Colar Esmeralda de Groselha
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Agora é muito raro ver um jardim ou um terreno particular onde não cresça a cultura de frutas e bagas, como a groselha. Além disso, é apresentado em diferentes variedades, na maioria das vezes é branco, vermelho e preto. Existem também esses arbustos, dotados de frutos de tonalidade verde, embora de facto estes frutos desta cor sejam considerados uma mutação de variedades com frutos pretos. Neste artigo, consideraremos em detalhes uma dessas subespécies como o colar de esmeralda de groselha.
Colar Esmeralda de Groselha: descrição da variedade
Colar de groselha esmeralda: foto da variedade
O colar de esmeraldas de groselha, que tem espalhamento médio, muitas vezes é cultivado não só para uma colheita saudável e muito saborosa, mas também atraído na forma de uma sebe. O principal diferencial deste arbusto não é propriamente a tonalidade habitual dos seus frutos - verdes, que, aliás, são dotados de excelentes características gustativas e pele bastante macia. Durante o período de maturação, assim como após a maturação completa, estes bagos apresentam uma cor verde-amarelada. Além disso, eles têm um aroma específico dessa cultura de frutas e bagas. Mas deve-se notar de imediato que, apesar da sombra do fruto, esta planta não é considerada uma espécie distinta desta cultura. O colar esmeralda de groselha verde, na verdade, é uma das variedades de groselha preta, mas com frutos verdes.
A variedade Emerald Necklace apareceu no All-Russian Research Institute of Horticulture em homenagem a V.I. 4. Michurina (na região de Tambov), por hibridização da variedade Ojebin e variedades Black Pearl. É devido à seleção da variedade de groselha preta da Sibéria Black Pearl e ao ecótipo dos países escandinavos da variedade de groselha negra Odzhebin que os frutos desta subespécie se tornaram proprietários de uma cor amarelo pálido com um leve tom esverdeado.
Vale a pena notar um fato interessante: no século XIX, o Colar de Esmeraldas de Groselha era denominado "baga do mosteiro", porque foi no território dos mosteiros que começou a ser cultivado pela primeira vez e em grande quantidade. E só depois de cerca de meio século, eles começaram a cultivar em jardins e lotes privados.
O objetivo inicial da criação da variedade Emerald Necklace de groselha verde era criar uma planta com alta resistência à geada e excelente imunidade a doenças comuns, além de resistente ao ataque de insetos nocivos e perigosos. Outra razão importante para a obtenção de uma subespécie com essa cor de fruta foi a manifestação de reações alérgicas em crianças a groselhas com anos pretos. Estudos têm demonstrado que esta subespécie da groselha é completamente hipoalergênica, devido ao menor teor de pectinas e açúcares, quando comparada aos frutos da groselha.
Colar de groselha esmeralda: característica da variedade
O colar de esmeraldas de groselha preta tem espalhamento e tamanho médios, pode crescer até um máximo de 120 centímetros, é ereto. Esta variedade pertence a plantas com um período médio de maturação tardio. É considerado bissexual e autopolinizado. O início do período de floração cai no mês de junho. As flores quando florescem são dotadas de um tamanho pequeno e de cor púrpura, têm formato de cálice. A folhagem é bastante delicada, de cor verde, ligeiramente brilhante. As folhas deste arbusto são de tamanho médio a grande.
Os frutos são dotados de uma tonalidade pouco usual para esta cultura - amarelo-esverdeado, sendo que na parte interna destas bagas existem sementes de tamanho muito pequeno. A superfície do fruto é recoberta por uma casca translúcida com pequenas lacunas. As bagas em si são de tamanho médio, podendo cada uma pesar 4 gramas. São bastante aromáticos, de sabor adocicado com ligeiro azedume, bastante comuns na groselha preta. A colheita ocorre até a segunda quinzena de setembro. Esta subespécie é dotada de um bom indicador de rendimento, cerca de três quilos de um arbusto. E também a variedade se distingue pela alta imunidade a doenças comuns e insetos nocivos. A subespécie é perfeita para o cultivo em regiões com períodos de inverno desfavoráveis e difíceis. Deve-se dizer também que não requer polinizadores.
O colar esmeralda da variedade de cassis é considerado uma fonte valiosa e importante de compostos biologicamente ativos, que são a vitamina C (158 miligramas por 100 gramas de produto) e os polifenóis, que atuam como antioxidantes. Esta baga contém minerais como cálcio e potássio, que reduzem o risco de doenças cardíacas. Vale ressaltar também o teor de zinco, manganês, ferro e magnésio dessas frutas.
