Pourquoi les tomates craquent: causes, mesures préventives
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L'article décrit en détail pourquoi les tomates craquent à maturité: une liste complète des raisons, des mesures préventives.
Pourquoi les tomates craquent à maturité : brièvement sur les tomates
Pourquoi les tomates craquent à maturité : brièvement sur les tomates
La tomate est un légume herbacé annuel ou vivace de la famille des solanacées. A l'heure actuelle, il en existe plus d'un millier de variétés.Les tomates se trouvent très souvent dans les jardins et les parcelles. Maintenant, il est très difficile d'imaginer un jardin sans buissons de tomates. Souvent, les jardiniers et les jardiniers organisent des concours. Dans ces concours, la qualité du fruit et son goût sont comparés. Vous pouvez vous considérer comme un vrai jardinier si vous obtenez chaque année une bonne récolte et des fruits de haute qualité.
En bref sur les fissures dans le fruit.
Il est très important de savoir pourquoi les fissures apparaissent et en quoi elles sont dangereuses. Cela sera discuté en détail dans cet article.
Pourquoi les tomates craquent-elles à maturité
Pourquoi les tomates craquent-elles à maturité
De petites et grandes fissures peuvent apparaître sur la tomate, ce qui entraînera la perte de l'aspect esthétique de la plante. Vendre de tels fruits ne fonctionnera plus, vous devrez les manger vous-même. Mais le principal problème n'est peut-être pas seulement qu'ils ne peuvent pas être vendus, mais aussi les plus gros problèmes peuvent survenir. Considérons plusieurs facteurs.
Premier facteur.
Les tomates concassés deviennent plus vulnérables aux attaques de micro-organismes pathogènes, tels que les micro-organismes bactériens et les micro-organismes fongiques.
Deuxième facteur.
Si la peau se fissure, elle ouvre la voie à diverses infections de la pulpe. Et de telles infections peuvent être dangereuses pour le corps humain.
Troisième facteur.
Mais si vous cultivez des tomates dans une serre et que vous y prenez également des mesures préventives, il n'y a rien à craindre. Le risque d'endommager le fœtus par des infections sera minime.
Quatrième facteur.
Pour réduire le pourcentage de probabilité de maladie avec divers micro-organismes pathogènes, il est nécessaire d'effectuer des traitements préventifs. Il est très important.
Cinquième facteur.
Il convient également de garder à l'esprit qu'un revêtement brunâtre se forme le long des bords de la fissure. C'est lui qui sert de barrière protectrice contre la pénétration de micro-organismes pathogènes. C'est pourquoi le fœtus continue de grandir et de chanter.
Sixième facteur.
Si vous voyez que vos tomates sont fissurées, il faut là revoir la technique agricole utilisée. Peut-être que vous cultivez la culture de manière incorrecte. Et aussi le problème peut être dans des conditions de croissance non appropriées.
Septième facteur.
Dès que vous vous en rendez compte, vous devez agir immédiatement. Cela peut être un signal dangereux et vous pourriez vous retrouver sans récolte du tout.
Pourquoi les tomates craquent-elles dans une serre
Pourquoi les tomates craquent-elles dans une serre
Il est important de considérer que la fissuration de la peau n'est pas du tout une maladie infectieuse. Très probablement, la plante a réagi de cette façon à un changement du pourcentage d'humidité du sol.Et pour les conditions de serre, ce n'est pas rare. Il est important de prendre en compte que dans des conditions de serre, le sol se réchauffe et sèche très rapidement, et un arrosage abondant ultérieur peut conduire les plantes à recevoir trop d'humidité, et c'est à cause de cela que le légume ne résistera pas à une telle charge et la peau craquera dessus. Dans ce cas, tout est très simple. Du fait que la tomate n'a pas assez d'humidité, sa peau commence à se densifier, et lorsque l'arrosage reprend, le fruit continue de pousser, mais pas la peau, et c'est pourquoi elle se fissure, car la pulpe appuie dessus .
Pourquoi les tomates craquent-elles sur les buissons: raisons
Le problème peut être dans la mauvaise technologie agricole. Il peut également être influencé par le microclimat dans des conditions de serre. Considérons les principaux facteurs et leurs détails.
Premier facteur.
Il est nécessaire de consacrer suffisamment de temps à l'élaboration d'un régime d'arrosage pour les plantes. Lors de la compilation, il est très important de s'appuyer sur les conditions météorologiques.
Deuxième facteur.
