Uvas Zilga

Nas condições de um verão curto e imprevisível na Rússia central, é extremamente difícil cultivar variedades de uvas com frutas muito grandes e doces. Porque amadurecem bem apenas nas regiões quentes do sul. Mas isso não significa de forma alguma que você não poderá colher uvas, por exemplo, na região de Moscou. Isso é muito possível. Você só precisa escolher a variedade certa. E é precisamente a casta Zilga a casta que mais se adapta a climas mutáveis ​​e verão curto.

Cuidar dele não exigirá esforços sobre-humanos de você. E você colherá frutos pequenos, mas saborosos, todos os anos. Você nem precisa de uma estufa para isso. Esta variedade de uva cresce bem ao ar livre. Alguns jardineiros nem mesmo cobrem para o inverno. Porque tem uma resistência ao gelo bastante elevada. Falaremos sobre esta e outras características das uvas Zilga mais adiante neste artigo.

Quais variedades são chamadas de técnicas

Uvas Zilga: fotos

A casta Zilga é técnica. Ou seja, é uma variedade originalmente cultivada para a fabricação de vinho. Mas isso não significa de forma alguma que não possa ser consumido fresco. Ou prepare, por exemplo, suco. E isso apesar do fato de ser precoce. E o vinho feito com uvas Zilga é reconhecido por muitos gourmets como extraordinariamente saboroso.

Os graus técnicos têm características em comum. Estas uvas são menos exigentes no solo. E também despretensioso no cuidado. Cometer pequenos erros não arruinará sua colheita. As variedades industriais são geralmente mais resistentes do que outras. Mesmo que o verão não seja muito agradável com o clima, eles ainda acumulam açúcar. Após a maturação completa, os bagos não se deterioram no arbusto. Pelo contrário, eles podem acumular mais açúcar.

Essas variedades são fáceis de propagar e formar. E também surpreender com a taxa de crescimento. As bagas podem ser usadas não apenas para fazer vinho, mas também são versáteis. Bem, a última e muito importante característica. O rendimento das variedades técnicas está sempre no seu melhor.

Uvas Zilga: descrição da casta e características

Essas eram as características gerais das notas técnicas. E agora vamos considerar com mais detalhes as características varietais das uvas Zilga. Foi criado pelo criador letão Sukatnieks com base na variedade Smuglyanka. Que foi polinizada com as variedades "Yubileiny Novgorod" e "Dvietes Zilas". O objetivo da experiência era obter uma variedade que renderia uma boa colheita no clima da Letônia. E o experimento foi definitivamente um sucesso. E outra variedade é responsável por uma excelente resistência à geada. É esta qualidade que fornece o gene das uvas "Amur".

"Zilga" refere-se às primeiras variedades de uvas. Isso significa que as bagas estão prontas para uso dentro de 3,5 meses após a floração. As uvas são muito vigorosas. E também com excelente maturação dos brotos. A taxa de frutificação é superior a 80%. E esse é um resultado muito alto.

Para formar um arbusto, os especialistas recomendam a poda em leque. E também amarrar a planta à treliça. Corte as uvas, deixando cerca de 7 "olhos" na videira. O "Zilgu" pode ser combinado com todos os tipos de porta-enxertos. Não é necessário normalizar a colheita (retirar alguns frutos para que os restantes amadureçam qualitativamente). Porque a planta tem força suficiente para amadurecer toda a safra.

Se falamos de resistência à geada, a temperatura de -26 graus pode ser tolerada por uvas sem abrigo adicional. Ou seja, apenas sob a cobertura de neve.Mesmo a planta mais resistente à geada irá congelar sem neve. Outra vantagem indiscutível da variedade é a autopolinização. Bem como alta resistência às principais doenças da uva (míldio e bolor). Em uma escala de cinco pontos - quatro pontos.

