Centenário da Uva
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Viticultores em todos os lugares estão criando variedades sem sementes. Eles são deliciosos. Uma das variedades sem sementes cultivadas com sucesso é a variedade de uva Century, originária da América. A variedade foi criada na Califórnia. Em 1966, as variedades "GOLD" e "Q25-6" foram cruzadas. Assim ficaram as passas de uva da casta "Century". A espécie entrou no registro dos EUA 15 anos depois. Na Rússia, essa variedade apareceu apenas em 2010. E agora é popular entre os viticultores.
Variedade de período de maturação intermediário. Possui alto sabor negociável e delicioso. A variedade "Century" foi premiada repetidamente no festival internacional de Yalta - competição "Sun bunch" na nomeação "A melhor amostra de uvas sem sementes".
Características da variedade
Foto do centenário de variedade de uva
Arbusto de altura média, de cor castanha escura, forte. Amadurece totalmente durante o período. A variedade não tem medo de sobrecarga de frutas. Os rebentos são verdes-castanhos. As folhas são de um verde rico, com 5 lóbulos. Moderadamente dissecado, ampliado, em estacas alongadas. Existem flores de ambos os sexos no mato. A polinização está indo bem.
Os cachos de passas são grandes, são muitos, não muito compactados. Como regra, o peso do cacho é de 450 g - 1,5 kg. Com boa tecnologia agrícola e condições climáticas favoráveis, o peso dos cachos pode chegar a 2,5 kg. Um cacho em forma de cone.
Os frutos são ovais, de tamanho médio, 16 x 30 mm. Pintado em amarelo claro ou verde. Via de regra, a massa da baga é de 6 a 9 g A casca da fruta é fina, mas firme, macia e crocante. Se maduro demais, rachar não a ameaça. O conteúdo interno do feto derrete na boca.
Tem um leve aroma de noz-moscada. O sabor a moscatel é expresso no início da maturidade. E então ele pode desaparecer. E também a mudança no sabor da noz-moscada pode depender da composição do solo em que as uvas crescem. Nas regiões do sul, a fruta tem gosto de rosa chá. O teor de açúcar é geralmente 15 - 16%, acidez - 4 - 6 g / litro. Não existem pequenas sementes nos frutos.
O arbusto tem forte vigor de suas próprias raízes. Arbustos densos saem quando você planta mudas no porta-enxerto.
Século de uvas Kishmish: descrição da variedade
O período de maturação dos cachos é de 120 - 125 dias a partir do início do período vegetativo. As frutas podem ser consumidas imediatamente, no início de setembro. Ou deixe as bagas penduradas por um tempo. A casca firme não racha, mesmo que chegue a estação das chuvas. As frutas ficarão penduradas até o início da geada. As bagas tornam-se de cor âmbar brilhante. Eles também continuam a acumular açúcar. Os cachos não ficarão pequenos.
Os frutos, via de regra, não são ameaçados pela luz solar direta se permanecerem embaixo deles por muito tempo. Mas o sol atua na casca. Pode estar coberto de manchas marrons. E também ficam marrons de um lado.
As uvas desta variedade são secas. Assim, uma passa doce é obtida. Para isso, plantações inteiras são cultivadas. Porque a variedade é despretensiosa. Ele precisa de técnicas agrícolas mínimas. Ao mesmo tempo, o indicador de rendimento costuma ser muito alto.
O arbusto não forma enteados. Depois que o arbusto desaparece, os brotos diminuem seu crescimento. A variedade das regiões do sul não tolera muito bem o inverno. Mas, como regra, tolera condições de temperatura gelada de até -23 graus."Century" pode ser afetado por infecções fúngicas.
A variedade não é processada giberelina... É um hormônio do crescimento que falta nas uvas desossadas. Não são processados, pois os frutos da variedade já são grandes. É o suficiente para diluir os ovários nos cachos.
Prós e contras das variedades de uva do século Kishmish
Vantagens da variedade contribuir para o seu cultivo em grandes plantações no sul da Rússia. As frutas são saborosas e têm um propósito universal. Eles são comidos frescos. E também as passas são feitas de frutas vermelhas. Regularidade e alto rendimento. Por ser uma variedade excelente polinizada, dá grandes volumes. E também um grande número de cachos. A qualidade do produto é de alto nível. Os frutos são transportados perfeitamente, não racham durante o transporte.
Não há necessidade de normalizar o número de inflorescências. A cultivar possui defesas imunológicas para combater o mofo cinzento. Os pecíolos enraízam-se perfeitamente.
Contras da variedade "Century"... É necessário fazer o desbaste dos cachos para aumentar o número de frutos. Eles não são armazenados por muito tempo. Pode ser afetado por oídio, filoxera e oídio. Não é suficientemente resistente à geada.
Como cultivar uvas por um século e cuidar
Recomenda-se plantar a variedade na primavera ou no outono. Em uma área protegida de ventos frios. É necessário preparar uma cova para o plantio com antecedência. Ao escolher um local, não levamos em consideração as encostas localizadas no norte e no leste. A melhor localização é no lado sul. A água subterrânea não deve fluir próximo à camada superficial do solo. Porque devido à proximidade, o território pode ser inundado na primavera. A cultivar que cresce no sul precisa de abrigo para o inverno.
