Verão Pear Duchess
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No final do século 18, o cientista inglês Wheeler apresentou a variedade de pêra Duchess ao mundo. Posteriormente, surgiram variedades dessa variedade, com maturação diferenciada. Mas todos eles têm um sabor incrível e um forte aroma de pêra. Vamos considerar a pêra Duquesa de verão. A pátria da variedade de pêra de verão Duquesa também é a Inglaterra, onde apareceu no século XIX. Até hoje, várias variedades de "duquesa" estão entre os tipos de pêra mais famosos e populares (e também deram o nome aos doces e limonada, cujo sabor é familiar a todos desde a infância).
A seguir, falaremos sobre as principais características da variedade de pera Duchess de verão, como plantar corretamente as mudas e como cuidar da planta no futuro.
Verão Pear Duchess: descrição da variedade e características
Cada variedade de pera tem suas próprias características distintivas, como tamanho da árvore e formato da copa, maturidade precoce e produção, sabor da fruta e vida útil, bem como a capacidade de resistir a doenças e influências ambientais adversas.
A variedade de peras no verão Duchesse pode ser atribuída a variedades de amadurecimento precoce - você pode saborear as primeiras peras já quatro a cinco anos após o plantio da árvore e, em casos raros, mesmo depois de três anos.
Variedade de verão de peras Duchesse pode ser considerada final do verão - a colheita é realizada no segundo e terceiro dez dias de agosto.
As árvores altas têm uma copa folhosa densa e larga piramidal, casca lisa e cinzenta e brotos grossos e tortos.
Uma das vantagens importantes da variedade é o seu florescimento tardio (em comparação com outras variedades de peras), graças a esta pêra Duchess de verão, as geadas de primavera não são terríveis.
A variedade de verão da pêra Duchesse é autofértil, o que significa que além dela, você terá que plantar uma ou duas peras que participarão da polinização. Ao escolher companheiros, você precisa se concentrar nos períodos de floração - eles devem coincidir. Entre as variedades recomendadas pelos especialistas estão Paz Crassan, Olivier de Serre, Bere Andranpon, Lyubimitsa Klappa, Forest Beauty.
As peras Summer Duchess têm um formato alongado clássico em formato de pêra, em média, seu peso é de cerca de 200 gramas. A casca da fruta é firme, mas macia. Quando totalmente maduro, apresenta uma cor amarelo dourado e um "blush" vermelho-alaranjado na face voltada para o sol enquanto o fruto estava na árvore.
A polpa da fruta é branca (possível tonalidade amarela), suculenta, com uma textura muito delicada, sabor adocicado, sem acidez, mas com ligeiras notas de noz-moscada.
Uma propriedade muito importante da variedade de pêra de verão Duchess é que os frutos maduros permanecem no galho e não se desintegram.
Do ponto de vista culinário, a variedade de pêra de verão Duchess é universal: é saborosa e saudável, fresca, é utilizada para preparar comida infantil (purê de batata e sucos), pois é uma das melhores variedades de peras em termos de sabor. . Além disso, "Summer Duchess" pode ser utilizado para a preparação de quaisquer preparações (conservas, confeitos, compotas, compotas, frutos secos), sumos e vinhos caseiros, bem como sobremesas de vários graus de complexidade (desde recheio para uma torta ou panquecas em peras em conhaque).
Ao colher as peras, é necessário retirá-las da árvore junto com o caule, desta forma podem ser armazenadas por mais tempo. Pear "Duchess summer" é armazenado por algumas semanas em temperatura ambiente. Se você colocá-los na geladeira ou no porão, a vida útil das frutas é de cerca de um mês.Se você pretende transportar ou armazenar uma safra, é preciso colher os frutos sem esperar a maturação total e com muito cuidado, sem danificar o caule e a casca.
Às vezes, a variedade de pêra Duchess summer pode ser encontrada com o nome "Williams" ou, no nosso caso, "Williams summer", mas como regra, o vendedor indica na descrição o nome mais comum "Duchess".
Outra vantagem importante da variedade é o alto rendimento, que pode variar dependendo da região em que a árvore cresce. Bem, entre as deficiências, em primeiro lugar, distinguem-se pela baixa robustez de inverno, portanto, ao cultivar "Summer Duchess", por exemplo, na via do meio, deverá ser bem embrulhado para o inverno.
Verão Pear Duchess: plantando variedades
A melhor opção seria comprar uma árvore de dois anos. Na procura de mudas, não pegue na primeira que aparecer, examine cuidadosamente as plantas. Certifique-se de que os ramos da árvore são elásticos e que a casca é lisa e sem danos. As folhas (se houver) devem ser frescas e firmemente presas à árvore.
Examine o sistema radicular da muda. Não deve haver vestígios de ressecamento da raiz, podridão ou mofo, bem como danos mecânicos.
Como todas as peras, a pêra de verão Duchess precisa de boa iluminação e muito sol. Ao escolher um local, considere, além da iluminação, o tamanho futuro da árvore, que acabará por se tornar alta e se espalhar, portanto, coloque-a de outras plantas e de edifícios a uma distância suficiente.
Quanto ao solo, o principal requisito da pêra será água subterrânea profunda (não mais próximo do que 2,5 metros da superfície do solo). O melhor resultado pode ser alcançado em solos nutritivos de chernozem; a pêra também se sentirá confortável em solo franco-claro. Se o solo em seu local for arenoso ou, ao contrário, denso e pesado, então, para plantar uma pêra, você terá que cavar um buraco de plantio com o dobro do tamanho normal e preenchê-lo com solo nutritivo (se o solo for pesado, então uma camada de drenagem deve ser colocada no fundo).
