Usamos mostarda como fertilizante
A mostarda é amplamente conhecida tanto pelo jardineiro quanto pelos chefs. Como um tempero adicional, é adicionado a muitos pratos, dando-lhes notas adicionais de um sabor amargo salgado incomum.
Mas poucas pessoas sabem que a mostarda pode servir como excelente fertilizante para o solo, tem a capacidade de hidratar e nutrir a terra ao mesmo tempo.
Existem vários tipos de plantas de mostarda. Para uma horta, de acordo com especialistas, o mais útil é a mostarda branca como fertilizante. Esta erva é capaz de remover fosfatos difíceis de dissolver do solo. Além disso, as raízes e folhas da cultura da mostarda contêm nitrogênio, o que torna a cultura um bom fertilizante para muitas plantas cultivadas no jardim.
A mostarda é considerada por muitos uma cultura muito termofílica e o cultivo da mostarda nas regiões do norte é difícil. No entanto, isso não é verdade. Na verdade, a mostarda não é exigente quanto às características climáticas das regiões e, se você não coletá-la a tempo, geralmente pode se tornar uma erva daninha quase impossível de matar. Devido à sua despretensão, a mostarda é cultivada em todo o mundo. Pode ser visto na América e no Japão.
Por que a mostarda é tão útil como fertilizante no jardim?
A mostarda plantada no solo fornece ao solo e a outras plantas nos canteiros oligoelementos úteis, como fósforo e nitrogênio. Esses elementos, por sua vez, são capazes de alimentar as lavouras cultivadas ainda na fase inicial de seu crescimento.
Além disso, as plantas de mostarda como fertilizantes no jardim são capazes de combater eficazmente pragas como lesmas e vermeao limpar o terreno de phytophthora.
Além disso, o uso da mostarda como fertilizante no jardim pode evitar o crescimento de ervas daninhas, pois cresce tão rapidamente que não dá oportunidade às ervas daninhas de germinar.
Devido à sua capacidade de reter nitrogênio, a mostarda reduz significativamente o risco de lixiviação do solo do jardim.
No outono, com o início da primeira geada, a mostarda pode ser usada como cobertura morta, cobrindo os canteiros e as plantações com ela; será capaz de proteger a terra de congelamento severo, o que significa que reterá muita umidade e todas as propriedades úteis nela.
Além disso, a mostarda como fertilizante pode coexistir com um grande número de culturas diferentes, tanto de batata como de árvores frutíferas, ao mesmo tempo que estimula o desenvolvimento e o crescimento das plantas e evita pragas.
Com todas as propriedades úteis da mostarda, não é nada difícil para ele crescer. A cultura pode se adaptar a quase todas as condições climáticas e solos. Após o plantio, você pode deixá-lo sozinho com segurança por várias semanas, já que ele vai germinar de qualquer maneira.
As sementes de mostarda são pequenas em tamanho, mas têm o formato de pequenos feijões, o que as torna muito fáceis de plantar. É melhor não semear as sementes, mas sim plantar em linha, deixando a distância entre as sementes de quinze a vinte centímetros, deve-se deixar a mesma distância entre as linhas. O fato é que, com um bom crescimento, a mostarda forma arbustos bastante viçosos, para os quais, naturalmente, é necessário espaço livre.
Plantar sementes muito profundamente na esperança de que isso melhore de alguma forma a condição das raízes da mostarda, não há necessidade. Pelo contrário, pode retardar significativamente o crescimento da planta e enfraquecer os próprios caules de mostarda.
O primeiro plantio da mostarda como fertilizante pode ser feito no meio da primavera, assim que as noites geladas cessam e a temperatura sobe para mais dez graus Celsius.Se você plantar mostarda em abril, poderá até ter tempo para preparar o solo saturado com as propriedades benéficas da mostarda para o plantio de vegetais.
Apesar de a mostarda como fertilizante para muitas plantas ser um ótimo vizinho saudável, há exceções. Portanto, por exemplo, cultivar rabanetes ou outras culturas crucíferas nos canteiros após a mostarda não é uma boa ideia, pois podem ser infectados com as mesmas doenças e parasitas.
Se for decidido plantar mostarda nos meses de outono, então é melhor fazê-lo em áreas onde batatas e outros cereais foram recentemente desenterrados. A resistência à geada da mostarda permite que alguns moradores do verão plantem uma planta antes do início do inverno, com o objetivo de germinar a mostarda na primavera. É realmente possível fazer isso, embora valha a pena seguir algumas regras para o plantio de sementes.
As sementes devem ser colocadas em solo bem solto com antecedência, já frio. Nesse caso, as covas para o plantio da mostarda como fertilizante precisam ser mais profundas, pois a água do degelo pode erodir as camadas superiores do solo (onde ficarão as sementes de mostarda se a planta for plantada incorretamente).