Uva juliana
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As uvas são uma cultura popular entre os jardineiros domésticos, pois não só rendem uma rica colheita de frutas silvestres doces, mas também servem como decoração para o local. Enquanto isso, esta cultura pode ser cultivada sem problemas em todas as regiões do nosso país. A zona central da Rússia e as regiões mais ao norte geralmente não têm um período de verão suficiente para que as uvas amadureçam completamente. Além disso, invernos rigorosos muitas vezes impedem o cultivo da uva e podem arruinar o plantio. Por isso, são de particular importância aquelas castas que encerram precocemente o período de maturação dos frutos, tendo assim tempo para completar a época durante a estação quente. A variedade de uva híbrida "Julian" é apenas uma dessas variedades de maturação precoce. Além disso, possui um carácter despretensioso, o que o torna adequado para o cultivo nas condições da zona média doméstica e a norte. Neste artigo falaremos sobre as características desta casta, bem como as regras para o seu cuidado, permitindo-lhe cultivá-la sem problemas no seu sítio e colher uma rica colheita.
Uvas Julianas: descrição da variedade
Uma variedade de uva híbrida Julian foi obtida pelo cruzamento de outra variedade precoce "Kesha" com uma variedade precoce média "Rizamat" A nova variedade recebeu dos pais a capacidade de crescer e amadurecer rapidamente.
Apesar do rápido alongamento das vinhas, a colheita tem tempo para amadurecer uniformemente em um período de tempo relativamente curto, o que é extremamente importante em um curto verão do norte. Graças a esta característica, a uva Juliana tornou-se uma das preferidas dos jardineiros das regiões norte do país.
O sistema radicular também tem uma alta taxa de crescimento e ramifica-se fortemente, penetrando mais profundamente no solo. Isso permite que ela receba mais nutrientes e umidade. E também para suportar fortes quedas de temperatura, sem congelar ao mesmo tempo.
Esta variedade também se caracteriza por uma alta taxa de sobrevivência de estacas, que rapidamente criam raízes e se adaptam a um novo local. Incluindo o enxerto em outras variedades de uvas. O rápido desenvolvimento da casta Julian está associado a um curto período de maturação dos bagos, que dura pouco mais de 3 meses.
Assim, você pode colher em agosto. Esta variedade é classificada como de mesa, o que significa a adequação da fruta ao consumo in natura. Outra vantagem da variedade Juliana é a capacidade de autopolinização: inflorescências bissexuais são formadas em seus brotos, que não precisam de polinização adicional.
Isso é muito importante para os casos em que as uvas são cultivadas nas regiões do norte, com chuvas frequentes e prolongadas no verão. Em climas úmidos e frios, as abelhas raramente carregam pólen, então não podem atuar como polinizadores.
A resistência da variedade de uva Julian às geadas severas permite que seus arbustos tenham um inverno bem-sucedido quando a temperatura cai para -23 graus. Para aumentar as chances de um inverno bem-sucedido, recomenda-se que as plantações de uvas sejam isoladas e cobertas, principalmente se as previsões prometem uma pequena quantidade de neve.
Nas regiões do sul, as uvas Julianas não precisam de proteção contra geadas e podem hibernar em suportes. A seca também não é terrível para as plantas desta variedade, graças ao já mencionado sistema radicular poderoso e ramificado.
Como outras variedades híbridas, "Julian" é resistente a várias doenças, portanto, geralmente não há necessidade de realizar a pulverização profilática das vinhas. Se o verão for seco e quente, o risco de desenvolver infecções fúngicas é reduzido ao mínimo.
No entanto, se o tempo estiver úmido e frio, ou surgirem sintomas de infecção, não será supérfluo tratar as uvas com agentes protetores.
A uva Julian também resiste ao ataque de amantes doces, como as vespas. Graças à sua pele densa, seus frutos são protegidos de forma confiável contra esses insetos nocivos.
Os frutos da variedade Juliana têm um formato alongado e são coletados em grandes cachos soltos que lembram o formato do pincel da variedade parental Rizamat. A cor dos bagos muda durante o amadurecimento de amarelado a rosa pálido com um tom lilás.
O peso do fruto varia de 15 a 20 g, o que permite classificar a "Juliana" como uma variedade de grande frutificação. A polpa levemente estaladiça da fruta tem sabor a noz-moscada com notas de morango. É coberto por uma pele delicada, mas ao mesmo tempo bastante densa, que quase não se sente ao comer frutos silvestres.
