Macieira "Borovinka"
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A macieira Borovinka é uma antiga variedade doméstica cultivada pelo povo e também é cultivada com sucesso em diversos países. Em diferentes territórios e países, a variedade adquiriu diferentes nomes, por exemplo, "Duquesa de Oldenburg", "Kharlamovka", "Bravina", "Kharlamovskoe", "Borovitskaya".
Os nomes de uma variedade de maçã são completamente diferentes uns dos outros, a cultura é registrada no registro estadual como "Borovinka".
Macieira "Borovinka" - descrição e características
A planta tem um período de amadurecimento no outono, porém, o período depende da área de plantio, e pode ser diferente: para o sul - dos últimos dias de verão, para o norte - dos últimos dias de setembro a primeiro de outubro.
A árvore cresce até cinco metros, a copa tem seis metros de largura. Casca de oliveira, ramos lisos são raros, dirigidos verticalmente em um ângulo de trinta a quarenta graus. Folhas em forma de oval, pontiagudas nas pontas, de cor verde escura. A inflorescência é em forma de guarda-chuva, de tamanho médio, de cor branca ou ligeiramente rosada.
As maçãs são redondas, lisas, de tamanho médio, pesando cerca de noventa gramas. O conteúdo interno da fruta é suculento, granuloso, a casca é lisa, a cor das maçãs depende da espécie, mas a cor original é verde claro com manchas rosadas.
As frutas não têm doçura, são azedas, mas mesmo assim são boas para comer frescas, além disso, as maçãs podem ser processadas de diferentes maneiras.
Macieira "Borovinka": características da variedade
- Característica externa.
Uma árvore de altura média, via de regra, atinge a altura de quatro a quatro metros e meio. A copa é arredondada, seu diâmetro é de cinco metros. Os ramos principais raramente localizam-se, formando um ângulo de quarenta graus com o tronco, apresentam joelhos, de espessura média, de cor marrom-escura.
Folhas em forma de oval, pontas pontiagudas, de cor verde escura com um tom de grafite, existem pequenas depressões do tamanho de uma ervilha.
- Avaliação de degustação.
As qualidades do sabor são boas, doces e azedas, a pontuação de degustação dos jardineiros profissionais é 4,05 em 5 pontos.
Maçãs contêm: matéria seca (15,3-16,3%), açúcar (9,9-11,5%), e também são ricas em ácidos tituláveis (0,62-0,87%) ácido ascórbico (8,2-15,3 mg por cem gramas).
- Resistente ao inverno.
A variedade tem alta resistência às condições de baixa temperatura em comparação com outras variedades de maçã. Devido à sua resistência à geada, a variedade é cultivada em toda a Rússia.
- Polinização.
A variedade não apresenta autofertilidade, neste aspecto necessita de auxiliares para a polinização, o seu papel é adequado: "Antonovka ordinária" e "Canela listrada".
Imunidade a crostas e outras doenças.
A cultivar pode infectar gravemente a crosta. Existe resistência moderada a outras doenças.
- Variedades de polinização.
Conforme mencionado acima, "Borovinka" é autoestéril, portanto, para aumentar a produtividade, recomenda-se o plantio das seguintes variedades para polinização: "Antonovka", "Anis", "Canela listrada", "Papirovka", " Astrakhan red "," Astrakhan White ".
- Rootstocks.
Em centros de reprodução e viveiros, diferentes porta-enxertos são usados para espalhar variedades de maçã.Para a variedade Borovinka são usados os seguintes: maçã da floresta - o caldo mais usado para todas as variedades de maçã; Macieira oriental (caucasiana) - usada para regionalizar variedades no sul da Rússia; berry apple tree (garden siberian) - utilizada para as regiões da Sibéria e Extremo Oriente, uma planta que apresenta elevada resistência ao inverno.
Os porta-enxertos da variedade Zolotaya Kitayka não são compatíveis com o rebento Borovinka.
Macieira "Borovinka": comentários
A macieira Borovinka tem sido cultivada com sucesso por muitas décadas na Rússia e no exterior, então há um grande número de avaliações. Eles diferem em conteúdo e valor. Abaixo estão alguns comentários.
