Como cultivar couve-flor ao ar livre
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A Couve-flor é um vegetal muito rico em vitaminas e minerais. Tem um efeito benéfico no nosso aparelho digestivo, totalmente hipoalergénico, o que lhe confere o direito de ocupar um lugar de liderança na alimentação das crianças até ao primeiro ano de vida. Outra propriedade única é a capacidade de reter todas as propriedades nutricionais e benéficas quando congelado em freezers.
Couve-flor e segredos de cultivo
A técnica de cultivo de couve-flor não é muito complicada. Pode ser cultivado tanto em campo aberto, ou seja, diretamente na serra, quanto em estufa. Quando cultivado em uma estufa, a colheita será quase o ano todo. Mas com o pouso no cume, as coisas ficam um pouco mais complicadas. Crescer só é possível observando certas regras.
Esta cultura é justamente considerada muito exigente, razão pela qual qualquer violação das regras de plantio, regime de temperatura ou volume de rega pode levar à violação da floração e deixar-nos sem colheita. Para fazer isso, você precisa estudar todos os problemas possíveis com antecedência e tentar resolvê-los.
Existem duas maneiras de cultivar couve-flor - diretamente pelo método da muda ou pelo plantio direto das sementes no solo.
Por semeadura de mudas entende-se o plantio de sementes em xícaras ou caixas especiais com posterior plantio de uma planta jovem no solo ou em estufa. É o método mais popular entre os veranistas, pois graças a ele os primeiros frutos da couve-flor se formam já em julho. As sementes podem ser plantadas muitas vezes para que a safra possa ser colhida antes do início do inverno.
Outra opção é plantar sementes diretamente no solo. Como a planta adora calor e luz solar com bastante intensidade, não há necessidade de esperar pela colheita antecipada. Outra desvantagem é a baixa tolerância a baixas temperaturas. Portanto, você não pode começar a plantar antes de maio. Você pode plantar sementes não apenas em terreno aberto, mas também em estufas. Para isso, é necessário preparar o solo, fazer os furos necessários a uma distância de 5 cm, depois umedecer o solo.
Mudas de couve-flor
Você pode plantar repolho para o cultivo de mudas no solo quatro vezes:
1. No início de março, inicie a primeira semeadura. Escolha melhoramento e variedades precoces.
2. O procedimento pode ser repetido pela segunda vez no dia 15 de abril.
3. Variedades que estão no meio da estação podem ser plantadas para mudas no início de maio.
4. Se você ainda tiver variedades tardias de couve-flor em estoque, é melhor semeá-las no final de maio - e antes de 10 de junho.
A couve-flor é muito sensível ao transplante, portanto, os copos de turfa são os melhores para nós, que não só servem como um reservatório conveniente, mas também servem como alimento adicional.
É melhor preparar o solo para o plantio com antecedência, cuidando do valor de pH ideal.
Como fertilizante, você pode usá-lo como uma versão pronta para couve-flor, você pode encontrá-los na prateleira do armazém, ou colocar cinzas no solo. As cinzas neutralizam perfeitamente o pH ácido do meio ambiente.
Se quiser acelerar um pouco o tempo de germinação de suas mudas, você pode usar estes truques:
• Você pode pegar algumas sementes de repolho e tentar germiná-las em um pano úmido. O principal é manter a temperatura correta do ambiente.
• Tempere as sementes. Para fazer isso, primeiro você deve colocar nossas sementes em água quente, após 25 minutos, mudar a água para fria.
• Ou, antes de semear, você pode embeber as sementes em fertilizante com água. Após 24 horas, as sementes são retiradas, secas e transferidas para local fresco.
Quando as sementes forem semeadas, cubra o solo com policarbonato e espere a germinação em local aquecido.
Couve-flor: regras para cuidar de mudas, regime térmico
Para uma boa colheita, é muito importante observar o regime de calor correto. Vale lembrar que a couve-flor gosta muito de calor. Mas, outra característica é que se as mudas não forem endurecidas, elas vão parar de florescer.
A couve-flor adora este regime de temperatura:
1. Antes que os primeiros brotos apareçam, a temperatura ideal é de cerca de 20 graus.
2. Depois que as primeiras folhas aparecem, a temperatura do conteúdo é de até 8 graus.
3. Depois que as mudas ficarem um pouco mais fortes, ela deve ser mantida em temperaturas de até 18 graus durante o dia e pelo menos 10 graus à noite.