Os bagos são de tamanho médio e o cacho é muito pequeno (90-100 gramas). A cor é azul. O teor de açúcar nas bagas é de 20-22%. E também não têm acidez muito alta. De uma planta adulta forte com bom cuidado em um bom ano, você pode obter de 21 a 23 quilos de uvas. Como as vespas são indiferentes a esta casta, os bagos, depois de maduros, podem ficar pendurados nos ramos durante algum tempo. Às vezes, eles até deliram.

Apesar de as castas técnicas serem consideradas castas de vinho, a casta “Zilga” é reconhecida por muitos como universal. E o usam tanto como vinho quanto como variedade de mesa. E também a maioria dos jardineiros diz que parece maravilhoso como decoração para um terraço ou gazebo.

Quando e como plantar

As variedades técnicas, como já dissemos, não exigem muito da fertilidade do solo. Normalmente, os requisitos de solo para uvas são limitados aos seguintes parâmetros. Nível baixo do lençol freático, solo arenoso ou argiloso. O nível de acidez do solo é de cerca de 6. Ao mesmo tempo, os produtores experientes observam que o vinho mais delicioso feito com a uva Zilga é obtido quando é cultivado em terras pobres. Que contém principalmente areia. E também muitas pedras.

Na hora de escolher um local para as mudas, lembre-se que deve ser bem iluminado pelo sol. E também tem proteção contra o vento. Se você planeja plantar uvas ao lado de um terraço ou gazebo, é necessário colocá-las pelo sul.

Via de regra, as uvas são plantadas na primavera ou na primeira metade do outono. O plantio na primavera deve ser realizado após a ameaça de geada passar e a terra aquecer o suficiente (pelo menos +10 gr.). Se você planeja plantar uvas no outono, guie-se pela previsão do tempo, a planta deve ter tempo para criar raízes antes da geada, e levará pelo menos um mês para enraizar. Esta regra determina o momento do plantio de outono.

Escolha de um local de pouso

O local para a uva Zilga deve ser preparado com antecedência, de preferência um ano antes do plantio. Se necessário, adicione uma quantidade suficiente de areia ao solo. Um buraco para uvas deve ser cavado bem grande - cerca de 65 cm de profundidade e largura, e se você planeja plantar mais de um arbusto, a distância entre eles deve ser de pelo menos um metro e meio. Embora os produtores experientes aconselhem um plantio mais rigoroso, se você for cultivar uvas especificamente para fazer vinho - com esse plantio, a qualidade do vinho é muito maior.

O plantio das mudas de uva ocorre na seguinte ordem: o caroço é preparado com antecedência, imediatamente antes do plantio, pelo menos um balde de água quente é despejado nele. Deve-se preparar primeiro o solo, com o qual você vai preencher as raízes, para isso, misture a terra com esterco podre, acrescente fertilizantes de fósforo e potássio (cerca de 200 gramas cada). Em seguida, preencha o buraco alguns centímetros com tijolo quebrado, cascalho ou argila expandida para fornecer a drenagem necessária. No topo da camada de drenagem, coloque um monte de terra onde vai colocar a muda e com muito cuidado espalhe suas raízes. Antes de começar a preencher o buraco, fixe uma cavilha ao lado da muda, que num primeiro momento servirá de suporte para ela (você precisa fazer isso agora para que depois durante a instalação não danifique as raízes das uvas). Agora você pode preencher o buraco com a mistura de nutrientes preparada e despejá-la com outro balde de água morna, após o qual cobrirá o solo ao redor com húmus ou outro material.

Uvas Zilga e seus cuidados

Cuidar das uvas Zilga não é muito diferente de cuidar de outras variedades e inclui as principais ações: rega e fertilização em tempo hábil, poda e abrigo para o inverno.

Nos primeiros anos, recomenda-se que as plantas jovens sejam regadas quatro vezes.

