Podridão cinzenta da uva: como combater, prevenir, causas

O artigo descreve a podridão cinzenta da uva: como combater, medidas preventivas, explicação das causas.

Podridão cinzenta da uva: o que é esta doença?

Podridão cinza das uvas: foto da doença

A podridão cinzenta é uma doença fúngica das uvas causada por Botrytis Cinerea Pers, geralmente causada por umidade excessiva. A doença é acompanhada por uma deterioração da fotossíntese, uma desaceleração no desenvolvimento da videira e, por fim, leva à morte completa da planta. A podridão cinzenta das uvas pode destruir a colheita em um curto espaço de tempo e pode se espalhar para arbustos e parcelas vizinhas. Embora alguns vinhedos observem que, com moderação, a podridão cinzenta melhora o sabor do suco de uva, mas não vale a pena correr o risco.

Causas da podridão cinzenta das uvas

Podridão cinza das uvas: foto da doença

O fungo botrytis (podridão cinza da uva) adora um ambiente úmido, geralmente aparece devido ao excesso de umidade na vinha, tolera bem o inverno, afeta primeiramente arbustos enfraquecidos com micélio. Na primavera, o micélio pode aparecer junto com restos não colhidos de folhas secas e frutos caídos. Portanto, é muito importante, após a colheita, processar a vinha e remover todos os elementos residuais. Na primavera, podem se espalhar pelo ar e infectar todos os arbustos, se não forem detectados a tempo, podem arruinar todo o vinhedo. A probabilidade de ser afetado pela podridão cinzenta das uvas é aumentada por fatores como alta umidade, má ventilação e plantio muito denso, bem como variedades com cacho denso e alto teor de açúcar. Na luta contra a podridão cinzenta, podem ser usados ​​preparações especializadas e métodos alternativos.

Sinais da doença

Existem vários sintomas principais pelos quais você pode entender que as uvas apresentam podridão cinza:

• manchas marrons nas folhas são o primeiro sinal. Como resultado, as folhas afetadas secam e param de se desenvolver. Em épocas de seca, as folhas secam e caem.
• a casca morre nos brotos, aparecem manchas marrons com uma tonalidade cinza.
• A podridão cinzenta das uvas pode afetar as inflorescências da videira, as flores afetadas escurecem, ressecam, morrem e caem
• retardando o crescimento dos frutos em partes do cacho, os frutos murcham e morrem
• aparecem manchas roxas nas frutas, a fruta fica solta, a casca escurece, morre
• o sinal mais importante é o aparecimento de uma placa cinza fofa, que é formada pelos mitósporos do fungo, daí o nome desse fungo.

Danos causados ​​pela podridão cinzenta das uvas:

• turgor da planta diminui
• quebra de safra, morte de folhas
• retardando o desenvolvimento e crescimento da planta e, como resultado, os frutos
• podridão de frutas
• fotossíntese é inibida

Em áreas onde a umidade elevada ou os arbustos estão localizados muito próximos, existe o perigo de que a podridão cinzenta das uvas se espalhe muito rapidamente, movendo-se primeiro para os arbustos vizinhos e, em seguida, cobrindo outras plantas no local.

Podridão cinzenta da uva: como combater?

Para o tratamento correto de uma doença como a podridão cinzenta das uvas, você deve primeiro examinar cuidadosamente as plantas e identificar os focos de propagação. Se as áreas afetadas forem poucas (duas ou três folhas ou vários frutos), pode-se simplesmente removê-las e queimá-las, após o que é necessário processar os pontos de corte e arbustos vizinhos com uma solução especial.

