Ferigă prăbușită
Conţinut:
Feriga de pădure este considerată o plantă perenă destul de frumoasă. Este utilizat pe scară largă nu numai pentru decorarea interesantă a grădinii, ci și ca produs pentru consumul de alimente, precum și în medicina populară. Feriga a primit acest nume datorită frunzelor sale, sau mai bine zis a formei sale, deoarece în aceste frunze triple se vede adesea o aripă de vultur, care se află pe stema țării noastre. Unii chiar văd inițialele lui Iisus Hristos în această ferigă.
Descrierea și soiurile de ferigă bracken
Feriga brânză este caracterizată ca o plantă perenă erbacee din clasa Fern. Este un reprezentant al familiei Dennstedtie. Această plantă poate atinge o înălțime de la 40 de centimetri la un metru. Are un butoi neted, fără solzi. Rizomul ferigii este destul de dezvoltat și poate crește în toate direcțiile și constă, de asemenea, în nuanțe negre orizontale și verticale de germeni subterani. Lăstarii tineri se formează pe un astfel de sistem rădăcină târâtor în fiecare an. Frunzele acestei ferigi sunt înzestrate cu o nuanță verde pal. Pot crește până la 70 de centimetri și au o formă triunghiulară, asemănătoare unei pene. Au o structură foarte rigidă și densă. Copiii vitregi ai acestei plante se află la o distanță de până la 20 de centimetri unul de celălalt. Inițial, au o formă învolburată, mai degrabă decât să semene cu o coajă de melc. Frunzele acestei ferigi sunt aranjate în perechi pe ramuri și numai lăstarul apical este unic. Foliolele au capete contondente și lobate la bază, lanceolate. Segmentele cu margini strânse și puternice sunt înfășurate. Iar pe cea mai joasă pereche există nectarii, care formează și secretă apă dulce, foarte iubită de furnici. Sistemul radicular al acestei ferigi este atât de mare și puternic încât poate suporta cu ușurință înghețuri și incendii foarte severe. Unii oameni de știință ne asigură că această ferigă este considerată o specie cu mai multe tipuri, în timp ce alți botanici sunt siguri că există doar aproximativ 10. Toate sunt destul de asemănătoare, deși cele mai multe dintre ele pot fi găsite în sălbăticie. Să luăm în considerare câteva tipuri:
- Pteridium aquilinumvar. Latiusculum
Poate fi văzut crescând în pășunile Irlandei. O plantă perenă erbacee care are o tulpină principală care atinge un diametru de un centimetru. Frunzele acestei specii sunt destul de mari și de formă triunghiulară. Toamna, partea verde a ferigii se stinge. Botanistul din America M.I. Fornald specializat în plante de semințe și ferigi.
- Pteridium aquilinumvar. Freei
Pentru prima dată, botanistul-pteridolog din America W.R. Maxson.
- Pteridium aquilinumvar. Pseudocaudatum
Această plantă erbacee a fost descrisă de botanistul, scriitorul și naturalistul american W.N. Klute. Feriga acestei subspecii îi place să crească în locuri suficient de luminate și în zone deschise.
- Pteridium aquilinumvar. Latiusculum
Această subspecie poate fi găsită în creștere în Japonia, China, Canada, SUA, Mexic și nordul Europei. Prima persoană care a introdus această specie este un botanist, micolog, profesor de geologie L.M. Tufăriş.
Pe lângă aceste subspecii descrise, există și soiuri precum Pinetorum și Pteridium aquilinumsubsp. Decompositum Lamoureux ex J.A. Thomson.
Este general acceptat faptul că acest soi de ferigi este destul de comestibil și, pentru a nu-l confunda accidental cu alte specii otrăvitoare, este imperativ să cunoaștem principalele trăsături distinctive:
- Înălțimea acestei plante poate ajunge până la un metru și jumătate, iar tufișul nu formează această ferigă.
