Levístico. Segredos para o cultivo de ervas medicinais
Todo mundo conhece o lovage não apenas como uma planta ornamental, eles ouviram falar mais sobre ele como uma erva picante e medicinal que é usada até mesmo em cosmetologia. Também repele mosquitos, mosquitos e insetos semelhantes. Para fazer isso, basta pendurar várias vigas de amor na porta e na janela. No cheiro e no sabor, lembra um pouco o aipo, o mesmo cheiro e gosto ácido e específico semelhantes. Folhas Lovage vão bem com saladas, sopas de carne, caldos de galinha. As raízes secas são usadas como tempero, mas compotas e frutas cristalizadas são cozidas a partir das crus. Os vegetais são salgados com sementes. E os próprios cortes são conservados. Mas, apesar de todas as propriedades maravilhosas do amor, ele é contra-indicado para mulheres grávidas e não é aconselhável dá-lo a crianças pequenas. Durante a floração, o lovage não é usado como alimento, nesta época é considerado venenoso, mas após a floração é muito útil.
Lovage cresce em arbustos, crescem rapidamente e atingem até 1,5 metros. As inflorescências amorosas são guarda-chuvas amarelos matizados, um pouco semelhantes aos de endro. Lovage floresce em julho e seus frutos amadurecem no final de agosto. Pode ser anual ou perene, tudo depende do motivo pelo qual você o está cultivando. Se você precisa de suas raízes, terá que plantar todos os anos, e se for por causa das folhas e das sementes, basta plantar uma vez. Lovage é uma planta altamente resistente ao frio e à seca. Não é uma planta caprichosa. É muito tenaz devido às suas raízes longas e poderosas. As raízes da planta devem ser desenterradas, bem lavadas, picadas e secas. Se folhas e caules forem necessários, eles são cortados até a raiz, secos ou congelados.
Lovage gosta muito de espaço livre, então a distância entre os arbustos deve ser de pelo menos meio metro. É necessário semear o lovage no início de março em vasos com sementes, e no final de abril é plantado em terreno aberto à distância de um metro. Você também pode plantar lovage e sementes diretamente no solo, em sulcos rasos, mas em qualquer caso, terá que ser plantado. Mas quanto mais quente a temperatura, mais rápido suas mudas irão emergir.
Você pode plantar lovage com estacas, mas para isso é preciso cortar um rebento com várias folhas de um arbusto adulto e plantá-lo em uma caixa com areia úmida. Depois de algumas semanas, o talo pode ser transplantado para um local permanente.
Também pode ser cultivado dividindo o arbusto. No final da primavera, é necessário desenterrar um arbusto de uma planta de 3 anos e dividi-lo em partes para que cada uma delas tenha raízes, botões e brotos fortes. Essas partes são plantadas no solo e bem regadas. A vida útil ideal de um arbusto lovage é de 6 a 7 anos. Tudo que o amor precisa para dar bons frutos é regar abundantemente e soltar o solo. Após o segundo ano, as folhas precisam ser aparadas ocasionalmente. É preciso retirar as flores, mas não todas, é preciso deixar um pouco para atrair insetos benéficos. Os lindos verdes podem ser obtidos ainda no inverno, para isso basta desenterrar um arbusto de três anos, armazená-lo e cobri-lo com areia. E no inverno, plante os arbustos em uma estufa e mantenha uma temperatura de 12-18 graus. As folhas crescerão novamente em um mês.
Como o lovage cresce muito rapidamente e atinge um tamanho grande, é melhor plantá-lo ao longo da cerca, ou na própria borda do local, para que não interfira com as outras plantas. Lovage pode crescer em qualquer lugar, pois não tem medo do sol ou da sombra. Ele só tem medo de água subterrânea, porque as raízes podem começar a apodrecer