Uma solução da podridão cinzenta das uvas é preparada da seguinte forma: um copo de giz, um copo de cinza de madeira, 1 colher de chá.sulfato de cobre, despeje a composição resultante em 10 litros. agua. No caso de haver muitas áreas afetadas e são comuns em todo o mato, o tratamento com preparações especiais para a podridão cinzenta das uvas deve ser realizado:

• Fallet
• Audaz
• Topázio
• Captan
• TopsinM
• RovralFlo
• Triademephone
• Imunocitofito

O tratamento das uvas da podridão cinzenta pode ser feito quatro vezes - depois do desbotamento das flores, quando se formam os cachos, 1-5 meses antes da colheita e no final do outono, após a queda das folhas. Importante! Se você fizer o processamento mais tarde do que 1,5 meses antes da colheita, tal colheita é considerada inadequada e deve ser descartada. Você não pode usar essas frutas de qualquer forma. Nos casos em que existem muitos focos de distribuição, de forma a poupar a colheita, estes são tratados ainda antes da floração, principalmente os próprios botões e folhas. Durante o período vegetativo, aos primeiros sinais de detecção de podridão cinzenta, utiliza-se sulfato de cobre, uma solução de iodeto de potássio. Essas drogas são mais suaves e têm menos efeito no arbusto. É possível usar drogas como Mikal, Folpan, Antracol e, em algumas infecções menores, soluções de refrigerante ou permanganato de potássio podem ajudar.

Como qualquer doença, a podridão cinzenta da uva pode se acostumar com o mesmo tipo de medicamento, portanto, para obter o melhor efeito, é preciso alternar os meios de luta. Soluções de permanganato de potássio e refrigerante são consideradas remédios populares.

Em geral, jardineiros inexperientes são aconselhados a usar remédios populares para começar, porque os produtos químicos podem ter consequências muito tristes, incluindo envenenamento humano. O bicarbonato de sódio, neste caso, não é de forma alguma perigoso para humanos ou plantas. Uma solução é preparada a partir de 80 gramas de bicarbonato de sódio em um balde de água. O permanganato de potássio pode ser usado de 1 a 1,5 meses antes do amadurecimento da fruta; ele deve ser processado duas vezes para obter o efeito. É usada outra solução de iodo, 10 gotas por balde de água e você precisa borrifar uma vez por semana e infusão de alho, guardamos 100 gramas de alho em 10 litros por dia. agua.

É importante compreender que estes fundos são adequados para focos fracos de infecção e em vinhas pequenas, mas claramente não são adequados para plantações, pois nestes casos é mais difícil identificar todas as áreas da lesão.

Prevenção da podridão cinzenta da uva

É imperativo realizar métodos preventivos com muito cuidado e meticulosidade, isso o ajudará a economizar tempo e dinheiro e a economizar na colheita, porque um arbusto infectado infectará outras plantas como um parasita.

Em primeiro lugar, em nenhum caso as estacas devem ser feitas de uma planta infectada. É necessário escolher o local de pouso correto, evitando áreas úmidas com sombra, antes de tudo, a podridão vem dos cantos escuros. Escolha áreas ensolaradas e bem ventiladas e lembre-se de inspecionar os vinhedos regularmente.

Você também precisa monitorar as plantas vizinhas, elas também podem ser infectadas. Atenção especial deve ser dada ao vinhedo durante a estação das chuvas. Pulverizamos e soltamos em tempo hábil. A podridão cinzenta gosta muito de fertilizantes contendo nitrogênio, por isso alimentamos as uvas corretamente.

No início, é necessário fazer o plantio correto das mudas, observando todas as normas de distância, o sombreamento excessivo também é um ambiente favorável para o fungo. Se as uvas são cultivadas em estufa, é imperativo ventilar constantemente, monitorar a umidade. Muitas pragas, incluindo a podridão cinzenta, se desenvolvem em um ambiente úmido.

Jardineiros experientes descobriram que algumas variedades de uvas são especialmente suscetíveis a doenças como a podridão cinzenta. Na maioria das vezes, são variedades como Rkatsiteli, Cabernet Sauvignon, Aligote, Alimshak. É a essas variedades que todas as medidas preventivas devem ser aplicadas, especialmente se você for cultivá-las em uma estufa. Nas medidas preventivas, é necessário incluir a pulverização com sulfato de cobre como item obrigatório.Se a podridão cinza for encontrada nessas variedades de uva, primeiro você precisa remover todos os elementos da planta afetados, coletá-los e queimá-los. Depois disso, prossiga para os procedimentos de tratamento.

Esperamos que o nosso artigo o ajude a tomar as medidas necessárias para combater a podridão cinzenta da uva e obter uma boa colheita.

Podridão cinza das uvas: como lutar