Doenças das cenouras: foto, descrição e tratamento

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O artigo apresenta doenças da cenoura: foto, descrição e tratamento.

As cenouras são um dos vegetais mais saudáveis, cheios de nutrientes e vitaminas. Não é à toa que ele encontrou seu lugar em quase todas as cozinhas do mundo, na maioria dos pratos em nossas mesas: em sopas, saladas e até mesmo em sucos.
A cenoura é um produto de baixa caloria e verdadeiramente saudável. Não é de surpreender que muitas pessoas queiram cultivá-lo em seu jardim.
Porém, infelizmente, nem sempre conseguimos a quantidade desejada de safra. Uma das principais razões para isso são as doenças a que todas as plantas são suscetíveis, e as cenouras não são exceção.
Depois de ler este artigo, você aprenderá a reconhecer e, o mais importante, prevenir muitas doenças trazendo fertilidade ao seu jardim.

Doenças das cenouras: nanismo variegado

Descrição da doença. O nanismo variegado é uma doença viral da cenoura que causa, como você pode imaginar, o nanismo das folhas e frutos. O vírus infecta a planta com a ajuda do pulgão-salgueiro-cenoura. Onde cenouras silvestres ou cultivadas estão crescendo constantemente, o pulgão, junto com o vírus, hiberna diretamente sobre ele. Como resultado, logo no início da estação de crescimento, o vírus acorda e infecta plantações de cenoura e salsa. Em lugares mais frios, os pulgões infectados hibernam com erva-do-fogo e, somente após se alimentar de uma planta hospedeira infectada, ela se torna uma fonte de doença.

As cenouras doentes começam a se transformar nas folhas. Seu comprimento é significativamente reduzido e a forma do pecíolo começa a se curvar de forma não natural. Depois disso, as folhas começam a mudar de cor. Padrões extravagantes de vermelho, verde claro, verde escuro e até mesmo preto começam a aparecer neles. Se as cenouras estiverem muito infectadas com o vírus, a folhagem para de se desenvolver completamente, o que será o primeiro arauto da perda de toda a safra.

Mudanças desagradáveis também começam a ocorrer na raiz. Os pêlos das raízes aparecem, impedindo a formação e o crescimento das raízes. Depois disso, começa a lignificação prematura.

Externamente, o nanismo heterogêneo é semelhante à falta de nitrogênio e potássio: manchas desordenadas e uma vermelhidão misteriosa aparecem nas bordas.

Descrição do agente causador da doença. Existem dois patógenos principais no nanismo variegado: Carrot mottle virus e Carrot red leaf virus. Eles são transmitidos, como já foi mencionado, por meio de pulgões e nada mais. Em um organismo infectado, o vírus pode existir por um período extremamente longo, representando um perigo mesmo após a morte do portador. Ambos os vírus são pequenos: os diâmetros de seus virions são 52 nm. e 25 nm. respectivamente. Depois de infectar o hospedeiro, eles atacam as células do floema e as que estão próximas a elas, causando doenças.

Medidas de proteção contra doenças. A melhor maneira de proteger suas plantações desse terrível flagelo é tentar erradicar os pulgões nos estágios iniciais do crescimento da cenoura para evitar uma possível infestação.

Doenças das cenouras: descrição fotográfica da podridão negra (alternaria)

Descrição da doença. A podridão negra é uma doença fúngica que pode destruir mudas jovens já na fase de 3-4 folhas e até mais cedo - mesmo durante a fase de germinação. Depois disso, a doença vai secando lentamente as folhas e, como resultado, elas morrerão, o que diminuirá rapidamente a colheita.Além disso, a podridão negra das raízes pode se desenvolver diretamente durante o armazenamento das cenouras. Aquelas frutas que apresentam defeitos externos ou danos primeiro. Não só isso, como resultado, uma parte significativa da colheita morrerá, então o que resta dela perderá qualquer apresentação digerível. Devido a uma infecção particularmente forte na primavera, todas as culturas de raízes, sem exceção, serão total ou parcialmente afetadas por este fungo destruidor, porque a infecção vem, em primeiro lugar, do solo e das sementes, onde, aliás, pode permanecer indecentemente muito tempo por 8 anos.

Não é difícil reconhecer a doença. Durante o armazenamento, uma placa parecida com um mofo cinza aparece nas raízes da cenoura. Nas próprias raízes, aparecem manchas pretas secas claramente visíveis, algo semelhantes a amassados. Eles são mais frequentemente encontrados no topo da fruta.

