Beneficiile verdeturilor Plantele verzi sunt, prin urmare, numite utile, deoarece conțin elemente chimice precum: zinc, magneziu, crom, fier, acid folic, fosfor, calciu, potasiu. Verdele sunt bogate în vitamine valoroase: A, C, B1, E, B2, PP, B5, B6 și altele. Alcaloidul lactucin, care provoacă un gust amar la unele soiuri, normalizează metabolismul, tensiunea arterială, [...]