Pear Yakovlevskaya

Nas últimas décadas, tudo mudou muito e agora os jardineiros recebem uma grande variedade de variedades. No entanto, as formas varietais de inverno, cujos frutos podem manter as suas qualidades por um longo período de tempo, mais de 2 meses, ainda não podem ser encontradas em tantos números. Sobretudo, não há praticamente nada que se possa escolher para o cultivo em territórios que se situam acima das regiões de Lipetsk ou Tambov, pois são as variedades de maturação tardia que, para que a madeira e os frutos amadureçam bem, precisam de certa quantidade. de calor e luz. Em regiões onde o verão é curto e fresco, essa quantidade pode não ser suficiente. No entanto, os criadores criaram variedades de pêras que amadurecem nos dias de setembro a outubro, e as frutas podem ser armazenadas até os feriados de Ano Novo, ou talvez por mais tempo. Uma dessas variedades é a pêra Yakovlevskaya. A partir deste material, você conhecerá detalhadamente suas características, bem como lerá as críticas das pessoas sobre esta pêra.

Uma breve excursão pela história

Pear Yakovlevskaya: foto da variedade

No final dos anos noventa do século 20, criadores do Instituto Estadual de Pesquisa Científica de Genética e Melhoramento de Plantas Frutíferas com o nome de Michurin cruzaram as variedades de pera "Tolgarskaya Beauty" e "Daughter of Dawn", obtendo-se assim todo um grupo de híbridos : "Nika", "Mulher milagrosa», «Extravaganza"," Yakovlevskaya ". Depois de muita experimentação, todas essas variedades receberam o status de diferentes variedades de pêra com características ligeiramente semelhantes, mas ainda separadas.

Pear Yakovlevskaya foi criado por criadores como: Yakovlev S.P., Chivilev V.V., Savelyev N.I., Gribanovsky A.P. Desde 2002, esta variedade está oficialmente listada no registro estadual e é recomendada para cultivo nas regiões de Belgorod, Voronezh, Kursk, Lipetsk, Oryol, Tambov.

Como observam os jardineiros, a variedade de pera Yakovlevskaya se adaptou perfeitamente e agrada com colheitas ricas ainda mais ao norte, por exemplo, na região de Moscou, nas regiões de Yaroslavl e Leningrado.

Pear Yakovlevskaya: descrição e características da variedade

A árvore é de estatura média. As peras Yakovlevsky adultas podem crescer até dez metros de altura, mas muito depende do porta-enxerto no qual a árvore é enxertada. O crescimento anual é de 25 a 30 cm de altura e 15 cm de largura. A coroa é bastante regular, larga, em forma de pirâmide, de densidade média.

Rebentos nus, de cor castanho-avermelhada, de espessura média, crescem mais verticalmente. As folhas são de tamanho médio, de cor verde escuro, oblongas, em forma de oval, a sua superfície é lisa e brilhante. As bordas das folhas são serrilhadas, em um pequeno dentículo. A base da folha é romba, a placa da folha se curva ligeiramente para cima.

Também há um grande número de lentilhas. Os rins são de tamanho médio, curvados para trás, lisos, em forma de cone. O pecíolo da folha tem comprimento e espessura médios. Estípulas em forma de furador.

A variedade de pêra Yakovlevskaya dá frutos misturados, uma vez que os frutos são formados em todos os tipos de galhos de frutas.

A pera Yakovlevskaya é quase autofértil, mas para que o fruto seja mais bem amarrado, é necessário plantar uma pereira de qualquer tipo nas proximidades, mas com floração semelhante. E, portanto, não é um fim em si mesmo, já que em uma horta particular, os frutos obtidos de uma árvore adulta sem polinizadores auxiliares serão suficientes para toda a família, e até em abundância.

A variedade começa a frutificar bastante tarde. Os primeiros frutos amadurecem apenas do quinto ao sexto ano após o plantio.

A pêra Yakovlevskaya pertence ao inverno, mas pelo fato de que a época da colheita cai nos dias de setembro a outubro, esta pêra pode ser considerada uma espécie de outono. E é verdade, o amadurecimento técnico dos frutos começa, via de regra, a partir do dia 15 de setembro. Mas muitas vezes a fruta continua a ganhar conteúdo de açúcar até os dias de outubro. Então, as peras podem adquirir cor e um sabor suculento como adição.

Uma característica da variedade de pera Yakovlevskaya é que os frutos podem ser armazenados por um longo tempo. No interior, as frutas podem manter suas propriedades até os feriados do Ano Novo. Ao criar condições ideais para preservação, com condições de baixa temperatura e umidade, as peras serão capazes de sobreviver por até cinco a seis meses.

O indicador de rendimento da variedade é decente. Em escala comercial, costuma atingir cento e setenta e oito centners por hectare. De uma pêra com dez anos de idade, você pode retirar não menos do que quarenta a cinquenta kg de fruta.

Em termos de resistência ao inverno, esta variedade não ocupa exatamente a última posição - é superior ao tamanho médio das variedades cultivadas no Centro Russo.

Os cientistas realizaram testes - peras congeladas artificialmente no inverno, trouxeram a temperatura para trinta e oito graus negativos. Como resultado, apenas 1,1 pontos de partes danificadas foram registrados no tecido do córtex e câmbio.

