Descrierea soiului de mere Red Delicious
Conţinut:
Acest articol oferă o descriere detaliată a soiului de mere Red Delicious, caracteristicile cultivării, îngrijirii și depozitării fructelor sale.
Fiecare grădinar își propune un obiectiv obligatoriu - să crească un măr excelent în curtea sa, care va avea caracteristici externe ideale și, desigur, va da o recoltă foarte abundentă și gustoasă. Datorită faptului că mărul este, probabil, cel mai popular fruct din prezent în Rusia și în întreaga lume, crescătorii au căutat să dezvolte cât mai multe soiuri noi care ar avea caracteristici și proprietăți incredibile. În special, unul dintre aceste soiuri a fost un măr sub numele exotic Red Delicious, care în traducere sună ca „delicatețe roșie”.
Pentru a facilita grădinărului să decidă dacă merită să planteze sau nu acest soi pe site-ul său, vom furniza cele mai detaliate și complete informații despre Red Delicious. În primul rând, vom descrie cele mai de bază caracteristici ale acestui soi, vom arăta principalele sale avantaje și dezavantaje. În al doilea rând, este foarte important să indicați subtilitățile plantării acestui soi și îngrijirea ulterioară pentru acesta, deoarece în majoritatea cazurilor aceste condiții pot deveni destul de semnificative în alegerea unui anumit soi.
Descrierea soiului de mere Red Delicious, principalele sale caracteristici
Descrierea soiului de mere Red Delicious
Mărul Red Delicious este cunoscut grădinarilor de mult timp. În același timp, unii grădinari și crescători experimentați spun că Red Delicious este unul dintre cele mai vechi soiuri, care, în același timp, nu și-a pierdut deloc popularitatea, ci, dimpotrivă, câștigă dragostea grădinarilor, chiar ținând cont de faptul că apar un număr mare de alte soiuri și subspecii de mere, care nu pot fi mai puțin atractive pentru o persoană, atât pentru cei care au deja experiență în plantarea de mere, cât și pentru cei care abia încep drumul lor interesant, și caută soiuri potrivite de mere.
În grădinile americane, acest soi a început să fie cultivat în urmă cu mai bine de o sută de ani și, din acel moment, soiul a început să se bucure de o asemenea popularitate. A fost transportat treptat peste mări, răspândit în Europa, iar după un timp a fost întâlnit de grădinari din Rusia. De-a lungul timpului în care a existat acest soi de mere, ei s-au străduit să schimbe, să se îmbunătățească, să creeze un soi Red Delicious, lângă care niciun alt soi de mere nu ar putea fi comparat. Unii grădinari sunt de acord că Red Delicious este cel mai probabil rezultatul unei mutații, iar soiul a fost obținut la întâmplare. Dar există cei care spun că soiul a fost crescut în mod deliberat de unii crescători, iar căutarea continuă pentru caracteristici și calități complet noi ale acestui soi.
Caracteristicile mărului sunt destul de interesante. Se caracterizează prin următoarele caracteristici și proprietăți:
- există un număr foarte mare de inele pe măr. Apoi se formează recolta pe care grădinarul o folosește în viitor. Aceste inele sunt de vârste diferite, se recomandă tăierea celor mai în vârstă, astfel încât toată energia arborelui să fie direcționată către dezvoltarea lăstarilor tineri
- lăstarii pot fi fie drepți strict, fie ușor curbați. Mai mult, sunt de culoare maro închis, unele lăstari pot fi ușor pubescente.
- frunzele sunt tipice pentru culturile de mere - sunt de dimensiuni medii, vârful frunzelor poate fi ușor alungit, ceea ce este semnul distinctiv al acestui soi.Marginile frunzelor sunt ascuțite, zimțate, au un aspect foarte decorativ.
