Doce bielorrusso de groselha preta

Atualmente, a presença de um grande número de subespécies de uma safra de bagas como a groselha preta torna bastante difícil para os jardineiros escolherem o cultivo. Em primeiro lugar, os jardineiros observam as características de sabor dos frutos silvestres, o indicador de rendimento, bem como a presença de imunidade a pragas e várias doenças. Uma subespécie dessa cultura chamada Belorusskaya Sweet, refere-se a apenas essas variedades. Neste artigo, consideraremos a groselha preta doce bielorrussa.

Doce bielorrusso de groselha preta: descrição da variedade

Groselha doce bielorrussa: foto da variedade

O doce bielorrusso de groselha apareceu no final do século passado no NIIKiP, na República da Bielorrússia, através da criação de formas híbridas de 2,4 D ou 2,6 D. Esta subespécie incluía as melhores qualidades de outras variedades de cultura. Mas, antes de permitir que jardineiros e fazendeiros se familiarizassem com esta variedade, ela foi estudada por 10 anos. Em 1979, essa cultura foi inscrita no Cadastro Estadual e zoneada em 10 regiões do nosso país.

Vale a pena começar com o fato de que a groselha negra da variedade doce bielorrussa é uma planta bastante despretensiosa, portanto, até mesmo um jardineiro amador pode cultivá-la com bastante sucesso. Os especialistas aconselham o plantio desses arbustos em áreas abertas e bem iluminadas, embora, sendo parcialmente sombreados, também possam crescer e frutificar bem.

O arbusto desta subespécie é considerado vigoroso e tem espalhamento médio. Os brotos adultos têm aproximadamente 120 centímetros de altura. A própria cultura tem uma forma redonda e uma estrutura poderosa de caules eretos e espessos. Os brotos nas raízes crescem anualmente. A ramificação começa a cada ano e, no terceiro ano de vida, a planta faz sua primeira colheita.

A variedade de groselha doce apresenta 4 tipos de rebentos: misto, frutado, bouquet e cacheado.

Os rebentos jovens são púberes, dotados de tonalidade mate, a parte apical é rosa-púrpura. Os caules em idade avançada, lignificados, apresentam uma cor acinzentada e uma pubescência bastante acentuada. Rebentos de várias idades são considerados a base do esqueleto deste arbusto. Os ramos que atingiram a idade de 8 anos devem ser removidos, porque a frutificação nesses caules é bastante reduzida. Você deve saber que a planta desta subespécie após 15 anos de cultivo deve ser trocada por uma nova. O sistema radicular de jovens colheitas de dados não é muito profundo, cerca de 30 centímetros. Em plantas maduras, as raízes se aprofundam cerca de dois metros. Esse fato deve ser levado em consideração no plantio de uma muda, pois a ocorrência de água subterrânea na superfície pode ter um efeito muito negativo no rizoma desse arbusto.

O doce bielorrusso de groselha preta tem uma diferença nos botões finos de tamanho médio. Esses botões são alongados, têm uma parte apical pontiaguda, bem como uma tonalidade rosa-acinzentada. Eles estão localizados em várias seções da fuga. Os botões estão florescendo, latentes, em crescimento. Devido aos botões de crescimento, este arbusto brota com novos caules basais. Os botões de floração são responsáveis ​​pela frutificação. Os botões adormecidos são uma reserva que ajuda a cultura a sobreviver em condições extremas.

A variedade Belorusskaya sweet de groselha preta difere de outras subespécies em suas folhas verdes claras com três ou cinco lóbulos. A omoplata é média e bastante poderosa. A superfície da folha é mate, dotada de uma estrutura enrugada e ondulada nas bordas. Os dentículos ao longo das bordas do folheto são nitidamente residuais. O pecíolo em que essas folhas são mantidas é alongado e tem uma tonalidade vermelho-púrpura.

A planta desta subespécie é uma safra de baga auto-fértil. As flores durante o período de floração são bastante desbotadas, de cor amarelo-esverdeado ou rosa claro. A inflorescência é dotada de formato de sino. Cada sino tem cinco pétalas. Cada inflorescência pode conter botões fechados e flores abertas ao mesmo tempo. A floração nesta cultura ocorre de forma sequencial, portanto, o período de frutificação é estendido nesta subespécie, assim como a colheita.