A melhor época para plantar árvores é a segunda quinzena de abril. Se você não preparou a cova de plantio no outono, faça-o duas a três semanas antes do plantio pretendido.
A profundidade da cova de plantio é de cerca de um metro e seu diâmetro é de 70-80 cm. Você deve cravar imediatamente uma estaca no fundo do buraco e certificar-se de que está estável - este é o suporte futuro de sua muda.
Para preparar uma mistura de solo nutritiva, use solo fértil da cova de plantio, composto e turfa, despeje três ventos dessa mistura na cova e espalhe as raízes da muda no monte formado.
Em seguida, enchem o buraco com o restante da mistura de solo, compactam um pouco e regam (serão necessários dois ou três baldes d'água). A árvore é bem presa ao suporte sem ferir a casca.
Verão Pear Duchess: cuidados com a variedade
Verão Pear Duchess: foto de variedade
Modo de rega... Na primeira vez após o plantio, as árvores precisam de irrigação regular (mas não se esqueça de ajustar o cronograma de irrigação de acordo com as condições climáticas).
Nos anos subsequentes, é necessário regar abundantemente a árvore na véspera da floração, após a floração da árvore, e no outono, em setembro. Depois de regar, é imperativo soltar e remover ervas daninhas do solo no círculo próximo ao tronco e, em seguida, aplicar cobertura morta em sua superfície.
A pêra de verão Duchess reage agudamente à falta de umidade e ressecamento do solo, portanto, em verões secos, você terá que cuidar de regas adicionais.
Fertilizantes. No ano do plantio, a muda terá nutrição suficiente da cova de plantio, portanto não há necessidade de alimentá-la. No futuro, a pêra Duchess de verão é alimentada anualmente com fertilizantes minerais e a cada três códigos são alimentados com matéria orgânica.
No período de outono, o círculo do tronco é desenterrado e fertilizantes de potássio e fósforo são adicionados a ele.
Para introduzir matéria orgânica (pode-se usar composto ou húmus), deve-se fazer pequenas depressões, colocar fertilizantes nelas, nivelar e regar a superfície do círculo do tronco.
Poda. Este procedimento deve ser realizado na primavera, antes do início do período vegetativo e do escoamento da seiva. No ano do plantio, o tronco e os ramos "esqueléticos" devem ser encurtados em um quarto.
No ano seguinte, o tronco é cortado em 20-25 centímetros, os ramos restantes são encurtados para um comprimento de 5 a 8 cm, dando à coroa a forma de uma pirâmide. Nos anos seguintes, a poda formativa é realizada de acordo com o mesmo princípio.
Além disso, galhos secos, quebrados ou congelados devem ser cortados.
Colheita. Como dissemos acima, a colheita ocorre na segunda ou terceira década de agosto. As peras aderem bem à árvore, por isso a colheita pode demorar vários dias - os frutos não se desintegram nem sofrem. Frutos não danificados e ligeiramente verdes serão armazenados em baixa temperatura por pelo menos um mês.
Preparando-se para o inverno. A robustez do inverno não é o ponto forte da "duquesa do verão", portanto, antes do início do frio, a árvore deve estar preparada para o inverno. Depois de desenterrar e remover as ervas daninhas do círculo do tronco e também introduzir fertilizantes nele, a superfície deve ser coberta com uma camada de cobertura morta. O tronco deve ser coberto com ramos de abeto e envolto em cima com material de cobertura não tecido. Depois que a neve começar, jogue o máximo de neve possível na subárvore, isso protegerá perfeitamente as raízes da planta da geada.
Doenças e pragas
A força da variedade de pêra de verão Duchess é seu rendimento e sabor da fruta, mas com a capacidade de resistir a doenças e insetos nocivos, tudo é um pouco pior.
Muitas vezes, a casca da parte inferior do tronco é danificada por ratos, por isso é recomendável embrulhar a árvore com uma malha de metal fina - isso fornecerá proteção confiável contra roedores.
Como profilaxia contra insetos na primavera (antes de os botões florescerem), as árvores são tratadas com "Karbofos" ou algum outro inseticida.
A prevenção de doenças fúngicas é feita duas vezes por ano: no início da primavera e no outono, após a queda das folhas. As árvores devem ser pulverizadas com uma solução de uma preparação contendo cobre (vitríolo, líquido bordalês).
Além disso, é necessário realizar podas higiênicas regularmente, remover ervas daninhas do círculo do tronco e remover todos os resíduos vegetais (jardineiros experientes recomendam que sejam queimados sem falta). Para retirar do tronco as partículas em flocos da casca, sob as quais podem esconder-se as pragas, caie o tronco com uma mistura de cal e argila e, no verão, ponha cintos especiais, na superfície pegajosa onde grudam os insetos nocivos.
Conclusão
Se analisarmos as avaliações dos jardineiros, podemos chegar à conclusão de que praticamente a única desvantagem da variedade de pêra de verão Duchess é sua resistência insuficiente no inverno para a faixa do meio. Fora isso, essa variedade é quase ideal, os moradores do verão nem se incomodam com sua autofertilidade e com a necessidade de plantar outras árvores que vão contribuir para o processo de polinização. As peras desta variedade têm um sabor tão bom que, a somar a esta produção estável e elevada, obtemos uma magnífica árvore de fruta de verão da variedade de pera Duquesa, que todo jardineiro cultivará de bom grado no seu jardim.