Cum să crești o recoltă bogată de ridiche albă în grădină?

Ridichea se găsește în aproape fiecare grădină de legume vara. Datorită îngrijirii sale nepretențioase și posibilității de însămânțare repetată, este capabil să producă o recoltă mare, motiv pentru care este atât de populară printre grădinari. Astăzi există numeroase soiuri de ridiche, printre care se deosebește deosebit ridichea albă. Diferă de restul nu numai prin culoare, ci și prin formă, precum și caracteristici în plantare și creștere.

Soiuri de ridiche albă

Există multe soiuri de ridiche albă. Printre acestea sunt cele care, pe lângă culoare, nu diferă nici în parametrii gustului, nici în metodele de cultivare nu diferă de ridichea obișnuită roșie. De exemplu, soiul „Firefly”. Doar pe măsură ce crește și se coace, devine treptat alb și își schimbă ușor forma, întinzându-se în lungime. Ridichea din acest soi are un gust ușor picant și în același timp dulce. Este de remarcat faptul că soiul este potrivit atât pentru cultivarea în aer liber, cât și pentru sere și sere.

Ridichea albă Pepene verde

Soiurile rar întâlnite de ridiche albă includ așa-numita ridiche de pepene verde. În Statele Unite, el este adevărata tendință în bucătăria americană. El a fost poreclit ridiche de pepene verde, deoarece este alb la exterior și roșu-roz în interior, cu vene albe, pe care mulți le asociază cu semințele de pepene verde. În formă tăiată, arată spectaculos atât în ​​felurile principale, cât și în diverse salate. După ce separați coaja de pulpă, o puteți folosi și într-o formă brută pură. Dacă decideți să încercați să cultivați o astfel de varietate neobișnuită de ridiche, ar trebui să fiți conștienți de faptul că cantitatea sa în magazinele locale de grădinărit este limitată, dar o puteți găsi în magazinele online specializate.

Ridichea Daikon

Unul dintre soiurile populare care pot fi găsite în supermarketuri este ridichea daikon. Acest soi este atât de popular în țările asiatice încât este adăugat la marea majoritate a felurilor de mâncare. Daikon mai este numit ridiche chinezească / japoneză. Forma sa depinde direct de varietatea de semințe pe care o alegeți. Daikon poate lua orice formă, de la conic la pătrat sau rotund. Daikon în parametrii săi este mult mai lung decât ridichea clasică; lungimea sa poate ajunge la patruzeci și cinci de centimetri, iar greutatea sa este de până la cinci kilograme! Absența aproape completă a uleiului de muștar în acest soi afectează gustul daikonului. Ridichea se dovedește a fi dulce.

Daikon este recunoscut de mulți medici ca o legumă utilă. Se recomandă utilizarea acestuia pentru diferite boli ale tractului gastro-intestinal și diabet. O varietate utilă de ridiche este capabilă să îndepărteze lichidul acumulat inutil din corp, curățând astfel rinichii și ficatul. Există, de asemenea, câteva considerații privind depozitarea daikonului după ce ați recoltat întreaga cultură. Acesta trebuie păstrat cu un risc minim de pătrundere a soarelui într-o cameră închisă și întunecată, de exemplu, într-un dulap sau pivniță. Apoi, toate proprietățile utile ale daikon vor fi păstrate.

Ridichea albă: sfaturi pentru creștere

Când plantați ridichi, trebuie să încercați să respectați câteva reguli pentru a obține o recoltă gustoasă bogată.

În primul rând, solul trebuie să fie fertil. Dacă terenul de pe site-ul dvs. nu diferă în această proprietate, înainte de a planta viitoarea cultură, este necesar să hrăniți solul atât cu îngrășăminte organice, cât și cu îngrășăminte minerale.

În al doilea rând, patul de grădină pe care este planificată plantarea ridichilor trebuie să aibă o înălțime de cel puțin cincisprezece centimetri, iar adâncimea de plantare a semințelor de ridiche trebuie să fie de cel puțin doi centimetri. Locul pentru patul de grădină pentru ridichi ar trebui să fie într-o zonă bine luminată.

De asemenea, trebuie să monitorizați umiditatea solului. Cu o lipsă de umiditate, ridichea va deveni dură și amară, iar cu un exces, există o mare probabilitate de a obține o ridiche crăpată în interior.