Prestígio de groselha preta

Uma cultura de baga como a groselha preta é atualmente considerada um dos arbustos mais populares e difundidos cultivados nos quintais de nosso país e não só. Além disso, isso não é nada surpreendente, porque este arbusto reuniu não apenas a simplicidade de cultivo e cuidado com ele, mas também toda uma gama de substâncias úteis e curativas. Devido às suas qualidades e à enorme popularidade desta cultura de baga, existe um grande número de subespécies. Neste artigo, iremos considerar uma das suas variedades mais dignas e belas, que tem o nome de Prestige, porque não só possui excelentes características gustativas, mas também uma série de outras características distintivas. A seguir analisaremos o que o Prestige da groselha negra é dotado de qualidades e desvantagens, como cultivá-lo e cuidar dele, todos os prós e contras do seu cultivo.

Prestígio de groselha preta: descrição da variedade

Groselha Prestígio: foto da variedade

As características externas deste arbusto e dos seus frutos são, naturalmente, muito importantes na descrição desta subespécie de groselha, mas antes de mais gostaria de referir o seu elevado nível de robustez à geada e estação seca, a sua maturação precoce, bem como excelente imunidade a doenças e pragas perigosas e comuns, como orvalho farináceo, tetraz, pulgões e outros insetos nocivos. O amadurecimento final dos frutos desta variedade ocorre na primeira quinzena de agosto, embora possam ser colhidos um pouco mais cedo, principalmente os arbustos que crescem nas terras do sul do nosso país. Os frutos maduros desta subespécie de groselha preta são utilizados para uma variedade de finalidades: mesmo para consumo fresco, embora na forma de ingredientes para a preparação de preparações para o inverno, como compotas, compotas, compotas, compotas.

Vale a pena mencionar um fato interessante: nos tempos antigos, esta cultura de baga era popularmente chamada de baga de mosteiro, uma vez que era no território dos mosteiros que este arbusto era cultivado ativamente. Essa cultura foi mencionada há muito tempo, no século 11, nas crônicas dos monges Novgorod e Pskov. E a planta começou a ser cultivada na forma de uma cultura de baga somente depois de cinco séculos.

A variedade Prestige de groselha apareceu no Instituto de Pesquisa Científica de Horticultura da Sibéria em homenagem a V.I. M.A. Lisavenko, graças ao trabalho de criadores como Z.S. Zotova, I.P. Kalinina, N.I. Nazarnyuk, M.A. Pershina e I.L. Tesley, cruzando as variedades de Seedling Dove e Lepaan Musta. Desde 203, a subespécie está no Teste Estadual de Variedades.

Prestígio de groselha preta: características e características da variedade

Prestige groselha preta é um representante de plantas altas, tem uma natureza semi-extensa e brotos bem desenvolvidos. Os caules em tenra idade são dotados de um indicador médio de espessura, são eretos, fulvos e com alguma pubescência. Os rebentos lenhificados apresentam uma tonalidade castanha clara e uma pubescência menos densa. Os rins têm uma forma alongada arredondada, um tamanho relativamente grande e uma ponta ligeiramente pontiaguda. Tais processos apresentam um ligeiro desvio para os lados em relação ao próprio broto, muitas vezes localizado um de cada vez, enquanto o botão superior fica em posição livre.

As folhas deste arbusto têm cinco lóbulos. Têm uma cor verde intensa e tamanho médio. A superfície da lâmina foliar é fosca, sem pubescência.As folhas superiores são convexas e coriáceas; nelas é claramente visível a venação, o que não se pode dizer das folhas inferiores.

Todas as lâminas que constituem a lâmina foliar são ligeiramente alongadas, com pontas afiadas. A parte central da chapa laminada é dotada de saliências adicionais e as lâminas laterais têm uma direção para os lados ou são direcionadas para cima. Perto da base da folha existe um entalhe, coberto pelas bordas de suas partes. Os pecíolos são de comprimento médio, de cor verde e bastante pubescentes. Eles têm a menor sombra saturada nas bordas e têm um desvio em relação ao broto em ângulos quase retos.