Il est important de se rappeler qu'un arrosage abondant et fréquent dans la chaleur et la chaleur de l'été peut être la principale cause de la fissuration des fruits. Le fait est que dans la chaleur, le sol de la serre surchauffe et sèche très rapidement. Et l'humidité qui se dépose sur le sol est très rapidement absorbée par le système racinaire de la plante. C'est pourquoi la tomate commence à pousser plus vite et la peau ne suit pas et se fissure naturellement. Avec ce concours de circonstances, des fissures peuvent apparaître même sur des fruits non mûrs.
Troisième facteur.
Les changements de température peuvent également provoquer des fissures. Et dans la chaleur estivale, la température de l'air dans les conditions de serre augmente très rapidement et peut même atteindre cinquante degrés de chaleur. Dans ce cas, la peau du légume peut commencer à s'épaissir. Et les fruits eux-mêmes ralentissent leur croissance. Ensuite, lorsque la température revient à la normale, la pulpe continue de croître, et la peau ne peut plus être aussi élastique et donc se fissure.
Quatrième facteur.
L'éclairage joue un rôle très important. La serre doit être dans un endroit ensoleillé, mais la lumière directe du soleil ne doit pas tomber dessus, elle peut simplement brûler la récolte. C'est pourquoi, si votre serre est en plein soleil, il est préférable de recouvrir vos plantes d'un filet agrotechnique.
Cinquième facteur.
Si vous n'aimez pas l'utilisation d'un filet agrotechnique, vous pouvez recouvrir le plafond de la serre avec du lait de chaux. Il résistera aux rayons du soleil brûlants et assombrira légèrement les plantes. Ainsi, les conditions les plus confortables seront recréées.
Sixième facteur.
Il n'est pas nécessaire d'effectuer un nombre excessif de procédures pour pincer les pousses du beau-fils. En enlevant l'excès de feuillage, la plante dirige ses réserves d'humidité vers le fruit. Et à cause de cela, les fruits commencent à pousser rapidement et la peau ne les suit pas, c'est pourquoi elle se fissure.
Septième facteur.
En outre, les engrais et les pansements infructueux peuvent participer à l'arrachage des fruits de la tomate. Le problème peut être que vous avez oublié de nourrir la plante à temps ou que vous avez pris le mauvais médicament. Cela peut entraîner moins de rendement et aussi nuire à sa qualité.
Manque d'éléments
Si le buisson de tomates manque d'éléments phosphorés.
Dans ce cas, les buissons pousseront et se développeront plus lentement. Et les plaques de feuilles qui s'y forment acquièrent une teinte violette. Et aussi les bords de ces plaques de tôle seront plus petits avec des bords ondulés.
Si le buisson de tomates manque d'éléments azotés.
Dans ce cas, le feuillage devient plus pâle. Le buisson lui-même commence à pousser et à se développer plus lentement. Les fruits s'arrêtent dans leur développement, mais mûrissent plus vite. En raison du manque d'éléments azotés, les tomates peuvent commencer à se fissurer.
Si le buisson de tomates manque d'éléments en cuivre.
Dans ce cas, les plaques de feuillus perdent leurs teintes vives et deviennent alors plus blanchâtres.Les rameaux poussent mal et ne se développent pas, ils s'affaiblissent également. Les plaques à feuilles caduques sont formées d'une plus petite taille. Même dans ce cas, le buisson fleurit trop mal, ce qui, bien sûr, affecte la qualité et la quantité des fruits.
Si le buisson de tomates manque d'éléments de calcium.
Cela peut provoquer l'apparition de taches jaunes sur les plaques. Si vous ne le réparez pas à temps, les parties affectées se dessècheront et tomberont.
Si le buisson de tomates manque d'éléments de potassium.
Dans ce cas, de telles zones se formeront sur les limbes des feuilles, qui, dans leur apparence, ressembleront à une brûlure. Les plaques des feuilles deviendront jaunâtres et des veines foncées apparaîtront sur les fruits.
Si le buisson de tomates manque d'éléments de magnésium.
C'est son propre type de carence en vitamines. Avec elle, des taches jaunes peuvent apparaître sur le feuillage. De plus, les limbes des feuilles peuvent commencer à tomber.
Si le buisson de tomates manque d'éléments boriques.
Dans ce cas, des zones avec des tissus morts commencent à se former sur le fruit. Même avec ce problème, les points de croissance peuvent commencer à disparaître dans la culture.
Recommandations nutritionnelles minérales
Il y en a plusieurs.
Première recommandation.