- În ferigă, mugurii au particularitatea de a sparge solul unul câte unul. Mai mult, distanța dintre ele rămâne de aproximativ 15 centimetri. În această plantă, lăstarii încep să iasă toți împreună, în același timp și dintr-un punct.
- Tulpinile plantei au o structură curată și netedă, căreia îi lipsesc solzi, vilozități și frunze.
Este foarte dificil să recunoaștem feriga comestibilă din pădure primăvara. La urma urmei, tulpinile sunt foarte asemănătoare ca aspect. Un plus va fi prezența frunzelor vechi ale acestei ferigi care au supraviețuit perioadei de iarnă. Au un model geometric destul de clar, pe care fiecare specie îl are. Această specie de ferigă are frunze la marginile celei mai rotunde forme. Acele zone în care crește acest tip de ferigă trebuie amintite din sezonul estival, într-un moment în care drumețiile în pădure pentru fructe de padure și ciuperci sunt destul de frecvente.
Există multe legende în lume asociate cu floarea de ferigă. Există un zvon că el are o particularitate de a apărea în noaptea lui Ivan Kupala. Și, așa cum spune legenda, o comoară este îngropată în acest loc. Iar puterea necurată păstrează și protejează floarea. Cel care găsește această floare, fericirea îl așteaptă pe tot parcursul vieții. Nimeni nu a găsit vreodată această floare, deși în vremea noastră oamenii cred această legendă. Dar omul de știință infirmă toate legendele și speculațiile, susținând că feriga nu dă culoare. Planta se poate reproduce numai prin spori și nu prin semințe. Pe foaie, mai precis pe partea inferioară, există bile mici de nuanță verde sau maro. În ele se maturizează disputele - acestea sunt sporangii.
Ameliorarea ferigilor
Feriga Bracken este caracterizată ca plantă asexuată, prin urmare există mai multe metode de reproducere a acesteia, acestea sunt: lăstarii, divizarea rizomilor și sporii.
Înmulțirea acestei plante prin metoda vegetativă înseamnă formarea butașilor înrădăcinați, care pot fi apoi separați de cea principală și transplantați la locul lor permanent de creștere. În primul rând, se aleg ramuri destul de lungi și pufoase ale ferigii. Sunt îndoite la pământ și presate puțin cu ceva greu, cum ar fi o piatră. Acest lucru trebuie făcut în primăvară, când există o creștere vegetativă activă. După un timp, rădăcinile încep să tragă săgeata.
În sălbăticie, lichenii se înmulțesc cu ajutorul sporilor, dar acasă această metodă este considerată un proces destul de lung și dureros. În luna septembrie, frunza este tăiată și uscată. După ce sporii sunt dezlipiți pe o bucată de hârtie. Materialul uscat pentru însămânțare rămâne depozitat până în sezonul de iarnă într-un pachet sigilat. Și din ianuarie până în februarie, încep să pregătească recipiente pentru răsaduri. Pentru aceasta, recipientele sunt umplute cu un amestec de turbă și bine umezite. Sporii sunt turnați și acoperiți cu sticlă. Pentru ca sporii să germineze, recipientele sunt așezate într-un loc destul de luminos și cald, fără a uita să stropească în mod constant cu apă caldă și să se ventileze. După aproximativ două luni, mușchiul verde începe să se formeze pe suprafața solului, moment în care sticla este îndepărtată. Când răsadurile au crescut, încep să fie plantate în recipiente separate, iar până în mai răsadurile sunt complet pregătite pentru plantare într-un spațiu deschis.
Cel mai simplu și în același timp eficient mod de reproducere a acestei specii de ferigă este împărțirea rădăcinilor. Pentru această procedură, se ia un adult suficient de tufiș cu un rizom bine dezvoltat, care se poate recupera rapid după această tăiere. În primăvară, când probabilitatea de îngheț a dispărut deja, puteți începe să sape ferigi. Sistemul rădăcină este împărțit în părți cu unul și doi muguri. Zona tăiată trebuie tratată cu cărbune activ zdrobit și apoi plantată imediat într-un sol destul de umed.
