Macieira semerenko
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Semerenko são maçãs de outra variedade doméstica muito antiga. Inicialmente, Semerenko era conhecido por outros nomes - Renet Semerenko, Zeleny Renet Semerenko, Simirinka (como a macieira é chamada em ucraniano) e simplesmente Semerenko. O nome foi recebido em homenagem ao criador, que foi a primeira pessoa que começou a cultivar esta variedade de maçã - P.F. Semerenko. O cultivo começou por volta do século 19 e, desde então, a variedade tem desfrutado de um alto nível de popularidade.
Introdução
Neste artigo iremos falar mais sobre as características de uma variedade de maçã denominada Semerenko, sobre as suas características, bem como sobre as condições de plantio, adesão às técnicas agrícolas e os subsequentes cuidados com esta maçã. O artigo é de interesse para jardineiros experientes e iniciantes, todas as informações coletadas são do conhecimento de jardineiros experientes e criadores profissionais com experiência no cultivo da macieira Semerenko.
Características da macieira Semerenko
Semerenko, como já observamos, é uma macieira de uma variedade verdadeiramente russa, completamente desconhecida na Europa. De uma forma ou de outra, a variedade é incrivelmente procurada na parte central do nosso país e, ao mesmo tempo, espalhou-se gradualmente para o Ukrainka. A variedade foi inscrita no Registro do Estado em 1947 e, desde então, tornou-se extremamente popular na vasta pátria. A popularidade da variedade é assegurada por um conjunto de vantagens indiscutíveis, entre as quais se destacam:
- a variedade tem um alto nível de rendimento
- os frutos são precoces, o que os distingue de quaisquer outras variedades
- as maçãs, depois de retiradas, podem ser armazenadas por muito tempo, cerca de vários meses
- a variedade difere por ter um alto nível de resistência a secas muito fortes ou a um clima quente
- as maçãs são muito grandes, ao mesmo tempo que são muito doces, saborosas e suculentas, têm excelentes características externas, portanto, são adequadas para o cultivo não só em residências particulares, mas também em uma escala mais industrial
Mesmo assim, você não deve tirar conclusões rápidas sobre esta variedade como a única correta. Semerenko também tem uma série de deficiências, entre as quais devem ser destacados os seguintes aspectos. Em primeiro lugar, a variedade é muito suscetível a doenças fúngicas, infecções, bem como sarna e oídio, por isso o jardineiro tem uma grande responsabilidade em garantir que a árvore receba todos os procedimentos e tratamentos preventivos necessários, e que esteja protegida de negativos influências. Há também uma tendência ao espessamento excessivo da copa, de modo que a árvore precisa de podas oportunas, tanto formativas quanto higiênicas. Em terceiro lugar, também vale a pena atentar para o fato de que quando a árvore atinge uma idade mais avançada, a frutificação pode diminuir, ser menos regular e ainda menos periódica. Há outra desvantagem - a variedade tem baixa robustez no inverno, precisa de preparação constante para geadas e geralmente não é recomendável plantar uma árvore em áreas onde não há estabilidade de clima e temperatura.
É melhor fuligem uma macieira da variedade Semerenko no território do Território de Krasnodar, na Ossétia do Norte ou na Geórgia. O clima da Abkházia e da Ucrânia também é ideal para que a árvore se sinta absolutamente plena e confortável. Vale ressaltar também que uma árvore pode ser plantada em áreas menos estáveis, mas aí exigirá muita atenção, e o jardineiro terá que gastar não só seus recursos físicos, mas também materiais, e nem todos estão preparados para isto.
Se tudo der certo, uma árvore alta com uma copa poderosa e extensa se formará no local. A casca terá uma tonalidade ligeiramente acinzentada, enquanto no lado ensolarado a casca será levemente alaranjada. Os rebentos são standard, fortes, de cor castanha e, em condições favoráveis, o crescimento anual de uma muda jovem ronda os sessenta centímetros. Se estivermos falando de uma árvore mais madura, o crescimento anual será de cerca de 45-55 centímetros. As folhas são padronizadas, como acontece com qualquer outra variedade de cultura da maçã, enquanto os frutos são muito grandes, de formato regular e arredondados. A casca tem uma estrutura lisa, quando os frutos atingem a maturação técnica, na cor adquirem uma tonalidade verde claro, ficam muito agradáveis e apetitosos. Os frutos são ótimos para armazenamento, apenas quando os frutos passam do verde ao amarelo. Se a fruta cresce em áreas ensolaradas, um leve rubor rosado pode aparecer em um barril. Mas geralmente são maçãs verdes suculentas, muito saborosas, aromáticas, sem a cobertura de cera visível, que pode ser inerente a muitas variedades de maçãs.