Descrierea soiului de mere Red Delicious și a fructelor sale
Descrierea soiului de mere Red Delicious
Fructele acestui măr au o formă canonică, pot diferi prin faptul că au un aspect foarte atractiv, în general, forma și nuanța lor sunt foarte decorative și pot atrage cumpărători. Aceste mere seamănă mai mult cu un manechin nenatural, incredibil de frumos, așa că pentru mulți este o adevărată surpriză să descoperim că acestea sunt fructe absolut reale, care sunt și ele foarte gustoase. Pielea are o nuanță roșie foarte bogată și apetisantă, în timp ce este destul de densă, datorită căreia merele pot fi păstrate foarte mult timp, iar acesta este, desigur, un avantaj imens față de multe alte soiuri de mere cu caracteristici similare. În plus, o piele atât de densă poate proteja merele de daune, de impacturi, astfel încât să le ofere siguranță în depozitare și transport. Pulpa este foarte suculentă, crește plăcut pe dinți atunci când este mușcat, are o nuanță cremoasă.
Soiul este adesea folosit ca plantă mamă pentru încrucișarea cu alte familii de mere pentru a crea noi soiuri. În același timp, Red Delicious este părintele unor soiuri precum Winter Beauty, Flame of Elbrus, precum și mărul Prikubanskoe și soiul Orient. Multe dintre ele au trăsături și trăsături similare cu Red Delicious - de exemplu, în caracteristicile externe ale copacilor, precum și în momentul înfloririi și nivelul de rodire.
În ceea ce privește dimensiunea acestui copac, acesta atinge un nivel mediu, în timp ce este destul de ușor de îngrijit copacul și este foarte ușor de recoltat din acesta datorită unor dimensiuni atât de mici. Când arborele este încă tânăr, coroana sa seamănă cu o formă ovală, dar în timp, de exemplu, odată cu debutul primului rod, forma se poate schimba în rotundă sau răspândită. Acest lucru se întâmplă din motivul că ramurile încep să se îndoaie sub greutatea culturii și, prin urmare, forma coroanei se schimbă. Dar este suficient de ușor să o întrețineți - pentru aceasta va fi suficient să formați o coroană și să o tăiați periodic.
În ceea ce privește randamentul, depinde direct de cât de atent a fost grădinarul atent la plantări, dacă a respectat regulile tehnologiei agricole și toate condițiile preventive. Dacă grădinarul a făcut totul corect și corect, atunci randamentul maxim de la un copac va fi de șaptezeci de kilograme. În același timp, mulți grădinari ajung la concluzia că merele au un gust ideal, aproape o referință. Din acest motiv, crescătorii și grădinarii apreciază acest soi cât mai mult posibil, oferindu-i calitatea maximă de degustare. De asemenea, grădinarii spun că fructele soiului sunt universale, pot fi consumate atât proaspete, cât și folosite pentru a pregăti diverse feluri de mâncare și băuturi, preparate pentru iarnă, precum și pur și simplu pentru a îngheța merele. În același timp, dacă fructele sunt depozitate mult timp, atunci acest lucru nu va afecta în niciun fel caracteristicile și proprietățile lor gustative.
Apropo, trebuie remarcat faptul că, pe lângă aspectul și gustul excelent, aceste mere includ, de asemenea, o cantitate imensă de substanțe utile și foarte nutritive în compoziția lor. Acestea sunt vitamine și minerale, fier, antioxidanți. Toate acestea sunt incredibil de utile pentru corpul uman în ansamblu și, în special, pentru unele dintre sistemele sale vitale - digestia, sistemul nervos. Soiul se distinge printr-un nivel suficient de ridicat și foarte decent de rezistență la iarnă și, prin urmare, poate fi cultivat în siguranță în centrul Rusiei, unde clima nu este întotdeauna suficient de stabilă și caldă. Mai mult, dacă locuitorii din nord decid să cultive soiul, atunci trebuie să țină cont că în astfel de condiții arborele va avea nevoie de adăpost suplimentar.Pentru a face acest lucru, puteți utiliza orice mijloace disponibile sau puteți cumpăra agrofibre și fibre din magazin, care vor reține căldura în partea de rădăcină a copacului, precum și în partea inferioară a trunchiului său.
