Pat de ciuperci
Paradoxal, nu orice rezident de vară iubește, s-ar părea, cele mai „naturale” hobby-uri. De exemplu, pescuitul sau drumețiile în pădure. Pentru unii, o alternativă la călătoria anuală în pădure pentru ciuperci este un pat de ciuperci chiar în propria lor grădină.
Un loc pentru cultivarea ciupercilor într-o grădină trebuie ales ținând cont de cât de fertil este solul și de cât de umed este.
Locul ideal pentru un pat de ciuperci ar trebui să fie la umbră - puteți planta ciuperci lângă peretele casei, gard sau lângă copaci. Cu toate acestea, trebuie să vă retrageți la o distanță mică de ei (cincizeci de centimetri vor fi suficienți). De asemenea, este important să se țină seama de faptul că ciupercile din pădure nu tolerează apropierea de pomi fructiferi.
Cea mai bună opțiune pentru ca un pat de ciuperci să fie creat rapid și corect ar fi plantarea de ciuperci lângă rasa în apropierea căreia au crescut în pădurea de pădure (ciupercile boletus sunt cel mai bine plantate sub mesteacăn, boletus boletus ar trebui să fie plantate sub un aspen și așa mai departe ). Desigur, totul este teoretic.
Când vine vorba de practica creării unei grădini de ciuperci, o astfel de oportunitate nu este întotdeauna și nu pentru toată lumea, deoarece cei care visează să planteze, de exemplu, un boletus, este puțin probabil să găsească un aspen în cabana lor de vară. În acest caz, trebuie să acționați în conformitate cu condițiile pe care le are parcela de grădină.
Pentru a crește ciuperci într-un pat de ciuperci cu spori, nu este deloc necesar să cumpărați un miceliu. Puteți semăna în mod independent spori care s-au copt deja în capacele de ciuperci de pădure. Pentru aceasta, sunt potrivite doar pălăriile prea coapte și chiar cele vierme - adică cele pe care nu le-ai tăia în pădure și le-ai pune într-un coș cu ciuperci.
Aceste ciuperci trebuie aduse în grădină, puse într-un recipient adecvat ca mărime și volum și se toarnă deasupra ploaie sau apă de râu. După aceea, există mai multe opțiuni pentru acțiuni ulterioare.
Puteți adăuga câteva linguri mari de zahăr în apa de ploaie sau puteți folosi un starter de cvas gata pregătit, apoi frământați bine capacele de ciuperci până când arată ca o masă omogenă.
Masa este lăsată să se infuzeze cel puțin o zi (în mod ideal, două sau trei săptămâni), fără a uita să amestece bine masa la fiecare câteva zile. După ce amestecul a fost infuzat, acesta trebuie filtrat printr-o sită grosieră sau medie.
Nu trebuie să utilizați ceea ce rămâne în partea de jos a recipientului, deoarece doar deasupra este lichidul gata preparat cu sporii de care aveți nevoie. După aceea, lichidul trebuie diluat suplimentar cu apă simplă și perfuzia gata preparată pentru a uda acele locuri de pe locul în care ați dori să vedeți o curățare de ciuperci în viitor.
De asemenea, aveți nevoie de o zi potrivită pentru plantarea unui pat de ciuperci. Vremea rece este obligatorie sau, mai bine, orele de seară.
Puteți crea o grădină de ciuperci într-un loc ales special. Pentru a face acest lucru, este necesar să tăiați gazonul dintr-un loc îngrijit anterior (este mai bine să faceți acest lucru cu un cuțit obișnuit de bucătărie), turnați peste soluția preparată, a cărei rețetă a fost descrisă mai sus, și apoi acoperiți sol umed cu gazon tăiat recent.
După cum știți, ciupercile sunt foarte îndrăgite de umiditate, așa că nu uitați de udarea regulată a viitoarei pajiști. Dacă stropiți puțin zona aleasă cu frunzele căzute, ciupercile se vor adapta mult mai ușor la noua casă. Pentru a fi în siguranță, puteți adăuga un alt strat de frunze înainte de iarnă.
O altă modalitate de a planta ciuperci în grădina dvs. este mai ușoară. Constă în faptul că un miceliu gata făcut este adus din pădure în grădină. Este suficient să dezgropați zone mici de miceliu, care ar trebui să fie înfășurate în același minut cu mușchi sau o cârpă umedă, apoi asigurați-vă că sunt bine înfășurate în celofan.În locul ales pentru plantare, miceliul trebuie așezat în găurile săpate anterior, acoperindu-l cu gazon deasupra.
Cu toate acestea, există și câteva nuanțe aici. Dacă finalizați tot acest proces în timpul unei secete sau nu udați locul abundent în timp, atunci în viitor va trebui să pulverizați foarte des această bucată de pământ cu apă (și la urma urmei, nu toți grădinarii au o astfel de oportunitate, mai ales cei care vin în grădină doar în weekend, în timpul liber de la serviciu).
Dacă la cabana dvs. de vară doriți să cultivați ciuperci pe un pat de ciuperci, trebuie să tăiați un copac uscat, care se află în imediata apropiere a ciupercilor, și să puneți partea tăiată la umbră la cabana de vară, periodic udare și permițând uscarea completă.
Chiar dacă ferăstrăul tăiat din copac se sfărâmă complet, nu ar trebui să vă supărați, deoarece în viitor aceasta se poate dovedi a fi o grădină întreagă cu ciuperci, care este de obicei acoperită cu mușchi umed pentru o mai bună adaptare a agaricului de miere.
Doar un pic de efort, și în curând va apărea un pat de ciuperci în grădina dvs., se vor așeza ciuperci sănătoase, care, cu o îngrijire adecvată, se vor dovedi a fi foarte gustoase și sănătoase.