Unde crește feriga brânză
Cel mai favorit loc pentru creșterea acestei ferigi este pădurile ușoare. Poate fi văzut pe toate continentele, cu excepția bineînțeles a Antarcticii. Planta nu crește în deșerturi și stepe. Feriga iubește solurile nisipoase, pădurile de conifere și cele de foioase, unde cresc mesteacănii. De multe ori această plantă preferă să fie pe înălțimi deschise, desiș de tufișuri și margini de pădure. Această ferigă înfundă iarba de la margine și formează desișuri solide într-o zonă mică. Feriga bracken poate fi văzută adesea crescând în poieni, pășuni, plantații, câmpuri abandonate. Și în timpul fânării în unele țări, această plantă este considerată o buruiană destul de dificil de îndepărtat. Poate crește în munți, dar numai la un nivel nu mai mare decât zona de munte mijlociu. În țara noastră, acest tip de ferigă crește independent în regiuni precum: Siberia, Urali, partea europeană și Orientul îndepărtat. Acest tip de plantă crește bine și se dezvoltă în soluri ușoare și sărace și crește bine și în calcar.
Să ne dăm seama de o astfel de problemă precum colectarea de ferigi. Această plantă este recoltată la mijlocul primăverii. Dacă te uiți la semne populare, atunci această perioadă vine când crinul văii începe să înflorească sau cireșul păsării se estompează. Colectarea trebuie efectuată cu lăstari tineri, noi, se rup destul de ușor. Dacă mugurii au devenit mai puternici și mai densi și încep să se îndoaie, atunci colectarea trebuie finalizată. Tulpina trebuie să aibă o lungime de 20-25 centimetri și o grosime de aproximativ un centimetru. Ele sunt tăiate chiar la bază, astfel încât cultura să-și poată continua dezvoltarea și creșterea. Aceste lăstari ar trebui să fie legate în ciorchini. Vlăstarii plantei se întăresc destul de repede, motiv pentru care trebuie să se facă suficient de repede. În ambreiaje separate, aceste lăstari colectați sunt sărate și fiecare strat este suficient presărat cu sare de masă. Mai mult, opresiunea este acoperită de sus și opresiunea este instalată. În această poziție, lăstarii sunt de aproximativ 15-20 de zile. Și numai după acest timp, cada se deschide și saramura este scursă. După aceea, straturile superioare sunt puse dimpotrivă în jos, iar cele inferioare la locul lor - de sus. Saramura este turnată din nou, dar de data aceasta cantitatea de sare se face de aproximativ cinci ori mai puțin. Înainte de utilizare, această ferigă sărată trebuie înmuiată în apă timp de aproximativ 7 ore și apoi fiartă timp de aproximativ cinci minute.
Această specie de ferigă este recoltată diferit în diferite regiuni. Să le luăm în considerare:
- regiunea Leningrad.
Recoltarea acestei plante în această regiune începe la jumătatea lunii mai și continuă să o facă timp de aproximativ o lună. Deși data exactă poate fi modificată, totul depinde de vremea din zonă. Un semnal că feriga este potrivită pentru recoltare este o criză deosebită. Perioada acestui proces nu este lungă. De aceea, planta este înghețată în loturi, dacă este imposibil să se efectueze imediat prelucrarea. Sarea se face pentru depozitare mai lungă.
- regiunea Moscovei
În regiunea Moscovei, acest tip de ferigă crește aproape peste tot: în plantații de foioase, păduri de pini, în parcuri și grădini. Pentru recoltarea acestei plante, numai lăstarii noi și tineri sunt potriviți. De aceea, colectarea se desfășoară într-un stadiu incipient al sezonului de vegetație. Acest lucru trebuie făcut înainte ca florile să înflorească, iar lăstarii sunt încă destul de moi. Pentru acest proces, perioada de la 15 mai până la primele zile din iunie este potrivită.