Descrição do agente causador da doença. O fungo que causa a podridão negra é extremamente comum. É difícil encontrar um lugar onde os jardineiros não tenham problemas com isso. O fungo tem um tamanho de esporo padrão e conídios marrons ou marrons. O cogumelo mais perigoso está em seu ambiente usual: a uma temperatura de 22-25 ° C e com umidade do ar acima do normal.

Acredita-se que, além da cenoura, esse fungo também atinja a salsa, o aipo e outras culturas guarda-chuva. Mas isso não é totalmente verdade, pois suas doenças são causadas por fungos extremamente semelhantes, porém, no entanto, outros fungos.

Medidas de proteção contra doenças. Uma das melhores maneiras de proteger sua safra da podridão negra é por meio de técnicas agrícolas adequadas. Quanto mais atenção e cuidado você tiver ao cuidar de seu site, menos doenças o visitarão, e a podridão negra não é exceção.
Além disso, antes de plantar e antes de enviar cenouras para armazenamento, você deve selecionar cuidadosamente raízes saudáveis. O armazenamento só deve ser feito em uma sala com temperatura de 0-1 ° C e com 80-85% de umidade.
É importante não se esquecer de arrancar as ervas daninhas, porque elas também são portadoras dessa doença desagradável. Também é importante, após a colheita, destruir quaisquer resíduos que ainda possam conter patógenos vivos.

Se quiser proteger-se a 100% a si e ao seu cultivo, compre variedades resistentes à Alternaria e monitore-as com a mesma atenção que para a cenoura normal. Afinal, sua resistência não torna as cenouras imortais.
Mais algumas palavras sobre o armazenamento de cenouras. Para prevenir o desenvolvimento da podridão negra, recomendamos o uso do preparado biológico "Fitosporin-M". Para 1 litro. 100 ml de água são consumidos. fundos. Após o processamento, não se esqueça de secar as raízes.

Além disso, existem centenas de fungicidas usados para proteger as cenouras da podridão negra. Um excelente exemplo é o foundazol - medicamento que protege a cultura não só do preto, mas também da podridão branca, bem como da fomose. Para preparar uma solução de 10 kg. a água é diluída com 20 gr. substância ativa. As cenouras devem ser colocadas na solução resultante, depois secas e, por fim, encaminhadas para armazenamento. Além disso, em vez de base, é permitido usar um antigo remédio chamado "Rovral"

Na Europa, um remédio chamado Prozaro é usado há muito tempo para tratar a podridão-negra, mas na Federação Russa, até agora, só é usado para cereais.

Doenças da cenoura: foto, descrição e tratamento da podridão bacteriana mole

Descrição da doença. As cenouras do primeiro e segundo anos são suscetíveis a esta doença. A infecção leva à morte inevitável das folhas e ao subsequente apodrecimento da fruta no subsolo ou em um depósito.

A doença é especialmente contagiosa em altas temperaturas e alta umidade. No entanto, o bacilo não pode resistir a condições muito extremas. Seu limite máximo é 37 ° С.
O portador da infecção é o micróbio Erwinia carotovora, que infecta a cenoura na fase de crescimento.As cenouras podem ser infectadas tanto diretamente pelo solo quanto por insetos (moscas, lagartas, etc.). A decadência em si começa já no armazém e leva a consequências extremamente desastrosas. Pequenos crescimentos brancos começam a aparecer na cultura da raiz. Eles parecem inofensivos, mas com o tempo eles crescem e se desenvolvem em tumores sólidos e escuros de até 7 cm de tamanho. Sua natureza é muito semelhante ao câncer: em vez de matar as células do feto, a doença faz com que elas se dividam aleatoriamente. Se as cenouras infectadas não forem removidas do solo a tempo, os crescimentos entrarão em colapso completamente, tornando o solo impróprio para o crescimento de plantas de cenoura por muito tempo.

Se de repente um tumor cobrir toda a raiz de uma cenoura, ele absorverá muitos nutrientes e contaminará ainda mais o solo onde seus futuros vegetais ainda não cresceram.

Medidas de proteção contra doenças. A única maneira segura de proteger cem por cento suas plantações do câncer bacteriano é comprar variedades resistentes a doenças. Infelizmente, não há como se proteger completamente de um inimigo invisível tão perigoso como as bactérias. No entanto, sempre que possível, tente descontaminar o solo e limpá-lo de todos os tipos de insetos e pragas. Também é possível usar vários fármacos químicos e biopatogênicos, mas isso não é tão simples, pois requer uma dosagem e composição calibradas com extrema precisão para a sua situação específica.

