelor. Mirosul Ducesei este în general o caracteristică bine cunoscută. Dintre toate subspeciile, ducesa este liderul clar din toate punctele de vedere.
- Winter Williams - o dezvoltare foarte puternică a trunchiului și a ramurilor, o creștere destul de maiestuoasă, o coroană foarte frumoasă și densă a copacului. Fructele sunt capabile să câștige în greutate până la 230 de grame, sunt de culoare galbenă. Foarte fragedă, suculentă, dar puțin tricotată, pulpă de fructe. Coaja perei este groasă, bogată, dulce strălucitoare, cu un gust de acriune vizibil.
Recoltarea începe puțin mai devreme decât maturitatea mecanică completă a fructului. Perioada de valabilitate nu depășește 45 de zile de la data colectării. Dacă sunt păstrate mai mult timp, fructele își pierd gustul și prezentarea.
Pear Williams: aterizare
Coerența și îngrijirea sunt necesare în orice lucrări de grădinărit, mai ales atunci când lucrați cu unii dintre cei mai pretențioși arbori de grădină. Pear Williams este unul dintre acestea. Prin urmare, numai respectarea tuturor regulilor tehnologiei agricole pentru o anumită cultură este cheia unei plantări și a unei creșteri competente și de înaltă calitate. Deci, regulile stabilite:
- Locul pentru plantarea unui răsad tânăr de pere este selectat suficient de însorit, neapărat fără umezeală stagnantă, adică mai uscat, protejat de rafale de vânt de orice clădire sau alți copaci înalți, dar nu foarte umbrit. Compoziția solului pentru cultivarea perelor trebuie să fie de calitate fertilă, o consistență destul de slabă.
- Nivelul apei subterane nu este mai aproape de suprafața solului decât 2 metri.
- Planta pentru plantare ar trebui să aibă o vechime de doi ani, cu un sistem radicular suficient de puternic, dezvoltat;
- În 14 zile, începem să pregătim groapa de aterizare, la o adâncime de 60 de centimetri, cu un diametru de aproape 0,8 metri;
- Amplasarea obligatorie a drenajului de înaltă calitate în stratul inferior al gropii, după care o treime din gropă este umplută cu un strat fertil de sol amestecat cu humus, puteți adăuga compost, gunoi de grajd. Așezați solul sub forma unei movile mici;
- Pe acest deal se află tânărul copac, este imperativ să răspândiți cu grijă rădăcinile, să stropiți rădăcinile cu pământul rămas;
- Apoi, tamponați puțin stratul de sol și asigurați-vă că îl vărsați bine, acoperiți zona aproape de trunchi cu un strat de humus de mulci, turbă sau rumeguș.
Pear Williams: plecarea
Care este principala grijă pentru acest soi:
- Udare - de până la 4 ori la fiecare 7 zile, udați numai puieți tineri. Pentru un copac mai în vârstă, este suficient de câteva ori pe parcursul întregului sezon de creștere, de cel mult 7 ori.Există, desigur, excepții - o secetă prelungită vara. Apoi, frecvența și cantitatea de udare trebuie crescute. Se ia în considerare intoleranța crescută la secetă a soiului Williams;
- Pansamentul de sus are loc în trei etape. Primăvara, folosiți gunoi de grajd putrezit. Începutul înfloririi este un îngrășământ care conține azot și potasiu. Toamna, este necesar să vă hrăniți cu organice și minerale, strict după ultima recoltă. Puteți utiliza atât medicamentele disponibile, cât și complexele speciale achiziționate, este necesar doar să îl utilizați strict conform instrucțiunilor;
- Tunderea - direcția principală a unei astfel de lucrări este modelarea corectă a coroanei copacului și, desigur, pentru a exclude îngroșarea crescută. Perioada de tăiere este primăvara și toamna;
- Slăbirea, plivirea - frecvența și regularitatea acestui eveniment este un factor important atunci când aveți grijă de Williams. Îndepărtăm cu mare atenție buruienile în jurul cercului trunchiului, îndepărtăm resturile. Slăbirea este necesară pentru trecerea excelentă a oxigenului la sistemul radicular;
- Rezistența la îngheț a soiului este medie, chiar sub medie. Prin urmare, chiar și o plantă adultă are nevoie de adăpost, în special puieți tineri.
Pear Williams: avantaje și dezavantaje
Când se ia în considerare un anumit soi, se poate sublinia un număr mare de caracteristici pozitive:
- gust minunat, distinctiv;
- dimensiuni semnificativ mari;
- cantitatea semnificativă a recoltei;
- rezistență excelentă pentru transport;
- pași simpli în curtare;
- gust și utilitate la nivel.
Vorbind în mod specific despre neajunsuri, subliniem următoarele:
- rezistența la îngheț este foarte mică;
- nu există imunitate naturală la răni și paraziți;
- intoleranță la secetă prelungită.
Pear Williams: recenzii
Alegerea lor pentru soi va fi oprită nu numai de industriașii care cresc la scară largă spre vânzare, ci și de grădinari. Fructe foarte parfumate, suculente, fructe destul de dulci - aceste calități nu vor permite nici măcar un iubitor de pere să fie tratat în mod egal. Chiar și luând în considerare o serie de dezavantaje, un număr foarte mare de grădinari cultivă pere Williams pe terenurile lor.
Un locuitor al Crimeei și proprietarul unei mici parcele este angajat în cultivarea fructelor, iar pereii nu fac excepție. Chiar și câteva subspecii ale acestui soi. Soiul este considerat foarte demn. Fructele corespund parametrilor declarați, randamentul corespunde normelor.
Locuiește în Ucraina, unde toate calitățile soiului perei Williams sunt extrem de apreciate de toți cei care au gustat aceste fructe magnifice. Pe un singur site, alături de acest soi, mai multe subspecii coexistă și toate rodesc perfect, în fiecare sezon. Calitatea fructelor este excelentă, bolile și dăunătorii nu s-au manifestat, deoarece respectă toate recomandările și regulile în îngrijire, prevenirea sistematică a infecției. Recomandat tuturor amatorilor și începătorilor în grădinărit.
Este foarte ușor să crești la prima vedere o pere dintr-un soi atât de capricios. Arborele este înzestrat nu numai cu fructe utile, gustoase, ci și cu un aspect decorativ excelent. Încearcă, experimentează și vei reuși.