Um pincel de flor pode atingir 7 centímetros de comprimento. Nele formam-se em média 6 a 9 bagos, que se fixam em talos de tamanho médio. Os bagos desta subespécie têm forma arredondada, são bastante perfumados e dotados de diferentes tamanhos (os primeiros frutos são maiores em tamanho do que os subsequentes). Depois de amarrados, os bagos ficam com uma tonalidade esverdeada, adquirem tonalidade marrom e, com o amadurecimento, adquirem uma coloração púrpura escura. A superfície dessa fruta é coberta por uma casca bastante densa e brilhante. Cada baga pode atingir três gramas quando madura. Na parte interna da baga existem sementes, cerca de 36 peças. Deve-se notar desde já que é necessário colher esta subespécie de groselha em tempo hábil, porque os frutos maduros têm tendência a desmoronar. Na composição química dessas frutas, contém: pectina na massa bruta de cerca de 1,3 por cento; vitamina C 138 miligramas por 100 gramas de produto; ácidos tituláveis ​​1,7 por cento; matéria seca 15,4 por cento; a quantidade de açúcares é de 7,5 por cento. Também vale a pena notar que devido à presença de ácido ascórbico nos bagos, estes têm um sabor adocicado, com um pouco de acidez.

Durante a criação desta subespécie de groselha preta, os especialistas esperavam que ela fosse cultivada em 10 distritos. Até o momento, a cultura desta subespécie é cultivada com sucesso em 45 regiões de nosso país.

Doce bielorrusso de groselha preta: características e características da variedade

Antes de comprar e plantar groselha doce bielorrussa, você deve se familiarizar não só com sua descrição, mas também considerar todas as características desta planta. A escolha de uma variedade depende do nível de produção, zoneamento da variedade, imunidade a doenças e insetos nocivos.

A subespécie em questão, conforme observado por jardineiros e jardineiros experientes, é capaz de tolerar bem um período de seca não muito longo. Quanto à resistência ao gelo, aqui a variedade apresenta índices elevados. Essa cultura pode facilmente suportar o frio do inverno suficiente, correios sem danos, desde que as raízes da planta sejam cobertas no outono. Mas geadas inesperadas e recuperáveis ​​podem prejudicar as primeiras flores.

A principal razão para a popularidade e prevalência desta variedade de groselhas é o seu alto rendimento. Até três quilos de frutos maduros com sabor agridoce podem ser removidos de uma planta jovem. Em uma idade madura (6-12 anos), o arbusto produz uma safra de até 6 quilos. Os especialistas não aconselham esperar que as bagas amadureçam ao longo de todo o comprimento do cacho. Esses frutos devem ser removidos à medida que amadurecem, caso contrário, parte da safra corre o risco de acabar no solo. As frutas que estão no topo podem ser assadas em clima quente em julho. Esta subespécie da cultura descrita é uma representante de plantas com um período de maturação médio. Os primeiros frutos maduros começam a descolar na segunda quinzena de julho. No período de frutificação, a planta começa a entrar no ano seguinte após o plantio.

Esta subespécie tem uma função universal de fruta. Ao mesmo tempo, todas as suas partes são consideradas úteis nesta cultura: botões e brotos e folhas. Esta cultura é ativamente usada:

• Para fins medicinais.
• Usado como tempero para pepinos e tomates em conserva, e também adicionado ao chá de vitaminas e kvass.
• Para a preparação de compotas, sumos, bebidas alcoólicas caseiras.
• Para o fabrico de marshmallows, compotas e compotas.
• Excelente matéria-prima para panificação.

De referir também que os bagos desta variedade toleram perfeitamente o congelamento, não perdem as suas propriedades benéficas e vitaminas. Como as frutas são retiradas ao serem retiradas sem emitir suco, elas podem reter todas as suas características na geladeira por cerca de 7 a 8 dias. Estas bagas toleram perfeitamente o transporte, devido ao facto de os frutos serem suficientemente densos, mantêm o seu aspecto comercial e não fluem.

Essa variedade de groselha não é freqüentemente afetada por doenças de natureza fúngica, o mesmo oídio e a antracnose. Com menos frequência, é atacado por um ácaro nos rins. Mas os pulgões são considerados o pior inimigo e podem causar grandes problemas para a planta.

Como qualquer outra subespécie de planta, esta cultura tem suas qualidades positivas e negativas. As vantagens desta subespécie incluem:

• O período de frutificação começa já no segundo ano de vida da planta.
• A subespécie é autopolinizada.
• Período de colheita precoce.
• Rendimento estável, assim como seu alto nível, que só aumenta a partir da 4ª idade.
• Excelentes características de sabor que não se perdem durante o armazenamento e transporte.
• O propósito da fruta é universal.
• Boa tolerância à geada e à seca.
• Pode ser propagado por camadas e cortes.
• Um bom nível de imunidade a algumas doenças e insetos nocivos.