• Na primavera, depois de retirado o abrigo, é necessário regar a planta pela raiz, com 35-40 litros de água, misturando-a previamente com as cinzas. Se a geada já tiver passado completamente, despeje-a com água morna. Se for necessário atrasar o despertar das uvas, então é melhor levar água fria para a irrigação.
• Regue as vinhas à medida que começam a brotar.
• E de novo, quando a floração está quase acabando.
• A rega final é chamada de "carregamento de água" e é realizada cerca de uma semana antes de a planta ser coberta para o inverno.

E para arbustos adultos, recomenda-se fazer apenas com irrigação de carregamento de água.

Fertilizando e podando a variedade de uva Zilga

A quantidade de fertilizante que você aplicou no momento do plantio deve ser suficiente para as uvas nos primeiros 2-3 anos. Aí a planta começará a frutificar e será necessário realizar fertilizantes adicionais ao longo da estação: na primavera, principalmente o nitrogênio, depois na época da floração deve-se usar um fertilizante mineral complexo, durante o período de maturação das bagas, Ênfase deve ser dada aos fertilizantes potássicos e fosfatados e, após a colheita, é necessário aplicar apenas potássio.
É importante ter muito cuidado com os fertilizantes contendo nitrogênio - a partir de julho, o nitrogênio não deve ser contido nos curativos complexos, pois isso inibe o desenvolvimento de brotações anuais.

Na primavera, após a retirada do abrigo, quando a temperatura média diária está acima de zero, é necessário inspecionar as plantas e realizar podas "sanitárias", retirando todos os brotos congelados ou danificados. Tenha cuidado, isso deve ser feito antes que o fluxo de seiva comece. Nos meses de verão, os enteados devem ser retirados, os galhos em excesso devem ser cortados, talvez na segunda metade do verão seja necessário cortar parte das folhas, o que vai sombrear os frutos e atrapalhar o seu amadurecimento.

O trabalho de poda principal deve ser realizado no outono. Remova todos os brotos insuficientemente fortes, e o resto deve ser cortado de acordo com o esquema, deixando cerca de 6 "olhos".
Acredita-se que as uvas Zigla podem não estar cobertas para o inverno, mas se o inverno na sua região não for suficientemente nevado, então é necessário cobrir, e no primeiro ano é necessário fazê-lo com especial cuidado. Existem muitos métodos e materiais para abrigo, mas o mais confiável é uma cobertura complexa com ramos de spandbond e abeto, e com o início do inverno, é necessário jogar mais neve sobre o abrigo.

Uvas Zilga: comentários sobre a variedade

Valentina, Vladimir

Ao mesmo tempo, "Zilga" acabou sendo minha "estreia" na uva, comprada por curiosidade com base no princípio "E se der certo?" E você sabe, tudo funcionou muito bem! Não posso dizer que fui um jardineiro experiente, mas desde o terceiro ano meu arbusto sempre me deliciou com a colheita. Sim, esta não é uma uva tão doce como a que é trazida das regiões do sul, mas sei como cresceu, sei com certeza que não foi usada química para ela, e posso dizer com segurança - não tenha medo tentar, não é a maneira de cultivar uvas duramente!

Alexandre, Yegoryevsk

A uva Zilga pode ser recomendada a todos os que pretendem iniciar o cultivo de uva, é exatamente isso que você precisa para não se decepcionar na jardinagem. A planta não adoece (houve pulgões 2-3 vezes, mas para um cultivo de nove anos são ninharias), tolera perfeitamente o inverno graças aos geotêxteis, palha e neve, e a colheita anual permite preparar uma quantidade suficiente de vinho caseiro incrível. Então, eu recomendo fortemente essa variedade para todos.

Uvas Zilga: resultados

Sejamos honestos, essas frutas estão longe de ser as maiores e talvez não as mais saborosas. Mesmo assim, são deliciosos, amadurecendo em grandes quantidades a cada ano. E a principal vantagem da variedade Zilga é que ela pode crescer e frutificar plenamente em quase qualquer lugar do nosso vasto país com seu clima muito diferente.Portanto, se você está planejando plantar seu primeiro arbusto de uva, recomendo que comece com a variedade Zilga.