Les résidents d'été expérimentés disent que si la plante manque d'éléments boriques et de magnésium, ou d'éléments de potassium et de phosphore, la plante a également un excès d'éléments azotés. De plus, le buisson est dans des conditions de faible luminosité et de températures élevées, ce qui menace la chute des inflorescences et non la formation d'ovaires.
Deuxième recommandation.
Si la plante souffre d'une carence aiguë en éléments potassiques, les plaques foliaires commenceront à jaunir. Et puis dépérir. Les tiges, le feuillage et les pétioles se cassent tout simplement. Naturellement, tout cela entraînera une dureté du fruit, ainsi qu'une perte de couleur.
Qu'est-ce que des micro-éléments spécifiques affectent lors de la culture d'une culture de tomates?
Considérons plusieurs cas.
Quels facteurs sont affectés par les éléments azotés.
Ces éléments ont une grande influence sur : 1) la taille du légume mûr., 2) la quantité de la récolte finale.
Quels facteurs sont affectés par les éléments phosphorés.
Ces éléments ont une grande influence sur : 1) la quantité de la récolte finale., 2) la qualité de la récolte., 3) la capacité de la tomate à une conservation à long terme.
Quels facteurs sont affectés par les éléments de potasse.
Ces éléments ont une grande influence sur : 1) la taille du légume mûr., 2) la quantité de la récolte finale., 3) la qualité de la récolte obtenue., 4) la couleur du fruit mûr., 5) la capacité de la tomate à un stockage à long terme.
Quels facteurs sont affectés par les éléments calciques.
Ces éléments ont une grande influence sur : 1) la qualité de la récolte obtenue., 2) la couleur du fruit mûr., 3) la capacité de la tomate à se conserver longtemps.
Quels facteurs sont affectés par les éléments de magnésium.
Ces éléments ont une grande influence sur : 1) le montant de la récolte finale., 2) la qualité de la récolte résultante.
Quels facteurs sont affectés par les éléments soufrés.
Ces éléments ont une grande influence sur : 1) la quantité de la récolte finale., 2) la capacité de la tomate à une longue conservation.
Quels facteurs sont affectés par les éléments de manganèse.
Ces éléments ont une grande influence sur : 1) le montant de la récolte finale., 2) la qualité de la récolte résultante.
Quels facteurs sont influencés par les éléments boriques.
Ces éléments ont une grande influence sur : 1) la taille du légume mûr., 2) la qualité de la récolte résultante., 3) la capacité de la tomate à se conserver longtemps.
Quels facteurs sont affectés par les éléments de zinc.
Ces éléments ont une grande influence sur : 1) la taille du légume mûr., 2) la qualité de la récolte résultante.
Quels facteurs sont affectés par les éléments fer.
Ces éléments ont un grand impact sur : 1) la qualité de la récolte résultante.
Quels facteurs sont affectés par les éléments chlorure.
Ces éléments ont une grande influence sur : 1) la taille du légume mûr., 2) la qualité de la récolte résultante.
Quels facteurs sont affectés par les éléments de molybdène.
Ces éléments ont une grande influence sur : 1) la taille du légume mûr., 2) la qualité de la récolte résultante., 3) la capacité de la tomate à se conserver longtemps.
Quels facteurs sont affectés par les éléments en cuivre.
Ces éléments ont une grande influence sur : 1) la capacité de la tomate à un stockage à long terme.
Pourquoi les tomates craquent : d'autres raisons
Malheureusement, même les éleveurs expérimentés ne peuvent pas toujours distinguer les symptômes d'un arrosage excessif ou le manque d'éléments importants. C'est pourquoi l'analyse du sol est recommandée. Il y a aussi quelques lignes directrices qui méritent d'être écoutées.
Première recommandation.
L'arrosage doit être modéré, à intervalles appropriés. Il faut s'assurer que le sol ne se dessèche pas, mais qu'il ne soit pas non plus gorgé d'eau.
Deuxième recommandation.
Pendant la période où les fruits mûriront sur le buisson, vous ne pouvez pas le nourrir avec des engrais à base d'azote. De plus, si vous continuez à vous nourrir, vous devez le faire dans de petites proportions.
Troisième recommandation.
Si votre récolte commence constamment et se fissure la deuxième année, alors vous devriez regarder de plus près les variétés qui ont une croûte plus dense.
Quatrième recommandation.
Vous pouvez cueillir des légumes lorsqu'ils ne sont pas encore complètement mûrs. Vous pouvez les mettre dans un endroit ensoleillé et aéré pour qu'elles mûrissent jusqu'au bout.
Cinquième recommandation.