- Siberia
În această regiune, colecția începe chiar la sfârșitul lunii mai. Este necesar să se monitorizeze germenii din pădure primăvara, deoarece data exactă a colectării nu este disponibilă. Lăstarii încep să se târască din sol împreună cu primele flori, apoi lăstarii cresc la dimensiunea dorită.
- Ural
După cum sa menționat mai sus, această ferigă poate fi văzută în toată țara noastră. Tot în Ural, această plantă se găsește pe versanți ușori, în păduri.Pentru consum, încep să o colecteze aici din a doua jumătate a lunii mai, iar aceasta durează aproximativ 25 de zile.
Îngrijirea ferigilor
Deși acest tip de ferigă este considerată o cultură forestieră, un număr mare de grădinari sunt angajați în cultivarea acesteia în parcelele lor personale. Planta este utilizată pe scară largă în compozițiile peisagistice. Dar înainte de a crește, trebuie să aflați principalele reguli pentru îngrijirea unei ferigi:
- În timpul achiziționării unei plante adulte, este necesar să se examineze cu atenție aspectul acesteia. Frunzele plantei trebuie să fie întregi, de culoare verde, fără deteriorări, uscate și cu o nuanță galbenă a lobilor. Înainte de plantare, feriga dobândită ar trebui lăsată într-un loc umbrit pentru o zi, astfel încât cultura să-și poată reda puterea.
- Cel mai bun loc pentru creșterea acestei ferigi este zona umbrită a grădinii. Astfel, frunzele plantei vor avea cea mai intensă nuanță verde, în timp ce la soare culoarea frunzelor este mult mai palidă.
- Pentru a crește această plantă, aveți nevoie de un sol destul de ușor și fertilizat mediu. Un amestec de turbă, nisip fin și sol de foioase este excelent. Această ferigă crește bine, crescând în sol bogat în var. Dar această plantă nu trebuie plantată cu siguranță în lut.
- Într-un spațiu deschis, această plantă se poate descurca destul de ușor fără izolație pentru iarnă. Frunzele de ferigă cad, dar sistemul său rădăcină este atât de adânc încât niciun îngheț nu se teme de el.
- Se consideră foarte important să mențineți solul în permanență umed. Udarea trebuie efectuată imediat după uscarea solului, dar în același timp, evitați stagnarea lichidului.
- Îngrășămintele trebuie aplicate în doze. Prima dată se aplică îngrășăminte când se formează primii lăstari. Pentru aceasta, se utilizează complexe minerale speciale. Dozajul trebuie respectat conform instrucțiunilor.
Foarte des, această ferigă este folosită pentru a decora mlaștinile și cursurile de apă, diverse rezervoare, deoarece această plantă este considerată a fi destul de higrofilă.
Boli și dăunători
Acest tip de ferigă are un nivel foarte ridicat de imunitate la diferite boli și infecții, deși este adesea atacat de insecte dăunătoare. Cele mai periculoase dintre ele sunt: insecte solzi, tripide și muște albe. Pentru a le combate, se folosește tratamentul cu insecticide. Trebuie doar să urmați doza corectă pentru a nu dăuna accidental ferigii.
Concluzie
De foarte multe ori puteți auzi numele acestei ferigi ca Orientul Îndepărtat. Acest lucru se datorează faptului că această plantă este foarte apreciată în Extremul Orient. Această ferigă crește peste tot, chiar și în Siberia și în Ural, în partea centrală a țării noastre. Această plantă este recoltată și angajată în recoltarea ei. Mai mult, poate fi găsit atât în pădure, cât și cultivat în parcela personală. În îngrijiri speciale, planta nu este necesară, poate crește independent și fără ajutor. Și coroana sa se poate dezvolta destul de rapid.