Os escassos ossos moles também são quase imperceptíveis. O teor de açúcar das frutas Julianas é de cerca de 28% e lhes confere um sabor muito doce. Mesmo os pincéis totalmente maduros mantêm uma aparência atraente, o que torna esta variedade resistente ao transporte e armazenamento.
A superfície dos bagos não racha nem deforma durante o transporte. Com os devidos cuidados, as mudas das uvas Julianas enraízam-se com sucesso, formam rapidamente um poderoso sistema de raízes e brotos frutíferos. Três anos após o transplante para o solo, a jovem videira começa a dar frutos.
Como proteger a variedade de uva Julian de pragas e doenças
Como mencionado acima, devido à alta densidade da casca da fruta, a variedade Julian é resistente ao ataque de insetos-praga, como as vespas. Se a superfície da baga não estiver danificada e não tiver rachaduras, os insetos não poderão perfurá-la.
Já os pássaros representam uma ameaça tangível ao plantio da uva, pois podem bicar os cachos, causando danos à lavoura. A saída desta situação será o abrigo dos arbustos de uva na fase de maturação dos cachos. Uma rede de barreira é adequada para este propósito.
Apesar de sua origem híbrida, que é a chave para uma forte imunidade, a uva Julian ainda é suscetível a alguns tipos de doenças. Um fator que aumenta o risco de desenvolver infecções fúngicas são as condições climáticas desfavoráveis.
Em dias secos e quentes de verão, não há perigo de infecção. Se o verão for chuvoso e a temperatura do ar estiver em torno de +25 graus, a probabilidade de uma infecção fúngica nos arbustos de videira aumenta significativamente.
Por isso, é importante inspecionar periodicamente as plantações para detectar atempadamente sintomas alarmantes e tomar medidas para prevenir a epidemia. Podridão cinzenta, oídio (oídio), o oídio real (oídio) praticamente não têm medo das uvas Julianas.
No entanto, muitos jardineiros experientes preferem borrifar os arbustos com soluções de proteção para prevenção. Se os sintomas de uma dessas infecções aparecerem, é recomendado que a planta afetada seja tratada imediatamente com uma solução de sulfato de cobre ou fungicida.
Apesar da forte imunidade da variedade Juliana, existem várias doenças que representam um perigo para ela.
Infecção por fungos alternaria perigoso, em primeiro lugar, pela semelhança dos sintomas com sinais de uma doença com oídio ou oídio - as folhas da videira estão cobertas por uma flor branca prateada.
É importante diagnosticar a doença o mais cedo possível, a fim de tomar as medidas adequadas para tratar a planta afetada. Se isso não for feito, a doença se espalhará para todas as partes da planta, incluindo inflorescências e cachos.
O fruto de um arbusto de uva infectado não deve ser comido. Portanto, essa infecção representa uma ameaça direta para a cultura. Quando aparecem os primeiros sintomas da doença, a planta doente deve ser tratada com uma mistura de bordeaux (2%).
A alternaria pode desenvolver-se não só na vinha, mas também nos cachos já retirados e armazenados na cave ou adega. Portanto, o cumprimento das regras de armazenamento de uvas desempenha um papel importante na prevenção de epidemias de infecções fúngicas.
Outra doença fúngica perigosa para a variedade Juliana é chamada antracnose manchada ou "olho de pássaro". Seus sintomas são áreas escuras na superfície das placas das folhas, gradualmente as folhas morrem e caem.
Para evitar isso, ao primeiro sinal de antracnose, é necessário processar as vinhas com uma mistura de bordeaux. A pulverização pode ser realizada depois que o comprimento dos rebentos das uvas atinge os 10 cm. Infelizmente, em casos de danos extensos à planta, é impossível salvá-la.
portanto tratamento preventivo é um pré-requisito para o cultivo de quaisquer variedades de uvas, mesmo aquelas resistentes a doenças como a "Julian". É muito mais fácil prevenir a infecção por fungos do que lidar com uma epidemia e suas consequências.
Instruções para o transplante de mudas para o solo
Foto da variedade de uva Julian
O material de plantio destinado à vinha necessita de uma inspeção cuidadosa. Apenas mudas saudáveis e suficientemente fortes de uvas Julian, cujo sistema radicular conseguiu se formar e se desenvolver, são adequadas para transplantar para o solo.