Si vous remarquez une tomate avec une fissure, il est préférable de la cueillir tout de suite. Il n'a pas besoin d'être jeté, il peut être mangé tranquillement. Mais il est important de considérer que, laissez-le si vous le laissez sur un buisson, c'est-à-dire qu'il est possible qu'il puisse attraper des maladies fongiques, ce qui affectera par la suite les fruits des plantes voisines.
Pourquoi les tomates craquent: maladies possibles des cultures de tomates
Il peut arriver que les tomates ne se fissurent pas en raison de techniques agricoles inappropriées ou de conditions de culture inconfortables. Et en raison du fait qu'ils sont affectés par une sorte de maladie. Les produits chimiques aideront à faire face dans ce cas, mais avant de les utiliser, vous devez vous assurer que le diagnostic est correct.
La maladie est l'alternaria.
Infection fongique, le deuxième nom est la tache sèche. L'un des symptômes est la présence de taches sèches sur les plaques foliaires et les tomates. Tout cela gâche l'esthétique de l'apparence de la récolte. Au fil du temps, le feuillage commence à se dessécher puis à tomber. Sur la tige de la plante, des taches commencent également à apparaître. La culture elle-même commence progressivement à mourir. Pour vaincre cette maladie, vous devez utiliser des médicaments fongicides.
Maladie - pourriture apicale.
Habituellement, cette maladie affecte la partie inférieure du fruit non mûr. En apparence, il ressemble à une tache brunâtre foncé. La maladie peut provoquer un manque d'éléments calciques.
Maladie - pourriture grise.
Il s'agit d'une maladie fongique. Il se développe activement par temps pluvieux et frais. Il affecte non seulement les tiges de la plante, mais aussi ses fruits. En apparence, ils ressemblent à des taches grisâtres foncées sur un buisson.
Pourquoi les tomates craquent : mesures préventives
Trouver le vrai signe de la fissuration des fruits est très difficile. Après tout, cela peut résider dans: 1) une technologie agricole inappropriée., 2) des conditions inconfortables pour la croissance et le développement de la culture., 3) diverses maladies., 4) le manque de micro-éléments., 5) le manque de macronutriments., 6) l'absence de tout composant nutritionnel. Le problème principal est que les symptômes des problèmes possibles sont très similaires entre eux. Il existe plusieurs recommandations de mesures préventives.
Première recommandation.
Il est très important de nettoyer la zone de culture à l'automne. C'est-à-dire que vous devez détruire les déchets en excès, et en particulier les résidus de plantes après les récoltes. Sur les feuilles mortes, diverses infections fongiques et insectes nuisibles peuvent passer leur hivernage.
Deuxième recommandation.
Il faut éviter la proximité des tomates avec les cultures de morelle.Surtout les buissons de pommes de terre. Étant donné que les cultures de cette famille, elles sont très souvent porteuses des maladies les plus destructrices pour les buissons de tomates.
Troisième recommandation.
Si vous avez choisi des préparations à base de produits chimiques pour lutter contre la fissuration ou une maladie, vous devez étudier attentivement les instructions ci-jointes et les respecter scrupuleusement. Vous ne devez pas non plus oublier votre sécurité. C'est-à-dire que vous devez vous protéger avec : 1) un respirateur., 2) un tablier de protection., 3) des lunettes de sécurité., 4) des gants en latex. De plus, après le traitement, vous devez prendre une douche et vous laver soigneusement les mains.
Comment éviter de craqueler votre récolte
Pour que les fruits soient juteux, mûrs, ainsi qu'un aspect esthétique, vous devez suivre quelques recommandations. Ce n'est pas aussi difficile qu'il y paraît.
Première recommandation.
Il est très important d'effectuer des traitements préventifs à l'automne, ainsi qu'au printemps. En outre, vous devez nettoyer la serre et désinfecter le sol et les murs.
Deuxième recommandation.
Au début, après la plantation des semis, il est très important de surveiller leur état et leur apparence. Il est nécessaire de procéder à un examen en temps opportun et d'identifier en temps opportun les symptômes possibles des maladies.
Troisième recommandation.
Il est très important d'organiser un régime d'arrosage adapté. S'il fait chaud et qu'il fait chaud en été, vous devez l'arroser environ deux fois tous les sept jours. Lors de l'arrosage, l'eau doit être versée directement sous la racine, il est très important d'essayer de ne pas tomber sur les plaques des feuilles. Car ils peuvent se brûler.
Quatrième recommandation.
S'il pleut à l'extérieur, l'arrosage ne doit pas être effectué plus d'une fois tous les cinq jours.
