Grape Senator.
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As uvas da variedade "Senator" têm sido recentemente objeto de intensa discussão entre vinicultores e jardineiros. Apesar de terem começado a crescer recentemente, a variedade já conquistou muitos fãs. Porém, um dos criadores amadores, há cerca de dois anos, na Ucrânia, recebeu um híbrido, também por ele denominado “Senador”. A presença de duas variedades com o mesmo nome causa alguma confusão nas fileiras dos jardineiros e residentes de verão. Assim, à primeira vista, os dois "senadores" são completamente diferentes, um é de cor vinho escuro com frutos grandes, o outro é verde com matizes amarelados. Ao mesmo tempo, as variedades têm muitas características em comum.
Neste artigo, vamos considerar as características e características de cada um dos dois híbridos, para que no futuro não haja confusão na hora de escolher e comprar uvas, e os resultados do seu trabalho não desapontem as expectativas.
História do nome das variedades.
Assim, "Senator" apareceu pela primeira vez há cerca de dez anos e é o resultado do trabalho do famoso e um dos mais bem-sucedidos criadores russos E.G. Pavlovsky. Por esse motivo, a variedade recebeu outro nome de "Senador" Pavlovsky. Este híbrido é obtido a partir das variedades de uvas Maradona e Gift to Zaporozhye.
"Senator" o segundo é um híbrido obtido por A.V. Burdak, então muitas vezes você pode encontrar seu segundo nome "Senador Burdak". Para criar um híbrido, o criador usou as variedades Arcádia e Talismã. Apesar de este híbrido não ter passado por pesquisa oficial, ele pode estar disponível comercialmente. Além disso, as recomendações dos jardineiros praticantes, o cultivo desta uva, contribuem para o seu aumento na popularidade.
As mudas de uva colocadas à venda com o nome de "Senador" são, no entanto, mais frequentemente da variedade Pavlovsky "Senador". Em qualquer caso, na hora de comprar material de plantio, não será supérfluo esclarecer qual a cor das uvas. Essa característica é mais óbvia quando as duas variedades são distinguidas.
Senador "sênior" (Pavlovsky).
É uma uva de mesa, o que significa que tem um sabor excelente e, antes de mais, é recomendada para consumo in natura. As uvas desta casta têm maturação precoce, ou seja, a vindima pode ser efectuada entre 110 - 125 dias. Os cachos de uvas têm uma aparência atraente, os bagos são fracamente afetados por pragas e várias doenças.
Em regiões com climas amenos, as uvas amadurecem no final do verão.
Os arbustos são caracterizados por um crescimento ativo, ramificação, bem como uma trepadeira poderosa e longa.
As mudas desta variedade enraízam-se com facilidade e rapidamente ganham massa verde, pelo que a propagação das uvas não é difícil.
As folhas são características das uvas, mas ligeiramente maiores, com nervuras verde-escuras.
A presença de outras variedades para polinização da uva neste caso não é necessária, uma vez que as flores da planta são bissexuais.
Os frutos são grandes, o peso de uma baga pode chegar a 18 g, são uniformes, de formato oval correto e cor bordô. A polpa da fruta é macia e pouco densa. O número de sementes depende das condições climáticas e técnicas de cultivo. A propósito, a maioria de nós joga fora as sementes de uva quando comemos. Ao mesmo tempo, estudos científicos mostraram que os ossos contêm todo um depósito de substâncias e elementos úteis necessários ao corpo. E muitos fabricantes de complexos vitamínicos incluem cada vez mais o extrato de semente de uva em sua composição.
A casca dos bagos é fina, mastigável bem quando comido fresco.Mas, ao mesmo tempo, é durável, permitindo transportar uvas por longas distâncias.
Os cachos de uvas são grandes, assemelhando-se à forma de um cone. O peso de um cacho, desde as condições ideais para o crescimento, bem como o cuidado adequado, pode chegar a um quilo e meio.
Os frutos desta casta distinguem-se pelo agradável sabor adocicado, com pronunciada tonalidade de noz-moscada.
Apesar de as uvas serem aprovadas para áreas com condições climáticas moderadas e regiões com invernos amenos, a planta é capaz de suportar temperaturas até 24 graus negativos sem qualquer abrigo. Os jardineiros que cultivam esta variedade em áreas com temperaturas de inverno mais baixas recomendam cobrir a videira.
As uvas são resistentes a fungos patogênicos e infecções, e também são fracamente suscetíveis a ataques de pragas de insetos.