Aleksey, região de Kostroma: “Há vários anos, lancei uma horta no meu território de dacha. Plantei várias variedades de maçã e Borovinka também. Os primeiros frutos foram colhidos naquele ano. As frutas são ligeiramente azedas, mas as crianças comeram com prazer. Compotas preparadas, espremido o suco. Se a frutificação não mudar, ficarei muito satisfeito com isso. "
Galina, Tver: “A variedade Borovinka vem crescendo em nosso jardim há muito tempo, dando colheitas generosas. Devido à gravidade, colocamos suportes sob os galhos, caso contrário podem quebrar. As frutas ficam conservadas até o Ano Novo, a gente deixa de processar constantemente, esprememos suco, preparamos compotas e maçãs em conserva também são boas. ”
Petr Nikolaevich, Orenburg: “Os frutos não são tão saborosos, claro, azedam, mas a macieira dá grandes rendimentos, a frutificação ocorre há vários anos de forma regular e contínua. Cozinhar compotas e compotas. "
Vyacheslav, região de Moscou: “Gostei da variedade de maçã" Borovinka ", a árvore é pouco exigente, não precisa de cuidados e cuidados. A frutificação é regular e abundante, se todas as macieiras também derem fruto, eu abriria o meu próprio estabelecimento e venderia maçãs. Recomendo a todos que pousem em suas casas de verão. "
Macieira "Borovinka": plantio e cuidado
- Plantando.
Essa variedade é plantada por meio de sementes e mudas. As macieiras plantadas com semente serão utilizadas como porta-enxerto para cultivo no futuro, este método de plantio é indesejável.
Recomenda-se o plantio de mudas na primavera e outono, em dois anos. Na primavera, a árvore é plantada antes que os botões desabrochem, no outono, antes que as ondas de frio cheguem.
Esta cultura prefere crescer em uma área iluminada pelo sol, no entanto, pode crescer bem em uma pequena sombra. O solo de macieira adora úmido, fértil, com acidez fraca.
Uma cova é preparada para o plantio, se você quiser plantar uma macieira na primavera, então a cova é preparada no outono, para o plantio no outono é melhor preparar uma cova 3-4 semanas antes do plantio. A profundidade do buraco é de sessenta a setenta cm, o diâmetro é de cem cm.
Se o solo estiver esgotado em nutrientes, então fertilizante é aplicado a ele; neste caso, estrume, turfa, cinzas de madeira e uma mistura complexa são adequados. A drenagem é colocada no fundo do poço (espessura - até quinze cm).
Ao plantar, monitore cuidadosamente a profundidade do material de plantio, o colo da raiz deve exceder a camada superficial do solo em trinta cm.
Para que a muda seja estável, é aconselhável cravar uma estaca, uma planta jovem é amarrada a ela no futuro. Após o plantio, a planta é abundantemente regada.
- Técnicas agrotécnicas.
A macieira "Borovinka" responde negativamente ao tempo de secagem, tem um efeito negativo no número e na qualidade da fruta. Portanto, em caso de seca, é necessário regar as macieiras, dependendo do clima.
No calor, se houver necessidade de rega adicional, e durante períodos prolongados de chuva, o solo deve ser afrouxado no círculo do tronco da árvore.
Além disso, é necessário cobrir o solo no círculo próximo ao tronco, isso irá protegê-lo contra o ressecamento e o crescimento de ervas daninhas.
Os locais de cortes frescos de ramos quebrados e cortados durante o corte devem ser tratados com breu, no outono, caiação de troncos, escavação de círculos próximos ao tronco, ao mesmo tempo em que se adiciona composto, fertilizantes orgânicos e minerais.
- O procedimento para cortar e dar forma à coroa.
Ao plantar uma muda, ela é podada em um terço de seu comprimento, graças a isso, a copa de uma árvore jovem começará a se formar.
É necessário podar a árvore todos os anos na primavera e no outono. No outono, os rebentos danificados são cortados após a colheita dos frutos e, na primavera, a macieira é cortada antes de os botões florescerem.
Para formar uma coroa, são retirados vários brotos mais fortes (três a cinco) que não interferem uns com os outros, sendo então ligeiramente encurtados. Os ramos restantes são cortados. No futuro, a cada ano a copa é desbastada, os ramos fracos e curvos que crescem dentro da copa são cortados.
Não é necessário cortar muitos brotos em um procedimento, isso terá um efeito negativo no crescimento e desenvolvimento da macieira.
Recomenda-se cortar no máximo vinte e cinco por cento do número total de brotos.
Amadurecimento e frutificação
A frutificação da variedade Borovinka inicia-se no quarto ano de crescimento, a produtividade é abundante e duradoura.
