Pêra de verão do daguestão

Pêra de verão do Daguestão: a história da variedade

A pêra de verão do Daguestão foi obtida na região do Cáucaso do Norte de nosso país, na estação experimental de seleção de frutas do Daguestão pelos criadores Alibekov T.B. e Matasova E.P. Foi cultivada por cruzamento de uma variedade europeia Williams e uma variedade de pêra nativa do Daguestão Gimrinskaya... Desde 1974 a variedade de pêra Dagestanskaya summer está sob controle estatal, e em 1993. foi oficialmente inscrito no registro estadual da região do Cáucaso do Norte.

A variedade de pêra de verão Dagestanskaya se espalhou por todo o território do Daguestão, especialmente na zona do sopé.

Pêra de verão do Daguestão: descrição da variedade e características

A pereira da variedade Daguestão Summer tem uma altura média e uma copa piramidal. Além disso, no início do seu ciclo de vida, a copa da árvore é bastante estreita e, com o início do período de frutificação, expande-se. Vale destacar que o verão do Daguestão é uma variedade que entra no período de frutificação mais cedo. Você pode desfrutar dos primeiros frutos após 5-6 anos.

Os ramos da árvore são bastante longos e largos em diâmetro, geniculados, arredondados no corte e têm um tom escuro de vermelho. As folhas são de tamanho médio, ligeiramente alongadas e de forma elíptica. A superfície da folha é verde brilhante e saturada. As estípulas também são grandes e longas, em forma de lanceta, o pecíolo da folha é alongado.

A variedade de pêra de verão do Daguestão, quando cultivada em um território familiar, não é frequentemente exposta a várias doenças fúngicas, incluindo sarna. Também tolera bem o inverno nas condições do Daguestão. É verdade, e uma desvantagem, esta pêra não tolera a vizinhança com marmelo.

Características da fruta

Pêra de verão do Daguestão: foto de variedade

Para obter peras, a árvore deve ser polinizada. As variedades mais adequadas para isso seriam as peras Williams, Favorito de Clapp, Bere Bosc.

A variedade de pêra de verão Dagestanskaya em geral tem uma alta taxa de rendimento, cerca de 170 centners / ha, e também pertence a variedades que dão frutos anualmente. A colheita das frutas começa no final de agosto, por volta do dia 25. A safra colhida pode ser armazenada por duas semanas.

As próprias peras da variedade Daguestão Summer são muito grandes - de 170 a 350g, alongadas, ligeiramente rugosas, têm uma cor básica amarela, com uma cobertura vermelha. O caule da pêra é médio e não largo. O copo é pequeno, geralmente fechado, mas o tubo sob o copo tem um diâmetro grande e parece um vaso. As câmaras em que as sementes estão completamente fechadas têm tamanhos abaixo da média. As sementes em si não são grandes, ovaladas, de cor acastanhada, sem cavidade axial.

A fruta tem sabor equilibrado, doce com acidez. A polpa é de cor bege claro, com alto teor de suco, como se um pouco oleosa, com um aroma pronunciado e brilhante, funde-se na boca. A principal área de aplicação é para consumo in natura.

A fração de massa de substâncias secas na pêra é 14,4%, açúcar - 9,2%, ácidos titulados - 0,36%, ácido ascórbico - 8,5 mg / 100g.

Resumindo, pode-se notar que a variedade de pêra de verão do Daguestão é muito bem-sucedida no cultivo na zona climática da República do Daguestão, é de crescimento rápido, alto rendimento, resistente ao inverno e resistente a doenças.