Ardei mov

Ardeiul este una dintre cele mai comune culturi de legume cultivate în grădinile casnice. Ardeii nu numai că au un gust luminos și memorabil, dar conțin și o cantitate mare de vitamine și microelemente utile corpului uman. Există, de asemenea, multe soiuri de ardei care diferă în ceea ce privește dimensiunea, forma, viteza de coacere și, desigur, caracteristicile culorilor și colorarea fructelor. Verde și galben, roșu și portocaliu - acești ardei s-au răspândit foarte repede și au câștigat faimă printre grădinari și grădinari. Dar există și o culoare destul de exotică - piper purpuriu. Ardeiul purpuriu a apărut relativ nu cu mult timp în urmă, dar a câștigat deja popularitate, inclusiv datorită unor indicatori agrotehnici destul de specifici.

Ardei purpuriu: descriere

Ardei mov: foto

Până în prezent nu există atât de multe soiuri de ardei mov, dar vom vorbi despre ele în cadrul acestui articol. Dar, mai întâi, trebuie menționat faptul că culoarea mov în ardei s-a format datorită faptului că au un conținut crescut de antocianină. În general, componenta este prezentă în toate plantele, dar numai în cantități mici, astfel încât alte nuanțe predomină. Dar în aceasta dă exact violet. În plus, datorită antocianinei, ardeii capătă rezistență neîndoielnică la temperaturi extreme și îngheț, ceea ce este, de asemenea, extrem de important, deoarece, în principiu, ardeii sunt, prin natura lor, plante foarte termofile. Mulți ardei mov se cultivă astăzi chiar și în regiunile nordice ale țării noastre și, datorită stabilității lor, procesul de rodire nu este inferior ca intensitate față de alte soiuri.

Există un efect clar al antocianinei asupra corpului uman. Care - acum doar vom enumera:

• antocianinele distrug bacteriile care dăunează organismului. Antocianinele sunt utile în special pentru tratarea răcelii.
• antocianina întărește pereții vaselor de sânge, inclusiv un efect excelent asupra stării retinei, îmbunătățește vederea și bunăstarea generală a unei persoane
• scade presiunea intraoculară, care are și cel mai bun efect asupra stării și performanței individului

O persoană care consumă în mod regulat produse care conțin antocianine se poate lăuda cu rezistență la stres, precum și cu faptul că are o imunitate destul de mare și o vedere ascuțită și, în general, se simte excelent chiar și în condiții moderne, nu foarte favorabile. Ardeii mov conțin, de asemenea, o cantitate uriașă de antocianină, astfel încât leguma nu numai că are un gust excelent, dar este, de asemenea, un element inacceptabil al unei diete sănătoase, ceea ce merită amintit și pentru cei care se țin de ea.

Ardei mov: cele mai bune soiuri

Ardei mov: foto

Soiurile de ardei mov pot fi obișnuite, iar hibridele sunt adesea găsite. Ele diferă în nuanța fructului, gustul lor, precum și nivelul de randament. Este foarte dificil să alegeți cel mai bun soi, deoarece fiecare persoană are propriile preferințe gustative. Dar, pentru a alege varietatea potrivită de ardei pur și simplu pentru el însuși, este mai bine ca un grădinar să-și asculte propriile sentimente și preferințe și recomandările grădinarilor experimentați care au cultivat în mod repetat soiuri de violet și care știu direct despre caracteristicile lor specifice și caracteristici principale. Fermierii identifică astăzi mai multe soiuri de ardei mov, care au propriile lor caracteristici și le vom enumera în această parte a articolului nostru.

• Arap - Aceasta este o varietate de ardei care arată minunat și foarte neobișnuit atât în ​​grădină, cât și după ce a fost recoltată recolta. Culoarea ardeilor este foarte bogată și profundă, violet închis, iar suprafața sa este lucioasă. Pereții sunt foarte suculenți și dulci, au un gust foarte delicat. Legumele sunt de obicei în formă de con, fructele sunt mari, greutatea uneia ajunge în medie la o sută de grame. Semințele pentru răsaduri sunt cel mai bine cumpărate în magazine specializate și plantate în jurul lunii martie. După 100-110 zile după aceea, grădinarul va putea obține chiar prima recoltă de ardei. Puteți planta răsaduri atât în ​​teren deschis, cât și în condiții de seră, astfel încât să puteți obține o recoltă excelentă. Planta este, de asemenea, foarte rezistentă la temperaturi extreme. Tufa în sine este de dimensiuni medii, de obicei nu depășește 70 de centimetri înălțime. Singura condiție este ca planta să fie slăbită în mod regulat, precum și udată și fertilizată în conformitate cu programul stabilit. Randamentul total în condiții climatice și de întreținere favorabile este de aproximativ 5-5,5 kilograme pe metru pătrat de plantare.
• Maxim F1 - o varietate de ardei mov, care aparține hibridului. A fost obținut de crescătorii domestici, tufișul formează fructe atât de roșu închis, cât și de violet atipic. Legumele sunt, de asemenea, în formă de con. Masa unui astfel de ardei purpuriu variază de la 60 la 80 de grame și durează aproximativ 120 de zile pentru ca cultura să se coacă din momentul plantării semințelor. Ardeii din acest soi pot fi cultivate în două moduri - atât semințe, cât și răsaduri, acestea din urmă fiind mai preferabile. Semințele ar trebui să fie plantate în cutii închise în jurul lunii martie, tufișul aparține tipului semi-răspândit, de dimensiuni medii, atinge o înălțime de aproximativ un metru. La o astfel de înălțime, are nevoie de îngrijire suplimentară sub formă de jartieră, astfel încât tufa să nu se rupă și să se deterioreze sub propria greutate. Randamentul acestui soi de ardei purpuriu este de aproximativ 8 kilograme pe metru pătrat, iar acestea sunt cifre cu adevărat impresionante.

