Squash - în creștere în câmp deschis
Conţinut:
Dovlecii sunt din familia dovleacului. Aceste legume au un gust foarte asemănător cu dovleceii, dar nu pot fi găsite în afara parcelelor. Patisson este rezultatul final al traversării naturale. Ca rezultat al selecției pe termen lung în timpul reproducerii, dovleceii s-au adaptat bine la maturarea fructelor în diferite condiții climatice ale regiunilor. De fapt, acestea diferă de dovlecei prin aspectul și culoarea scoarței, cea mai elastică pulpă. Alte calități ale acestei culturi și metode de gătit seamănă puternic cu dovleceii. În acest articol, puteți lua în considerare în detaliu metodele de cultivare a dovleacului în câmp deschis și îngrijirea lor.
Squash: descrierea legumelor
Pisoane: fotografie în câmp deschis
Dovleacul este o plantă vegetală de un an sub formă de arbust sau semi-arbust. Frunzele, tulpinile, florile repetă exact aspectul dovleceilor, diferențele încep cu perioada de apariție a fructelor. Legumele culturii se numesc dovleci, de formă rotundă, oarecum amintește de o farfurie de flori, ușor turtite cu margini netede sau ondulate, o paletă extinsă de culori: de la alb la portocaliu și chiar legume de culoare verde închis. Mărimea este de aproximativ 30 cm în diametru, iar dovleacul verde, de aproximativ 10-12 cm în diametru, se caracterizează printr-un gust ridicat.
Creșterea dovlecelului în câmp deschis și îngrijirea lor: video
La fel ca dovleacul, legumele culturii prezentate sunt plantate în același loc numai după un interval de 4-5 ani. Familiile de varză și de umbră de noapte sunt predecesori mai potriviți pentru ei, cartofii nu fac excepție. Nu puteți planta dovlecei în același loc după culturile înrudite.
Pete: pregătire pentru plantare
Pentru dovlecei sunt potrivite pământurile neutre cu aciditate pH = 6-7. În cazul în care în anii trecuți terenul pentru o lungă perioadă de timp a fost fertilizat numai cu minerale, atunci cel mai probabil solul este acid. Solul trebuie să fie ușor dezoxidat toamna prin metoda de plantare sau plantare a gunoiului de grajd verde pentru iarnă. Norma pentru adăugarea cenușii de lemn este de 0,2-0,3 kg / mp. zona m. În cazul în care cenușa de turbă este utilizată pentru dezoxidare, limita este mărită la 1,5-2 ori. De dragul plantării pe timp de iarnă a sideratelor, se utilizează amestec de veșcă-ovăz, muștar cu leguminoase, veșcă etc.
Este mai indicat să adăugați humus sau compost putrezit sub culturi, în toamnă, în timpul săpăturilor (împreună pot reduce aciditatea și sunt un îngrășământ bun). Este mai bine să amânați adăugarea de îngrășăminte minerale până la primăvară cu adăugarea de îngrășăminte primăvară-vară.
Pregătirea semințelor pentru răsaduri
Pentru a obține lăstari buni, trebuie să cumpărați semințe de dovleac în magazine specializate.
Atunci când semințele de cultură se auto-pregătesc, acestea trebuie pregătite pentru plantare:
Procesați timp de 15-20 de minute într-o soluție de permanganat de potasiu. Clătiți sub apă curentă și uscați foarte bine.
Apoi, după 2-3 zile, pentru a îmbunătăți germinarea, este necesar să înmuiați semințele pentru o zi într-o soluție de acid boric (se adaugă aproximativ 20 mg de pulbere la 1 litru de apă). Apoi trebuie clătite și uscate bine.
Imediat înainte de însămânțare, semințele de dovlecei trebuie înmuiate în apă simplă, astfel încât semințele de legume să se umfle. Se pot planta și semințe uscate.
Important! Pentru însămânțare, puteți lua semințele de dovleac doar cu vârsta de 2 - 3 ani.Semințele trebuie uscate bine. Semințele crude formează întotdeauna doar flori masculine.
Pete: plantare în teren deschis
Dovlecele sunt considerate legume iubitoare de căldură și sunt plantate în sol deschis în ultimele zile ale lunii mai sau în primele zile ale lunii iunie, când trece pericolul înghețurilor târzii din primăvară, iar solul se încălzește la o temperatură de + 14. .. + 17 ° С.
Datele de plantare pot fi mutate și recoltate mai devreme decât de obicei dacă se cultivă legume: folosind răsaduri, pe sol cald, cu solul încălzit pe părți înainte de plantare. Și apoi recolta va coace cu 2-3 săptămâni mai devreme.