Chiar și în ciuda numărului mare de avantaje ale soiului, nu trebuie să uităm că cultura are încă unele dezavantaje. Cel mai de bază este că Red Delicious are un nivel scăzut de rezistență la multe boli comune. Printre acestea se numără făinarea și crusta, precum și putregaiul și pulpa vitroasă. Putregaiul se formează predominant în camera în care se află semințele. Prin urmare, în exterior, fructul poate părea complet sănătos și proaspăt, dar va putrezi din interior, ceea ce va juca o glumă foarte crudă cu el. În timpul depozitării, fructele se pot infecta și cu pete amare, care vor strica caracteristicile gustative ale acestui soi - merele vor deveni foarte amare, va fi imposibil să le consumați proaspete, darămite să le folosiți pentru prelucrare ulterioară.
În acest caz, este necesar să se indice mai specific unele dintre avantajele acestui soi. Fructele sunt incredibil de gustoase și foarte mari. În plus, au un aspect atractiv, deoarece sunt pur și simplu foarte frumoase, pot fi cultivate pe o scară industrială mai mare pentru a fi vândute în magazine și pe piață. De asemenea, fructele acestui soi tolerează perfect transportul pe distanțe lungi și pot fi, de asemenea, depozitate mult timp. Din aceasta, ei nu vor pierde absolut nici gustul, nici calitățile externe sau utile, ceea ce este, de asemenea, un avantaj neîndoielnic al acestui soi de mere. Red Delicious tolerează foarte bine înghețul, are un nivel destul de ridicat de rezistență la stres, rezistență la iarnă. Coroana se poate forma independent, devenind exact ceea ce ar trebui să fie. În același timp, din partea grădinarului, la început sunt necesare cele mai minime intervenții, iar apoi coroana se obișnuiește cu forma sa, iar de la grădinar, în principiu, nu este necesar niciun efort în cadrul formației. În același timp, în ciuda unor caracteristici atât de bogate și benefice, soiul nu este deloc capricios atunci când vorbim despre compoziția solului și calitatea acestuia. Arborele prinde rădăcini la fel de bine în solurile fertile ușoare și în solurile grele, care nu sunt deosebit de ventilate și saturate cu oxigen. Este adevărat, astfel de condiții pot afecta, într-o anumită măsură, caracteristicile gustative ale fructului în viitor.
Există încă câteva dezavantaje ale soiului Red Delicious. În primul rând, soiul nu se adaptează foarte bine la condiții meteorologice neobișnuite, poate reacționa foarte negativ la schimbările de temperatură. În al doilea rând, merele din soiul de mere Red Delicious nu au cea mai mare imunitate. Datorită acestui fapt, se poate îmbolnăvi destul de des, iar bolile pot apărea chiar și atunci când mărul crește în cele mai bune condiții pentru sine și atunci când nu există absolut nicio condiție prealabilă pentru ca arborele să aibă probleme specifice în ceea ce privește dezvoltarea și sănătatea acestuia .. . Recenziile despre mărul acestui soi pot fi găsite foarte diferite, dar mai ales pozitive - soiurile de măr Red Delicious sunt lăudate pentru adaptabilitatea lor excelentă după plantare, îngrijirea fără pretenții și, în același timp, oferă o recoltă foarte gustoasă și abundentă. , care trebuie abordat foarte atent Atenție.
Măr Red Delicious: descrierea varietății, caracteristici de plantare
Măr Red Delicious: descrierea varietății
Pentru ca un măr să fie complet sănătos, puternic și să dea o recoltă abundentă, este necesar să urmați câteva reguli de tehnologie agricolă și să vă amintiți, de asemenea, că sănătatea este pusă în copac, împreună cu o plantare reușită. Prin urmare, din această etapă începem noua parte a articolului nostru.
