Descobrindo uvas: características. Lista de variedades não cobrindo e cobrindo
Contente:
O artigo apresenta uvas descobertas: uma lista de variedades, características.
Uvas descobertas: características das variedades de uvas resistentes ao inverno
Uvas descobertas: características das variedades de uvas resistentes ao inverno
Como o inverno é bastante frio em muitas regiões da Rússia, o cultivo de safras que adoram o calor torna-se problemático. Por exemplo, muitas variedades de uva simplesmente não conseguem sobreviver ao inverno rigoroso. Para tais casos, foram inventadas variedades com forte resistência à geada.
Além disso, as variedades resistentes a baixas temperaturas são divididas em dois grupos:
1) Cobertura. Quais variedades de uva podem suportar temperaturas em torno de -24-27 graus. Se as variedades de cobertura forem cultivadas no norte do país, elas devem ser cobertas.
2) Não cobrindo. Essas uvas podem sobreviver a temperaturas tão baixas quanto -30 graus. Os criadores até criaram variedades de uvas que não congelam sem um abrigo adicional a -45 graus.
Como regra, os jardineiros observam um bom nível de rendimento nas variedades resistentes ao inverno. É imperativo controlar a frutificação, à medida que as uvas descobertas crescem, toda a nutrição é dada à fruta. Se houver muitos cachos, os brotos não têm tempo de amadurecer, enquanto as raízes da planta não recebem nutrição. Se o arbusto ficar sobrecarregado de frutas, a resistência à geada diminui e os frutos ficam com sabor pior. Portanto, é muito importante podar o arbusto da uva em tempo hábil. Na primavera, é necessário remover os brotos cujos botões estão congelados e, durante a estação de crescimento, são retirados os caules extras e os cachos.
Não se esqueça de que mesmo as variedades de uvas mais fortes podem sofrer com a falta de neve no inverno. Em variedades que não cobrem, o rizoma pode congelar. Neste caso, na primavera, você deve definitivamente pensar na saúde de sua planta. Para começar, ao longo da circunferência da base da planta, você precisa afofar o solo. Os brotos devem ser retirados dos suportes, torcidos com um anel e colocados no solo, sendo os brotos fixados com arame. Depois disso, as plantas precisam ser cobertas com um filme. Em condições de estufa, os brotos devem ganhar vida, criar novas raízes, mas eles estarão localizados na superfície.
Uvas não cobrindo: como escolher uma variedade
Uvas não cobrindo: como escolher uma variedade
Ao escolher as variedades de uvas, várias características importantes devem ser levadas em consideração.
Em primeiro lugar, uma variedade resistente ao inverno deve tolerar bem as baixas temperaturas e também ter uma forte imunidade contra as principais doenças e pragas.
Em segundo lugar, as uvas devem conter uma quantidade suficiente de suco.
Em terceiro lugar, o nível de açúcar na baga deve ser de pelo menos 20%.
Em quarto lugar, as uvas devem ter um máximo de vitaminas e elementos úteis.
Algumas das variedades resistentes à geada podem ser cultivadas até mesmo na Sibéria. As variedades de uvas não recobertas são boas para a produção de vinhos e sucos. Isso se deve ao fato de que essas frutas silvestres têm sabor e aroma brilhantes.
Quanto às deficiências, os jardineiros notam as dificuldades para sair. De uma forma ou de outra, muitas vezes os caules jovens ainda estão congelando. De vez em quando, a superfície das raízes congela. Os cachos e frutos dessas variedades geralmente não são muito grandes. A maioria dessas bagas é adequada para processamento. As variedades resistentes à geada geralmente incluem variedades para fins técnicos, mas também existem variedades de mesa.As variedades resistentes à geada podem ser plantadas como uma "cerca viva", como um vinhedo pode complementar o arco. Algumas variedades dessas uvas são utilizadas na medicina e para fins cosméticos.
Variedades populares de uvas descobertas
As variedades que não abrigam têm uma coisa em comum: os brotos hibernam na treliça sem a ajuda de um abrigo adicional. Essas variedades têm boa imunidade a doenças. Eles também são adequados para cultivo em praticamente toda a Rússia.
Isabel.
Esta variedade foi obtida durante a União Soviética e é muito popular entre os jardineiros. Esta variedade se desenvolve melhor em climas temperados. A Isabella também cresce bem na região da Terra Negra, essas uvas são usadas para a produção de vinho. Os bagos são arredondados, ligeiramente alongados, atingindo cerca de vinte milímetros de comprimento. A casca tem uma cor azul escura e uma camada de cor branca. No interior, a baga tem um gosto bastante azedo, um gosto amargo, enquanto o aroma é muito brilhante.
