O artigo apresenta o rabanete chinês Margelan: descrição, diferenças em relação ao Daikon, variedades, regras de plantio, cuidado, proteção, coleta e armazenamento. Rabanete Margelan, apareceu pela primeira vez no território da China, e depois veio para o Vale Fergana, na cidade uzbeque de Margilan, de onde tirou o nome. Durante séculos, esse vegetal foi cultivado nos países da Ásia Central, que antes eram anexados [...]