Como já foi referido, os bagos são bem transportados e armazenados durante bastante tempo sem alterar a apresentação.
O híbrido criado por Pavlovsky é, sem dúvida, um sucesso de criador. A uva tem algumas desvantagens, porém, tem muito mais vantagens, o que se confirma pela crescente popularidade da casta.
Assim, a planta se destaca pela alta viabilidade das mudas e pelo crescimento ativo da videira. Resistência ao gelo que, como notam os jardineiros, é superior à declarada para esta variedade. Rendimentos consistentemente bons de frutos grandes e suculentos. Facilidade de cultivo e fácil manutenção dos arbustos. Boa resistência a doenças e diversas pragas da uva.
Apesar de a "Senator" ser classificada como uma casta de mesa, os viticultores utilizam com sucesso os frutos para preparar o vinho, que se revela aromático, moderadamente doce com notas de noz-moscada.
As desvantagens de um híbrido são em grande parte devido ao cultivo de videiras em um clima não adequado para uvas, bem como a erros no cuidado das plantas.
Assim, por exemplo, o número de pontos negativos inclui quebra de frutas durante longos períodos chuvosos. Inconveniente causado pela necessidade de retirar a videira do suporte no período outono-inverno, quando se cultiva uvas em regiões de invernos frios. Além disso, segundo vários provadores, a polpa desta casta é bastante solta, sem a característica “crocante” da uva.
Obviamente, com tais características de qualidade, a demanda por essa variedade continua alta, e alguns vendedores inescrupulosos aproveitam isso. Portanto, é necessário adquirir material de plantio em centros de jardinagem comprovados, viveiros ou de viticultores que cultivam diretamente esta variedade e que tenham a oportunidade de demonstrar claramente todas as suas características.
Senador "júnior" (Burdaka).
Uma vez que esta variedade começou a ser cultivada recentemente, as críticas sobre ela surgiram apenas recentemente.
Lembre-se que os testes experimentais ainda não foram aprovados, e por isso a variedade não está nos registros relevantes, mas conseguiu merecer uma avaliação positiva de muitos jardineiros e vinicultores privados.
A videira vigorosa, a videira cresce ativamente, formando uma coroa poderosa.
Os frutos são ovais, lisos, verdes com laivos amarelados, não propensos a ervilhas. O peso médio de um cacho é de até 1200 kg, o formato é cônico. Os bagos ficam muito próximos uns dos outros, enquanto o cacho não está cheio.
As uvas amadurecem cedo, a estação de crescimento não excede 120 dias.
O híbrido distingue-se pela boa resistência ao gelo, bem como pela imunidade a várias infecções que afetam a videira.
A polpa da fruta é sumarenta, o sabor é doce, com um ligeiro toque a noz-moscada.
As uvas toleram bem o transporte e o armazenamento. O valor de mercado da variedade também é alto.
A produtividade do arbusto depende das condições de cultivo, bem como do cuidado correto e atempado da videira. No entanto, de acordo com a maioria dos jardineiros, a variedade é caracterizada por altos rendimentos.
O tamanho das uvas desta variedade é um pouco menor do que o do "Senador" Pavlovsky, e esta é outra diferença entre as variedades, além da cor diferente dos bagos.
Agrotécnica de uvas.
Para além do facto de ambas as "Senadoras" possuírem características semelhantes, as condições de cultivo e as regras de tratamento da vinha para estas castas também não são diferentes.
O solo para o plantio de mudas de uva deve ser solto e respirável. Para a palatabilidade da fruta, é importante que as uvas recebam o máximo de luz solar. Portanto, se possível, é melhor escolher o local do lado sul ou ligeiramente a oeste. Alguns produtores cultivam vinhas em encostas que são mais bem iluminadas e quentes. Nesse caso, o mais correto é colocar o plantio na encosta, para evitar a lavagem das camadas férteis do solo durante as chuvas. Além disso, é importante lembrar que os ventos e as correntes de ar constantes afetam negativamente o desenvolvimento da videira e o seu rendimento.
O plantio de mudas pode ser feito em trincheiras ou covas. O comprimento, largura e profundidade da cova de plantio não devem ser inferiores a 60 cm, no caso de plantio de uvas em valas deve-se orientar pelas mesmas dimensões.
Os especialistas aconselham a preparação de um local para o plantio de uvas com antecedência. Ao plantar mudas na primavera, as medidas preparatórias são realizadas no outono. Deve-se ter em mente que o período mínimo que deve ser observado desde o momento da abertura de um buraco ou vala até o plantio das estacas é de duas semanas.