O peso médio de uma fruta, que atingiu o amadurecimento técnico, pode variar de 150 a 160 gramas, enquanto se a colheita for racionada, é estável, então os frutos em peso podem chegar a duzentos gramas. A polpa apresenta uma cor branca, cremosa, muito suculenta e tenra, ao morder surge um estalido característico da polpa. Ao mesmo tempo, o sabor é muito agradável, nada azedo. Os amantes da variedade Semerenko dizem que as frutas têm um sabor picante característico, enquanto as frutas contêm muito açúcar, vitaminas, componentes úteis, o que as torna muito benéficas. As classificações de degustação profissional variam de 4,5 a 4,7 pontos em uma escala de cinco pontos.
O rendimento da variedade é muito alto, jardineiros experientes podem colher de 140 a 170 quilos de frutas saborosas excelentes de uma árvore. Além disso, uma árvore de oito anos pode produzir apenas 12 a 15 quilos de maçãs. Sim, o indicador não é muito alto, mas dá para notar uma tendência padrão: quanto mais velha a árvore fica, mais frutos ela é capaz de produzir. Mais tarde, porém, a árvore começa a envelhecer gradualmente e, conseqüentemente, sua produção também diminuirá.
Quanto ao amadurecimento precoce da variedade Semerenko, tanto jardineiros experientes quanto criadores a avaliam como boa. Normalmente, a safra se forma já no quarto (às vezes no quinto) ano de plantio. A floração ocorre na segunda quinzena de maio, e a colheita começa a amadurecer na segunda quinzena de setembro. Se as árvores forem plantadas um pouco mais ao norte, a colheita amadurece em meados de outubro, e essas mudanças são totalmente justificadas pelas condições climáticas, portanto, vale a pena manter isso em mente. A colheita das árvores é armazenada por muito tempo - pode permanecer silenciosa até o próximo verão e, às vezes, alguns jardineiros podem guardar os frutos de Semerenko até a próxima colheita. Na verdade, é isso mesmo, e por isso a fruta é incrivelmente valorizada no âmbito da produção à escala industrial. Os frutos mantêm não só as suas características gustativas, mas também a sua apresentação.
Ao mesmo tempo, como mostra a prática, a variedade não apresenta um alto nível de robustez invernal, a árvore pode sucumbir à geada em temperaturas abaixo de 20 graus, por isso precisa de proteção adicional. O mesmo se aplica a doenças - a árvore é muito suscetível aos ataques de oídio, bem como sarna, por isso deve-se ter o cuidado de organizar e tomar medidas preventivas para que a árvore fique o mais confortável possível. Além disso, a variedade precisa de árvores que se tornarão suas variedades polinizadoras. Para esta função, você pode escolher variedades como Idared, Korey, Golden Delicious, In Memory of Sergeev and Kuban Supr.Todas essas variedades têm indicadores e características semelhantes, por isso são tão valorizadas entre os jardineiros para a escolha de polinizadores para Semerenko. Às vezes há polinização mútua, o que também tem um excelente efeito na frutificação e na qualidade da colheita.
As avaliações da variedade são muito positivas, embora a árvore não seja tão resistente. Os jardineiros falam de uma colheita abundante e, o mais importante, muito saborosa, e esse fato não pode ser ignorado. Na próxima parte deste artigo, nos deteremos em como plantar corretamente a variedade de maçã Semerenko, cuidando dela para que se obtenha uma excelente colheita e para que a árvore continue a frutificar pelo maior tempo possível. A maior parte das informações fornecidas não são apenas fatos dos próprios jardineiros, mas também dados obtidos de jardineiros e jardineiros mais experientes.