A quantidade ideal de rega é de até 3 vezes por semana. O sinal mais óbvio de rega é o solo seco. É importante não perturbar o equilíbrio. Na verdade, com umidade excessiva, a planta pode morrer e, com uma deficiência, ela irá parar de florescer.
As mudas não precisam ser regadas antes que as primeiras folhas apareçam.
Depois que nossas mudas tiverem um segundo folheto reforçado, vale a pena pensar em fertilizar. O mais ideal é o ácido bórico. Dá à planta jovem os oligoelementos de que necessita para crescer. A concentração aproximada da solução é de 2 g de ácido bórico por 1 litro de água.
O ácido bórico é uma fonte de boro, um oligoelemento envolvido na fotossíntese. É ele quem aumenta a produtividade das plantas e lhes dá força para resistir aos agressivos fatores ambientais.
Quando a planta crescer um pouco e já aparecerem 4 folhas, é chegada a hora da segunda mamada. Desta vez, o molibdênio amônio nos ajudará na concentração de 5 g por balde de água.
Ele contém molibdênio, um oligoelemento que afeta a concentração de vitaminas e nutrientes nas frutas. O principal é a correta observância das concentrações permitidas.
7 dias antes do plantio no solo, a fertilização das mudas é interrompida. Mas 2 dias antes do plantio, a planta é regada com fertilizantes fosfatados e fertilizantes à base de potássio. Isso ajudará nossas mudas a lidar com as baixas temperaturas.
A couve-flor é plantada no solo previamente preparado. É importante que o solo esteja suficientemente quente.
Como preparar adequadamente as mudas para o plantio
É correto começar a preparar o solo no outono, temperar com fertilizantes. Você pode combinar fertilizantes orgânicos e inorgânicos. Depois disso, na primavera será necessário cavar o solo com cuidado, fazer fileiras e cavar buracos. Vale a pena deixar uma distância de meio metro entre as linhas e 25 cm entre as próprias plantas.
Colocamos água nas covinhas e depois plantamos nossas mudas. Após o plantio, será ideal criar sombra para as plantas jovens. É uma planta muito exigente que não gosta do sol aberto. Um dia nublado é perfeito para o plantio.
Se você decidir usar copos de turfa, não precisa se preocupar se o sistema radicular está danificado. Este é o tipo de recipiente mais seguro e favorável para mudas.
Vazio colorido em campo aberto: regras para regar e fertilizar
O principal em regar a couve-flor é não humedecer as mudas. A rega será ideal uma vez a cada 7 dias. Se o verão for quente, o número de regas pode ser aumentado para 2. A planta é influenciada favoravelmente pela cobertura do solo ao redor da própria planta. Serragem, turfa ou húmus fazem seu trabalho perfeitamente.
Para não danificar as raízes com o afrouxamento da terra, você deve ter cuidado. Assim que sua planta tiver as primeiras flores, elas serão cobertas com suas próprias folhas. Você pode amarrá-los com linha de pesca ou arame. Então seus frutos ficarão perfeitamente brancos.
Você pode enraizar a couve-flor 3 vezes por temporada.
1.Duas semanas após o plantio, você pode iniciar a primeira alimentação. Geralmente é feito com excremento de frango e água.
2. Depois de mais 15 dias, é usada alimentação com base em verbasco de vaca.
3. E para a terceira etapa, você precisará de fertilizantes minerais. E novamente, somente depois de duas semanas.
Como derrotar pragas
Os inimigos mais perigosos da couve-flor são infecções fúngicas e bactérias, pulgões e infestações de lagartas. Para não danificar nossas frutas com produtos químicos fortes, é recomendável recorrer a produtos biológicos:
• Um medicamento como "fitossporina" ajuda contra infecções fúngicas
• De vários tipos de infecções bacterianas - "enterobacterina"
Os remédios populares mais eficazes são considerados uma infusão de mostarda e pimenta vermelha.
Regras de colheita
Não há um tempo claro para a colheita. As inflorescências precisam ser removidas à medida que amadurecem.
Na maioria das vezes, a época aproximada para a colheita é o mês de agosto e, mais especificamente, no dia 20. Para coletar as inflorescências, precisamos de uma faca afiada. Eles cortaram cuidadosamente o repolho, deixando as folhas de baixo. Se você plantou variedades tardias, e chega a hora do frio e seu repolho não tem tempo de amadurecer, então você precisa desenterrar a planta inteira e enviá-la para a estufa. Lá ele vai crescer e amadurecer.