Busuioc violet: beneficii, soiuri cu descriere, cultivare
Conţinut:
Articolul prezintă busuioc mov: beneficii, utilizare în bucătărie, soiuri populare cu o descriere, reguli de creștere.
Busuioc violet: informații generale, caracteristici
Busuioc violet
Este o plantă anuală care se găsește adesea în tot felul de rețete. Se crede că aceasta este o plantă obișnuită, dar acest lucru nu este în întregime adevărat. Busuiocul este popular nu numai în diferite bucătării, ci și într-un mediu științific. Busuiocul violet are proprietăți medicinale, iar pentru aceasta este utilizat în tratamentul diferitelor boli, adăugăm medicamente.
Prezentarea notelor.
Luați în considerare caracteristicile acestui soi.
Busuiocul este un membru al familiei labiate și este adesea folosit pentru a face condimente. Condimentele din diferite plante au fost făcute în timpurile străvechi în Orientul Mijlociu și India.
La început, busuiocul nu era atât de popular pe teritoriul european, moda pentru el a venit abia după mulți ani. Vasile a devenit treptat totul, favoritul francezilor.
În toată lumea, în a doua jumătate a secolului al XVI-lea, busuiocul era deja folosit ca condiment pentru multe tipuri de pește și carne.
Se crede că Busuiocul este originar din Asia de Sud. Există condiții optime pentru cultivarea corectă a acestei plante. În ciuda acestui fapt, busuiocul este cultivat acum în toată lumea.
Dacă urmați condițiile corecte de îngrijire, înălțimea medie a busuiocului poate ajunge la șaptezeci și cinci până la optzeci de centimetri.
Când tufișurile - tufișurile se coc, ouăle apar pe ele în diferite frunze cu capete zimțate și în jos.
Busuiocul violet este foarte frumos când este în floare.
Pensulele și spiculele care se formează pe busuioc au o culoare violet, care este foarte frumoasă.
Pentru a obține rezultate bune, busuiocul trebuie cultivat într-o seră.
Busuiocul este foarte sensibil și, dacă îl plantați doar pe un pat de grădină, planta va muri când va veni frigul minim.
Busuioc violet: beneficii, utilizări pentru alimente
Busuioc violet: beneficii
Înainte de a începe să activați, să folosiți busuioc și să-l plantați pentru gătit, trebuie să înțelegeți în ce constă. Luați în considerare caracteristicile acestui soi atunci când mâncați.
Baza plantei este apa, conține și cenușă, carbohidrați, fibre și unele grăsimi.
Oamenii de știință susțin că există șase zecimi dintr-un gram de grăsime la o sută de grame de verdeață.
Aceasta este o plantă sănătoasă și este foarte bogată în vitamine. Busuiocul conține cele mai multe vitamine B.
Planta conține acid folic acid pontotenic riboflavină neocină, dar piridoxină.
Planta conține:
1) acid folic.,
2) acid pantotenic.,
3) riboflavină.,
4) neocină.,
5) piridoxină.,
6) tiamina.
Busuiocul conține și vitamine din grupa A, acestea sunt beta-keratina și acidul ascorbic.
Puteți găsi vitamine în compoziție Vitaminele din grupele K și E pot fi găsite în compoziție, dar sunt mai puține.
Dacă luăm în considerare busuiocul vegetal, care se numește Ararat, există și multe elemente utile în el. Alegeți: conține magneziu, fosfor, sodiu, calciu și potasiu.
Oamenii de știință au găsit în el seleniu, zinc, fier și mangan.
Oamenii se întreabă adesea de ce plantele au un conținut ridicat de calorii, conținutul de calorii al busuiocului de aproximativ douăzeci și cinci de calorii este mai mult decât castravete.
După cum știți, busuiocul are o aromă plăcută datorită cantității mari de uleiuri esențiale din plantă.
În funcție de varietate, cantitatea de uleiuri esențiale poate ajunge la un procent și jumătate.
Beneficiile busuiocului mov
Dacă intenționați să folosiți busuioc sau îl utilizați deja, atunci este important să știți ce proprietăți benefice are. Adesea oamenii nu înțeleg de ce busuiocul este sănătos și despre ce este vorba. Luați în considerare proprietățile utile ale acestui soi.
Din cele mai vechi timpuri, busuiocul a fost considerat medicinal. Când Rusia antică a existat, busuiocul a fost numit planta regală, a fost adesea folosit pentru a trata diferite boli ale vindecătorilor.
Busuiocul purpuriu a fost utilizat pentru tulburările sistemului digestiv, precum și pentru sistemul genito-urinar sau pentru purificarea generală a corpului.
După cum sa menționat mai sus, busuiocul conține o cantitate mare de elemente importante și vitamine.
