Ducesa Pear
Conţinut:
Ducesa Pear are mai multe forme. Utilizat la scară industrială în scopuri comerciale. Fructele sunt bine transportate. Ele pot fi păstrate pe ramuri pentru o lungă perioadă de timp și depozitate în locurile destinate perelor. Gust dulce excelent.
Din acest material veți afla despre caracteristicile soiului de pere Duchess, principiile plantării și tehnologiei agricole, despre boli și dăunători.
Ducesa Pear - caracteristici și descriere
O varietate de utilizare universală. Conținutul interior al fructului este un gust dulce, suculent și dulce. Scor de degustare - 4,8 puncte din cinci.
Pere este bine folosită în medicină - este inclusă în medicamentele pentru răceala obișnuită. Sucul, care este făcut din fructele acestui soi, este hipoalergenic.
Pere din acest soi sunt iubite de copii și adulți, chiar și sugarii mănâncă suc. Fructele sunt sărace în calorii și constituie baza dietei. Sunt bogate în multe vitamine și minerale.
Ducesa Pear: soiuri
„Ducesa” se subdivizează în mai multe forme: „Ducesa Angoulême”, „Ducesa Moscova sălbatică”, „Grădina Ducesei Moscova”, „Ducesa de iarnă”, „Ducesa de vară».
Adesea, grădinarii novici pot confunda soiurile de pere și cred, de exemplu, că există o varietate „Bere Duchess”. Și în aceasta se înșeală profund. „Bere” și „Ducesă” sunt două soiuri de pere complet diferite!
Soiul „Ducesa Angoulême” nu tolerează bine sezonul de iarnă. Este cel mai popular printre grădinarii caucazieni și din Crimeea. Indicatorul randamentului este mediu. Recolta dintr-o pere - șaptezeci și unu sută cincizeci de kg. Fructificarea poate începe devreme. Fructele sunt suficient de mari, cântărind un kilogram. Acestea sunt prezentate sub forma unui con contondent. Se coace în primele zile ale lunii august. Fructele de pe copac pot dura mult timp - până în zilele de noiembrie. Soiul este apreciat pentru proprietățile sale decorative, proprietățile aromatice uimitoare ale fructelor și gustul excelent.
Soiuri decorative cu gust excelent: „Zână”, „Krasnobokaya”, „Krasulya”, „Lada”, „Lyubimitsa Yakovleva”.
Soiul „Ducesa Moscova sălbatică” ajunge până la cel mult douăzeci de metri. Are frunze sub formă de oval, cu rotunjime, ușor piele. Florile cresc până la trei cm și jumătate, albe, petalele sunt roz pal.
Înflorește în zilele de mai. Excelentă plantă de miere. Maturarea fructelor are loc mai aproape de sezonul de toamnă.
Fructele mici cântăresc de la o sută cincizeci de grame, de dimensiuni medii - până la patru sute de grame. Dintr-o pară, se adună de la o sută la două sute cincizeci de kg.
Această specie de pere trăiește optzeci de ani. Frecvența recoltării este la fiecare 2 ani. Înmulțirea semințelor.
Soiul este cultivat în regiunea Moscovei, pe teritoriul caucazian, în regiunile ruse europene, în regiunile din Asia Centrală.
Soiul "Grădina Ducesei Moscovei" crește până la treizeci de metri înălțime. Face parte din familia Rosaceae. Florile sunt de culoare albă ca zăpada, cu numeroase stamine. Fructele sunt de dimensiuni mari, turnate până la opt sute de grame. Culoarea este roșiatică, cu o nuanță galben pal. Conținutul de zahăr al fructelor este de șaisprezece la sută.
Dacă pere sunt păstrate pe copaci o perioadă lungă de timp, nu se pierde gustul lor. Sunt utilizate pe scară largă sub formă de fructe uscate. Foarte bine utilizat în industria tehnologică.
Soiul „Ducesa de iarnă” ne-a venit de pe teritoriul belgian.Este cultivat pe scară largă în teritoriile uzbeke, din Crimeea și din nordul Caucaziei. Destul de capricios la condițiile climatice și la sol. Oferă recolte bune pe terenurile fertile. Preferă locurile bine protejate de vreme rea și rafale puternice de vânt.
Soiul „Ducesa de vară” - un bătrân de selecție engleză, fructele se coc la sfârșitul verii. Soiul nu este capabil de auto-polenizare, deci are nevoie de ajutoare pentru polenizare. Există și alte nume pentru acest soi: „Williams Summer”, „Williams”, „Williams Bon-Chretien”.
