Jabłoń Melba czerwona
Treść:
Obecnie hodowcy wyhodowali dużą liczbę domowych odmian jabłek, które mają różne smaki i są uprawiane na dowolnym terytorium. Jednak znana od ponad 100 lat odmiana Melba nie zaginęła wśród nich i nadal cieszy się popularnością. Jabłoń wypełniała przestrzeń między odmianami jabłoni dojrzewających latem i jesienią. Jabłoń Melba czerwona jest uprawiana w wielu szkółkach, leci raz lub dwa razy. Odmiana długowieczna ma swoje trwałe zalety.
Krótka wycieczka do historii
W odległym dziewiętnastym wieku, kiedy nikt nigdy nie słyszał o takiej nauce jak genetyka, hodowcy otrzymywali odmiany oparte na swojej intuicji i często po prostu siali nasiona i wybierali najbardziej udane sadzonki w celu ich rozmnażania. W ten sposób uzyskano odmianę Melba w Kanadzie (Ottawa). Stał się najlepszy w porównaniu z resztą sadzonek, które zostały wyhodowane przez wysiew nasion odmiany ”Prochowiec”, zapylanie jej kwiatów było bezpłatne. Być może autor kultury mocno czcił operę - odmiana została nazwana na cześć australijskiej śpiewaczki Nelly Melba. Wydarzenie to miało miejsce w 1898 roku. Z biegiem czasu przyjęli odmianę Melba jako podstawę i stworzyli nowe odmiany, ale ich „matkę” można znaleźć na prawie każdej działce ogrodowej.
Jabłoń Melba czerwona - opis
Wzrost jabłoni i jej żywotność zależą od podkładki, na której drzewo zostało zaszczepione. Na materiale nasiennym drzewo dorasta do czterech metrów, na półkarła - do trzech metrów, na stadzie karłowatym - tylko do dwóch metrów. Żywotność jabłoni wynosi odpowiednio czterdzieści pięć, dwadzieścia i piętnaście lat. W ciągu 1 roku uprawy roślina bardziej przypomina kolumnę jabłoni, z biegiem lat kultura rozgałęzia się, wzrost korony jednak nie w górę, ale wszerz korona przybiera zaokrąglony kształt.
Kora jest ciemnobrązowa, może być zabarwiona na pomarańczowo. U młodych roślin kora jest koloru wiśniowego i charakterystycznie błyszczy. Gałęzie są dość elastyczne, pod obciążeniem owoców mogą przechylać się do samej ziemi. Młode pędy są owłosione.
Jeśli owoców jest dużo, pod gałązki podłóż podpórki, aby nie pękały.
Blaszki liściowe są koloru jasnozielonego, często wyginają się łódkowato, mogą być pomalowane na żółtawy kolor, ich krawędzie mają kształt zębów. U młodych drzew liście są lekko opadające i opadające w dół.
Kwitnienie odmiany jest wczesne, kwiaty są duże, płatki ściśle przylegają, pomalowane na jasnoróżowy kolor. Pąki są biało-różowe z jasnofioletowym odcieniem.
Odmiana wymaga pomocnika do zapylania, w przeciwnym razie roślina tylko pięknie zakwitnie, ale nie przyniesie owoców. W związku z tym na działce ogrodowej powinny rosnąć inne odmiany jabłek.
Czerwona jabłoń Melba wyróżnia się wczesną dojrzałością, jej owocowanie zaczyna się od trzeciego lub piątego roku, wszystko tutaj zależy od podkładki, przede wszystkim owocowanie zaczyna się u drzew karłowatych. Wzrost plonów jest stopniowy, wydajność osiąga maksymalnie osiemdziesiąt kg.
Doświadczeni ogrodnicy, którzy kompetentnie dbają o jabłoń, zbierają wielokrotnie więcej owoców - do dwustu gramów.
Młode jabłonie corocznie dają dobre plony, ale z biegiem lat owocowanie staje się okresowe. Im starsza jabłoń, tym wyraźniejsza częstotliwość.
