Semănatul semințelor și depozitarea morcovilor
Semănatul semințelor și depozitarea morcovilor
Momentul cel mai optim pentru semănatul semințelor de morcov este sfârșitul lunii aprilie. Înainte de însămânțarea semințelor, este necesar să le prelucrați, acest lucru va accelera procesul de creștere și maturare în continuare. Această procedură se începe cu câteva săptămâni înainte de însămânțare. Semințele de morcov sunt înmuiate în apă timp de câteva zile.
Apoi semințele sunt uscate și îmbibate din nou cu apă în proporție egală cu numărul de semințe. În această formă, lăsăm în cameră la maximum douăzeci de grade, după aproximativ trei sau patru ore amestecăm și dacă încep să se usuce, le presărăm cu apă.
Această procedură se repetă până când aproximativ cinci la sută din semințe încep să germineze în a cincea zi. Apoi, le scoatem în zăpadă sau le punem în frigider la o temperatură de zero grade înainte de semănat. Acolo va fi deja necesar să se amestece după două sau trei zile și, înainte de însămânțare, se usucă puțin semințele.
Cel mai bun moment pentru însămânțarea morcovilor este sfârșitul lunii aprilie. Înainte de însămânțare, este util să sortați semințele (supuneți semințele la un tratament care accelerează procesul de creștere și maturare). Începeți cu 2 săptămâni înainte de însămânțare. Înmuiați semințele de morcov timp de 2 zile. Apoi uscați și udați din nou cu apă egală cu greutatea semințelor.
Se lasă în cameră la 15-20 °, se amestecă după 3-4 ore și se presară apă când este uscată. Faceți acest lucru până când 5% din semințe germinează - aproximativ 4-5 zile. Apoi scoateți-le în zăpadă, astfel încât să fie la 0 ° înainte de însămânțare, le puteți pune și în frigider. Se amestecă la fiecare 2-3 zile și se usucă ușor înainte de însămânțare.
Este mai bine să localizați semințele de morcov oriunde în apropierea cepei, aceasta o va proteja de diferite boli. Pentru ca semințele să fie distribuite uniform, acestea trebuie amestecate cu nisip uscat.
Semințele încep să se semene în canelurile pregătite, care sunt umezite cu apă, apoi rulăm paturile cu un butuc, astfel încât semințele de morcov să încolțească împreună, să plantăm semințele de aproximativ un centimetru și jumătate.
Principalul lucru nu este să strângeți cu subțierea după ce semințele au încolțit. Această procedură trebuie făcută din primele zile, de îndată ce au apărut lăstarii, lăsați distanța dintre plante cel puțin doi centimetri.
Reducem a doua oară, când fructul de morcov în sine crește în lungime de până la șase centimetri, în acest caz, trebuie să rămână până la cinci centimetri între plante.
De obicei, morcovii se udă numai pentru prima dată, apoi, odată cu creșterea în adâncime, fructele morcovilor își găsesc umezeala.
În primăvară, este necesar să se facă compost sau gunoi de grajd în cantitate de jumătate de găleată pe metru pătrat, adăugând în același timp și un amestec de îngrășăminte de grădină. Dacă nu există îngrășăminte minerale, atunci adăugați cenușă în sol, pe un metru curent, trei pahare de cenușă. Apoi, trebuie să vă hrăniți încă de două ori.
Ne hrănim pentru prima dată după cum urmează: în caneluri, a căror adâncime este de patru centimetri de-a lungul rândurilor la o distanță de șapte centimetri de plantele în sine, pe o parte, turnăm granule de superfosfat, iar în canelura de pe cealaltă parte, uree granulară, după amestecându-le împreună cu clorura de potasiu, se ia cu viteza de a da un gram metru de funcționare.
După aplicarea tuturor îngrășămintelor, solul este udat, iar a doua zi este slăbit. Dacă nu există îngrășăminte minerale, acestea trebuie aplicate cu o rată de un pahar la un metru de funcționare.
Ne hrănim a doua oară zece zile mai târziu, va fi necesar să adăugați o soluție de mullein la caneluri, la o rată de la unu la opt, sau excrementele de pui la o rată de la unu la zece până la zece litri la zece metri curenți.
De obicei morcovii sunt recoltați la începutul lunii octombrie, iar dacă fructele morcovilor au început să crape, atunci trebuie scoase și depozitate mai devreme.
Cea mai obișnuită modalitate de a păstra morcovii este de a le usca. Când morcovul este uscat, cantitatea de umiditate este mult redusă, iar materia sa uscată crește, atunci morcovul devine bogat în calorii și conține toate vitaminele esențiale. Morcovii sunt uscați în două moduri.
Prima este o metodă de uscare într-un loc însorit, adică natural și a doua este este uscare artificială. Uscarea naturală este desigur cea mai simplă, în acest caz morcovii sunt tăiați în benzi și turnate într-un singur strat pe o tavă sau placă și scoase la soare într-un loc ventilat, odată cu sosirea nopții, morcovii tăiați trebuie să fie adus în cameră.
Uscare artificială poate fi efectuat într-un cuptor, într-un cuptor sau în dispozitive speciale de uscare. Temperatura pentru uscare artificială la începutul și la sfârșitul procesului trebuie să ajungă la maximum 65 de grade și la mijlocul uscării până la 80 de grade. Pentru o uscare mai rapidă, morcovii trebuie albiți sau, cu alte cuvinte, prelucrați pentru un cuplu în apă fierbinte sau abur.
Această procedură va proteja rădăcinile de întuneric. Mai mult, când morcovii sunt uscați, trebuie să fie pliați într-un recipient separat, care va fi închis cu un capac sau introdus în pungi de hârtie și depozitat separat de restul legumelor.