În ceea ce privește cultivarea pe teritoriul Crimeii, acest soi se află pe locul trei, cedând soiurilor "Bere Bosc„Și„ Bere Ardanpon ”.
Soiuri de coacere de vară: "Carmen», «Ilyinka», «Spaţiu"," Limonka "," Victoria ".
O excursie în istorie
Pere din soiurile "Ducesa Angoulême", "Dikiy Moskovsky" și "Sadovy Moskovsky" sunt cultivate în regiunile rusești.
Acestea sunt foarte populare printre grădinari și sunt cultivate în parcele de grădină amatorice. Se coc rapid fără costuri complicate și dau randamente generoase.
Fructul are un gust suculent, dulce și o piele subțire. Sunt utilizate pe scară largă pentru recoltarea de iarnă.
Cuvântul „ducesă” provine din cuvântul „ducesă”, care înseamnă „ducesă”. Soiul a fost dezvoltat de crescătorul profesionist englez Wheeler. Distribuitorul soiului Duchess este Williams. Au aflat pentru prima dată despre soi în 1796.
Trăsături caracteristice ale culturii
Caracteristicile pere și copaci.
Soiul „Ducesa Iarna”. Ramurile copacilor, coroana este larg-piramidală, viguroasă. Arborele este înalt, dar cu creștere lentă. Frunzele sunt de dimensiuni medii, eliptice, de culoare smarald.
Soiuri polenizatoare: "Bere Ardanpon", "Williams".
Fructele sunt legate în ciorchini sau separat. Stai pe un copac mult timp. Fructele sunt sub formă de butoi, cântăresc opt sute de grame, sunt bine transportate, suprafața lor este netedă. Coaja are proprietăți aerisite, aromate ale florilor, netedă, destul de puternică.
Culoarea este chihlimbar sau galben șofran. Există, de asemenea, o mică roșie de la soare. Conținutul interior al perei este alb, topit, suculent. Gustul este dulce, ușor acru. Fructele se consumă proaspete, se prepară salate din ele sau se prelucrează - pregătesc gem, gemuri, marmeladă, vin. De asemenea, această pere este bine folosită la prepararea deserturilor.
Soiul „Ducesa de vară”, sau „Williams”. Fructele pot rămâne pe copac pentru o lungă perioadă de timp, atașându-se bine la baza tulpinii fructului. În același timp, acestea sunt legate în două sau trei bucăți. Fructe de dimensiuni medii. Cântăresc optzeci până la o sută optzeci de grame. Acestea sunt prezentate sub forma unei pere standard largi, au capul alungit și o suprafață cu rugozitate. Pielea fructului este subțire, de culoare smarald deschisă. Când este complet coaptă, culoarea devine galben lămâie și există, de asemenea, o înroșire neclară.
Conținutul interior este sub formă de granule, sucul este bine eliberat, vopsit într-o culoare crem. Calitățile gustului sunt dulci de vin, ușor picante, există un gust de nucșoară. Zahărul se acumulează bine, gustul este excelent.
Fructele pot fi consumate proaspete sau prelucrate. Perele soiului „Ducesa de vară” sunt folosite pentru a face gemuri, compoturi, fructe confiate și dulciuri. Fructele uscate de pere sunt foarte gustoase, sunt folosite pentru a face musli.
Caracteristicile soiului
După plantarea pe un stoc viguros, soiul Duchess Winter începe să dea roade numai din al șaptelea până la al optulea an.
Pe un portaltoi de gutui, fructificarea pere începe din al patrulea până la al cincilea an după plantare.
Perele altoite pe un pitic ornamental au prezentat o productivitate excelentă.
„Ducesa de iarnă” a perioadei mijlocii târzii de maturitate. Fructele sunt recoltate în zilele de octombrie după căderea tuturor frunzelor.
Fructele se pot coace timp de 2 luni sau înainte de prima lună de iarnă.
Fructele se coc complet de la 1-10 octombrie.Fructele se păstrează până în zilele de mai. Dacă fructul este păstrat mult timp până în zilele de aprilie, atunci poate apărea o pierdere de proprietăți aromatice, dar aspectul va rămâne, de asemenea, proaspăt.
Este bine să depozitați pere în frigider. Indicatorul de randament este mediu - optzeci și unu de sute cincizeci de kg dintr-o pere.
Ducesa Pear tolerează bine frigul. Locul de plantare trebuie protejat de vânt, solul trebuie să fie bine umplut cu substanțe nutritive.
Există, de asemenea, soiuri rezistente la îngheț, cum ar fi: "În memoria lui Yakovlev", "Catedrală"," Karataevskaya ","noiembrie"," Nika ".
