Coriandru în grădină
Conţinut:
Scurtă descriere a semințelor de coriandru.
Semănatul coriandru este o plantă anuală, care atinge o înălțime de șaptezeci de centimetri, rădăcina sa este subțire ca un fus. Tulpina plantei este nervurată și conține multe crenguțe. Frunzele coriandrului sunt alternative și vaginale.
La rădăcină, frunzele sunt lung pețiolate și împărțite în trei părți, sub frunzele tulpinii sunt dublu pinnate, frunzele mijlocii și superioare sunt situate într-o formă sesilă, iar unele se găsesc de două sau trei ori disecate pinat în lobuli. Această plantă înflorește cu flori mici de culoare, sunt albe sau roz, care sunt colectate într-o umbrelă.
Fructele de coriandru sunt de culoare galben-cenușie, seamănă cu o formă de bilă, dimensiunea lor atingând până la cinci milimetri în diametru. Există soiuri ale acestei plante, achenele fructelor în care nu se dezintegrează când sunt coapte și până la ultima rămân într-o stare puternică între ele.
Coriandrul înflorește de obicei la începutul verii până la mijlocul verii. Maturarea are loc la sfârșitul verii și începutul toamnei. Planta însăși, înainte ca fructele să se coacă pe ea, se distinge prin mirosul său înțepător și neplăcut.
Această plantă este foarte diversă prin forma și culoarea frunzelor, fructelor și florilor, precum și prin eliberarea de ulei esențial din ea.
Coriandrul provine din sudul Europei și Asia Mică. Această plantă se găsește pe multe continente. Este foarte răspândit în Rusia, Caucazul de Nord, Ucraina și Asia Centrală.
Semănat coriandru.
Este recomandat să plantați coriandru în sol negru. O dată la 2 ani, este necesară actualizarea soiurilor de coriandru. Pentru prelucrare, se iau boabe care nu sunt mai mici decât al treilea produs.
Această plantă trebuie plantată după culturi de iarnă sau leguminoase, iar în zonele în care se însămânțează sfecla, atunci se plantează după sfeclă de zahăr. Pentru a obține chiar răsaduri, acestea sunt încălzite în aer și soare.
Dacă semințele sunt semănate într-un rând larg, atunci cantitatea sa nu trebuie să depășească cincisprezece kilograme pe hectar, dacă rândul este bandă, atunci maximum 18 kilograme pe hectar și, dacă rândul este continuu, atunci nu mai mult de douăzeci și cinci de kilograme pe hectar. După ce toate semințele au fost semănate, acestea trebuie să fie rulate.
Grapa suplimentară, astfel încât buruienile să nu crească și umezeala să rămână mai multă vreme. Dacă forma de însămânțare este cu rând larg, atunci este necesar să îndepărtați buruienile de două sau trei ori, iar buruienile sunt, de asemenea, îndepărtate între rânduri. Această plantă este recoltată de pe câmpuri într-un mod separat, nu așteaptă ca fructele să se coacă complet.
Când coriandrul este îndepărtat.
Pentru tratament, se folosesc fructele plantei, care sunt recoltate atunci când umbrelele capătă o maturitate cerată și o culoare maro. Trebuie să recoltați rapid, în decurs de una sau două zile, altfel puteți pierde cea mai mare parte a recoltei. Dacă va sta mult timp, va începe să se prăbușească.
Coriandrul este de obicei recoltat dimineața sau seara, deoarece vărsarea crește la jumătatea zilei. Când coriandrul a fost tuns, atunci trebuie legat în snopi și lăsat timp de trei zile pentru ca acesta să se coacă și să se usuce, apoi este bătut.
De la aproximativ un hectar de teren, veți primi de la cincisprezece la douăzeci de centeni de fructe. Fructele uscate au un miros picant și dulce.
Aplicarea coriandrului.
Din fructele acestei plante se produc medicamente care cresc pofta de mâncare, îmbunătățind astfel digestia. De asemenea, un efect bun este dat prin mijloace pentru bolile asociate ficatului, vezicii biliare, cu flatulență, acestea acționând și ca expectorante.
De asemenea, contribuie la vindecarea rapidă a rănilor.Se recomandă ca produsele care conțin coriandru să fie utilizate ca antiseptic și analgezic pentru gastrită, ulcere gastrice și ulcere duodenale.
Linalool este eliberat din uleiul esențial al acestei plante, are un efect bactericid excelent și luptă bine împotriva viermilor.
Oamenii folosesc coriandru pentru boli asociate cu tractul gastro-intestinal și împotriva viermilor. Este, de asemenea, utilizat pe scară largă în industria conservelor, a băuturilor alcoolice, a fabricii de bere și a produselor de cofetărie.