Durante a floração neste arbusto, flores em forma de cálice e de tamanho médio são formadas. As sépalas têm uma tonalidade rosa rica, não têm a peculiaridade de se fecharem, portanto, parecem externamente ligeiramente curvadas para trás. O estigma do pistilo está no mesmo nível da antera. Os pincéis têm comprimento médio, um pouco soltos, o eixo é sinuoso e espesso, de cor verde, com uma cor clara.

Após um período de floração, frutos bastante grandes se formam neste arbusto. Uma dessas frutas pode atingir uma massa de 1,6-3,3 gramas. Eles são redondos e de cor preta. A superfície do fruto é coberta por uma casca bastante densa. A parte interna da fruta contém relativamente poucas sementes, o que é, sem dúvida, considerado outra vantagem distinta ao usar essas frutas.

Esses frutos apresentam uma separação a seco ao serem removidos. São adocicados, com um pouco de acidez e, na degustação, recebem uma avaliação de 4,5 pontos em cinco possíveis. Vale ressaltar que o amadurecimento desses frutos ocorre quase simultaneamente, de meados do verão até agosto. Bagas maduras desta subespécie de groselha preta têm uma composição química bastante rica, que inclui: sólidos solúveis de 13,3 a 14,3 por cento, açúcares 7,6 por cento, vitamina C (ácido ascórbico) 72,6 miligramas por 100 gramas de produto, pectinas (peso úmido) 2,3 por cento. Considere com mais detalhes a composição dessas frutas (da diária): conteúdo calórico 44 kcal, proteínas 1 grama, gorduras 0,4 gramas, carboidratos 7,3 gramas (por 100 gramas de produto); vitamina C 200 miligramas (222 por cento), potássio 350 miligramas (14 por cento), magnésio 31 miligramas (7,8 por cento), vitamina B6 0,13 miligramas (6,5 por cento), vitamina H 2,4 miligramas (4,8 por cento), vitamina E 0,7 miligramas (4,7 por cento) ), fósforo 33 miligramas (4,1 por cento), vitamina B4 12,3 miligramas (2,5 por cento), vitamina B2 0,04 miligramas (2,2 por cento).

Com a primeira colheita, este arbusto só pode agradar dois anos após o plantio. O indicador de rendimento é em média de 10 a 13 toneladas por hectare, se você aderir a um esquema de plantio de 3 × 1 m.

Deve-se notar desde já que esta subespécie de groselha tem uma atitude bastante negativa em relação ao espessamento das plantações. Portanto, se você tiver um espaço bastante limitado, é melhor colocar o arbusto nos cantos do seu campo interno.

Prestígio de groselha preta: vantagens e desvantagens

Para finalmente decidir sobre a escolha de uma subespécie de groselha, para crescer em seu site, você precisa descobrir todas as características positivas e negativas da variedade. Blackcurrant Prestige tem as seguintes vantagens:

• Autofertilidade do arbusto (não requer a presença de vários outros arbustos desta cultura para a polinização).
• Um alto nível de produtividade, mesmo com cultivo privado, mesmo com cultivo em escala industrial.
• O grande tamanho dos frutos quando maduros, o que aumenta bastante as suas características comerciais.
• Rica composição química da fruta.
• Boa imunidade a um grande número de doenças comuns e perigosas, bem como a insetos nocivos.
• Separação a seco dos frutos durante a colheita.
• Excelentes indicadores de manutenção da qualidade da colheita.
• Excelente tolerância da planta à geada e à estação seca.
• O propósito universal da fruta.
• Poucas sementes dentro da fruta.

As desvantagens mais importantes desta subespécie são:

• - Fraca resistência ao ataque de ácaros renais.
• - Amadurecimento relativamente tardio quando cultivado nas regiões centrais do nosso país (muitas vezes a safra é colhida apenas na primeira quinzena de agosto).

Tendo considerado todas as vantagens e desvantagens desta subespécie de groselha preta, podemos dizer com confiança que esta variedade está, por direito, no mesmo nível das melhores subespécies da cultura de baga em questão.

