Varză de răsad din semințe: însămânțare adecvată, îngrijire

Articolul descrie în detaliu modul în care răsadurile de varză sunt cultivate din semințe: însămânțare, reguli de îngrijire, întărirea răsadurilor.

Varza din Rusia a fost întotdeauna iubită și populară, a crescut-o în cantități mari, a gătit supă de varză, a înăbușit-o, a copt plăcinte cu varză și, bineînțeles, a fermentat-o ​​pentru iarnă. Acum poate fi găsit în aproape fiecare grădină de legume și nu numai în varza albă, ci și în cea colorată, în Bruxelles și în alte specii. Nu toată lumea este capabilă să cultive răsaduri singure, sunt adesea cumpărate în centre de grădinărit sau acceptate ca dar de la vecinii generoși din țară. În acest articol, vom discuta despre cum să crească răsaduri de varză de calitate, ceea ce va asigura o recoltă excelentă în viitor.

Varză de răsad din semințe: alegeți un soi

Varză de răsad din semințe: alegeți un soi

Dacă ați luat decizia de a planta și de a crește singură varza, atunci decideți mai întâi de ce o faceți. Nu, desigur, este clar ce pentru mâncare, dar în acest caz, detaliile sunt importante. Dacă intenționați să planificați salate de varză și să gătiți supă de varză vara, atunci speciile de maturare timpurie sunt potrivite pentru dvs., de obicei acestea sunt capete de varză de dimensiuni medii, care nu sunt depozitate mult timp. Varza din mijlocul sezonului este potrivită pentru murare, iar soiurile ulterioare sunt foarte bine depozitate, oferindu-vă vitamine pentru o lungă perioadă de timp. Dacă sunteți un mare fan al varzei și există suficient spațiu în grădină, atunci soluția ideală ar fi plantarea diferitelor soiuri de varză, care, maturând în momente diferite, vă vor satisface toate nevoile.

Varză de răsad din semințe: cumpărăm material de plantare

Varză de răsad din semințe: cumpărăm material de plantare

Mulți grădinari s-au plâns recent că calitatea semințelor lasă mult de dorit și, în ciuda perioadelor de depozitare indicate pe ambalaj, capacitatea lor de germinare este adesea extrem de scăzută. Prin urmare, este foarte important să alegeți material de plantare de înaltă calitate. Consultați-vă cu prietenii, consultați magazine și centre de grădinărit, cumpărați semințe numai de la producători care s-au dovedit bine. Și chiar și în acest caz, cumpărați semințe cu un stoc - există întotdeauna posibilitatea ca un procent din semințe să nu încolțească, iar unele dintre răsaduri să moară în timpul transplantului, deci este întotdeauna mai bine să aveți un stoc.

Pregătirea solului pentru semințele de varză

Nu folosiți niciodată pământ din grădină pentru răsaduri, în special din grădină, unde culturile crucifere (ridichi, napi, ridichi și orice fel de varză) obișnuiau să crească. În primul rând, au aspirat deja toți nutrienții din sol și, în al doilea rând, probabilitatea infecțiilor în acest sol este foarte mare. Deci, să fim de acord, terenul din grădină este un tabu.

Puteți cumpăra un amestec de sol gata pentru culturi de legume, este destul de hrănitor și la început va oferi răsadurilor tot ce au nevoie. Dar cea mai corectă soluție ar fi să pregătiți singur amestecul (puteți cumpăra tot ce aveți nevoie în centre de grădină sau florării, iar resturile vă vor fi utile pentru cultivarea altor răsaduri sau plante de interior). Pentru a pregăti amestecul, aveți nevoie de sol de humus și gazon (în mod egal), precum și de cenușă de lemn - 10 linguri pe 10 kg de amestec de sol.Cenușa din amestec va juca un rol foarte important - nu numai că va îmbogăți solul cu nutrienți suplimentari, ci îl va dezinfecta, acționând ca un antiseptic. Se pare că este vorba despre o „vaccinare” împotriva piciorului negru - principala boală a puieților.