Cinquième recommandation.
Il faut également tenir compte du fait qu'il est préférable d'arroser l'acoustique le soir, lorsque la chaleur n'est plus aussi forte.
Sixième recommandation.
Si le temps n'est pas si estival et même frais, vous pouvez arroser la plante pendant la journée.
Septième recommandation.
Le cercle proche de la tige de la plante, vous devez pailler. Cela aidera le sol à maintenir une bonne teneur en humidité et à le protéger des mauvaises herbes.
Huitième recommandation.
Il est très important de garder un œil sur la température. Il ne doit pas être trop haut. Pour ce faire, vous devez ventiler la pièce en temps opportun et maintenir la circulation d'air frais.
Neuvième recommandation.
De plus, si l'été est très chaud et ensoleillé, un filet agrotechnique peut être tiré sur le dessus des tomates. Si vous n'aimez pas utiliser un filet agrotechnique, vous pouvez couvrir le plafond de la serre avec du lait de chaux. Cela aidera à ombrager les cultures.
Pourquoi les tomates craquent : engrais et fertilisation
C'est une partie très importante de la culture d'une culture. Deux fois tous les trente jours, vous devez nourrir les plantes au moment où vous les arrosez. Pour ce faire, vous pouvez utiliser: 1) une demi-cuillère à soupe - engrais potassique., 2) une demi-cuillère à soupe - engrais phosphoré; 3) une demi-cuillère à soupe - nitrate d'ammonium., 4) dix litres - eau propre à température ambiante. Tout cela doit être mélangé et arroser le buisson. À un moment où les fruits commencent à se former sur le buisson, les proportions d'éléments de potassium peuvent être augmentées et les composants de phosphorite peuvent simplement être éliminés. Le plus souvent, ses résidents d'été pensent que les tomates se fissurent en raison d'un manque de composants. Par conséquent, une alimentation et une fertilisation en temps opportun sont très importantes.
Variétés qui ne sont pas sujettes à la fissuration des cultures
Avant de se protéger des fruits fêlés, il peut être utilisé dans la culture de variétés qui ne sont pas sujettes à la fissuration. Ces variétés ont une chair dense mais tendre, et leur peau est assez ferme et élastique, ce qui lui permet de s'étirer et de ne pas se fissurer.
Le premier grade est un hybride Bohemia F1.
Après cette variété, ils sont stockés longtemps et supportent un long transport. Une tomate dans son poids peut atteindre cent quarante grammes. Le fruit lui-même est assez fort, mais doux.
Le deuxième grade est un astéroïde.
Ce type de buisson a un bon système immunitaire. Ses fruits sont assez gros et denses. Ils sont bons pour la conservation.
La troisième année, ce sont les doigts des dames.
Les fruits de cette variété sont petits, légèrement allongés. Parfait pour la conservation.
La quatrième année est la poire.
Le buisson le plus simple pour la culture. La récolte peut être conservée très longtemps. Et les fruits eux-mêmes sont assez gros, avec une forme légèrement allongée.
La cinquième année est le miel rose.
C'est une variété à très gros fruits, ils peuvent atteindre cinq cents grammes dans leur poids.
La sixième année est un vicomte framboise.
Les buissons de cette variété sont plutôt rabougris, sans prétention. Pour le cultiver, vous n'avez pas besoin de respecter de conditions particulières. Une tomate peut atteindre cent trente grammes dans son poids.
La septième année est Rio Grande.
Cette espèce n'a pas peur du temps chaud et de la chaleur estivale. La récolte est parfaitement stockée et tolère de longs transports. Les fruits eux-mêmes sont allongés.
Huitième année - hybride vladimir f1.
Les fruits sont de forme correcte, c'est-à-dire ronds. Assez gros et juteux. Ils peuvent être conservés très longtemps. Cette variété a une haute résistance à diverses maladies et à la fissuration.
La neuvième année est le salage de Khutov.
La récolte de cette variété mûrira plus longtemps que d'habitude, mais elle est également stockée assez longtemps. Une récolte d'un buisson de cette variété peut être stockée pendant environ cent trente à cent cinquante jours. Il est également recommandé de les utiliser pour la marinade et le salage.
Conclusion
Il est très important de suivre les règles agrotechniques. Pendant les traitements prophylactiques. Développer un régime d'arrosage approprié. Il convient également de prêter attention au site d'atterrissage et au quartier. Donnez de l'amour et des soins à vos cultures cultivées, et elles vous remercieront avec une récolte abondante et savoureuse.
Pourquoi les tomates craquent-elles ?