Groselha: propriedades medicinais e características de frutas úteis
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Você provavelmente já encontrou esta groselha popular em muitos jardins. A groselha dá rapidamente os primeiros frutos e, posteriormente, a cada ano agrada com uma colheita saudável e rica. Além disso, as groselhas têm muitas propriedades dietéticas e medicinais. Um dos elementos importantes da groselha é sua combinação de vitaminas C e R. Isso permite que seu "dueto" influencie o corpo de maneira muito eficaz. Se considerarmos outras frutas, então é a groselha que tem o maior rendimento.
Benefícios da groselha
A groselha fascina não só pela sua beleza, mas também pelos elementos que compõem a sua composição: minerais, açúcares, ácidos. É importante notar que esta baga tem um bom grau de transporte, a baga não perde nem o sabor nem as qualidades exteriores. Infelizmente, nem toda cultura de frutas silvestres pode se orgulhar dessa propriedade. Se considerarmos em detalhes quais são as substâncias úteis contidas nas groselhas, então é comum isolar: Vitamina A, Vitamina C, cálcio, ferro, fósforo, potássio, Vitamina P, ácido fólico. É importante ressaltar o fato de que as groselhas contêm uma grande quantidade de pectina, que é capaz de destruir um elemento radioativo no organismo.
Para prevenir doenças renais, anemia, deficiência de vitaminas, doenças do trato gastrointestinal, bexiga, groselha são usados. As groselhas são ideais para fazer sumos, compotas e conservas. É através da preparação destes pratos de groselha que você conseguirá a máxima preservação das vitaminas e minerais que a groselha contém. Ao consumir os frutos da groselha para sobremesa, eles também têm propriedades benéficas se forem consumidos frescos. Mas não só as bagas são úteis, mas as folhas também têm o seu próprio valor. Folhas de groselha têm capacidade hemostática. Decocções deles também ajudam como diurético, bem como para cólicas intestinais e indigestão.
Características da baga
Em nosso território, apenas 3 tipos de groselhas podem crescer: rejeitada, agulha, Bureinsky. A groselha é uma planta perene, com altura e diâmetro não superior a 2 m, que se distingue pelo espinhoso dos ramos. De acordo com o hábito da copa, costuma-se distinguir: groselhas eretas, compactas, de espalhamento médio e espalhamento. As folhas do arbusto têm uma forma simples, o corte é profundo ou pequeno, as folhas são verdes claras ou verdes. A fruta da groselha também pode variar em tamanho, de pequeno a grande. A forma das bagas também pode ser completamente diferente, e oval, e em forma de pêra e redonda.
Quanto à cor dos frutos, podem assumir as cores preta, rosa, branca, vermelha escura, verde, vermelha, amarela e roxa. A casca dos frutos da groselha é densa, média, fina e espessa. O sabor da baga pode ser azedo, doce e doce e azedo. O primeiro botão de flor aparece por volta do terceiro ano após o plantio da groselha. Cada arbusto de groselha deve incluir 15-25 ramos. A groselha é uma planta perene, pode crescer no mesmo local por cerca de 25-30 anos. Mas trará a maior colheita até 10-15 anos. Alguns tipos de groselha são autoférteis: Moscou, -bileyny, malaquita, ameixa, russa, brasileira, verde de Chelyabinsk, hauton. A autofertilidade é a configuração das bagas durante a autopolinização. As abelhas atuam como polinizadores.
Conhecendo todas as informações necessárias sobre as groselhas, poderá cuidar bem delas, o que posteriormente lhe trará uma boa e rica colheita.