No caso em que as águas subterrâneas ocorrem perto da superfície, a drenagem deve ser fornecida. Para isso, despeja-se pedra triturada, argila expandida ou tijolo triturado no fundo do buraco e, em seguida, uma camada de areia grossa. Em seguida, vem o solo fértil, que é despejado em uma camada de aproximadamente 45-50 cm de espessura, misturada com matéria orgânica ou um complexo de substâncias minerais. O caule da uva é colocado no centro da cova de plantio, adicionando cuidadosamente a terra. Depois que o solo é levemente compactado e plantações regadas.
Alguns jardineiros usam um purê de argila para preservar as raízes das plantas antes do plantio, depois de cortá-las um pouco e retirar os brotos danificados.
Cuidado da videira.
Rendimentos estáveis e altos só podem ser esperados com o cuidado adequado das uvas.
No caso das variedades em questão, o cuidado dos arbustos não apresenta dificuldades.
Assim, a rega regular é mais necessária para mudas jovens durante o período de enraizamento e adaptação. Para as plantas adultas, basta regar na seca, quando o clima é tão quente que o solo racha. Em geral, no caso dessa cultura, não é recomendável ter zelo com as regas, pois o alagamento pode levar à quebra e ao apodrecimento dos frutos.
Recomenda-se que o solo do círculo do tronco seja coberto com cobertura morta. No verão, isso protegerá o sistema radicular do superaquecimento e, no inverno, servirá como abrigo. Se o húmus for usado como cobertura morta, a planta também receberá fertilizantes.
Uvas são boas para qualquer tempero, incluindo: esterco podre, fezes de aves, minerais. No entanto, em vários estágios de desenvolvimento do arbusto, os especialistas aconselham a aplicação de certos tipos de fertilizantes.
Assim, antes da floração, os pés de videira são borrifados com uma solução de ácido bórico com adição de sulfato de zinco. Quando os chamados olhos das uvas se abrem, o arbusto é alimentado com nitrato de amônio. Após o final da floração, fertilizantes de nitrogênio-fósforo-potássio são aplicados. Quando as bagas começam a amadurecer, são usados superfosfatos e sulfato de potássio. E se você notar o amolecimento das bagas, então as uvas devem ser fertilizadas com substâncias contendo fosfato.
O cuidado da videira inclui a poda obrigatória. É melhor realizar este procedimento na primavera. Para esta variedade, tanto a poda média é adequada, para 5-8 olhos, quanto a longa - para 10-15. Se a poda for feita no outono, recomenda-se deixar mais alguns olhos, caso congelem.Além disso, você precisa se lembrar da poda formativa, caso contrário, a videira simplesmente se partirá com o peso de grandes cachos. O número ideal deles em cada tiro é um ou dois.
Apesar da resistência de ambas as variedades às doenças, você não deve se arriscar a negligenciar apenas alguns tratamentos preventivos. A primeira pulverização é realizada na fase de aparecimento de 3-5 folhas. Para isso, use uma solução de "Ridomil" - um fungicida que atua em toda uma gama de doenças. Durante a abertura dos arbustos, eles são tratados com vitríolo de ferro. Eles também são pulverizados com arbustos após a queda das folhas. Embora os ovários ainda tenham o tamanho de ervilhas pequenas, a planta é tratada com os fungicidas Acrobat e Topázio.
Avaliações de jardineiros.
Infelizmente, entre os jardineiros que compartilharam as críticas, não havia ninguém que cultivasse uvas de ambas as variedades e pudesse fornecer suas características comparativas.
No entanto, cada um dos híbridos separadamente merecia uma avaliação positiva.
Uva Muitas pessoas se apaixonaram pelas variedades "Senator" de Pavlovsky por seu sabor doce, que combina bem com notas de noz-moscada.
A variedade "senador" Burdak revelou-se muito mais difícil de encontrar. Os jardineiros que conseguiram adquirir material de plantio notam o rápido enraizamento das mudas e seu crescimento ativo. Nesta fase, o arbusto da uva apresenta bom desenvolvimento, e o sabor pode ser avaliado em alguns anos, quando as uvas dão a primeira colheita.
Assim, apesar das características semelhantes das variedades, é improvável que elas concorram entre si, uma vez que diferem na coisa principal - no sabor. No entanto, ambas as variedades são certamente dignas de serem escolhidas, especialmente porque mesmo os jardineiros e vinicultores novatos podem cultivá-las.