Varietate „Ducesa de vară”. Un copac cu vigoare puternică. Are o bună rezistență la îngheț. Coroana parai este largă, sub formă de piramidă, și are un număr mare de frunze. Ramurile și scoarța sunt netede, de culoare gri.
Lăstarii sunt curbați, destul de îngroșați. Lintea este numeroasă, de culoare lămâie. Frunzele sunt lucioase și netede.
Sub forma unui oval rotunjit, ascuțit, de dimensiuni mari. Poate fi în formă de barcă.
Mugurii de frunze se extind de la marginile ramurilor. Arată ascuțit, scurtat.
Mugurii de flori sunt extrem de sensibili la schimbările meteorologice. Soiul începe să dea roade din al șaselea până în al șaptelea an de la plantare.
Soiul nu poate poleniza singur, este autofertil, sunt necesare ajutoare pentru polenizare.
Cel mai bun pentru polenizare: rezistent la îngheț "Preferatul lui Clapp"," Frumusețea pădurii "sălbatică sau cultivată," Bere Ardanpon ".
Florile sunt colectate în inflorescențe de șase până la șapte bucăți. Parul înflorește târziu, mult timp.
Florile au o toleranță bună la schimbările condițiilor de temperatură și la condițiile meteorologice nefavorabile.
Indicatorul de randament al soiului este decent. Două sute treizeci până la două sute cincizeci de kg sunt scoase dintr-o pere.
Fructele sunt recoltate în 15 august. Fructele se păstrează de la cinci zile la o săptămână.
Dacă colectați fructele în avans, acestea vor dura paisprezece zile. Trebuie avut în vedere că, dacă doriți să păstrați cultura pentru o lungă perioadă de timp, atunci coaja nu ar trebui să aibă o culoare galbenă - fructul nu trebuie să se coacă și să fie ușor dur. Pere sunt păstrate la rece până la patruzeci și cinci de zile.
„Ducesa de iarnă” și „Ducesa de vară” - modul în care sunt similare și în ce fel diferă.
În soiul „Ducesa de iarnă”, fructele se coc și se îndepărtează în zilele de octombrie, în soiul „Ducesa de vară” - în zilele de august.
Fructele soiului „Ducesa de iarnă” sunt sub forma unui butoi, cântărind opt sute de grame. Fructele din soiul „Ducesa de vară” sunt de mărime medie, cântărind de la optzeci la o sută optzeci de grame. Sub forma unei pere standard largi, cu capul alungit și rugozitate.
Coaja soiului „Ducesa de iarnă” are proprietăți aromatice ușoare ale florilor, este netedă, destul de puternică. Soiul „Ducesa de vară” are o coajă subțire, are un miros de miere.
La răcoare, fructele de ambele tipuri sunt păstrate până la patruzeci și cinci de zile.
Din pere din ambele soiuri, se prepară sucuri, gem, fructe confiate, marmeladă.
În soiul „Ducesa de iarnă” copacul se ramifică bine, are o coroană larg piramidală, viguroasă. Soiul „Ducesa de vară” are un copac de creștere puternică. Tolerează bine iarna în climă rece. Coroana are forma unei piramide largi.
Timpul de plantare al soiurilor este același. Perele se plantează în perioada 10-20 aprilie.
Copacii ambelor soiuri sunt mulciți în sezonul de toamnă înainte de apariția vremii reci și a precipitațiilor.
Aceste soiuri au o rezistență slabă la boli. Pot fi atacate de afide, cap de cupru. Boala crustei nu este atât de semnificativă.
Rozătoarele adoră să mănânce scoarța acestor soiuri. În scopuri de protecție, para este îngrădită cu un gard mic.
Pear Duchesse: plantare și îngrijire
Momentul optim pentru plantarea materialului de plantare a soiurilor „Ducesa de vară” și „Ducesa de iarnă” este 10-20 aprilie.
Plantarea se efectuează înainte ca mugurii să se deschidă.
Răsadurile nu ar trebui să fie îngropate foarte adânc, pot să moară din această cauză.
La plantare, gaura trebuie săpată până la 1 metru adâncime și șaptezeci de cm lățime.
Este interzisă turnarea îngrășământului de gunoi de grajd proaspăt.Din acest motiv, va apărea o arsură dureroasă a sistemului radicular al răsadului.
Pământul negru este turnat în groapă dacă terenul nu este fertil. Solul este îmbunătățit cu o cantitate mică de îngrășământ compost cu turbă (2-3 găleți pe orificiu). Din substratul rezultat se formează o movilă.