Plantio, características agrotécnicas, bem como frutificação
A variedade de maçã Semerenko é uma árvore que adora solos férteis. Além disso, uma das condições para o crescimento, desenvolvimento e posterior fertilidade é que o solo deve passar oxigênio, pois só neste caso será mais útil para o sistema radicular desta árvore. Além disso, em princípio, esta variedade tolera perfeitamente climas secos e quentes, e a árvore também cria raízes bem em colinas e áreas montanhosas. Ao mesmo tempo, esses morros podem não estar particularmente umedecidos, mas mesmo aí a árvore, em princípio, cria raízes com bastante calma, mas ainda assim vale a pena prestar mais atenção ao seu estado geral e às oportunidades de crescimento.
Quanto ao momento do plantio de uma macieira, ele coincide com o momento de outras variedades. Pode ser um plantio de primavera, que cai de meados de abril a meados de maio, ou pode ser um plantio de outono, que cai entre o final de setembro e meados de outubro. Acredita-se que esse momento seja o mais favorável para que as mudas tenham tempo para se adaptar normalmente às condições, e também para que tenham tempo de se enraizar antes do início das manifestações climáticas não mais favoráveis. É muito importante, claro, estar atento também às características climáticas da região onde a árvore é plantada, pois se for feito no Sul, então o plantio de outono será predominante, mas em áreas menos estáveis é melhor planta na primavera. Muito também depende da capacidade do próprio jardineiro, de seu desejo, das perspectivas de desenvolvimento posterior dessa árvore no jardim. Embora, via de regra, a árvore enraíze-se bem e dê excelentes rendimentos, o principal às vezes é cuidar dela, dar-lhe o máximo apoio e também tomar medidas preventivas.
A engenharia agrícola é uma parte importante, que contém todos os requisitos para o plantio de uma muda, bem como para seus cuidados posteriores. Primeiramente, vale a pena preparar uma cova para o plantio, para isso sua largura e profundidade devem ser de meio metro. O solo interno é cuidadosamente escavado e solto para torná-lo leve e respirável. Se o solo do local for pesado, será necessário fazer um fosso maior. O solo, que é extraído da cova, deve ser misturado à areia para ficar mais leve e solto. Além disso, vale a pena observar o seguinte algoritmo na preparação e aterrissagem:
- uma estaca com altura de um e meio a dois metros é cavada no fundo do buraco. Isso é feito para amarrar uma muda a esta estaca, tornando-a um excelente suporte e suporte.
- o sistema radicular da muda pode ser ligeiramente encurtado, para isso vale a pena retirar no máximo quatro centímetros. Raízes enrugadas e quebradas também são removidas, pois aumentam o risco de o sistema radicular sofrer doenças ou o desenvolvimento de fungos.
- bem no centro do caroço, vale a pena derramar uma pequena lâmina para posicionar perfeitamente o sistema radicular da maçã.Para isso, é recomendável envolver dois jardineiros - um segurará a muda, mas o segundo endireitará as raízes em diferentes direções. Juntos, em princípio, é muito mais conveniente trabalhar no plantio de safras, e isso é correto do ponto de vista da tecnologia agrícola.
- então a fossa é cuidadosamente preenchida com terra, de cima é necessário esmagar um pouco a terra com as mãos, mas ao mesmo tempo não se deve compactar muito a terra, pois ela deve manter sua frouxidão. A muda é amarrada a uma estaca, que se torna seu suporte confiável
- então vem outra etapa importante - regar a planta. Isso exigirá cerca de três derivações de água decantada. Em geral, para irrigação de qualquer cultura, é melhor tirar a água que conseguiu sedimentar, pois algumas substâncias inúteis vão para o fundo, no sedimento.
Também há conselhos de jardineiros experientes. Por exemplo, se o caroço for cozido algum tempo antes do plantio, cerca de 14 dias, será melhor saturá-lo com umidade. Além disso, as camadas de solo mais profundas estão saturadas de oxigênio, o que também é uma grande vantagem. Em princípio, tanto assim como assim é melhor preparar a cova com antecedência, de modo que na época do plantio todas as condições sejam as mais favoráveis possíveis.