Solul este izolat toamna, în același mod ca și pentru alte legume. Deoarece solul, în timpul descompunerii materiei organice, se încălzește la temperaturile solicitate mult mai devreme decât aerul se încălzește la temperatura necesară, plantarea de legume sau răsaduri pregătite într-o zonă deschisă le permite să se afle sub adăposturi instabile. O astfel de mini-seră este ventilată în mod regulat.
Răsadurile sau lăstarii sunt udate cu ușurință cu apă caldă obișnuită cu biofungicide amestecate în ea. Doar biofungicidele sunt utilizate pentru a păstra microflora benefică a solului și a proteja rădăcinile legumelor de infecțiile fungice și bacteriene. Puteți utiliza planriz sau fitosporină-M. Când se stabilește vremea caldă și chiar caldă, adăposturile de mai sus sunt îndepărtate. Răsadurile culturilor sunt cultivate în același mod ca și măduva.
În cazul în care solul a fost bine fertilizat în perioada de toamnă, atunci imediat înainte de semănat sau plantat legume într-o gaură, se poate adăuga o linguriță de cenușă și se poate amesteca cu solul. Solul uscat trebuie umezit.
Semințele de legume sau răsadurile sunt plantate cu metoda obișnuită sau cuibărită pătrată conform schemei 50 x 50 cm sau 50 x 70 cm. Adâncimea de plantare a semințelor de cultură depinde de tipul de sol. Pe solurile ușoare, semințele sunt plasate la o adâncime de 8 cm, iar pe solurile grele - nu mai adânci de 5-6 cm. În fiecare gaură sunt plantate 2 semințe, iar când apar primii lăstari, se îndepărtează muguri fragili.
Îngrijire de dovlecei în aer liber
Squash sunt legume cu o perioadă scurtă de fructificare. Prin urmare, este necesar să adăugați fertilizarea plantelor de două ori pe sezon. Mai mult decât atât, cu fertilizarea suficientă a sitului cu substanțe utile în timpul pregătirii solului de toamnă-primăvară, este permis să nu se facă fertilizări suplimentare.
Prima dată când se hrănește dovleceii înainte de înflorirea activă, îngrășămintele organice sunt mai potrivite. Soluții speciale sunt preparate din gunoi de grajd și excremente de păsări și adăugate, evitând contactul cu frunzele. Dacă nu există materie organică, atunci adăugați nitroammofosk, nitrophosk, kemir la o rată de aproximativ 50-70 g / mp. m.
A doua oară hrănesc dovleceii în timpul fructificării active. Suplimentele de fosfor-potasiu sunt adăugate la o rată de aproximativ 50-60 g / mp. m.
Petisoarele mor de frig, deci ar trebui să fie udate numai cu apă caldă. Când udăm rădăcinile, principalul lucru nu este să inundăm plantele. Pământul ar trebui să fie întotdeauna umed.
Ciupirea plantelor
Adesea, îngrășămintele selectate necorespunzător provoacă creșterea plantei, ducând la o scădere a formării fructelor. Prin urmare, este necesar să îndepărtați rapid frunzele vechi de-a lungul fundului tulpinii. Puteți elimina doar 2 foi la fiecare 2-3 zile.
Protejarea culturilor de boli
Dovleacul, identic cu dovleacul, se infectează cu putregaiul rădăcinii în solul prea umed, făinarea, adesea fusarium și mozaicul verde. Utilizarea substanțelor chimice pe culturi este interzisă. Dacă există o epidemie, atunci plantele și solul sunt pulverizate cu biofungicide:
Pachetele sunt procesate strict urmând toate recomandările. Pentru a preveni morbiditatea în masă, este mai indicat să pulverizați plantele cu biofungicide de aproximativ 2-3 ori pe lună în scopuri profilactice de la bun început. De asemenea, este permisă utilizarea amestecurilor de rezervoare pentru a reduce sarcina instalației.Biofungicidele sunt inofensive pentru oameni, animale și copii; prin urmare, se recomandă utilizarea acestora pe toată perioada de rodire și înainte de recoltare.
Squash: culegerea legumelor
Pisoane: fotografie în câmp deschis
Cofetele se recoltează atunci când ating o dimensiune de 6-10 cm în diametru pentru conservare și 10-12 cm în diametru pentru prepararea tocanelor, caviarului, umplându-se cu carne tocată. Dacă fructele de dovlecei sunt prea coapte, atunci coaja va fi dură și cu semințe mari. De asemenea, pulpa devine fermă și își pierde gustul din cauza legumelor verzi.
Plantând dovlecei, observând rotația culturilor, puteți cultiva legume multicolore de diferite soiuri. Rezultă că site-ul va fi decorat și vor crește legume foarte sănătoase.