Doenças da cenoura: tratamento da icterícia por cenoura

Descrição da doença. As cenouras do primeiro e do segundo anos são mais frequentemente infectadas com esta doença. Normalmente, a doença ocorre durante o aparecimento dos primeiros brotos. Consequentemente, as raízes das raízes não adquirem a melhor aparência e são extremamente mal armazenadas. Outras culturas também são suscetíveis à doença, assim como flores e ervas daninhas que apresentam sintomas semelhantes após a infecção.

A doença se espalha de uma planta doente para uma saudável, e a propagação não tem nada a ver com danos físicos às colheitas de raízes. Além disso, as cenouras não podem ser infectadas com icterícia por meio das sementes de frutas doentes.

Depois de algum tempo após a doença, as folhas da cenoura começam a ficar visivelmente amareladas e adquirem completamente a cor bordô.

Do topo da fruta começam a brotar pequenos rebentos fracos, resultando na chamada "Vassoura de Bruxa". A planta para de se desenvolver e começa a crescer coberta de pelos e pequenas raízes laterais. Uma vez que a cultura da raiz para de se desenvolver, sua lignificação gradual e prematura começa.

Descrição do agente causador da doença. O patógeno sobrevive nos corpos das cigarras infectadas, nas raízes de plantas velhas infectadas e nas ervas daninhas. Além disso, não se esqueça de que a salsa infectada plantada nas proximidades pode se tornar uma fonte de perigo.

Medidas de proteção contra doenças. Como é o caso de muitas doenças nesta lista, as práticas agrícolas adequadas são um elemento importante para proteger o seu local. Além disso, não se esqueça de que algumas variedades desenvolveram imunidade a esta doença. No entanto, não se esqueça de garantir que as cenouras fiquem isoladas das plantas infectadas, bem como que o seu jardim não seja aterrorizado por insetos e ervas daninhas indesejadas, pois não são menos perigosas do que o contato direto com uma planta doente.

Crosta de cenoura

Descrição da doença. A doença começa a afetar as raízes a partir da fase de três folhas verdadeiras. É especialmente "voraz" em tempo excepcionalmente seco. As raízes que têm o azar de serem afetadas pela crosta perdem sua beleza e se tornam um alvo fácil para a podridão bacteriana úmida no depósito. Além da cenoura, o patógeno da sarna também infecta muitas outras plantações e flores, portanto, você pode não querer plantá-las lado a lado ao planejar seu próximo plantio.

Com o tempo, surgem crescimentos lenhosos na superfície da raiz infectada, semelhante à casca de um sobreiro. Muitas vezes crescem ao longo da cenoura, circundando-a como anéis.

Medidas de proteção contra doenças. Fertilizantes à base de potássio e solo com mistura de cal podem ser úteis no combate a essa doença. Além disso, não se esqueça de que esta doença não é exclusiva da cenoura, e você deve ser especialmente cuidadoso ao verificar se há crostas em beterrabas, nabos ou rabanetes plantados nas proximidades.

Doenças da cenoura: tratamento da podridão radicular

Descrição da doença. A podridão do caroço é uma das doenças da cenoura mais comuns em todo o mundo. Essa doença é causada por fungos do gênero Pithyum, que, na verdade, são inúmeros. Se a infecção for muito grave, até metade de toda a cultura pode morrer.

A infecção gosta muito do clima quente usual com umidade constantemente alta, muitas vezes acompanhada de chuvas fortes. Além disso, os fatores no rápido desenvolvimento da infecção podem ser uma acidez superestimada do solo, uma quantidade excessiva de fertilizantes de nitrogênio e o uso de fertilizantes de esterco não podre. A doença se espalha pelo solo devido aos nematóides do solo.

O apodrecimento da cova provoca principalmente o apodrecimento das sementes nas cenouras, bem como o enfraquecimento e a morte prematura das mudas. As mudas que ainda sobreviveram param de se desenvolver e as raízes perdem a apresentação. Sua superfície é pontilhada com manchas escuras macias, que mais tarde se transformam em rachaduras. Eles podem se tornar um foco de supuração. Essas cenouras podem ser jogadas fora com segurança.

Esta doença em seus estágios iniciais é muito semelhante à fomose e atternária.

Descrição do agente causador da doença. Todos os tipos de fungos Pithyum vivem no solo, alimentando-se das raízes de mudas infectadas com eles. Eles têm órgãos especiais adaptados para penetrar nas cenouras. Depois que o cogumelo está dentro, ele começa a, lenta mas seguramente, destruir os tecidos da cultura da raiz por dentro. Nas áreas mortas, surgem novos esporângios, que não só infectam as raízes de outras frutas, mas também permanecem por muito tempo no solo após a retirada das cenouras.