Momentul plantării unui copac din soiul de mere Red Delicious depinde adesea direct de locul în care se află parcela de grădină, precum și, în general, de regiunea în care va fi plantat acest soi. Dacă grădinarul a decis să planteze un copac într-o regiune în care se dezvoltă predominant un climat cald sau temperat, atunci cel mai bine este să planificați plantarea pentru perioada de toamnă. Cel mai bine este să îl efectuați fie de la sfârșitul lunii septembrie, fie să îl transferați la mijlocul lunii octombrie, dar în niciun caz mai devreme sau mai târziu - va fi ideal în această perioadă. Cel mai important lucru este că toate lucrările de plantare sunt finalizate cu aproximativ 30 de zile înainte de venirea înghețurilor severe de iarnă și că, până în acest moment, arborele are timp să se adapteze, să simtă toate caracteristicile solului și climatului și să se obișnuiască cu condițiile.
Este important să ne amintim că plantarea pentru primăvară poate fi planificată numai dacă arborele crește în zone reci cu un climat instabil. Dar, în alte cazuri, este încă recomandat să efectuați o plantare de toamnă - grădinarii cu siguranță nu vor pierde odată cu ea, iar copacul va avea mai multe șanse să se adapteze cât mai repede posibil, deoarece aceasta este prosperitatea creșterii și dezvoltării în viitor. . Deci, chiar și astfel de fleacuri nu ar trebui în niciun caz ignorate sau, în caz contrar, acestea pot duce la pierderea fructelor și a productivității în principiu.
Desigur, la plantare este foarte important să respectați unele cerințe și norme tehnologice. Pentru a planta corect un măr, în special pentru acest soi, este necesar să aveți grijă de locul de plantare și de groapa în care arborele va fi trimis în prealabil. De asemenea, mai multe componente importante sunt introduse în groapă, astfel încât solul să fie cât mai saturat posibil și gata să accepte o nouă plantare. Acesta este humus (în loc de humus, puteți folosi și gunoi de grajd, care a fost deja supraîncălzit), cenușă de lemn și superfosfat. De asemenea, merită să trimiteți puțin potasiu în groapă, deoarece are un efect excelent asupra adaptării, înrădăcinării răsadului în sine și, în viitor, va avea un efect puternic asupra ovarului fructului. Datorită introducerii tuturor componentelor de mai sus, solul devine mai fertil, va stimula creșterea răsadului în viitorul foarte apropiat. În ceea ce privește dimensiunea gropii de aterizare, diametrul acesteia ar trebui să fie de aproximativ 70 de centimetri, dar adâncimea ar trebui să fie puțin mai mare de jumătate de metru. De asemenea, merită luat în considerare faptul că în timpul plantării este mai bine să lucrați împreună: un grădinar va ține răsadul, dar al doilea va îndrepta sistemul rădăcină în gaură în acest moment.
Un strat de drenaj ar trebui instalat în partea de jos a gropii, care va consta din cărămidă spartă, lut expandat, piatră zdrobită. Drenajul este necesar pentru ca excesul de umiditate să nu stagneze în apropierea sistemului radicular. De asemenea, merită să acordați atenție faptului că răsadul este cel mai bine așezat pe un deal sau deal, astfel încât apele subterane să fie la o adâncime de cel puțin un metru și jumătate până la doi metri. În caz contrar, sistemul radicular va atinge umezeala, ceea ce poate duce la boli foarte grave și chiar periculoase pentru plantă. După ce mărul prinde rădăcini, acesta trebuie udat foarte abundent cu două sau trei găleți cu apă caldă, așezată. Solul ar trebui să fie maturat foarte ușor pentru a reduce riscul formării pungilor de aer din rădăcini.