Prestígio de groselha preta: crescimento e cuidado

Groselha Prestígio: foto da variedade

Prestígio de Groselha Negra é considerada uma planta bastante despretensiosa, portanto, ao cultivá-la, basta seguir as regras e ações geralmente aceitas para esta cultura. Existem, é claro, diferenças, mas muitas, então lembrá-las não será difícil, mesmo para um jardineiro amador novato.

Escolhendo um local de crescimento e plantio

Ao cultivar absolutamente qualquer subespécie desta cultura de frutos silvestres, deve-se em primeiro lugar começar com a escolha correta de um local para seu posterior crescimento, bem como a implementação correta de todas as ações durante o plantio. Para cultivar a subespécie em questão, vale a pena escolher um local com iluminação suficiente, ou com pouca sombra, e também com solos argilosos férteis e úmidos. Esta planta também pode ser plantada em solos franco-arenosos, mas vale lembrar que em ambos os casos, é necessária uma boa camada de drenagem, o que ajudará a evitar a estagnação da umidade próximo ao rizoma do arbusto.

Ao plantar uma muda na primavera, um local de plantio para ela é preparado com antecedência, mesmo no outono. Para fazer isso, você precisa desenterrar a área e adicionar cerca de 5 a 6 kg de húmus ao solo (por metro quadrado). Durante este período, pode-se comprar a própria muda, mas primeiro examine-a com atenção, ela deve estar bem desenvolvida e não apresentar sinais de infecção por doenças e pragas.

É importante ressaltar que antes de plantar esta muda adquirida, ela deve ser armazenada em local com umidade do ar moderada e temperatura de 0 a +2 graus.

Depois que o tempo quente chegar com a chegada do período de primavera e não houver probabilidade de retorno das geadas da primavera, você pode começar a plantar uma muda desta subespécie. Para fazer isso, você precisa seguir uma série de ações:

• Em um local preparado com antecedência, é necessário escolher o local mais iluminado localizado em um morro. Neste local, é cavado um buraco de aterragem, cuja profundidade deve ser de pelo menos 30-40 centímetros, e na circunferência do buraco deve ser de 50-60 centímetros. Mas, em qualquer caso, a cova de plantio é cavada em um tamanho que o sistema radicular da planta não fica restrito ali.
• Uma camada de drenagem é derramada no fundo da cova de plantio, que pode ser de argila expandida ou tijolo quebrado, uma mistura é derramada uniformemente, consistindo de húmus e fertilizantes à base de potássio e fósforo, a uma taxa de 11-12 kg de húmus, 40 gramas de sulfato de potássio, 100 gramas de superfosfato por metro quadrado. Sobre essa camada de nutrientes, você também pode derramar uma camada de solo de jardim limpo (15 centímetros), enquanto forma um pequeno monte.
• Em seguida, a planta jovem preparada é colocada no centro da cova de plantio, enquanto faz uma pequena inclinação da muda em um ângulo de 45 graus.
• Preencher com cuidado o porta-enxerto da muda com terra, preenchendo todo o espaço da cova de plantio, não deixando espaços vazios nas raízes da planta.
• O solo é cuidadosamente compactado e regado abundantemente.

Se você vai plantar várias cópias desses arbustos de uma vez, então uma distância de cerca de um metro ou um pouco mais deve ser deixada entre eles, e a distância entre as fileiras deve ser de pelo menos um metro e meio a dois metros.

Recursos de cuidados

O Prestige de groselha preta requer a realização de várias ações, que não são nada difíceis, é o procedimento de irrigação, cobertura, cuidado do solo. Cada um desses eventos ao longo do caminho tem algumas peculiaridades e você definitivamente precisa conhecê-las:

• Procedimento de rega. Este procedimento é considerado muito importante para esta planta, especialmente para arbustos em tenra idade e arbustos de idade madura durante a formação e maturação dos frutos. Nesse caso, a melhor opção seria a rega das raízes, mas deve ser feita com cuidado e com água morna (aquecida pelo sol) decantada. O volume de água para irrigação de um arbusto deve ser em média de 10 litros. A rega é feita nas primeiras horas do dia, após o pôr-do-sol, caso contrário, gotas de água caindo na folhagem do arbusto durante a rega durante o dia podem causar queimaduras.
• Top dress. Ao longo da estação de crescimento dessa cultura de baga, o top dress é aplicado três a quatro vezes: com a chegada da primavera, durante o inchaço dos botões (para o top dress, eles levam 60 gramas de ureia, ou a mesma quantidade de amônio nitrato por planta); duas semanas após a confecção de tal cobertura, 12 quilos de húmus são adicionados (por arbusto); durante o período de enchimento e amadurecimento dos frutos, são introduzidos aditivos complexos minerais, destinados às colheitas de frutos silvestres. Quatro anos após o plantio, uma fertilização de outono à base de potássio e fósforo é aplicada a esta planta (um arbusto leva 50 gramas de sulfato de potássio, 85 gramas de superfosfato duplo).
• O procedimento para afrouxar e aplicar cobertura morta no solo no círculo peri-caule da planta. Na primeira vez, o solo se solta com a chegada da primavera, pouco antes da introdução do revestimento de cobertura. O afrouxamento é feito a uma profundidade de 12 centímetros, mas é importante ressaltar que quanto mais próximo você soltar o solo da parte principal da cultura, mais cuidado será necessário aprofundar o ancinho. Solo úmido e fertilizado, que proporciona boa permeabilidade ao ar do solo nutriente, deve ser coberto com cobertura morta (com uma camada de 6 a 8 centímetros), isso ajudará a reter a umidade no solo e desacelerar o crescimento de ervas daninhas. Posteriormente, este procedimento deve ser repetido, mas não mais do que três vezes em uma temporada, durante a substituição da camada de serragem ou cobertura de turfa.

A implementação correta e oportuna de todas essas atividades irá garantir que a planta se desenvolva bem e produza uma colheita decente e abundante de frutas saborosas e saudáveis.

Doenças e pragas

Para obter um resultado positivo no combate às doenças e aos insectos nocivos deste arbusto, as medidas de prevenção e tratamento devem ser efectuadas de forma atempada e correcta. As seguintes ações são utilizadas como medidas preventivas:

• Coleta de folhas caídas e outros resíduos de plantas no outono.
• Procedimentos moderados de rega em uma base regular e fertilização dosada.
• O tratamento do mato para fins de profilaxia com uma solução de Bordeaux líquido, ou sulfato de cobre, e também uma excelente opção seria usar o medicamento Karbofos com a chegada do período da primavera.
• Cavar o solo profundamente antes da chegada do inverno, como resultado do que as larvas de pragas encontradas na superfície do solo irão congelar.

Se as medidas preventivas não ajudaram e seu arbusto foi atacado por pragas como pulgões, traças, ácaros renais ou a planta contraiu uma das doenças (oídio, podridão cinzenta, antracnose), então você terá que usar produtos químicos especiais ... Os melhores inseticidas agora incluem drogas como Actellik, Fufanon, Kinmiks e, se considerarmos as composições fungicidas, os jardineiros experientes aconselham fazer uma escolha a favor de Fundazol, Topaz, Topsin-M. O principal ao usar estes produtos é seguir as instruções que acompanham na embalagem.

Remédios populares também podem ser aplicados a esses problemas. Por exemplo, para combater pulgões, um arbusto precisa ser tratado com uma solução de sabão com adição de cinza de madeira, e para doenças, uma solução de sabão com adição de refrigerante é freqüentemente usada. Mas esses métodos são eficazes em um certo nível de infestação de plantas, bem como no tipo e na taxa de desenvolvimento da doença.

O procedimento para podar e dar forma a um arbusto

O procedimento de poda para esta subespécie do arbusto é realizado na primavera ou outono, imediatamente após o final da colheita. Em cada caso específico, existem algumas peculiaridades da implementação de tal procedimento. Na primavera, é necessário cortar todos os brotos congelados, bem como aqueles que foram afetados por pragas. Deve-se também cortar os caules que apresentam crescimento irregular, emaranhados com outros caules. Os galhos devem ser cortados bem na base do solo, com podador afiado. Se necessário, essas medidas são repetidas no outono, cortando-se os brotos anuais que já passaram do período de frutificação.