Puteți pregăti un sol hrănitor pe bază de turbă, este potrivit și pentru cultivarea varzei. Principala cerință pentru sol este că acesta trebuie să fie hrănitor și liber, astfel încât aerul să poată pătrunde cu ușurință în el.

Când să semeni varză pentru răsaduri

Oricât de mult ați dori să accelerați debutul verii, nu ar trebui să plantați răsaduri de varză în februarie. Și dacă ți-ai dat seama de asta abia în luna mai, ar fi bine să cumperi unul gata făcut, pentru că cu siguranță nu vei avea timp să-ți crești propriul. Pachetele de semințe conțin întotdeauna informații cu privire la momentul plantării și maturării culturii, asigurați-vă că respectați aceste recomandări, dar există un mic secret, știind care puteți oricând să calculați cu ușurință timpul optim pentru însămânțarea semințelor. Până la momentul transplantului într-un loc permanent, vârsta puieților de varză ar trebui să fie de 50-55 zile. Din momentul însămânțării și până la apariția răsadurilor, este nevoie de o medie de 10 zile (plus sau minus două zile), așa că însămânțarea semințelor de varză pentru răsaduri ar trebui să fie cu două luni înainte de plantarea intenționată în pământ.

Soiurile timpurii sunt semănate pentru răsaduri în prima jumătate sau la jumătatea lunii martie. La sfârșitul lunii martie - începutul lunii aprilie, puteți semăna soiuri de varză la maturitate și, în același timp, puteți planta răsaduri de varză la maturitate târzie.

Efectuăm pregătirea pre-însămânțare

Indiferent cât de mult sunteți siguri că toate semințele sunt procesate corespunzător, tot merită să vă asigurați și să efectuați o pregătire suplimentară înainte de însămânțare, acest lucru vă va ajuta să vă protejați varza de bolile periculoase care pot distruge plantele deja în stadiul răsadului. , iar acest lucru este foarte important, deoarece răsadurile sănătoase și puternice tolerează transplantul mai bine și se adaptează mai repede în grădină.

Dacă ambalarea semințelor indică faptul că acestea au fost deja procesate, atunci singurul lucru care vi se cere este să le țineți aproximativ 20 de minute în apă încălzită la 50 de grade și apoi să le răciți - puneți-le în apă rece pentru 5 minute. Acest lucru va face varza mai rezistentă la infecțiile fungice. Dacă semințele nu au fost pretratate, atunci faceți-o singur - pregătiți o soluție de acid ascorbic (1 gram la un litru de apă) și înmuiați semințele timp de 10 ore, apoi clătiți-le în apă curentă și uscați-le.

De asemenea, pentru dezinfectare, puteți utiliza o soluție slabă de permanganat de potasiu - țineți semințele în ea timp de cel mult 15 minute și apoi clătiți-le. Dar o soluție de acid ascorbic pentru varză va fi cea mai potrivită opțiune.

Varză de răsad din semințe: însămânțare corectă

La prima vedere, totul pare foarte simplu - ați cumpărat o pungă de semințe, o pungă de pământ gata preparat, casete pentru răsaduri, ați plantat și așteptați. În practică, din păcate, totul este ceva mai complicat. Pentru a obține răsaduri puternice și puternice, va trebui să încercați să depuneți mult efort.

Inițial, semințele trebuie să fie semănate într-un recipient comun. Nu uitați că este imperativ să asigurați un drenaj bun atât în ​​recipiente generale, cât și în recipiente individuale, pentru a evita apa stagnantă.

Umeziți bine solul, astfel încât să nu-l mai udați înainte să apară mugurii - acest lucru îi va ajuta, de asemenea, să îi protejați de piciorul negru. Semințele de varză necesită multă apă pentru a germina, astfel încât pre-udarea este foarte importantă.