Lydia.
Variedades populares de uvas descobertas
Esta variedade de uva é boa para cultivo no Território de Krasnodar, bem como em outras regiões de clima temperado. Se essa variedade for cultivada nas regiões do norte do país, será necessário abrigo para o inverno. Os frutos têm forma arredondada, durante a maturação adquirem uma tonalidade avermelhada acastanhada, os bagos apresentam um aroma a uva brilhante, esta casta é frequentemente utilizada para a produção de vinhos e sumos. As bagas amadurecem após 150 dias. Muitas pessoas afirmam que Lydia é uma boa matéria-prima para o vinagre de vinho.
O enigma de Sharov.
Esta variedade de uva é uma das melhores variedades resistentes à geada. Esta variedade pode ser cultivada na Sibéria, pois a planta pode tolerar temperaturas abaixo de -30 graus. O amadurecimento ocorre após 3 meses a partir do momento em que os botões florescem. Esta casta é de grande frutificação, os frutos têm a forma de uma bola, não são muito densos no cacho. A casca tem uma cor azul escura e um toque de branco, não tem acidez forte ao paladar, no interior os bagos têm muito sumo, são bastante açucarados. Um cacho com seu peso pode chegar a meio quilo. Esta casta consegue manter a sua apresentação por muito tempo.
Ontário.
Esta variedade foi criada para cultivo na região de Leningrado e outras regiões com clima semelhante. As uvas foram criadas graças a criadores da América. As bagas têm o formato de uma bola. Com o peso de um cacho chega a cerca de 250 g Os bagos que atingiram a maturidade apresentam uma bela tonalidade âmbar, os frutos ficam especialmente bonitos ao sol. Por dentro, a baga tem uma textura viscosa, bem como uma tonalidade azeda no sabor com uma ligeira adstringência. O aroma é brilhante o suficiente. Esta casta é adequada para a produção de vinho em casa.
Bianca.
Esta variedade, resistente ao inverno do tipo não abrigada, sente-se bem nos Urais e outras regiões onde predomina um clima temperado. Esta variedade é precoce em termos de maturação. Os cachos desta casta não são muito grandes, atingindo no seu peso cerca de cem gramas. Os frutos também são bastante pequenos, têm o formato de uma bola e, ao mesmo tempo, têm um excelente sabor a sobremesa. Este tipo de não cobertura é técnico para o fim a que se destina. Via de regra, essas bagas são boas para a produção de vinhos doces. Esta casta vai sentir-se bem no território da região de Rostov. Os brotos das plantas podem sobreviver a temperaturas tão baixas quanto -27 graus. Se o arbusto ficar ligeiramente congelado no inverno, na primavera ele provavelmente recuperará facilmente sua força.
Cobrindo variedades de uvas
Como regra, as variedades de frutos grandes com boa resistência à geada estão sempre cobrindo. Sem isolamento adicional, essas plantas só podem ser cultivadas em climas quentes.
Ataman.
Esta variedade tem uma resistência muito boa a baixas temperaturas, enquanto o tamanho dos seus bagos pode atingir um comprimento de cerca de 5 cm.O bago tem uma forma oval, é bastante alongado, no seu peso um fruto atinge cerca de 20 g, quando os bagos amadurecem, adquirem uma tonalidade lilás ... A superfície possui um revestimento branco prateado. A baga tem um sabor bastante doce, com um ligeiro azedume refrescante. Os cachos são grandes o suficiente. Um pincel em seu peso pode chegar a 1 kg. Diante disso, é preciso colher na hora certa. Caso contrário, o arbusto pode inclinar-se para o solo com o peso de uma colheita pesada. Esta variedade foi cultivada através do cruzamento das variedades Talisman e Rizamat. Em regra, os pincéis atingem a maturidade após 150 dias. A colheita geralmente cai no dia 15 de setembro. Antes do inverno, os brotos devem ser cortados e dobrados ao solo.
Ilya.
Esta variedade de uva é condicionalmente resistente ao inverno, é capaz de suportar temperaturas de até -24 graus. Em termos de maturação, esta variedade é precoce, os bagos amadurecem após 110 dias. Esta variedade foi obtida pelo cruzamento de variedades como Radiant Kishmish e Voskovoi. Em termos de tamanho, os frutos são bastante grandes, apresentam uma forma alongada. A baga tem uma tonalidade verde clara. Os frutos ficam muito bonitos aos raios do sol, ficam dourados. Na sua massa, uma fruta chega a cerca de 20 G. A casca é bastante fina, quase não sendo sentida durante a refeição. O fruto atinge quase 3 cm de comprimento e 2,5 cm de largura.O aroma destes frutos silvestres é bastante delicado. Os pincéis desta variedade têm uma forma cilíndrica, na maioria das vezes em forma de cone. Um cacho pode pesar 1 kg. Como regra, essas frutas são consumidas frescas.
cereja.