Ardei purpuriu bulgar: foto

• Othello F1 Este un alt hibrid pe lista noastră de ardei mov. De asemenea, a fost crescut de crescătorii domestici, iar caracteristica sa distinctivă este că ardeii se pot coace în doar 100 de zile. Fructele la maturitate completă ating o culoare purpurie închisă foarte profundă, în formă de con, ca mulți alți ardei, care sunt de culoare violet. Greutatea unui fruct variază de la 100 la 120 de grame, pulpa este foarte dulce și suculentă, pereții sunt destul de groși - aproximativ șapte milimetri. Soiul este potrivit pentru cultivarea în interior și în exterior, de asemenea, cel mai bine este să plantați semințe pentru răsaduri în martie. În iunie, puteți încerca primele fructe proprii, dacă, desigur, acordați ardeilor suficientă îngrijire, deoarece au nevoie de udare, slăbirea solului, hrănire și o jartieră, deoarece tufișurile sunt destul de înalte și extrem de răspândite. Cel mai bine este să lăsați o distanță mare între tufișuri atunci când plantați. Nivelul de rodire este de 9 kilograme pe metru pătrat de plantare.
• Ceara lila F1 - un hibrid care are o culoare violet deschis. Unele fructe pot fi, de asemenea, de culoare roșie și acest lucru se referă la perioada de coacere. Fiecare legumă are forma unei piramide trunchiate și cântărește în medie 100 de grame. Carnea acestui ardei mov este foarte suculentă, cu o grosime medie a peretelui. Soiul are, de asemenea, un nivel foarte ridicat de rezistență la o mare varietate de boli, tolerează perfect atacurile dăunătorilor, schimbările bruște de temperatură. Poate fi cultivat în regiunile nordice ale Rusiei, în general este destul de adaptat la acest lucru. Durează aproximativ 120 de zile pentru a coace fructele, puteți crește soiul în sălcii și în câmp deschis.Cu o îngrijire adecvată, până la două kilograme de fructe pot fi recoltate dintr-un tufiș de soi de ardei purpuriu, astfel încât randamentul mediu de la un metru pătrat este de aproximativ 6 kilograme.
• Ametist - acest soi de ardei purpuriu bulgar a fost recunoscut de grădinari și crescători ca fiind cel mai bun soi rezistent la frig. Are un randament excelent - un grădinar poate recolta până la 12 kilograme de fructe gustoase de înaltă calitate de la un metru pătrat. Perioada de maturare din momentul însămânțării semințelor este de 110 zile. O plantă poate forma legume care au o culoare roșie și violetă, greutatea unui piper este de 160 de grame. Pereții sunt foarte suculenți și cărnoși, gustul este superb de dulce. De asemenea, acest soi diferă prin faptul că fructele au o aromă pronunțată strălucitoare. Un soi de ardei purpuriu este cultivat și în sere și în câmp deschis, cu îngrijire adecvată, răsadurile vor prinde perfect rădăcini. În plus, înălțimea bucșei este în medie de 55-60 de centimetri, deci nu necesită o jartieră.
• Oh da Este o altă mare varietate de ardei dulci mov. Fructele sunt vopsite într-o schemă de culori care conține atât nuanțe violet deschis, cât și culori violet închis, care arată, de asemenea, foarte decorativ. Forma fructului este cuboidă, masa poate fi de la 100 la 150 de grame, totul depinde doar de ce fel de îngrijire a oferit grădinarului plantele sale. Ardeii pot fi consumați proaspeți, precum și ardeii conservi sau boia ca condiment. Pentru ca fructele să se coacă complet, au nevoie de aproximativ 115 zile din momentul plantării semințelor. Bucșele sunt foarte compacte, subdimensionate, ajungând la numai jumătate de metru înălțime. Din acest motiv, nu trebuie să fie legate, iar acestea sunt în mare parte resursele fizice și temporare ale economiei unei persoane. Această varietate de ardei purpuriu este foarte rezistentă la schimbările bruște de temperatură, precum și la bolile frecvente în umbrele de noapte. Randamentul total de la un metru pătrat de plantare poate ajunge la șase kilograme. Un alt avantaj al ardeiului purpuriu Oda este că ardeii se pot descurca destul de bine cu depozitarea și transportul pe distanțe lungi.
• ardei gras Steaua Răsăritului f1 - un soi cunoscut probabil de majoritatea grădinarilor. Este reprezentat de o mare varietate de soiuri care diferă prin culoare, iar violetul este, de asemenea, printre ele. Ardeii purpurii Star of the East f1 surprind prin decorativitate și frumusețe, precum și prin faptul că planta poate fi cultivată chiar și în cele mai rare soluri - este complet nepretențios în acest sens. Soiul de ardei purpuriu Star of the East f1 se referă la maturarea timpurie, forma este cuboidă. Greutatea unui fruct ajunge la două sute de grame, iar pereții sunt foarte groși și cărnoși. Singurul punct este că fructele ardeiului de culoare violet Star of the East f1 au un gust neutru - nu există dulceață sau amărăciune pronunțate.

Rezumând

Ardei purpuriu: fotografie a soiului

În general, ardeii mov sunt destul de termofili, ar trebui, de asemenea, să fie îngrijiți, udați în conformitate cu programul, iar unele soiuri ar trebui să fie legate. Dacă dați toate acestea, atunci rezultatul este o recoltă excelentă de ardei mov, care, în plus, au o culoare destul de neobișnuită, care este complet atipică pentru umbrele de noapte.