Cherry Kuban

Cherry Kubanskaya foi criada por M.A. Kolesnikov e E.M. Alekhina no Instituto de Pesquisa de Horticultura e Viticultura do Cáucaso do Norte, na cidade de Krasnodar. Sua criação foi associada à polinização da cereja Gedelfingen pela variedade polinizadora Daiber Chernaya. Está sob a jurisdição da região do Norte do Cáucaso desde 1989.

Cherry Kuban: descrição da variedade e características

Cherry Kuban: foto da variedade

A cerejeira Kuban cresce relativamente rápido, sua copa tem a forma de uma bola com ramos exuberantes e extensos. A casca dos ramos jovens é coberta por uma camada cinzenta muito perceptível. Os olhos são bastante grandes, de formato oval com uma extremidade alongada e pontiaguda, têm um excelente efeito durante a fecundação. As folhas são grandes (tamanho 19 × 9 cm), em forma de ovo, de cor verde escura sem pigmentação. A base da folha é ligeiramente curva, a parte superior é muito pontiaguda; na borda, com serrilhas duplas e rombas, de tamanho bastante grande. Por fora, a folha é lisa, ligeiramente ondulada e, por dentro, apresenta pubescência fraca.

O pedúnculo da cerejeira Kuban é pequeno, largo, com forte pigmentação absoluta. Em cada corte existem 2 glândulas, grandes e intensamente coloridas. As flores são arranjadas em buquês de 2 a 5 indivíduos cada, muito grandes, em forma de pires.

As pétalas são alongadas e arredondadas, brancas, colocadas aleatoriamente. Os estames são de comprimentos diferentes, o pistilo é alongado, pode ser localizado abaixo e acima das anteras; floreira em forma de sino, sépalas lisas, com pouco pigmento. A cereja Kuban na maioria das vezes frutifica com a ajuda de ramos perenes ou anuais com inflorescências, bem como ramos jovens.

Os frutos da cereja Kuban são significativamente aumentados, pesando até 8,2 g, medindo 2,3 × 2,5 × 2,1 cm, com uma base redonda e um entalhe amplo, mas raso para o corte no topo. A cor da casca é vermelha escura, a cor da polpa é mais clara, rosada, a polpa em si é forte, abundantemente saturada de suco, o suco tem quase a mesma cor da polpa. O caule é grosso e longo, de forma rápida e sem umidade se desprende o fruto. Os frutos são bonitos, com alta classificação de degustação por um provador profissional (4,5 pontos). A composição da cereja Kuban contém 15,3% de várias substâncias secas, 10,4% de sacarídeos, 0,64% de ácidos e 6,6 mg / 100 g. O nó é oval, pequeno, no peso total da baga tem apenas 1,2%, a separação da polpa é desimpedida. As frutas, devido ao seu sabor agradável, podem ser utilizadas para qualquer finalidade e sob qualquer forma (frescas ou após tratamento térmico).

Características da variedade

As cerejas da variedade Kuban florescem com relativa rapidez, os frutos amadurecem no início de junho. A cereja começa a frutificar 5 anos após o plantio no local de cultivo. Não poliniza por conta própria, são necessárias plantas polinizadoras adequadas.

As cerejeiras Kuban fazem um excelente trabalho com temperaturas excepcionalmente baixas no inverno e têm boa imunidade contra geadas de primavera e várias doenças fúngicas. Nos anos mais adequados em todos os aspectos, com a condição de frutificação plena, podem ser colhidas até 120 toneladas de frutos silvestres em um hectare de horta.

Cherry Kuban: comentários de jardineiros

• Nikolay Andreevich, região de Rostov: “Eu tenho cultivado a variedade de cereja Kuban por muitos anos. Eu gosto que as bagas tenham um sabor incrível (doce, azedo). Além disso, a cereja Kuban tem datas de amadurecimento precoce, o que é uma boa notícia. Utilizamos cerejas Kubanskaya frescas e fazemos deliciosas compotas que nos deliciam durante todo o inverno ”.
• Ekaterina Vladimirovna, região de Sverdlovsk: “A cereja de Kuban é um verdadeiro achado para os jardineiros. Além de frutas deliciosas, a própria árvore tem uma copa incrivelmente extensa. Claro, para muitos pode parecer uma desvantagem, mas eu realmente gosto de como a árvore florida se encaixa no projeto do jardim. "