Romance de cereja

Romance cereja doce obtido graças a N. Ya. Turovtsev e MT Oratovsky no Instituto de Horticultura UAAS. Para obter uma nova variedade por cruzamento, foram utilizados os seguintes materiais: forma híbrida 1086 (variedade Wilhelmina + variedade cereja Franz) + mistura de plântula e pólen (1793 (muda negra francesa por polinização livre) + pólen de cereja negra Melitopol e Bigarro Oratovsky variedade)). Desde 2000, a variedade Romance recentemente introduzida foi incluída nas listas do Registro Estadual na região do Cáucaso do Norte.

Romance cereja doce - descrição e características

A árvore é forte o suficiente para formar uma coroa em forma de bola. O rebento cresce verticalmente e é de cor castanha. As placas das folhas são ligeiramente alongadas, ao longo da borda da folha há um enquadramento de uma estrutura serrilhada. A cor das folhas é predominantemente verde escuro com um leve brilho fosco. No processo de frutificação, crescimentos anuais e ramos de bouquet estão diretamente envolvidos.

A variedade se distingue por frutos de tamanhos bastante grandes, quase 8,6 gramas, que ultrapassam muitos parentes. O desenvolvimento e a maturação ocorrem simultaneamente. A baga tem uma forma redonda e larga, em alguns casos a formação ocorre em forma de coração. Esta formação tão variada é consequência do facto de uma quantidade bastante extensa de material de trabalho, várias variedades, ter participado na obtenção da variedade. O pedúnculo é de tamanho médio, tem excelente separação do ramo. A pele é de densidade média, mas forte o suficiente para não se romper em condições adversas. A cor da baga vai do vermelho escuro ao preto quase brilhante.

A polpa da fruta é do mesmo tom vermelha, quase preta, de sabor muito suculento. Quando consumido fresco, nota-se uma leve cartilagem. Sabor, organicamente doce e azedo, é classificado em 4,8 na escala de avaliação. O suco da baga não difere na cor, é exatamente a mesma tonalidade vermelha escura.

Considerando a composição química da baga, vemos os seguintes indicadores:

• - teor de matéria seca de até 18,89%;
• - os açúcares estão presentes na quantidade de 12,88%;
• -total 0,57% é ocupado por ácidos orgânicos;
• -10,56 mg para cada 100 gramas do produto é ocupado pelo ácido ascórbico.

A semente do fruto é de tamanho pequeno, a formação é arredondada, a separação da polpa é bastante livre, o que facilita o processamento.

A finalidade da variedade é muito atrativa para muitos jardineiros, é simplesmente universal, ou seja, pode ser usada fresca e em obras-primas da culinária, e na preparação de conservas, compotas, compotas, etc.

O rendimento da cereja doce Romance é excelente. Por exemplo, com o cultivo industrial, é possível colher até 130 cêntimos da safra de cada hectare. Resistência acima da média das árvores desta variedade ao inverno frio. Maior tolerância à seca. A imunidade a doenças como a coccomicose está bem desenvolvida.

Vantagens e desvantagens

Um pouco sobre as vantagens da variedade:

• - o rendimento está elevado, todos os indicadores correspondem aos valores declarados pelos autores na criação da variedade;
• - a resistência ao frio, à seca prolongada e às principais doenças atende aos padrões.

As desvantagens incluem taxas reduzidas de vencimento antecipado.