As sementes muito pequenas dessas frutas contêm ácido linolênico, que ajuda a reduzir os lipídios do sangue. A composição química dessas frutas também contém: a soma dos açúcares 10,3%, pectinas 1,6% por 100 gramas de produto.
Colar Esmeralda de Groselha: Vantagens e Desvantagens
Colar esmeralda variedade de groselha preta com frutas verdes: foto
Como qualquer variedade desta cultura de frutas e bagas, esta subespécie tem suas qualidades positivas e negativas. Os benefícios deste arbusto incluem:
- Cor incomum de fruta.
- Baixo crescimento do mato.
- Elevado nível de resistência ao gelo.
- O propósito universal da fruta.
- Produtividade estável.
- A subespécie não atrai pássaros, então a colheita é salva no mato.
- Elevado nível de imunidade a doenças comuns, bem como boa resistência a insetos nocivos.
- Características do sabor da sobremesa da fruta.
- Possibilidade de aterragens não só individuais, mas também em grupo.
A subespécie não tem nenhuma desvantagem particular, ela só pode ser atribuída a:
- - Peso médio das frutas.
- - A subespécie é bastante exigente quanto ao local de pouso.
- - Exigindo um procedimento de irrigação oportuno em uma seca.
Colar esmeralda de groselha: cultivo e cuidado
As atividades de engenharia agrícola incluem:
- O lugar certo para plantar uma muda.
- A escolha de uma subespécie de planta para crescer em uma região específica.
- Comprando uma muda viável.
- Preparação do solo.
- Desembarque e demais atividades de atendimento.
Seleção do local e desembarque
O colar esmeralda da variedade de groselha preta é muito exigente em iluminação, então o local de plantio deve ter luz solar constante, talvez com um pouco de sombra, o lado sul do local será o mais adequado. Estando na sombra, esta planta terá uma colheita pior, os frutos ficarão mais ácidos. A escolha deve ser feita em favor de um local não húmido, protegido de ventos fortes, bem como das geadas tardias. Embora esta subespécie tenha um alto nível de tolerância à geada, o frio e os ventos fortes podem prejudicar as flores da planta na primavera.
Além disso, não deve haver água subterrânea de superfície no local de pouso. O solo deve ter um índice de acidez fraco, cerca de 6-6,5, e também deve ser fértil e suficientemente solto. Para diminuir o índice de acidez, meio quilo de cal por metro quadrado deve ser adicionado ao solo. Ao plantar várias mudas ao mesmo tempo, é necessário deixar uma distância de um metro e meio nas linhas entre os plantios, com um intervalo de cerca de 2-2,4 metros entre si.Se você decidir plantar esta cultura como uma sebe viva, então você pode reduzir a distância entre as mudas.
É permitido plantar esses arbustos em culturas como: pereira, cereja, pessegueiro, uva. A melhor época para o desembarque é o outono. Você pode se envolver no plantio desta subespécie de groselha na primavera, mas evitando o período de geadas de retorno. Ao plantar este arbusto na primavera, a planta necessitará de rega constante durante os primeiros meses de vida.
Antes de plantar uma muda desta variedade, deve-se primeiro preparar o local e o solo. Por esta:
- Cerca de duas a três semanas antes de plantar a muda, retire as ervas daninhas da área das ervas daninhas.
- Cave o buraco de pouso para que sua profundidade seja de cerca de 60 centímetros, e na circunferência do buraco seja de meio metro.
- Uma camada de drenagem deve ser colocada no fundo da cova de plantio. Para isso, utilizam-se cacos, serragem, brita, tijolo partido ou seixo. Além disso, ao despejar entulho no buraco, é necessário adicionar vários punhados de areia.
- Fertilizantes orgânicos também devem ser adicionados à zona de plantio, como estrume podre ou composto de jardim, e cerca de cinco quilos de matéria orgânica devem ir para um metro quadrado.
- Antes do procedimento de plantio propriamente dito, é necessário adicionar duas colheres de sopa de superfosfato duplo granular sob cada arbusto, e mais uma colher de sopa de potássio e uréia, sem cloro apenas. Além disso, acrescente uma camada de solo novamente para que as raízes dessa cultura não toquem nos fertilizantes, caso contrário, podem se queimar.
- Água abundantemente (um balde de água por arbusto).
O plantio de uma variedade de colar esmeralda de groselha verde é realizado de acordo com o seguinte esquema:
- Cerca de duas horas antes do plantio, a muda deve ser embebida em água para que seu sistema radicular fique saturado de umidade.