É necessário seguir o esquema de plantio, pois a macieira tem uma força de crescimento muito elevada. A árvore pode se espalhar por cerca de cinco metros, por isso precisa de muito espaço. Como a copa também se torna mais espessa e, principalmente, se espalhando, pode sombrear o território adjacente, portanto as árvores devem ser plantadas na máxima distância umas das outras. Para evitar que a árvore interfira no desenvolvimento de outras plantas, é recomendável não plantar flores, arbustos ou plantações adicionais perto do círculo do tronco. A macieira é, em princípio, completamente despretensiosa, se falamos de características e requisitos agrotécnicos. Mesmo que você não dê um cuidado especial à árvore, ela ainda criará raízes perfeitas, dará excelentes resultados no crescimento e, claro, na frutificação, e essa é a sua grande vantagem. Ao mesmo tempo, ainda é recomendável proteger adicionalmente a planta de doenças fúngicas, tomando medidas preventivas. A profilaxia é iniciada antes mesmo do florescimento dos botões, para isso, os galhos, os brotos, a parte caducifólia e o tronco principal da planta devem ser tratados com uma solução fraca de líquido bordalês. Alguns medicamentos pertencentes ao grupo dos biofungicidas não são considerados menos eficazes. São, por exemplo, fitosporina, raek, zircão, que podem ser adquiridos em qualquer loja de jardinagem e, às vezes, podem ser adquiridos imediatamente no viveiro junto com o material de plantio. A solução é vantajosa por serem totalmente seguros para o próprio indivíduo e, ao mesmo tempo, os frutos da macieira processada podem ser consumidos até no mesmo dia em que a árvore foi tratada com biofungicidas. Mas essa segurança só é mantida se o jardineiro seguir as instruções de uso da droga, não ultrapassar as normas e concentrações permitidas. Se essas regras não forem seguidas, as drogas serão perigosas não só para a própria pessoa, mas também para a colheita futura e para aqueles que as comerão.
A poda é uma etapa importante no cuidado da árvore. É realizada todos os anos e, principalmente, a poda é necessária justamente quando a copa fica muito espessa. O espessamento da copa é geralmente uma situação que pode ocorrer com as maçãs Semerenko em qualquer estágio de seu crescimento e desenvolvimento. De uma forma ou de outra, a poda é muito importante e, se o jardineiro não a fizer, pode levar a que a imunidade da árvore fique muito baixa e a resistência ao stress esteja completamente ausente. Além disso, se não houver poda para a árvore e sua copa, o rendimento diminui, a massa dos frutos também fica muito menor.
Ao realizar a poda, durante a mesma é necessário remover todos os ramos danificados e que tenham doído por algum motivo. Também é necessário remover todos os galhos que caem e tocam o solo, as pontas que crescem para cima devem ser removidas imediatamente, pois prejudicam visivelmente a aparência da planta. Além disso, vale a pena retirar os ramos que crescem muito próximos uns dos outros, pois é por causa deles que a copa fica mais grossa, fica muito dolorida e fica ainda mais difícil a colheita da safra.
O fertilizante deve ser aplicado tanto na primavera quanto no outono. Na primavera, os fertilizantes são aplicados de abril a maio, mas no outono vale a pena aplicar cobertura em setembro, pois as substâncias têm maior chance de serem bem absorvidas no solo. Para alimentação na primavera, substâncias e componentes como uréia, nitrato de amônio, sulfato de amônio, húmus e composto são idealmente adequados. Você também pode adicionar esterco ou excremento de galinha, mas isso deve ser feito com muito cuidado e em certas proporções para não prejudicar a planta.
Quando a alimentação é feita no outono, o melhor é usar componentes de potássio-fósforo e fertilizantes, que só têm um excelente efeito na formação e postura da futura colheita. Neste caso, você pode pegar cinza de madeira, superfosfato. O que não deve ser adicionado no outono é o adubo de cobertura contendo nitrogênio, pois por causa deles os brotos costumam crescer muito rapidamente, e no inverno isso não é necessário, pois pode afetar o estado geral da planta. Se a árvore carece de certos componentes, isso pode levar ao seu enfraquecimento perceptível. Para evitar isso, vale a pena fazer alguns enfeites durante o verão. Idealmente, Kemira Lux, Aquarin ou quaisquer substâncias e misturas que incluem cobre e zinco, ferro ou magnésio são adequados. Em geral, tais complexos fornecem suporte abrangente à planta, tornando-a muito forte e muito desenvolvida, a partir da qual o rendimento se torna mais ativo. Os fertilizantes podem ser aplicados secos ou diluídos em certa quantidade de água. Em seguida, ele é introduzido sob a raiz, ou eles usam um método de alimentação foliar - pulverizando sobre a coroa verde. Normalmente, as substâncias são pulverizadas cerca de 21 dias após a macieira ter terminado a floração e os frutos apenas começarem a se formar.