Medidas de proteção contra doenças. Não nos cansamos de repetir que a melhor prevenção para a proteção contra qualquer doença das plantas é, antes de tudo, a correta tecnologia agrícola. E também não se esqueça que existem variedades especiais e espécies híbridas que podem resistir facilmente a esta doença. Se o solo já está infectado por fungos e você deseja limpá-lo, recomenda-se desinfetá-lo completamente e retomar a semeadura somente após 4 anos.

Mancha marrom

Descrição da doença. O agente causador da doença também é um fungo, conhecido pelos jardineiros como patógeno das folhas. No entanto, prestando atenção ao seu efeito destrutivo nas folhas, eles freqüentemente se esquecem do efeito igualmente destrutivo na cultura de raízes e causando apodrecimento nela. Aparece como pequenas manchas marrons brilhantes. A borda do tecido saudável e moribundo é clara, como em uma ferida, e a cárie penetra profundamente na polpa.

Os fatores que aceleram a doença são vento, umidade excessiva e calor prolongado. Com doenças prolongadas, você pode perder uma grande parte da colheita.

Como muitas doenças fúngicas, a mancha marrom causa o apodrecimento da cultura da raiz no subsolo e diretamente durante o armazenamento. Com o tempo, a podridão vai cada vez mais fundo, até destruir completamente a raiz.

Descrição do agente causador da doença. Todos os cogumelos das espécies de especiarias marrons vivem em todo o mundo e têm condições semelhantes de rápido desenvolvimento e infecção. Os cogumelos espalham-se no solo através das raízes. Eles persistem no solo por um tempo extremamente longo. Dependendo da gravidade da infestação, a mancha marrom mata entre 50% e 60% da cultura. Os frutos mortos-vivos perdem suas qualidades nutricionais e externas, seu peso e os açúcares que contêm. Além disso, é extremamente difícil remover cenouras infectadas sem infectar o solo: as cenouras ficam presas nele.Para o jardineiro, esta é uma das piores doenças da cenoura, pois priva a horta de produtividade por muito tempo.

Medidas de controle de doenças. Antes, no combate à mancha marrom, os jardineiros preferiam usar um produto chamado "Rovral". Hoje em dia, os biofungicidas "Falcon" e "Prozaro" são considerados medicamentos extremamente eficazes. Infelizmente, eles não estão registrados. Além disso, não se esqueça da tecnologia agrícola correta e das espécies e híbridos resistentes a essa doença.

Além disso, se você quiser plantar cenouras durante a estação de crescimento ou armazená-las, deve cuidar de tratá-las com um biofungicida.

Doenças da cenoura: tratamento do fusarium

Descrição da doença. Esta doença pode atacar suas cenouras na primavera e no verão. Os fungos, que são os agentes causadores da doença, não só atacam as raízes, mas também causam a murcha de toda a planta. Esses cogumelos entram nas cenouras penetrando em uma raiz saudável. Existe outro jeito: a infecção pode entrar na planta pelos cotilédones. As raízes são as primeiras a sofrer com a penetração da doença na cenoura. Eles são os primeiros a começar a apodrecer, privando as cenouras de sua capacidade de reprodução eficaz. As sementes das plantas infectadas são fracas e moles. Isso afeta significativamente o rendimento das cenouras para pior.

No entanto, esses cogumelos causam mais danos durante o armazenamento. Além disso, quanto mais velha a cultura da raiz, menos resistente às doenças. Isso se deve ao fato de que, com a idade, sua capacidade de acumular compostos protetores diminui. Além disso, a idade da raiz vegetal também depende de como o fungo irá infectá-la.

Os agentes causadores de infecção de fungos causam o aparecimento de crescimentos secos na superfície da cultura da raiz. Gradualmente, a podridão progride e cobre toda a cenoura até a raiz, de certa forma, "mumificando-a".

Na maioria das vezes, a infecção ocorre no outono quente, quando é mais frequentemente danificada. O fungo penetra nas "feridas" abertas da cenoura e começa a envenená-la por dentro.

No caso de ataque de fungos em cenouras jovens, os sintomas começam com uma coloração marrom das raízes das folhas. Depois disso, as folhas murcham e morrem. Depois disso, a infecção marrom se espalha para o topo da cenoura, causando apodrecimento e todos os sintomas descritos acima.

Se a planta foi infectada no primeiro ano de vida, o colo da raiz começa a sofrer da doença primeiro. Seus tecidos, sob a influência de substâncias secretadas pelo fungo, amolecem e morrem. Os brotos não têm tempo de crescer o suficiente para irromper à superfície. As mudas também param de se desenvolver, tornam-se gradualmente amarelas e também morrem. Se o dano não for muito intenso, a planta tem chance de sobreviver, mas certamente perderá qualquer apresentação, assim como a capacidade de absorção de água, o que prejudicará significativamente o sabor do fruto.