După ce semințele germinează, subțiați răsadurile, ar trebui să existe un germen pentru fiecare 4 centimetri pătrați. După aproximativ câteva săptămâni, ar trebui să se aleagă - plantați varza în casete de răsad sau în ghivece de turbă cu dimensiunea de aproximativ 5 până la 5 cm. La transplantare, adânciți germenul la nivelul cotiledonilor.

Anterior, recipientele în care răsadurile vor fi cultivate în continuare în scopuri preventive pot fi tratate cu o soluție slabă de preparat care conține cupru (de exemplu, sulfat de cupru) pentru a preveni probabilitatea bolilor fungice.

Dacă nu există dorința de a vă încurca cu o culegătoare, atunci puteți planta inițial semințele în ghivece separate, astfel încât varza va dezvolta un sistem bun de rădăcini și va fi mai puțin rănită în momentul transplantării în grădină.

Iluminat

O altă dificultate constă în faptul că răsadurile de varză au nevoie de ore lungi de lumină pentru o creștere completă - de la 12 la 15 ore, iar primăvara este destul de dificilă, mai ales în martie și în prima jumătate a lunii aprilie. Prin urmare, pentru a obține răsaduri puternice, va trebui să oferiți iluminare suplimentară. Lămpile de masă convenționale nu sunt potrivite pentru acest lucru, în mod ideal aveți nevoie de un fitolamp special pentru plante, dar, în cazuri extreme, este potrivită și o lampă fluorescentă fluorescentă. Dacă răsadul „trăiește” pe pervaz, atunci nu uitați să-l rotiți periodic, astfel încât să nu se întindă într-o singură direcție și să se dezvolte pe deplin.

Udare

Există o vorbă printre oameni „varza iubește apa și vremea excelentă”. Acest lucru se aplică atât plantelor mature, cât și răsadurilor. După ce răsadurile au apărut și s-au întărit, ar trebui udate pe măsură ce solul se usucă. În același timp, este imposibil să permiți solului să se usuce complet și să ne amintim că umezirea este, de asemenea, nedorită (și uneori periculoasă). Nu uitați să slăbiți în mod regulat și cu atenție solul - oferind acces aeric la rădăcini, creați o ventilație suplimentară, care le poate salva de la descompunere.

Temperatura de confort

Răsadurile de varză sunt, de asemenea, destul de solicitante în ceea ce privește temperatura aerului, deci ar trebui să fie monitorizate constant. În timp ce așteptați apariția răsadurilor, temperatura ar trebui menținută la + 18 ... + 20 de grade. Când semințele germinează, este de dorit să scadă temperatura la + 16 ... + 17 grade în timpul zilei și până la +10 grade noaptea. Acest lucru se aplică numai răsadurilor de varză albă! Este posibil ca scăderea temperaturii să nu ți se pară un pas foarte logic, dar crede-mă, de fapt ajută la creșterea răsadurilor mai puternice și le împiedică să se întindă.

Dacă creșteți conopida în paralel, rețineți că nu este binevenită scăderea temperaturilor, acest lucru poate afecta calitatea culturii. Fluctuațiile de temperatură și diferența de zi și de noapte sunt permise, dar totuși, în comparație cu climatul pentru varză albă, ar trebui să fie cu 6-7 grade mai cald.

Varză de răsad din semințe: cum se fertilizează

Inițial, solul nutritiv conține tot ceea ce este necesar pentru dezvoltarea plantelor, dar acest lucru nu înseamnă că în timp nu vor avea nevoie de nutriție suplimentară. În perioada de creștere a răsadurilor, va fi necesar să se efectueze trei pansamente, iar primul trebuie făcut la 7-9 zile după culegere, ceea ce înseamnă 3-3,5 săptămâni după apariția mugurilor. Se dizolvă îngrășămintele minerale într-un litru de apă: 4 g de superfosfat, 2 g de nitrat și 2 g de sare de potasiu - acest lucru este suficient pentru 50-60 de varză. Amintiți-vă că îngrășămintele trebuie aplicate în același timp cu udarea - mai întâi udarea și apoi hrănirea.