As árvores jovens dão uma colheita anual, mas quando a árvore atinge a idade de 25-30 anos, a colheita torna-se mais periódica, e aqui depende muito das condições climáticas externas e de como o próprio jardineiro cuida das plantas. A colheita é saborosa, se retirar com antecedência os frutos ficam muito azedos, o que pode assustar um pouco o jardineiro. Normalmente, se você retirar os frutos mais cedo e levá-los para amadurecer dentro de casa, eles amadurecem perfeitamente, dão uma polpa aromática e doce, mas as condições devem ser perfeitas neste caso, caso contrário, nada funcionará. Uma das vantagens da variedade é que a safra pode ser armazenada por quase 9 meses, se forem criadas as condições mais adequadas para isso. No entanto, nenhum outro nota não pode se orgulhar de tal indicador. Existem também várias regras básicas para armazenar maçãs que você deve saber se o jardineiro quiser preservar a colheita por muitos meses:
- as maçãs para armazenamento devem ser removidas em tempo seco, então elas permanecerão por mais tempo
- antes de deixar as maçãs armazenadas, você deve examiná-las com muito cuidado. Deixe apenas maçãs inteiras que não sejam riscadas, não batidas, que não tenham buracos de minhoca
- as maçãs selecionadas são acondicionadas em caixas de papelão, podendo também levar caixas de madeira, que devem estar bem secas. É importante que o recipiente esteja muito limpo e seco.
- as maçãs após a embalagem são colocadas em local frio. A temperatura deve variar de 1 a 8 graus, este será um indicador ideal.Você também pode colocar as caixas na geladeira ou na adega, no porão, que fica bem dentro de casa. Também pode ser uma varanda com isolamento especial, e existem condições realmente ideais para maçãs. Você pode tratar as frutas com uma solução de própolis, então as chances de uma vida de prateleira aumentam ainda mais.
Você também pode usar as mãos de um jardineiro para eliminar um indicador como a frequência da produção, especialmente em árvores maduras. Para devolver a planta a uma segunda vida e fazê-la frutificar novamente, é necessário aparar a copa, além de remover todos os ramos desnecessários. Depois disso, a árvore deve ser muito bem alimentada, pois só neste caso ela será sustentada no quadro de sua vida. Depois disso, novos ramos começarão a se formar ativamente e uma nova safra será formada nos novos ramos. Quando o jardineiro adquire mudas, ele também deve conhecer não só as características da variedade e da espécie, mas também as características do porta-enxerto sobre o qual essa muda foi enxertada.
Existem vários tipos de porta-enxertos, entre os quais se destacam um porta-enxerto vigoroso (clonal), uma macieira semianã ou anã e uma macieira colunar. Os porta-enxertos afetam o tamanho da árvore, bem como a forma da copa, o número de frutos e a abundância de frutos. Existem várias variedades semelhantes ao Semerenko com características e características semelhantes. Isso é Antaeus e Antonovka, Ranet Chernenko, Zhigulevskoe apple. É muito apreciada a variedade Granny Smith, que também pode ser encontrada nas gôndolas de lojas e supermercados, pois está perfeitamente armazenada e mantém suas propriedades, sabor e tamanho. Em geral, a Semerenko é uma excelente variedade de maçã que pode ser cultivada em várias regiões do nosso país. Esta árvore é completamente despretensiosa, não se pode cuidar dela em particular e, o mais importante, em princípio, não existem requisitos especiais na composição do solo e no seu estado - a árvore enraizará perfeitamente, dará frutos abundantes. As frutas são armazenadas por muito tempo, podem ser muito versáteis - podem ser consumidas in natura, fazer geléias, geléias, bebidas (sucos, compotas). As maçãs também são ótimas para transportá-las por longas distâncias ou armazená-las por vários meses. Não perdem o sabor e não perdem em absoluto os seus indicadores úteis, o que é sem dúvida uma qualidade positiva, uma dignidade da variedade.