Poate fi folosit pentru întărirea unghiilor, îmbunătățirea pielii și a tonusului vascular.
Uleiurile esențiale, care se găsesc în plante, nu numai că au un miros plăcut, dar conțin și oligoelemente utile.
Decocturile pe bază de busuioc sunt adesea folosite împotriva flatulenței. Sunt folosite atât pentru femei, cât și pentru bărbați.
Unii oameni cred că busuiocul este capabil să elimine expunerea la radiații inutile la oameni.
Busuiocul este capabil să vindece stadiul incipient al unor boli, cu siguranță nu toate, datorită faptului că dezinfectează corpul și virusurile încep să moară.
Dacă bărbații au o funcție erectilă afectată, atunci uneori medicii recomandă consumul de soluții de busuioc.
În antichitate și acum se crede că busuiocul este un afrodiziac, crește dorința sexuală și potența la bărbații de orice vârstă.
Soiurile de busuioc roșu ajută la migrene.
Pentru ameliorarea durerilor de cap, este recomandat să faceți o baie cu adăugare de uleiuri de busuioc.
Pentru a spori efectul și rezultate mai rapide, puteți adăuga smântână sau miere.
Soiuri și proprietăți de busuioc purpuriu
Oamenii cresc adesea busuioc acasă, în dachas, și se confruntă cu problema de a nu ști ce soi să aleagă. Cel mai bine este să știți despre toate soiurile înainte de a merge la magazin pentru a cumpăra semințe. Să le luăm în considerare.
Prima instanță este rosu rubin, și trăsăturile sale caracteristice.
Soiuri și proprietăți de busuioc purpuriu
După cum sugerează și numele, acest soi aparține busuiocului roșu, iar grădinarii îl adoră.
Bucșele acestui soi sunt destul de compacte.
Frunzele coapte sunt de culoare violet închis.
Busuiocul poate fi folosit atât după congelare, cât și recoltat.
Al doilea exemplar - Grad opal, și trăsăturile sale caracteristice.
Florile din acest soi au o culoare purpurie, frunze purpurii.
Pentru ca florile să nu interfereze cu creșterea lăstarilor, este necesar să le îndepărtați, acest lucru trebuie făcut cu atenție.
Lăstarii din acest soi sunt folosiți pentru a face sosuri, sosuri, salate și marinate.
Pentru un sezon dintr-un tufiș, puteți colecta aproximativ douăzeci și cinci de sute de grame de frunze.
A treia instanță - Opal întunecat, și trăsăturile sale caracteristice.
Mulți grădinari recunosc acest soi ca fiind cel mai bun dintre busuiocul purpuriu.
Frunzele conțin multă keratină, vitamine și uleiuri esențiale.
Grădinarul observă că frunzele sunt destul de mari și au o aromă plăcută.
Soiul este utilizat pentru fabricarea conservelor în prepararea oțeturilor și în gătit.
Puteți găsi adesea acest soi ca decor pentru grădini de flori sau parcuri.
Al patrulea exemplar - Varietate filozof, și trăsăturile sale caracteristice.
Busuiocul acestui soi se coace foarte repede în doar o lună și jumătate pentru a se coace.
Înălțimea tufișului este de doar douăzeci și cinci până la treizeci de centimetri și este considerată compactă.
Lăstarii coapte au un gust de cuișoare și au un miros foarte gustos și puternic.
Acest soi este adesea folosit ca aromă pentru conserve, precum și pentru salate.
Al cincilea exemplar - Varietate Ararat, și trăsăturile sale caracteristice.
Acest soi este considerat înalt, un tufiș poate ajunge la metri practici în înălțime.
Frunzele sunt de culoare violet aprins, uneori cu o nuanță verde.
Planta conține o mulțime de keratină și uleiuri esențiale, astfel încât supele, salatele și uneori brânza sunt adesea preparate cu ajutorul acestui soi.
A șasea instanță - Erevan busuioc și caracteristicile sale.
Se referă la aspectul violet, este adesea folosit în gătit și decor.
Soiul Erevan se caracterizează prin lăstari mari și frumoși.
A șaptea instanță - Stelele sunt mov, și trăsăturile sale caracteristice.
Se crede că această plantă are o perioadă medie de coacere, în medie, coacerea are loc în două luni.
Înălțimea normală pentru acest soi este de aproximativ treizeci și cinci până la patruzeci de centimetri.
Frunzele au o formă asemănătoare cu ouăle, au culoarea violet.
Acest soi este folosit ca condiment pentru gătit.
Al optulea exemplar - Negru busuioc și caracteristicile sale.
Frunzele sale sunt atât de violet închis, încât îl numesc negru.
La fel, foile sunt zimțate.