Caracteristicile cultivării acestui soi
Pentru ca mărul să se adapteze perfect, să crească și să se dezvolte în continuare, trebuie respectate condițiile de îngrijire și agronomice. Dat fiind faptul că Red Delicious este foarte greu de tolerat prea multă secetă, arborele trebuie udat constant. Solul nu trebuie să fie foarte umed sau lichid, dar trebuie să fie ușor umed tot timpul - este într-un astfel de mediu în care mărul este cel mai ușor de dezvoltat. În plus, cheia dezvoltării excelente este îngrășămintele organice și minerale, care se aplică anual sub copac, saturând atât solul, cât și plantarea în sine.Se recomandă mulcirea cercului trunchiului cu turbă, compost, rumeguș și paie. Mulci va permite umezelii să se evapore din sol mai încet și, de asemenea, se va încălzi și va împiedica dăunătorii să ajungă la trunchi sau la sistemul radicular. O astfel de protecție este foarte importantă pentru copac în toate etapele creșterii și dezvoltării sale, deci nu ar trebui să ignorați o procedură atât de importantă.
Red Delicious este un soi de maturare târzie. Pentru ca un copac să crească cu succes pe teritoriu, are nevoie de cel puțin 140 de zile, cu o temperatură de cel puțin + 10-12 grade. Grădinarii cu experiență subliniază că, dacă în timpul înfloririi mărului vremea dă înghețuri severe (în principal, acestea sunt înghețuri recurente), atunci toate ovarele fructelor sunt expuse riscului de a muri, iar anul acesta grădinarul poate rămâne fără recoltă. De obicei, în acest caz, el nu va afecta în niciun fel abundența ovarelor sau înflorirea, așa că va trebui doar să se împace cu acest fapt.
Un măr din acest soi trebuie să fie tăiat anual de grădinar. Datorită tăierii, va fi posibil să se îndepărteze ramurile deteriorate, uscate, neviabile, precum și acele ramuri care s-au îmbolnăvit deja și, prin urmare, există un risc ridicat ca boala să se răspândească de la acestea la ramuri încă sănătoase. Formarea coroanei constă în faptul că grădinarul îndepărtează niște lăstari care cresc pe verticală sau în interiorul coroanei, făcându-l foarte dens. Datorită îngroșării, grădinarul va fi mai dificil de recoltat, iar într-o coroană prea densă nu există saturație de oxigen, ceea ce poate duce la dezvoltarea sporilor fungici în interiorul coroanei, ceea ce va provoca categoria corespunzătoare de boli. Tunderea se face cel mai bine la începutul primăverii, când mugurii nu au avut încă timp să se umfle, iar fluxul de sevă nu a început în trunchiuri. Tunderea poate fi efectuată și la sfârșitul toamnei, când căderea frunzelor sa încheiat, iar copacul aproape că doarme până la iarnă.
Soiul este în general autofertil, prin urmare, pentru a începe să dea roade, arborele are nevoie de un grădinar pentru a planta mai multe soiuri mai polenizatoare în apropiere. Cei mai potriviți polenizatori sunt Idared, precum și un soi de mere numit Jonathan. În acest caz, aceste soiuri au aceeași perioadă de înflorire și pot crea, de asemenea, așa-numita polenizare încrucișată. În plus, unele insecte polenizatoare participă activ la polenizare - albine sau bondari, alte insecte care se mișcă rapid cu aripile și pot transfera substanțe polenizante de la un copac la altul în timpul înfloririi.
Copacii acestui soi înfloresc destul de târziu - de obicei, înflorirea are loc fie la sfârșitul lunii mai, fie chiar la începutul lunii iunie, nu mai devreme. Momentul se poate deplasa, de asemenea, în funcție de regiunea în care arborele crește și în ce condiții climatice înflorește.
