Apple Boyken

Macieira Boyken - uma variedade de maçãs do período de amadurecimento no inverno, também conhecido como "Fim do inverno". Até o momento, seu uso diminuiu drasticamente: em grandes fazendas industriais de horticultura, ele não é cultivado, permanecendo apenas em quintais frequentes. Em maior medida, é comum entre os jardineiros da Ucrânia e da Moldávia. No entanto, nas regiões do sul da Rússia com características climáticas semelhantes, foi substituído pela variedade “Renet Simirenko" Este artigo se concentrará nas principais características da variedade "Boyken", seus pontos fortes e fracos.

Origem da variedade

A macieira Boyken é conhecida há muito tempo - esta variedade foi criada por criadores alemães que criaram um híbrido caracterizado por um alto grau de robustez invernal.

Apple Boyken: descrição da variedade

Macieira Boyken: foto da variedade

As macieiras da variedade Boyken são caracterizadas por um alto crescimento, o que complica significativamente seu cuidado e colheita. Aos 25 anos, a altura de uma árvore desta variedade pode chegar a 9,5 M. Outra característica distintiva das macieiras Boyken é uma copa densa, de formato esférico.

Os rebentos da macieira Boyken do tipo fracamente genital são castanhos-acinzentados e cobertos com as pontas. As placas de folhas verdes de tamanho médio são caracterizadas por uma forma oblonga ou ovóide com bordas onduladas com dentes crenados serrilhados. A parte inferior das folhas, via de regra, é recoberta por uma borda esparsa e curta. As folhas de Boyken estão presas aos brotos por meio de pecíolos de tamanho médio cercados por minúsculas estípulas. Em alguns casos, as estípulas estão ausentes.

As variedades de maçã Boyken são classificadas como grandes ou médias. Seu peso médio varia de 150 a 200 g, apresentam formato cônico-arredondado, expresso próximo ao ápice da costela, e também são ligeiramente achatadas. Na fase de maturação removível, sua pele é colorida de verde claro, ao atingir a maturidade removível, sua cor muda para amarelo esverdeado. Também nos lados da fruta que são expostos à luz solar, há um bronzeado rosa quase imperceptível com contornos borrados. A densa casca brilhante das maçãs Boyken fica coberta com uma flor oleosa durante o armazenamento. Os frutos estão presos aos ramos por meio de um pedúnculo curto ou ligeiramente alongado.

A parte fibrosa branca da variedade de maçã Boyken tem uma tonalidade verde clara e um aroma agradável pronunciado. É caracterizada por um bouquet de sabor agridoce, e muitas vezes o teor de ácido na polpa é aumentado, o que reduz a qualidade comercial da fruta.

Apple Boyken: características da variedade

As macieiras da variedade Boyken são caracterizadas pela maturidade precoce, bem como pela alta produtividade. A primeira frutificação das macieiras desta variedade ocorre na estação 5-7 de crescimento da árvore. O período de maturação das maçãs é no outono e vai da segunda quinzena de setembro a meados de outubro. A vida útil das frutas difere na duração: sem perder suas qualidades comerciais, as maçãs Boyken podem ficar até maio. Eles também são caracterizados pela capacidade de tolerar bem o transporte. Quanto ao volume da colheita, as árvores adultas, dependendo da região de cultivo, podem produzir até 600 kg de frutos com idade acima de 19 anos. Os melhores resultados são fornecidos pelas macieiras "Boyken" cultivadas no Kuban.

As melhores variedades para polinização de macieiras Boyken são a velha variedade "Renet Simirenko", que há muito são conhecidas variedades de origem inglesa "Pepin Londres", Também chamado"Calvil do czar", e "Ouro de inverno parmen", Variedade ucraniana"Neve Calvil"E" Alecrim Branco "austríaco. A própria variedade de maçã Boyken atua com sucesso como polinizador para outras variedades de maçã com um período de floração semelhante.

Apple Boyken: vantagens e desvantagens

Além da maturação precoce e dos grandes volumes de colheita, a variedade de maçã Boyken apresenta uma série de vantagens que permitem que seja cultivada em regiões de clima frio. Em primeiro lugar, estamos falando de robustez de inverno, no entanto, tolera bem a seca. A macieira Boyken é fracamente afetada por doenças fúngicas comuns entre as frutas, como sarna e podridão de frutas. Além disso, esta variedade é caracterizada por uma longa vida útil de frutas e sua capacidade de resistir ao transporte sem danificar a casca.

Os pontos fracos da variedade de maçã Boyken incluem a suscetibilidade de seus frutos maduros à infecção com podridão amarga durante o armazenamento. No entanto, esta variedade também tem desvantagens mais significativas, devido a que deixou de ser popular entre os jardineiros da Europa e da Rússia. Em primeiro lugar, essas são as baixas qualidades comerciais das maçãs Boyken. Eles não são muito atraentes na aparência e, muitas vezes, mesmo quando maduros, têm um sabor muito azedo.

Conclusão

A variedade de maçã Boyken apresenta maturidade precoce, robustez no inverno e imunidade a algumas infecções fúngicas, bem como volumes de colheita impressionantes. Além disso, as maçãs desta variedade podem ser armazenadas por muito tempo e toleram bem o transporte.

No entanto, essas vantagens da variedade de maçã Boyken não podiam compensar desvantagens tão significativas como as qualidades comerciais medíocres de suas maçãs e o alto crescimento das árvores. Por este motivo, a macieira Boyken não se espalhou e hoje é cultivada apenas em jardins pequenos e frequentes no sudeste da Ucrânia, na Moldávia e, em menor escala, no sul da Rússia.