As desvantagens da variedade incluem:

• Tamanhos desiguais de bagas em um cacho de frutas.
• Envelhecimento desigual.
• A possibilidade de derrota por algumas doenças de natureza fúngica.

Existem mais qualidades e características positivas desta subespécie desta cultura de baga do que negativas. É por isso que esta subespécie tem, por direito, amor e respeito entre os jardineiros por muitas décadas.

Doce bielorrusso de groselha preta: plantio

Não existem condições especiais para o plantio desta subespécie de groselha, mesmo um iniciante pode lidar com isso, já que o algoritmo de plantio é bastante tradicional:

• Escolhendo um local para crescimento futuro.
• Preparação do furo de pouso e solo.
• Preparação de mudas.
• Acompanhamento, além de medidas preventivas de proteção contra doenças e pragas.

O plantio da groselha preta doce bielorrussa deve ser feito no início da primavera, antes do início do fluxo ativo de seiva, e também no outono. Agricultores experientes aconselham o plantio no outono e acreditam que a melhor época para isso é de setembro à segunda quinzena de outubro. Deve-se notar desde já que esta planta deve ser plantada imediatamente em um local de crescimento permanente, pois tem uma atitude negativa em relação aos transplantes, tem um efeito bastante ruim no crescimento e na produtividade da cultura.

Ao escolher um local para o crescimento futuro desta subespécie de groselha, os seguintes desejos da planta devem ser levados em consideração:

• O local não deve ser pantanoso, e solo argiloso é desejável.
• Encontrar a água subterrânea deve estar a uma profundidade de pelo menos um metro da superfície do solo.
• A planta também pode ser plantada em local aberto, mas a melhor opção seria entre árvores frutíferas, pois em clima quente e à sombra do céu aberto, os frutos não assam.

Antes de plantar uma muda, deve-se inicialmente comprá-la, fazendo a escolha certa, pois o rendimento futuro também depende da qualidade da planta jovem. Ao escolher uma muda, observe o seguinte:

• As plantas que atingiram a idade de 1-2 anos criam raízes e se adaptam da melhor maneira.
• As mudas devem estar livres de vestígios de danos, danos por insetos e sinais de doenças.
• Raízes esqueléticas lignificadas, com 15-20 centímetros de comprimento, devem estar presentes no rizoma.
• Os brotos devem ter 30-40 centímetros de comprimento.

Antes de plantar uma muda, ela deve ser preparada com antecedência para isso. Por esta:

• Se houver ferimentos nos cavalos e caules da planta, eles são removidos.
• Antes do plantio, a cultura deve ser embebida durante a noite em solução de Kornevin ou em água pura.
• Imediatamente antes do procedimento de plantio, mergulhe as raízes da planta em um purê de argila vermelha.

O plantio de groselha doce bielorrussa não apresenta diferenças e recursos adicionais em relação ao algoritmo de plantio tradicional desta safra de frutas vermelhas:

• Antes disso, vale a pena preparar uma cova de plantio para a muda, que deve ter 50 por 50 centímetros e a profundidade também deve ser de meio metro. Ao plantar vários arbustos ao mesmo tempo, deixa-se uma distância de pelo menos um metro e meio entre as covas de plantio e cerca de dois metros entre as linhas.
• No fundo da cova de plantio, é colocada uma camada de drenagem, de cerca de 10 centímetros.
• Em seguida, você deve preencher o buraco até a metade de sua mistura de nutrientes, consistindo de cinzas de madeira e esterco podre, na proporção de um copo para meio balde. Despeje essa composição com água para que o solo se assente.
• Uma muda preparada é instalada no meio da cova de plantio e em um ângulo de 45 graus. O colo da raiz da planta deve ser aprofundado em 5 centímetros.
• A muda é recoberta com o solo remanescente, compactada e regada em abundância. Em seguida, uma camada de cobertura morta é aplicada para que a umidade possa permanecer no solo.

Após essas ações, a muda é aparada, restando apenas 4-5 botões. Não lamente pelo rebento ao retirar, pois os rebentos mais fortes e os mais fortes são formados a partir dos rebentos dos restantes, pois os nutrientes serão só para eles.

Doce bielorrusso de groselha preta: cuidado

Doce bielorrusso de groselha preta: foto

No período de primavera, a irrigação com carregamento de água deve ser realizada para esta planta, no verão, conforme necessário, durante um período de seca. Cerca de 15 dias antes da colheita, vale a pena interromper a rega, pois os bagos podem rachar. Além disso, essa cultura precisa de um procedimento regular de soltura. É necessário arrancar as ervas daninhas do solo, porque é na erva daninha que os insetos nocivos que atacam esta cultura da baga costumam se instalar. Não se esqueça da poda obrigatória para fins sanitários, na primavera e durante todo o verão. Neste momento, são retirados os rebentos com sinais de doença e ressecados.