Durante a escolha do método e período para o procedimento de poda, deve-se também focar na idade deste arbusto, respeitando o seguinte esquema:

• Durante o plantio de uma muda desta subespécie de groselha, as partes superiores de todos os caules são imediatamente cortadas, deixando apenas dois ou três botões neles. Você não deve se arrepender e se preocupar ao mesmo tempo, pois no primeiro ano de vida em uma planta jovem, até 6 novos brotos são formados.
• No ano seguinte após o plantio, os brotos mais jovens são cortados, apenas 5-6 dos brotos mais fortes e saudáveis ​​permanecem. No futuro, esses caules servirão como base do esqueleto do arbusto. Ao realizar a poda, não se deve deixar hastes fracas, finas, sombreadas e interferentes. No início da segunda metade do verão, você pode cortar um pouco os rebentos jovens, enquanto ao mesmo tempo aperta as partes apicais em dois ou três botões. Isso ajudará a aumentar o número de pequenos brotos de frutos em caules velhos e, ao mesmo tempo, estimular o crescimento de novos brotos na parte subterrânea do arbusto. Com a correta aplicação de todas essas medidas, é possível obter um duplo resultado: formar corretamente a copa da planta e aumentar a produtividade.
• Três a quatro anos após o plantio, todas as ações são repetidas novamente: em zero hastes, apenas três a seis das mais desenvolvidas e com o crescimento correto são deixadas, o resto está completamente cortado, juntamente com hastes enfraquecidas e subdesenvolvidas do centro de o arbusto. Você também pode remover as pontas dos brotos do ano anterior.
• Após cinco a seis anos do início do cultivo desse arbusto, passam a fazer o procedimento de poda para rejuvenescer, pois essa planta é considerada envelhecida. Os rebentos com cinco a seis anos devem ser retirados pela base, juntamente com os talos que saem da base do galho velho. Ao mesmo tempo, todos os produtos secos, quebrados, congelados, caídos e afetados por doenças e pragas são eliminados. Em geral, nesses arbustos, o procedimento de poda é realizado de acordo com o esquema geral: nos brotos de 2 a 4 anos, cada ramo é encurtado (restam apenas 2-4 brotos), nos ramos do último ano, o apical partes são cortadas e apenas 3-5 são selecionadas das hastes deste ano. as mais fortes e saudáveis, para crescimento futuro, o resto é cortado.

Após qualquer procedimento de poda, lembre-se de processar os cortes com verniz de jardim.

Preparando-se para o período de inverno

Ao cultivar esta subespécie de groselha preta na Rússia central, esses arbustos não precisam de nenhum abrigo adicional. O mais importante é cortar o excesso de brotos em tempo hábil, regar e fertilizar a planta.Imediatamente após o aparecimento da cobertura de neve, um monte de neve deve ser aquecido neste arbusto. Nas regiões do norte do nosso país, você pode usar o abrigo adicional do mato com ramos de abeto, ou material artificial.

Colheita e armazenamento

Tendo em conta a estrutura bastante densa da casca dos frutos desta subespécie desta cultura de baga, bem como a separação a seco dos bagos durante a colheita do caule, o transporte de tal colheita não será um problema, mesmo que é transportado por distâncias suficientemente longas. O mais importante é não esmagar esses frutos na hora de colhê-los e recolher esses frutos em recipientes baixos. Após a coleta, antes do transporte, devem ser mantidos em local fresco, onde o regime de temperatura é de cerca de +5 graus.

Nestas condições de permanência, os bagos desta subespécie mantêm o seu sabor e as características do mercado até 4 dias. Depois disso, essa cultura precisa ser processada em geleia, geleia, conservas ou suco. Você também pode congelar uma pequena parte da colheita.

Conclusão

Em geral, a julgar pelas avaliações de vários jardineiros em nosso país, a groselha Prestige é uma excelente opção de cultivo na maioria das regiões da Rússia. Para além das suas excelentes características gustativas a frutos silvestres, a cultura é também considerada uma planta bastante despretensiosa, graças à qual a variedade de groselha Prestige pode até ser uma iniciante na jardinagem.