Planta are un ușor parfum de scorțișoară care apare după maturarea plantei.
Se folosește la prepararea conservelor de murături și ca condiment pentru pești.
Ce rău poate face busuiocul mov și când nu ar trebui să-l folosiți
Luați în considerare mai multe opțiuni atunci când un soi real poate fi dăunător atunci când nu poate fi utilizat.
Înainte de a începe să utilizați intens busuiocul, trebuie să înțelegeți când nu ar trebui.
Nu toate medicamentele, în special cele precum busuiocul, sunt utile sau dăunătoare.
Oamenii de știință și medicii nu recomandă utilizarea diferitelor produse pe bază de busuioc în timpul sarcinii. Acest lucru poate dăuna fătului și viitoarei mame.
Dacă o persoană a suferit boli de inimă, cum ar fi un accident vascular cerebral sau un atac de cord, tratamentul cu busuioc ar trebui, de asemenea, abandonat.
Pentru hipertensiune și diabet zaharat, nu este recomandată utilizarea busuiocului pentru tratament.
Dacă, totuși, ați început să luați preparate pe bază de busuioc sau unele soluții fără a lua în considerare contraindicațiile, atunci este mai bine să nu faceți acest lucru mai mult de o lună.
Uleiurile esențiale în cantități mari pot dăuna organismului și există multe din busuioc.
Cum să crești busuioc
Luați în considerare câteva recomandări pentru cultivarea acestui soi.
Busuiocul are nevoie de întreținere constantă, motiv pentru care este considerat dificil să crească.
Pentru a planta semințe, trebuie să găsiți condițiile potrivite.
Viitorul loc de aterizare trebuie să fie bine luminat și cald.
Dacă locuiți în nord și doriți să crească busuioc, cine poate face acest lucru doar într-o seră, astfel încât planta să nu înghețe.
Busuiocul este de obicei plantat la sfârșitul lunii mai. În acest moment, temperatura este deja suficient de caldă.
Pentru a pregăti o gaură specială, sunt plasate două până la cinci semințe în fiecare.
După ce semințele au fost plantate, este necesară o îngrijire constantă.
Important este să hrăniți și să udați în mod corespunzător tufișurile.
De asemenea, o etapă importantă de îngrijire o reprezintă tratamentele preventive pentru dăunători și boli.
Cum se folosește busuiocul purpuriu în tratament
Înțelesul articolului, am spus deja că busuiocul este adesea folosit pentru prepararea diferitelor preparate și tincturi. Pentru a utiliza busuiocul în mod corespunzător pentru tratament, trebuie să înțelegeți cum să faceți acest lucru. Luați în considerare mai multe opțiuni pentru utilizarea acestui soi în tratament.
Busuiocul poate fi folosit ca stimulator al apetitului. Veți avea nevoie de busuioc uscat, îl turnați cu apă fierbinte și lăsați-l aproximativ douăzeci de minute. După insistare, strecurați amestecul rezultat și beți câte o linguriță odată înainte de a mânca.
Busuiocul este folosit pentru diferite inflamații.Se toarnă apă fiartă peste patru frunze de busuioc și se lasă timp de patruzeci de minute. Tinctura se aplică de trei ori pe zi, zilnic.
Busuiocul poate fi utilizat pentru tratarea otitei medii. Pentru aceasta, frunzele plantei sunt amestecate cu miere și li se adaugă apă fierbinte. Toate acestea trebuie puse pe aragaz și încălzite pe foc timp de o jumătate de oră. Apoi se face o compresă din aceasta.
Cum se folosește busuiocul în bucătărie
Luați în considerare mai multe opțiuni pentru utilizarea acestui soi în bucătărie.
Busuiocul se folosește foarte des și foarte multe pentru gătit.
Busuiocul uscat poate fi folosit ca condiment.
Verdele merge bine cu roșiile, ardeii, menta, menta și mărarul.
Busuiocul nu se amestecă bine cu coriandrul, așa că cel mai bine este să nu amestecați cele două.
Busuiocul proaspăt poate fi adăugat la salate și consumat cu legume.
Busuiocul este adesea folosit la prepararea sosurilor de roșii atât în producție, cât și acasă, deoarece cele două plante funcționează bine împreună.
Concluzie
Busuiocul violet și alte tipuri sunt adesea cultivate în sere. Înainte de a începe să cultivați busuiocul sau să îl utilizați ca medicament, trebuie să vă familiarizați cu toate caracteristicile de utilizare și îngrijire. Busuiocul este o plantă destul de solicitantă, deci este necesară o îngrijire adecvată pentru aceasta. Crești busuioc în casa ta, îl poți adăuga la diverse feluri de mâncare și te va încânta cu aroma sa.
Busuioc violet