Além disso, a pêra Yakovlevskaya tem uma forte imunidade a infecções fúngicas, por exemplo, à sarna, uma doença generalizada da pomóidea, bem como à entomossporiose.

Pear Yakovlevskaya: características das frutas

Pear Yakovlevskaya: foto da variedade

As peras Yakovlevsky são muito decorativas - são bastante regulares, oblongas, na forma de uma pêra padrão. O tamanho é grande - uma fruta pesa de cento e vinte a duzentos e dez gramas.

A casca é lisa, uniforme, de espessura média, apresenta ligeira oleosidade, recoberta por uma fina camada de cera, destinada a proteger contra os efeitos negativos do clima.

Com maturação técnica, os frutos apresentam-se uniformemente coloridos de verde, com plena maturação a casca é repintada para uma cor amarelada. O lado, localizado no lado ensolarado, é coberto por um rubor avermelhado pronunciado.

As pernas das frutas são de comprimento e espessura médios, dobradas. O copo está meio aberto, não cai. O prato é largo e de profundidade média. Núcleo em forma de cebola.

As câmaras de sementes são fechadas, de tamanho médio. As sementes são pequenas, em forma de cone e de cor marrom.

O conteúdo interno é médio em firmeza, suculento e cremoso na cor. Meio amanteigado, há pouca granulação. Pontuação de degustação - quatro pontos e meio em cinco.

Os frutos da variedade de pera Yakovlevskaya distinguem-se pelas delicadas propriedades aromáticas, com notas de flores e agradável sabor adocicado, ligeiramente azedo.

Frutas incluem: açúcares (11,6%), ácidos tituláveis ​​(0,4%), substâncias secas (12,8%), substâncias P-ativas - 148 mg por cem gramas, ácido ascórbico (10,1 mg por cem gramas).

Os frutos desta variedade podem ser armazenados perfeitamente e por muito tempo, e sua transportabilidade é boa.

Peras Yakovlevski de propósito universal. Normalmente, as variedades de inverno são apreciadas por sua segurança, graças à qual você pode desfrutar do sabor das peras frescas mesmo no inverno. Compotas, compotas, compotas, marmeladas, marshmallow também são feitos de frutas. Além disso, as peras podem ser secas e transformadas em vinho caseiro.

Como a maioria das variedades de alto rendimento, a variedade que estamos considerando tem uma desvantagem - se a copa for muito densa ou se um grande número de frutas amadurecer, elas podem ser esmagadas. Nesse sentido, a árvore precisa ser podada e desbastada em tempo hábil; além disso, os ovários podem ser normalizados após o desbotamento da pêra.

Pear Yakovlevskaya: comentários de jardineiros

Pear Yakovlevskaya: foto da variedade

Um grande número de jardineiros fala positivamente sobre a variedade de pera Yakovlevskaya.Uma vez que existem poucas variedades de inverno que crescem e frutificam bem em latitudes médias. O único aspecto negativo de que falam não é o melhor sabor da fruta, mas, como sabemos, não há camarada no sabor e na cor.

• Alena, 36 anos, região de Lipetsk: “Gostei da variedade de pera Yakovlevskaya pela qualidade de conservação, podendo ser armazenada até os últimos dias de janeiro. Os frutos são saborosos e suculentos, ligeiramente ásperos no início, pois se trata de uma variedade de período de amadurecimento no inverno. Os sintomas de sarna só aparecem durante o verão chuvoso. Para fins de prevenção, eu borrifo as peras na primavera, antes de os botões florescerem, eu uso o líquido bordalês a 3%. Repito a manipulação um ano depois, protege 2 temporadas. Também notei que a variedade adora umidade. Fiz sulcos em volta do perímetro do círculo do tronco, rego antes que os botões comecem a se formar e depois da floração, 5 baldes por pêra após 1 dia. Como resultado, o indicador de rendimento fica trinta por cento mais alto. Mas a variedade começa a dar frutos bem tarde. Eu tenho apenas 5 anos após o plantio, várias inflorescências cresceram. Mas aos 6 anos, a pêra inteira já estava frutificada. Mas isso é considerado uma característica da maioria das variedades de pêra, pelo que entendi. "
• Alexander, 40 anos, Smolensk: “Há vários anos, plantei uma pereira madura no inverno no meu canteiro, pois a nova geração mais jovem gosta muito de comer peras frescas no inverno. A escolha foi entre duas ou três variedades Michurin, como resultado, a variedade de pera Yakovlevskaya foi plantada. Variedades de verão já estão crescendo em minha horta e um período de amadurecimento de outono - "Memória de Yakovlev". Sei que as árvores não toleram excesso de umidade na área do colo da raiz, nesse sentido, plantei uma muda por dois anos em um pequeno montículo. E o resto é tudo, como sempre. A árvore começou a crescer rapidamente, já aos 3 anos já tinha várias inflorescências pequenas, nada saiu delas. No 4º ano, várias frutas já cresceram. Eu e minha família gostamos deles, então esperamos rendimentos mais generosos no próximo ano. Pear Yakovlevskaya não nos machucou de forma alguma. "

Resumo

Pear Yakovlevskaya irá certamente deliciá-lo com frutas suculentas e saborosas que podem ser armazenadas por muito tempo. Você só precisa ter paciência e esperar que a árvore comece a dar frutos, pois isso acontece bem tarde.