Tamanhos dos poços de plantio
- Solos franco-arenosos - 0,4 x 0,4 x 0,6 m.
- Solos pesados - 0,7 x 0,6 x 0,8 m.
Um sistema de drenagem é colocado no fundo do poço. A próxima camada é uma mistura do topo do solo com húmus, adubo composto, 500 g de nitroammofoska, cinza de madeira. Existe outra variação da mistura de minerais para o plantio - sulfato de potássio, 100 g; superfosfato, 150 - 200 g. Uma vez que as plantas são plantadas, elas precisam de uma rega boa e volumosa. Em seguida, a cova precisa ser coberta com cobertura morta.
A Variety Century está ameaçada de derrota pela filoxera. Por esse motivo, recomenda-se enxertar as plantas em porta-enxertos. Porque eles são imunes a infecções.
Como regar e alimentar as uvas Century
A rega é necessária na primavera e no outono. Porque o solo deve estar saturado de água. E também para se hidratar. Quando o arbusto está em flor, também requer regas abundantes. A água após a irrigação deve ser preservada por cobertura morta. O solo é solto continuamente, as ervas daninhas são removidas.
Para obter uma colheita regular e rica, é imperativo alimentar a videira com produtos orgânicos e minerais. Por exemplo, uma solução de excrementos de pássaros, cinzas de madeira. E também com a droga "Kristallon". A preparação "Plantafol" irá tornar o envelhecimento mais rápido.
Procedimento de circuncisão e medidas preventivas
É melhor para a variedade realizar uma poda longa, de 6 a 8 gemas. Porque os olhos na base dos galhos não cedem muito bem. O maior rendimento é obtido se a planta tiver 35 - 40 botões. E também no máximo 24 tiros. Depois que os arbustos murcharam, 2 - 3 ramos com cachos são cortados. E antes que as frutas sejam derramadas, elas são diluídas.
Quando as uvas florescerem, devem ser pulverizadas para profilaxia com o remédio comprado em loja "Ridomil-Gold". 21 dias antes do período de maturação, o medicamento "Topázio" é usado.
"False Century": descrição da casta Novo século
Os vinicultores sabem que a variedade de uva de mesa de frutas brancas New Century é cultivada nas latitudes médias da Rússia. Portanto, não o confunda com um simples século. Porque essas são variedades completamente diferentes, com características diferentes. Casta híbrida Novo Século de maturação precoce. "Nasceu" na Ucrânia em Zaporozhye.Seus traços característicos: não tem medo do tempo gelado, dá frutos grandes, despretensiosos. Ele herdou as melhores características de seus pais "Arcádia"E" Talismã ". Esta variedade também é chamada de: "Novo Século de ZSTU", "FVA-3-3".
O arbusto cresce fortemente, bissexual. E também dá uma boa colheita. O amadurecimento ocorre após 120 dias. Via de regra, a massa de um cacho é de 700-800 ga 1,5 kg. Os frutos são redondos, até ligeiramente elipsoidais. Pintado de amarelo esverdeado. Quando totalmente maduros, eles se transformam em frutos ambarinos. O conteúdo interno da fruta é doce. O teor de açúcar é geralmente de 17%. A variedade é transportável. Os frutos toleram perfeitamente o transporte, não racham. E também não siga.
Segundo os viticultores, é necessário deixar 1 - 2 cachos nos rebentos da casta Century. Nem todas as folhas se quebram. Porque o sombreamento claro é necessário. As uvas não são muito resistentes à geada. Transfira as condições de temperatura até -23 graus. Se for fácil de cobrir, ele transferirá as temperaturas geladas para -27 graus. A variedade híbrida possui defesas imunológicas contra o mofo cinzento. Pode ser moderadamente afetado por míldio. E também oídio. Principalmente quando chove. Durante este período, é necessário pulverizar adicionalmente as plantas.
Século de uvas: comentários de jardineiros
Nadezhda Grigorievna, 64 anos, Volgogrado:
“A variedade de kishmish é cultivada em meu site há muito tempo. O abrigo é constantemente necessário para o inverno. Aconteceu que os arbustos sucumbiram ao congelamento. Mas estamos constantemente enraizando um grande número de pecíolos por razões de segurança no outono. Porque essa variedade não pode ser jogada de forma alguma. Afinal, é altamente produtivo. E as frutas têm melhor comercialização e melhor sabor ”.
Alexander, 57 anos, Astrakhan:
“Na minha vinha, a casta Century apresenta apenas uma linha. Comprei no viveiro dos porta-enxertos locais. Nenhuma lesão de filoxera foi observada. Se comporta perfeitamente. E também dá uma colheita abundante. Eu vendo fresco no mercado. Como regra, eles são capturados instantaneamente. E também fazemos passas de frutas. "
Margarita, 34 anos, Chelyabinsk:
“Eu plantei uvas por um século na área local há alguns anos. Estou esperando os primeiros frutos. O pecíolo foi adquirido no viveiro. Não violamos as regras da tecnologia agrícola. Nós irrigamos, nos alimentamos com húmus. Realizamos o procedimento de circuncisão. Também realizamos tratamentos preventivos. Eu gostaria de cultivar um arbusto forte e poderoso ”.