- Em seguida, coloque a muda no centro da cova de plantio, enquanto suavemente endireita suas raízes. Durante o plantio, a muda deve ser mantida em uma inclinação de 45 graus, e para qual direção o declive é direcionado não é importante. Isso é feito desta forma, pois com a postura ereta ao plantar uma determinada muda para novos brotos, você vai esperar muito tempo e a produtividade será baixa.
- Se você comprou uma muda em um recipiente, ao plantá-la deve ser colocada cinco centímetros mais profunda do que uma muda comprada em um vaso. Nesse caso, você obterá o melhor resultado possível.
- A cova de plantio é preenchida com mistura de terra, e na hora de despejá-la deve-se sacudir um pouco a planta para que não fiquem vazios. O solo deve ser compactado cuidadosamente à medida que a cova de plantio é preenchida.
- Em volta do mato, é necessário fazer um pequeno sulco e despejar em um balde de água, mas aos poucos.
- Em seguida, todos os brotos precisam ser cortados em dois ou três botões, ligeiramente acima do nível da superfície do solo. Isso será capaz de estimular o novo crescimento da planta no início do aquecimento da primavera.
O colar Esmeralda Groselha Preta prefere crescer em ambiente saturado de nitrogênio, por isso, após o procedimento de plantio, é necessário aplicar uma camada de cobertura morta no solo. Adequado como este mulch: lascas de madeira, folhas caídas, estrume bem podre.
Cuidado
Duas semanas após o plantio, é necessário regar a muda com bastante frequência, cerca de duas a três vezes a cada 7 dias, para que a umidade esteja no solo o tempo todo. O mais importante para esta subespécie é a irrigação constante e a distribuição da camada de cobertura morta perto do arbusto para manter a umidade do solo no verão. Também é muito importante remover ervas daninhas constantemente da área próxima ao arbusto, e é aconselhável fazer isso manualmente.
É importante notar também que a enxada categoricamente não é adequada para o cuidado desta subespécie da groselha, uma vez que o sistema radicular desta planta é superficial e, portanto, pode ser danificado. Jardineiros experientes aconselham periodicamente o uso de garfos de jardim para "furar" o solo próximo ao arbusto, melhorando assim a circulação do ar.
O colar de esmeraldas do arbusto de groselha pode frutificar por uma média de 8 a 10 anos e, nessa época, retira uma grande quantidade de micronutrientes do solo. Para dar a este arbusto uma colheita abundante de frutos maduros, ele precisa de cobertura todos os anos.
Jardineiros e jardineiros experientes descrevem vários métodos de alimentação, como:
- Regular. Com ele, um balde de composto deve ser adicionado a um metro quadrado de plantio, com 15 gramas de ácido sulfúrico de potássio e 50 gramas de superfosfato adicionado.
- Após o período de floração, é necessário alimentar a planta com uma solução de excrementos de pássaros. Isso requer a diluição dos excrementos das aves na proporção de 1:20 e, consequentemente, a fertilização dos arbustos.
- Considera-se que uma alimentação ecológica de muito sucesso e de boa qualidade é aquela que consiste em cabeças e espinhas de peixe, pois o peixe é bastante rico em fósforo, tão necessário para esta cultura de frutos e baga. As espinhas do peixe, mas não salgadas, as escamas e cabeças devem ser secas, torcidas em um moedor de carne, ou moídas e aspergidas depois no outono, um punhado sob cada arbusto desta planta.
- Resultados muito bons foram mostrados pela alimentação com base em farelo de comida (em cascas de batata). Para fazer isso, você precisa coletar cerca de 600-800 gramas de casca de batata, despeje com um litro de água e deixe ferver por vários minutos. Depois disso, a limpeza deve ser jogada fora, e o líquido deve ser despejado em um balde com volume de 10 litros, adicione água até o topo e misture tudo. Na primavera, é necessário adicionar essa decocção a cada arbusto antes do início do período de floração, na quantidade de dois a três litros para cada planta.
- Não despeje água depois de cozinhar macarrão, cereais, vegetais e batatas no ralo, pois é todo um complexo de micro e macroelementos úteis para esta cultura. O líquido resfriado deve ser adicionado a cada planta, de um a dois litros.
- Depois de colher os frutos, é necessário fazer um molho de cobertura à base de potássio e fósforo. Para isso, dilua 40 gramas de fertilizante em 10 litros de líquido e, em seguida, adicione dois litros para cada arbusto.