Esta uva tem um aspecto muito bonito, o formato da fruta lembra uma cereja. Esta variedade é um híbrido obtido pelo cruzamento de variedades como Victoria e. Rizamat... A planta é capaz de suportar temperaturas de até -25 graus. A colheita ocorre após 110 dias. O arbusto tem altura média, não é muito extenso. Essa variedade possui forte imunidade. Um cacho em sua massa pode atingir cerca de meio quilo. O fruto apresenta uma forma arredondada e alongada, os bagos do cacho são bastante densos, um dos frutos atinge cerca de 2,5 cm de diâmetro e as uvas maduras apresentam uma tonalidade vermelha. A casca é bastante densa, dentro da baga tem um sabor adocicado, bem como um aroma brilhante a noz-moscada.
Em memória de Smolnikov.
Esta variedade é capaz de suportar temperaturas de até -24 graus. Em termos de maturação, esta variedade pertence ao meio precoce. Você pode colher a safra já 120 dias após o florescimento dos botões. Este arbusto tem uma bela aparência. As escovas são muito grandes e seu peso pode variar de 1 kg a 1,7. Os frutos são de cor amarela esverdeada. No seu comprimento, uma baga pode crescer até 4 cm, com um diâmetro de cerca de 2,5 cm. No interior, as bagas têm um sabor a sobremesa, com um ligeiro acidez refrescante. O teor de açúcar está em um bom nível. Esta variedade quase nunca é afetada pelo oídio e oídio. Os frutos desta variedade são bem transportados e armazenados.
Citron Magaracha.
Esta casta é híbrida e, para o efeito, é uma casta de mesa. A colheita começa após 130 dias. Os arbustos desta variedade são de tamanho médio e os rebentos são bastante alongados. Um cacho com seu peso chega a meio quilo. Em um cacho, os frutos estão bem próximos. Os bagos têm uma cor verde clara, a superfície com uma flor de branco, um fruto na sua massa atinge cerca de 6 G. No interior, o bago é doce, bastante aromático. A casca é firme, mas não áspera. Via de regra, esta casta é utilizada para a produção de vinhos. Os bagos mais maduros têm muito açúcar, pelo que estes frutos são adequados para vinhos fortificados doces. No outono, os brotos devem ser cortados e cobertos.Isso se deve ao fato de que temperaturas abaixo de -25 graus são fatais para as plantas.
Julian.
Essa variedade começa a cantar bem cedo, nas regiões sul após 90 dias, já para as condições da faixa do meio, a colheita é feita em 110 dias. Esta é uma variedade de uva de mesa. Os pincéis são grandes o suficiente, pesando de 0,6 a 1 kg. Se você seguir as regras básicas de cultivo, poderá atingir um tamanho de pincel de até 2 kg. As bagas são cilíndricas e oblongas. Os bagos não estão muito densamente dispostos no cacho. Um fruto com o peso chega a cerca de 20 G. Quando os bagos estão maduros, adquirem uma tonalidade dourada ou rosada. Uma fruta madura demais torna-se lilás. Esta variedade tem um sabor apurado. A textura do fruto é muito agradável, tem muito sumo. A casca fica invisível ao comer. O aroma é bastante brilhante, noz-moscada. Esta variedade tem um bom grau de resistência às principais doenças, mas pode ser atacada por bolor cinzento. Para tanto, é necessário realizar ações preventivas com o auxílio da mistura bordalesa.
Galahad.
Esta variedade foi criada pelos nossos criadores. Essas uvas amadurecem cedo, nas condições do sul os frutos são colhidos após 95 dias, para regiões mais frias a colheita começa em 115 dias. Esta variedade praticamente não está exposta a doenças, porém a resistência ao oídio, oídio e oídio é média. Os pincéis são de tamanho médio, os bagos são dispostos de maneira solta. O cacho tem o formato de um triângulo. O fruto é de cor amarela esverdeada. A superfície é coberta com uma fina camada de cera. A baga é grande o suficiente, alongada, com cerca de 3 cm de comprimento.Uma fruta pesa cerca de 12 g.A casca é forte o suficiente, mas macia. No interior, as bagas têm um sabor adocicado, uma grande quantidade de sumo. Os frutos praticamente não racham, o que torna essa variedade boa para armazenamento e transporte por longos períodos. Esta variedade é boa tanto fresca como em forma de sumo.
Uvas descobertas