Se uma planta mais madura foi infectada, o Fusarium não facilitará a descoberta de si mesmo. As raízes se desenvolverão mais lentamente e um amarelo sutil aparecerá nas pontas das folhas. Lenta e gradualmente, a folha ainda vai secar, mas consequências críticas como em plantas jovens definitivamente não devem ser esperadas.

As raízes infectadas com cogumelos geralmente começam a murchar antes da colheita. Se, depois disso, forem armazenados em condições de umidade acima do permitido, começam a aparecer nas cenouras flores brancas e pequenos tumores brancos. Além disso, as úlceras começarão a aparecer na raiz, como se estivessem cobertas de rachaduras. A raiz inteira será coberta por uma película seca, após a qual será totalmente tingida de branco-rosado. Conforme a doença progride, as manchas crescem e ficam cobertas não apenas por rachaduras, mas também por dobras. Ao cortar a raiz da cultura, será possível traçar claramente onde passa a fronteira entre o tecido saudável e o infectado. Além disso, às vezes podem se formar cavidades dentro da raiz.

Nos últimos estágios de armazenamento, nada permanece vivo nas cenouras.Ele fica completamente seco, coberto de feridas e podridões de vários tamanhos. Isso às vezes é chamado de podridão seca, que é causada por mais de um patógeno. Este estado de cenoura só pode significar que muitas doenças se instalaram nele. Em tal situação, com alta umidade, as raízes das raízes podem ficar completamente marrom-acastanhadas e ficarem cobertas de podridão úmida, apagando completamente a fronteira entre o tecido saudável e o infectado.

Medidas de controle de doenças. A principal forma de proteger suas cenouras do fusarium é com o equipamento agrícola correto, como sempre. É muito importante dar às suas plantas tudo o que precisam para um crescimento e desenvolvimento adequados, mas ao mesmo tempo, não exagere com cuidado. Você também precisa se lembrar de examinar cuidadosamente as raízes em busca de infecções indesejadas e se livrar das infectadas tanto quanto possível. Além disso, lembre-se de que o solo em que as cenouras crescem é um fator igualmente importante. Torne-o mais saudável e mate as ervas daninhas a tempo.

Produtos químicos também podem ser usados. Por exemplo, um medicamento chamado "Fundazol" permite garantir a saúde e a segurança das raízes se elas ficarem imersas em uma solução por um tempo.

Além disso, para o tratamento desta doença em países europeus, é utilizado o medicamento "Prozaro", que não está registado na Federação Russa como medicamento para cenouras.

Todos esses pontos devem ser observados, já que o fusarium é uma das doenças mais perigosas que ameaçam toda a sua cultura.

Também é necessário monitorar de perto como as raízes saudáveis você envia para armazenamento e se livrar das raízes infectadas a tempo.

E não se esqueça de um bom material de plantio, que é metade do sucesso de sua safra futura.

Cercosporose

Descrição da doença. Cercosporose é uma doença da cenoura que faz com que várias manchas marrons brilhantes com um centro claro apareçam nas folhas da planta. As primeiras manchas são formadas exclusivamente nas bordas das folhas e, como resultado, elas se dobram de maneira não natural. Com o tempo, pequenos pontos se aglutinam em uma grande massa escura que cobre completamente a folha. Depois disso, começam a aparecer manchas nos pecíolos da folha, endurecendo com o tempo e transformando-se em úlceras duras. Eles, como um anel, circundam a folha e esta, sem o fornecimento de nutrientes, seca e morre. Depois da chuva, em clima especialmente úmido, as manchas ficam cobertas por uma "penugem" cinza.

Descrição do agente causador da doença. O fungo que infecta cenouras com cercosporose gosta muito de umidade, bem como de certa temperatura: de 22 ° C a 27 ° C.
O fungo se desenvolve nessas condições em menos de uma semana: em apenas 4 dias, após os quais começam a infecção e a doença. O patógeno se espalha pelo ar ou pela água. É especialmente necessário monitorar de perto os resíduos vegetais após a colheita, porque é neles que um fungo pode se esconder por muito tempo sem ser notado e infectar as safras futuras.

Medidas de proteção contra doenças. Sua experiência = a saúde de suas colheitas. Quanto mais correta for sua técnica agrícola, menos freqüentemente suas cenouras ficarão doentes com cercospora. Além disso, algumas variedades híbridas são resistentes a esta doença fúngica. No entanto, se a doença for grave, um medicamento chamado Kwardis deve ser usado.

Doenças de cenouras