Raízes fortes são a chave para uma adaptação rápida e boa sobrevivência da muda de uva Julian em um novo lugar. A melhor época para transplantar videiras jovens ao ar livre é Primavera, porque neste caso eles terão tempo suficiente para se acostumar e se fortalecer com a chegada do inverno.
Em geral, as instruções para o transplante de mudas Yulian para o solo obedecem às regras comuns às variedades híbridas de uvas.
- O local para o plantio das mudas deve ser preparado com antecedência. Para isso, ainda no outono, devem ser cavadas no seu território depressões de plantio - buracos ou sulcos com profundidade e largura de cerca de 40 cm. Deve ser colocada uma camada de drenagem no fundo das depressões, o que evitará a estagnação de umidade no solo. Em seguida, uma mistura nutritiva de solo é despejada nos fossos, incluindo solo fértil, húmus e fertilizantes.
- Na primavera, logo no início da safra, o sistema radicular das mudas deve ser refinado encurtando os processos radiculares em 15 cm, a seguir devem ser imersas em um recipiente com uma solução que estimule o crescimento das raízes. Recomenda-se também limpar a parte do solo das mudas de brotos fracos e danificados - elas não podem dar frutos, mas vão consumir os nutrientes necessários para o desenvolvimento de brotos saudáveis.
- Os apoios são colocados nos buracos de aterragem ou trincheiras - cavilhas, paus, hastes de metal. As mudas de Juliano colocadas nos recessos devem ser amarradas a esses suportes, após o que devem ser cobertas com terra, compactadas e totalmente derramadas com água. Para cada muda há cerca de um balde e meio de água.
- Depois que o solo se acomoda na cova de plantio, você precisa colocar um pouco de solo por cima.
- Você pode melhorar a composição do solo na área com vinha, introduzindo húmus. Recomenda-se cobrir o solo ao redor das plantas jovens com aparas de madeira - isso permitirá que você retenha água e oxigênio por tanto tempo quanto possível e também protegerá as raízes ainda fracas do superaquecimento ou congelamento.Além disso, uma camada de cobertura morta evita a germinação de ervas daninhas, que além de dar ao local um aspecto desleixado, retiram nutrição das mudas. As ervas daninhas também contribuem para a estagnação da umidade na zona da raiz e criam um ambiente úmido favorável ao desenvolvimento de infecções fúngicas.
Uvas Julianas. Regras de cuidado
Por sua natureza despretensiosa, a variedade Juliana dispensa cuidados especiais. Cuidar disso se resume a regar, fertilizar e formar arbustos em tempo hábil. Como a variedade é resistente a doenças, basta fazer o tratamento preventivo duas vezes na safra.
Em abundante rega As uvas julianas são necessárias antes do início da estação de crescimento e no final da temporada, na preparação para o inverno. Isso se deve à necessidade de nutrir as plantas e deixá-las com um suprimento de umidade, que deve ser suficiente por muito tempo.
Mudas dessa variedade são especialmente sensíveis à irrigação. Em um solo altamente úmido, um maior número de plantas jovens cria raízes e se desenvolve com sucesso do que em solos mais secos (até 95% do total). Nos períodos de seca, o regime de irrigação é regulado dependendo do estado do solo.
Orgânico fertilizantes capaz de compensar o nível insuficiente de nutrição do solo. Basta adicioná-los uma vez durante a temporada. Isso é suficiente para repor o suprimento de nutrientes.
Às vezes, devido à abundância de inflorescências e cachos, a videira está sob estresse excessivo. Nesses casos, é recomendável normalizar seu número, removendo flores e cachos extras. É o suficiente para deixar 40-45 olhos em cada videira.
As videiras devem ser encurtadas para um comprimento de 8 a 10 olhos de uva.
Conclusão
A variedade de uva Julian é um híbrido que herdou as melhores qualidades das variedades originais: resistência à geada e à seca, alto rendimento, forte imunidade. Todas essas qualidades o tornam adequado para o cultivo em condições desfavoráveis sem prejudicar a cultura.
A resistência a infecções fúngicas e ataques de pragas permite que você faça um mínimo de procedimentos de proteção preventiva, facilitando significativamente o trabalho dos jardineiros.
A presença de inflorescências bissexuais e a capacidade de autopolinização resultante também tornam possível prescindir de procedimentos adicionais de polinização artificial.
Tendo em vista essa peculiaridade, as uvas julianas não são expostas às ervilhas. O amadurecimento precoce dos bagos permite a vindima já em agosto, permitindo assim o cultivo desta variedade nas regiões do norte com um curto período de verão.