La câteva săptămâni după prima, se poate face o a doua hrănire. Ingredientele sunt aceleași, dar doza lor trebuie dublată pe litru de apă. Acordați atenție frunzelor - dacă încep să devină galbene, atunci vă puteți hrăni suplimentar cu materie organică.

Ultima hrănire trebuie făcută cu 5-7 zile înainte de plantare afară, acest lucru o va ajuta să câștige forță și să se adapteze mai repede la transplant. Pentru a face acest lucru, mărim doza de sare de potasiu la 8 grame, adăugăm 3 g azotat de amoniu și 5 g superfosfat, dizolvându-l totuși într-un litru de apă.

În cazul în care nu este posibil să măsurați grame și să pregătiți singură soluția, cumpărați un pansament lichid gata pregătit, în timp ce asigurați-vă că urmați instrucțiunile și măsurați cu atenție doza.

Răduim răsadurile

Răduim răsadurile

Întărirea plantelor este necesară, deoarece după condițiile interioare, transplantul într-o grădină va provoca stres sever, pe care plantele nu îl rezistă întotdeauna. Și datorită întăririi treptate, varza devine mai puternică și se obișnuiește cu condițiile exterioare.

Răsadurile de varză trebuie întărite cu câteva săptămâni înainte de a fi transplantate în grădină. În primele patru zile, este suficient să deschideți fereastra peste plante, mărind timpul în fiecare zi. Apoi începeți să-l scoateți pe balcon, mai întâi umbriți-l, apoi obișnuiți-l treptat cu lumina soarelui strălucitoare. După șapte zile, reducem udarea și nu mai luăm răsadurile de pe balcon - începe să se obișnuiască cu diferența de temperatură. Principalul lucru nu este să uscați prea mult sau să înghețați varza - toate acestea ar trebui să se întâmple când a trecut amenințarea cu înghețuri nocturne, așa că urmați cu atenție prognoza meteo. Udă bine plantele în ajunul plantării, astfel încât mușchiul pământesc să nu se destrame când le transplantezi.

Boli și dăunători: tratament și măsuri preventive

Dacă s-a întâmplat brusc să nu țineți evidența răsadurilor (debordat, nu ați aerisit, ați răcit) și s-a îmbolnăvit, atunci nu pierdeți timpul, acesta nu este un nas curgător, nu va dispărea de la sine. Este imperativ să tratați plantele, pentru că altfel ele pot muri.

Dacă găsiți un picior negru, atunci ar trebui să uscați solul, apoi să-l stropiți cu cenușă și să-l slăbiți bine (bine, dar cu atenție, fără a deteriora rădăcinile).

Pentru a combate diferite tipuri de putregai, utilizați preparate biologice (trichodermină, rizoplan), care sunt absolut ecologice și nu vor dăuna plantelor. Nu numai că distrug organismele dăunătoare, dar ajută și răsadurile să dezvolte imunitate și să le facă mai rezistente la boli. Nu puteți aștepta bolile, dar efectuați un tratament preventiv cu trichodermină înainte de a culege (1 gram pe un germen). Dacă intenționați să prelucrați varza cu risoplan, atunci diluați 1 gram în 100 mililitri de apă și apă sau pulverizați plantele cu o sticlă de pulverizare.

Pe lângă boli, există și insecte dăunătoare; în stadiul creșterii răsadurilor, puteți întâlni un purice crucifer. Pentru a evita întâlnirea cu această insectă neplăcută, tratați în prealabil cu Intavir, urmând instrucțiunile și respectând doza.

Nu există trucuri speciale în răsadurile de varză în creștere. Ca în orice altă activitate, ar trebui să acționați în mod consecvent și metodic: studiați teoria, pregătiți tot ce aveți nevoie și acționați. Dacă pregătiți în mod corespunzător solul și semințele, monitorizați cu atenție temperatura și umiditatea, luați măsuri preventive și temperați răsadurile în timp util, atunci totul va funcționa cu siguranță și veți colecta o recoltă fără precedent de varză delicioasă.

Varză de răsad din semințe