În plus, rădăcinile răsadului sunt distribuite de-a lungul ei. Un sprijin împotriva vântului este obligatoriu. Un cuier este condus în pământ la o adâncime mare, iar tulpina plantei este legată cu grijă de ea.
Un răsad este legat sub forma unui semn infinit sau a unui număr 8. Datorită acestui fapt, para nu va fi deteriorată.
Cel mai important factor în tehnologia agricolă este mulcirea răsadului. Mulcirea protejează solul de condițiile climatice negative și de fluctuațiile bruște de temperatură. Mulciți solul cu buruieni, humus de înaltă calitate și paie.
Solul este mulcit în sezonul de toamnă înainte ca temperatura să scadă și să cadă precipitațiile.
Arborele este tăiat primăvara.
În primul an, lăstarii laterali deasupra mugurilor și partea de mijloc a trunchiului sunt scurtate cu un sfert. Această tăiere va ajuta planta să se dezvolte atât în sus, cât și în lateral.
În al doilea an, centrul copacului este scurtat cu douăzeci și cinci de cm. Lăstarii laterali sunt tăiați de la cinci la opt cm.
Deci, ramurile inferioare au o lungime mai mare decât cele superioare - se obține o formă conică trunchiată.
Pentru a proteja copacul de vânturile puternice și de apăsările reci severe, se face un adăpost pentru iernare. Fundul parai este învelit în țesătură de bumbac și ziar.
Stratul de zăpadă va proteja bine sistemul radicular de îngheț. În jurul circumferinței copacului se face o groază de zăpadă, astfel va avea loc procesul de schimb de căldură.
Udarea se efectuează înainte ca pera să înceapă să înflorească și după aceea, sunt aduse 2-3 găleți de apă în fiecare sezon. O altă udare are loc în septembrie.
Nu se recomandă aplicarea pansamentului superior în 1 an de dezvoltare, deoarece groapa a fost deja fertilizată la plantarea plantei. Majoritatea amestecurilor de îngrășăminte se aplică în sezonul de toamnă. Mineralele sunt aduse în fiecare an.
Pentru un pătrat: clorură de potasiu (douăzeci până la treizeci de grame), superfosfat (douăzeci până la douăzeci și cinci de grame), sare (douăzeci și douăzeci și cinci de grame). Organice sunt hrănite 1 dată / 3 ani.
Pentru 1 pătrat de la cinci la opt kg. Șanțurile sunt făcute în jurul circumferinței perei, îngrășămintele sunt introduse în ele adâncime de cincisprezece până la douăzeci de cm.
Boli și insecte dăunătoare
În ceea ce privește umezeala și răcoarea, copacii din ambele soiuri au fost loviți de scabie, din această cauză, proprietățile aromatice ale fructelor s-au pierdut.
Fructele se pot sparge, iar conținutul interior își pierde aroma și aroma.
Perele care se coc pe copaci pot cădea din cauza supraponderalității uriașe.
Ducesa Pear are o imunitate slabă la boli. Poate fi atacat de afide, cupru. Rezistența la perioadele uscate este slabă, rezistența la sezonul de iarnă este medie.
Scabia nu afectează atât de mult. Pentru a combate această boală, trebuie să procesați copacul după ce acesta a dispărut.
Se tratează cu o soluție 0,5% de oxiclorură de cupru sau 1% hexan bordeaux.
Frunzele ofilite infectate sunt arse. Deoarece acest frunziș este principalul simptom al acestei boli. Cercul trunchiului este tratat cu Nitrafen (0,3%).
Soiurile au imunitate la scabie: „Elegant Efimova"," Otradnenskaya "," Severyanka Krasnoshchekaya "," Skorospelka din Michurinsk "," Yanvarskaya ".
Tratamentul anti-sevă se efectuează înainte ca mugurii să se deschidă. Cele mai potrivite medicamente sunt „Olecuprite” sau „Karbofos”, nouăzeci de grame de substanță sunt dizolvate în zece litri de apă. Larvele sunt distruse cu preparate organofosforice insecticide.
Perele adulte trebuie protejate de rozătoare. Iepurele le place să mănânce scoarță. Pere este îngrădit de ele cu un gard mic, iar locul în sine este îngrădit de clădiri sau garduri.
Pear Duchess este folosită foarte larg. Conține vitamine și minerale. Conținutul interior al fructului este un gust dulce, suculent și dulce.
Fructarea perelor este bună.Pear Duchess se adaptează bine în grădini mici sau pe soluri de fermă colectivă. Perele sunt susceptibile la diferite boli. Afișați randamente decente în diferite climaturi.