De asemenea, coacerea fructelor cade, de asemenea, la sfârșitul perioadei - fie la sfârșitul lunii septembrie, fie la începutul lunii octombrie. Prima recoltă poate fi obținută în al treilea an după ce răsadul a fost plasat în teren deschis. Odată recoltate, culturile pot fi depozitate timp de câteva luni dacă condițiile sunt corecte. Cel mai bine este să depozitați merele în subsoluri, beciuri sau podele subterane. Unele mere pot fi depozitate direct pe balcon sau în frigider. Principalul lucru este că nu există umiditate în acest loc, există răcoare și umbră. În timpul depozitării, fructele nu își pierd deloc gustul, ci dimpotrivă, acumulează și mai mult zahăr în sine, devenind și mai gustoase. În plus, dacă merele sunt depozitate corect, fructele nu se vor ofili, vor rămâne la fel de atractive și incredibil de utile pentru oameni. De asemenea, datorită faptului că pulpa este acoperită cu o piele foarte densă, fructele pot fi transportate pe distanțe lungi, fără a se îngrijora deloc că pot fi deteriorate sau nu pot transfera transportul.Din acest motiv și tocmai datorită acestor calități, acest soi este atât de popular nu numai printre grădinarii care cultivă mere în scopuri personale: Red Delicious este binevenit pentru creșterea la scară industrială.
Dacă dintr-o dată un grădinar nu poate planta acest soi pe site-ul său dintr-un motiv sau altul (nu aceeași compoziție a solului, nu condițiile climatice cele mai potrivite), atunci poate planta soiuri coloane care au calități similare soiului original Red Delicious. Diferența dintre soiul coloanei este că înălțimea și forma copacului sunt foarte neobișnuite, iar fructele sunt situate nu pe ramuri lungi, ci direct pe trunchiul de copac în sine. Dintre mării coloanari ai analogilor Red Delicious, cele mai populare soiuri sunt Colier Moscova și Constelație.
Dacă vorbim despre analogii domestici ai Red Delicious, atunci probabil cel mai popular soi este Zorka. Este la mare căutare în rândul grădinarilor tocmai datorită faptului că fructele sunt incredibil de gustoase, randamentul este stabil și ridicat și, în același timp, fructele pot fi păstrate mult timp și tolerează perfect transportul pe distanțe mari . În acest sens, acest analog este, de asemenea, utilizat nu numai în scopuri personale, ci și în scopuri comerciale mai mari. Trebuie avut în vedere faptul că soiul are într-adevăr asemănări foarte mari cu Red Delicious și, uneori, este destul de ușor să le confundăm, care pot fi folosite de unii crescători și lucrători din pepinieră.
De asemenea, merită să vorbim mai detaliat despre plantarea soiului Red Delicious în diferite zone. De exemplu, trebuie întotdeauna avut în vedere faptul că soiurile de mere Red Delicious sunt foarte prietenoase cu climatul uscat. În timpul zilei, temperatura ar trebui să fie suficient de caldă, dar noaptea ar trebui să fie rece, deoarece într-un astfel de contrast arborele se simte cel mai bine. Din acest motiv, putem concluziona că acest soi este ideal pentru cultivarea acestuia în regiunea Moscovei, precum și în centrul Rusiei. În aceste zone arborele se va simți cel mai bine și, în consecință, după ce a prins rădăcini, va da o recoltă stabilă și anuală.
Dacă grădinarul a decis să cultive soiurile de mere Red Delicious în Siberia, atunci ar trebui să țină cont de faptul că arborele are nevoie de o protecție foarte atentă. Aceasta este o protecție nu numai împotriva frigului, ci și a vânturilor rafale și foarte reci, a curenților de aer. Din acest motiv, în toamnă, se recomandă izolarea corespunzătoare a acestui copac până în momentul în care vremea se stabilizează din nou și începe un timp mai cald și mai confortabil pentru Red Delicious. Acest lucru se datorează și faptului că înghețurile din primăvară au un efect extrem de negativ asupra copacului - din cauza lor, toate inflorescențele se prăbușesc și, prin urmare, recolta nu mai poate fi așteptată. Dar, chiar și în ciuda unui număr atât de mare de subtilități, Red Delicious este încă considerat unul dintre cele mai preferate soiuri, care este iubit de mulți grădinari și care continuă să ocupe o poziție de lider printre multe alte culturi de mere.