Ao longo de todo o perímetro da groselha, é necessário introduzir estacas nas quais as travessas são fixadas. No futuro, os caules do arbusto cairão sobre essas vigas. De acordo com jardineiros experientes, essa variedade de groselha não exige que cada um de seus brotos seja amarrado.

No período de outono, você deve coletar todas as folhas caídas e realizar a rega com água para a planta. Com a chegada das primeiras geadas, vale encurtar a parte superior dos brotos em dois ou três centímetros, cobrindo o rizoma da cultura com composto ou húmus. Na temporada de inverno, os ratos podem atacar este arbusto. Portanto, a maioria dos jardineiros e jardineiros coloca preparações para roedores entre os brotos antes de cavar as raízes.

Métodos de criação

O doce bielorrusso de groselha preta pode ser propagado pelos seguintes métodos:

• Por estacas. As estacas são cortadas no início da primavera e colocadas em uma jarra. Após a formação das raízes e instalação de clima favorável, esta muda é plantada diretamente em local de crescimento permanente.
• Camadas. Em qualquer período de tempo, você pode dobrar o caule do arbusto, prendê-lo com um grampo e cobri-lo com terra.Depois de um certo tempo, a cultura criará raízes. No outono, você precisa cortar a muda do arbusto-mãe e fazer um transplante.
• Sementes. Um método de criação bastante demorado. Nesse caso, a semente é adquirida em lojas especializadas.

Doenças e pragas

Embora a antiga variedade de groselha preta bielorrussa seja uma planta bastante resistente a doenças e pragas, você não deve confiar apenas na imunidade da planta. É imprescindível a adoção de medidas preventivas. No início da primavera, esse arbusto é tratado com uma solução de água quente e permanganato de potássio e também pulverizado com agentes especiais. A polinização do arbusto com cinza de madeira seca e infusão de alho pode ajudar com um inseto tão pequeno e nocivo como os pulgões. Deve-se observar de imediato que os caules com sinais de doenças e danos devem ser queimados.

As doenças mais comuns às quais esta cultura está exposta são: ferrugem e septoria, antracnose e oídio, mosaico listrado e turco.

Para prevenir várias doenças, as groselhas são tratadas com meios como uma solução a um por cento de sulfato de cobre, Fundazol, Fitosporina, Topázio, Ridomil e outros. É muito importante que no processamento com quaisquer preparações químicas, aja estritamente de acordo com as instruções e somente até o momento em que os frutos comecem a endurecer.

Doce bielorrusso de groselha preta: comentários

O doce de groselha preta da Bielorrússia é considerado uma cultura bastante despretensiosa que até mesmo um iniciante em jardinagem pode cultivar com bastante sucesso. Esta variedade de groselhas bastará na quantidade de dois ou três arbustos, para que a sua família fique plenamente abastecida com sumo, compota e compota destas bagas maravilhosas, saborosas e saudáveis.

Uma vez que esta subespécie é bastante comum e conhecida entre os jardineiros, existem muitos comentários sobre ela. Aqui estão alguns deles:

• Há muito tempo que cultivo a doce groselha preta bielorrussa no meu site. O primeiro arbusto desse tipo foi plantado na década de 90 do século passado. Hoje, tenho muitas subespécies diferentes dessa cultura de baga, mas nunca desistirei dessa subespécie. Ao longo dos anos, plantei vários arbustos novos. Vou dar um conselho: se você quer que os frutos sejam ainda maiores, plante arbustos de variedades diferentes não muito longe uns dos outros.

Victor, região de Yaroslavl

• Quatro anos atrás, comprei uma casa de verão. Meu vizinho me deu groselha doce bielorrussa. Plantei as mudas, todas criaram raízes bem e criaram raízes. No ano seguinte, tirei algumas frutas. E há dois anos, esses arbustos têm dado frutos de forma constante. As frutas são deliciosas e doces. Eu preparo compotas e geleia com elas, elas ficam incríveis. E também congelo algumas bagas.

Svetlana, Ulan-Ude

• Infelizmente, não tenho meu próprio site. Mas costumo visitar meus amigos na dacha. No período em que esta cultura começa a derramar, eu sempre paro perto do arbusto da doce groselha preta bielorrussa. Eu não experimentei essas frutas doces ainda. Os amigos sempre me dão parte da colheita, e minha esposa então cozinha geléia com essas frutas e as congela. No inverno, é tão bom abrir um desses frascos de sobremesa perfumada!

Oleg, região de Moscou