Jardim salgado
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Jardim salgado: propriedades úteis e aplicação
Perfumado saboroso de jardim: foto
O salgado de jardim é uma cultura anual que tem um aroma atraente e muito agradável, e tem o sabor a uma planta muito quente, que também desprende especiarias. É devido ao fato de que um aroma tão interessante e peculiar, pungente e agradável emana das folhas, muitas vezes são usadas no lugar da pimenta. Em particular, o tempero saboroso do jardim adapta-se perfeitamente a sopas - é adicionado à sopa de ervilha, feijão ou feijão. Além disso, o salgado de jardim é excelente como aditivo para conservar pepinos, para carnes defumadas, para caça ou para fazer molhos. Essa versatilidade tornou a planta incrivelmente popular e muito procurada.
Além do salgado se distinguir pelas características de sabor e aroma, também é importante destacar as propriedades benéficas dos salgados aromáticos de jardim. Por exemplo, os topos contêm compostos essenciais, assim como taninos. Eles ajudam com diarreia e doenças do trato gastrointestinal. As folhas podem aumentar o apetite e são diuréticas e antiinflamatórias. O mais importante é usar sabiamente os sabores aromáticos de jardim, com moderação, caso contrário, pode surgir a situação oposta, e desenvolver-se-á uma reação alérgica.
Cultivando salgados a partir de sementes
O saboroso jardim é cortado a um nível de cinco centímetros acima da superfície do solo, e isso é feito melhor quando a planta entra na fase de floração. A secagem dos salgados de jardim realiza-se à sombra, também é melhor fazê-lo em uma sala com corrente de ar, e os verdes são dispostos em camada fina. Se você espalhar em uma camada espessa, a camada superior certamente secará, mas a inferior provavelmente começará a apodrecer, o que afetará as características gerais de toda a colheita de sabores de jardim. Usando essas dicas aparentemente simples, você pode obter excelentes resultados no plantio de uma planta e na colheita futura. A versatilidade do saboroso jardim aromático faz com que seja um hóspede regular em qualquer área, podendo ser plantado mesmo por jardineiros que ainda não têm muita experiência no cultivo desta cultura.