Damasco comum. Todos os aspectos importantes do cultivo e uso da fruta.

O damasco comum no jardim é uma árvore que atinge os oito metros de altura. A casca das árvores velhas é geralmente castanha-acinzentada e apresenta fendas; os rebentos jovens são castanho-avermelhados, brilhantes e com muitas lentilhas. As folhas de damasco são alternadas e pecioladas, em forma de círculo ou ovo. Esta árvore floresce com flores únicas, os pedicelos são curtos e têm uma cor rosa claro. O fruto do damasco é uma drupa em forma de círculo com entalhe longitudinal, a casca do fruto é aveludada e ligeiramente pubescente, a cor do fruto é geralmente laranja claro ou escuro, num dos lados apresenta-se castanho avermelhado. A polpa desta fruta é muito suculenta e doce, a pedra interna tem um aspecto liso, as sementes são obovadas, geralmente planas e a casca é de cor castanha clara, são doces e amargas. Os damascos geralmente florescem na primavera e frutificam no meio ao final do verão.

Você pode conhecer esta planta na Ásia Central. Também é cultivada na Ásia Central e no Cáucaso, e na parte sul da Europa da Rússia. Também existem variedades que podem ser cultivadas nas regiões do norte. Essas variedades são excelentes para estudantes, resistentes, bonitas e muitas outras variedades resistentes à geada. Na medicina, geralmente são utilizadas sementes colhidas, que foram retiradas da semente e secas ao ar livre ou em secador especial.

Damasco comum no jardim: uso na medicina

O suco de damasco contém muitos compostos ativos. Pelo seu sabor e aroma delicado, tem um efeito refrescante e aumenta o apetite. Tem um bom efeito no funcionamento do coração e nos processos de circulação sanguínea. Para anemia, os extratos são usados ​​na forma de comprimidos, grânulos e soluções. Para obter um extrato seco de abris, ele é embebido em água destilada, a temperatura deve estar abaixo de zero grau, então o extrato é separado, centrifugado e colocado em um liofilizador, cuja temperatura deve ser de quinze graus negativos.

Para doenças hepáticas e hipertensão, o suco de damasco é muito útil. O suco de damasco contém uma substância como o caroteno, que pode melhorar a visão. Além disso, a partir dos frutos desta planta, são preparados alimentos enlatados muito nutritivos e dietéticos para as crianças, que contêm muitos açúcares simples de fácil digestão.

O óleo de damasco gordo é muito semelhante em suas propriedades e composição ao óleo de amêndoa e pêssego. Esse óleo é usado como solvente para a preparação de injeções, e também é usado como base para pomadas líquidas.

O uso de damasco comum para consumo

Óleo gorduroso e bolo ou de outra forma chamada farinha são usados ​​em confeitaria e cosméticos.

Os frutos do damasco são muito açucarados, contêm vários ácidos orgânicos, vitaminas e minerais, e também são ricos em alto teor calórico.

Os frutos desta planta são agradáveis ​​ao paladar e ao aroma, sendo normalmente consumidos ao ar livre. Por muito tempo, os frutos do damasco não são armazenados, portanto, um maior fluxo de frutos é processado. Com eles se cozinham compotas, conservas, compotas, se fazem frutas cristalizadas e se obtém suco com polpa, de alto sabor. Também é utilizado na produção de vinhos e licores de frutas.

Os damascos secos são usados ​​para enlatados.Os damascos secos produzem damascos secos, kaisa e damascos, que também possuem um grande valor nutritivo, que não diminui durante todo o período de armazenamento.

Além dos frutos de damasco, também são utilizadas sementes de damasco. São doces, que podem ser encontrados nas variedades da Ásia Central, e amargos, que podem ser encontrados nas variedades europeias. As variedades doces são utilizadas principalmente para a produção de confeitaria em vez de amêndoas, e o óleo é produzido a partir de sementes amargas, podendo ser técnico e comestível.