O amadurecimento dos frutos ocorre nos últimos dias de verão (agosto) - no sul da Rússia.
Em todas as regiões, exceto nas do Sul - um pouco mais tarde, nos dias de setembro.
As frutas podem ser mantidas frescas por muito tempo, se você criar boas condições, podem durar até o segundo ou terceiro mês de inverno.
Para um armazenamento mais prolongado das maçãs, vale a pena mantê-las em condições de temperatura mais um grau e com umidade de noventa e cinco por cento, as frutas são empilhadas em fileiras em um recipiente, as fileiras são polvilhadas com serragem. Com esse método, os frutos serão mantidos frescos até a primavera.
- Indicador de rendimento.
A macieira Borovinka dá frutos abundantemente todos os anos. O rendimento médio é de cem kg, um número recorde - duzentos e vinte kg de uma macieira.
Macieira "Borovinka": variedades
- Vermelho.
O período de maturação da casta é médio, os frutos apresentam-se revestidos de uma coloração avermelhada. A variedade difere por ser resistente à geada e não sofrer doenças. As maçãs pesam até cem gramas.
- Altai.
A árvore é de altura média, a copa tem a forma de uma pirâmide. Os frutos são redondos, ligeiramente achatados, pesam até noventa e cinco gramas, de cor amarelo claro, apresentam listras vermelhas. O conteúdo interno é solto, suculento, agridoce, aromático. O rendimento e a resistência no inverno são médios.
- Abacaxi.
Uma variedade de período de amadurecimento no inverno. As maçãs são mais doces, podem ser armazenadas por muito tempo. O sabor é agradável, doce e azedo, as frutas pesam até cento e vinte gramas. Não fica com crosta.
- Rastejando.
O "Borovinka" também é cultivado em forma rasteira. Para tanto, a muda é posicionada em ângulo próximo à camada superficial do solo ou cortada ao nível do solo, onde ocorre o desenvolvimento. Os ramos são dobrados ao solo, cria-se uma forma sem caule, graças a isso, pode-se cobrir a macieira para o inverno e obter mais calor no verão.
Você deve cuidar assim: cortar galhos que não dêem frutos, proteger das queimaduras do sol, cobrir para o inverno.
- Salpicado.
Este é um dos nomes de "Borovinka".
- Akulovskaya.
Esta variedade é mais difundida na região do Volga e no Don, não é tão resistente à geada, sendo frequentemente afetada pelo oídio. O período de maturação da variedade é médio. As maçãs pesam noventa gramas, são verdes e o rubor é insignificante.
Cultivo em diferentes territórios
- Região dos Urais.
Borovinka foi trazido para a região dos Urais na década de 50 do século XX para fornecer aos residentes boas maçãs locais.
A princípio, presumia-se que a variedade seria cultivada na forma de estrofe, mas com zoneamento e adaptação, a planta passou a ser cultivada na forma padrão.
Mais difundida atualmente é a variedade vermelha Borovinka, que apresenta alto índice de resistência ao inverno.
- Região da Sibéria.
Todos conhecem a Sibéria como uma região fria e gelada, nesse sentido, os jardineiros procuram proteger suas macieiras dos efeitos negativos do frio e da geada. Ao cultivar esta variedade, os jardineiros profissionais são aconselhados a usar a forma de cultivo na forma de uma estrofe.
Se estiver crescendo da maneira usual, cubra as macieiras com material protetor para o inverno para manter uma temperatura amena.
- República da Bielorrússia.
O clima da Bielorrússia é favorável ao cultivo de vegetação frutífera, incluindo macieiras. Borovinka não é exceção. Não existem condições especiais para o cultivo desta variedade neste território, apenas as principais regras de plantio e cuidados devem ser observadas.
Resumo
A macieira "Borovinka" é um verdadeiro achado para um jardineiro iniciante, bem como para profissionais da área da jardinagem. Usando esta variedade, você pode: aprender a auto-enxertar uma macieira, "Borovinka" será usado como um rebento; tente moldar a árvore de maneiras diferentes; aprender a cuidar desse tipo de vegetação frutífera; ao mesmo tempo, recebe uma produção generosa de maçãs saudáveis e de sabor agradável, que podem ser consumidas frescas por muito tempo ou processadas e aproveitadas com sucos e compotas, comendo conservas e compotas.