Você também deve considerar a aplicação de fertilizantes em um momento específico:
- Rins dormindo. A planta é tratada com água fervente, ou com DNOC de regador, contra um complexo de pragas.
- Durante a abertura do botão. Enquanto afrouxa o solo, é introduzido nitrato de amônio, uma caixa de fósforos para cada planta.
- Período de crescimento do rebento. A planta deve ser pulverizada com Topázio, para a doença do oídio.
- No período de brotação, logo no início da floração, a planta deve ser tratada com ácido bórico e quelato de ferro, na proporção de 10 gramas da substância por 10 litros de líquido.
- Fim do período de floração. A cobertura é realizada com excrementos de pássaros (1:15), ou verbasco (1: 5), sob rega.
- Durante o período de crescimento e enchimento dos frutos. Fazem regas e processamentos constantes com Immunocytophyte, para que não surja stress devido ao calor.
- O período de amadurecimento da colheita dos frutos. Imediatamente após a colheita, cortam-se os rebentos, que foram atingidos pelo vidro, após o que se pulveriza o arbusto com Topázio com Fufanon.
- Fim do crescimento do rebento. A cultura é alimentada com sulfato de potássio e superfosfato, duas caixas de fósforo por planta.
- O período de queda das folhas. Nesse momento, são cortadas as pontas dos caules afetados pela doença do oídio e removidos os brotos afetados pelo ácaro renal e a lagarta do vidro.
Doenças e pragas
Insetos nocivos raramente atacam essa cultura, mas para ainda evitar esse problema, vale a pena tomar uma série de medidas preventivas. Na época do inchaço dos botões, mas depois, quando a folhagem ainda não apareceu, esses arbustos devem tomar banho quente. Para fazer isso, a água deve ser aquecida a 60 graus e despejada sobre ela com rapidez suficiente, até que os arbustos esfriem. Essas ações têm um efeito bastante destrutivo sobre os insetos nocivos e perigosos que acordam na primavera, e esse procedimento é muito favorável para a própria planta. Esta subespécie de groselha tem boa imunidade a doenças comuns. Para prevenção, pode-se aplicar o tratamento da cultura com Fitosporin.
O procedimento para podar e dar forma a um arbusto
No caso do colar de esmeraldas de groselha negra, os rebentos frutíferos são aqueles que não têm mais de três anos. O rendimento desta planta pode ser aumentado através da poda e modelagem da copa do arbusto. No segundo e terceiro outono, os caules fracos devem ser removidos um pouco acima da superfície do solo para estimular o crescimento de novos brotos. Nos próximos dois períodos de outono, você precisa cortar absolutamente todos os brotos secos, principalmente aqueles que estão no meio do mato, porque a penetração dos raios do sol no centro da cultura é crucial e muito importante. Além disso, esse procedimento realizado libera espaço para a formação de novos incrementos. Também é muito importante cortar os caules da planta com mais de três anos, pois não são produtivos.
Na idade adulta, o arbusto de groselha do Colar de Esmeraldas deve ter 13 a 20 hastes. Galhos retorcidos e emaranhados na superfície do solo devem ser removidos a tempo. O arbusto deve ser bonito e regular, em concha. Para estimular o crescimento do maior número de novos brotos, é necessário remover a madeira velha para novos brotos no outono.
Wintering
O Currant Emerald Necklace tem um alto nível de tolerância à geada, pois foi originalmente criado para o cultivo em áreas com períodos de inverno difíceis e desfavoráveis. Portanto, não é necessário abrigo para esta planta durante o inverno.
Coleta e armazenamento
Colar de groselha esmeralda: vídeo sobre a variedade
Os frutos maduros do colar esmeralda de groselha preta devem ser consumidos frescos em um período de tempo bastante curto - três a cinco dias, caso contrário, eles podem se deteriorar. A uma temperatura do ar de +4 graus (na geladeira), essas frutas mantêm suas qualidades por 7 dias. Se você seguir todas as regras para colher frutos silvestres, eles não se enrugarão e será possível dobrá-los cuidadosamente em recipientes que não sejam fundos para o transporte de longo prazo.
Conclusão
O colar de groselha esmeralda não é considerado onipresente, mas aqueles que foram capazes de provar essas deliciosas, delicadas e lindas frutas silvestres de um tom incomum para groselha, com certeza vão querer cultivar esta safra útil em seu lote pessoal. O principal é seguir todas as normas e recomendações agrotécnicas, e aí o resultado vai te agradar muito.