Czerwona jabłoń Melba może być dotknięta parchem, szczególnie w porze deszczowej.Odporność na mróz jest na średnim poziomie, z tego powodu odmiana nie jest polecana do uprawy w regionach północnych i Uralu. Jabłoń nie nadaje się również do uprawy w regionie Dalekiego Wschodu.
Owoce średniej wielkości, powyżej średniej u młodych drzew. Jabłka są dość duże - od stu czterdziestu gramów do dwustu gramów, a nawet więcej. Mają kształt stożkowy, podstawa jest okrągła w obszarze łodygi owocu.
Owoc prawie nie jest żebrowany. Kolor skórki zmienia się wraz z dojrzewaniem: najpierw jest jasnozielony, potem żółtawy, skórka zaczyna pokrywać się woskowym nalotem. Owoce wyglądają bardzo ozdobnie, ponieważ mają ciemnoczerwony paskowany rumieniec, zwykle po stronie słonecznej, rozrzedzają rumieniec białych kropek pod skórką. Łodyga owocu jest cienka, średniej długości, dobrze przylegająca do owocu, w rzadkich przypadkach odpada podczas zbioru, dzięki czemu wydłuża się czas przechowywania owoców.
Wewnętrzna zawartość owocu to drobne ziarna, chrupiące, wypełnione sokiem, mają śnieżnobiały kolor, przy skórce lekko zielonkawy. Smak jest bardzo bogaty, obserwuje się równowagę kwasowości i zawartości cukru.
Wynik degustacji owoców to 4,7 na 5 punktów.
Okres dojrzewania odmiany przypada na późne lato, jednak warunki pogodowe mogą opóźnić zbiór do ostatnich dni września. Jeśli usuniesz w pełni dojrzałe jabłka, przechowywanie ich w lodówce potrwa około trzydziestu dni, a jeśli zbierzesz siedem do dziesięciu dni przed pełną dojrzałością, owoce będą mogły przetrwać do dni styczniowych. Skórka owocu jest pulchna, dzięki czemu owoce można transportować na duże odległości bez uszkodzenia.
Z owoców możesz przygotować cudowne zimowe zwroty - kompoty i dżem.
Mimo to wskazane jest spożywanie ich na świeżo, ponieważ jabłka są bardzo pożyteczne.
Jabłoń Melba czerwona: cechy odmiany
Owoce mają doskonały smak, ponieważ zawierają niewiele kwasów (0,8%) i dużo cukrów (jedenaście procent). Witaminy to związki P-aktywne (trzysta mg na sto gramów mokrej masy) i witamina C (prawie czternaście mg na sto gramów). Owoce zawierają dużą ilość pektyny - do dziesięciu procent całkowitej masy.
Odmiana Melba została przyjęta jako podstawa do hodowli nowych odmian, które są prawie tak dobre w smaku i nie mają wad. Odmiany: „Wczesna szkarłatna”, „Ceniona”, „Wczesny czerwony"," Prima "- ma odporność na parcha na poziomie genów.
Pojawiły się również rośliny klonalne, które zmieniły genotyp odmiany. Z reguły może się to zdarzyć z jakiegoś powodu, możesz nawet o nich nie zgadywać. Jeśli rozmnażasz te jabłonie wegetatywnie, a główne cechy zostaną zachowane, można je nazwać odmianowymi. W ten sposób uzyskano następujące odmiany: „Córka Melby”, „Krasnaya Melba” („Melba Red”).
Jabłoń Melba czerwona - charakterystyczna
Korona drzewa jest pionowa, ma kształt owalu. Owoce tej samej wielkości, okrągłe, ważą do dwustu gramów. Skórka jest koloru zielonkawobiałego, cała powierzchnia jabłka pokryta intensywnym rumieńcem z wyraźnie widocznymi kropkami w kolorze białym.
Wewnętrzna zawartość owocu jest dość soczysta, zielonkawa, smak lekko kwaśny w porównaniu z odmianą Melba, jednak ta jabłoń ma wyższy poziom mrozoodporności, a także jest mniej dotknięta parchem.
Jabłoń musi być prawidłowo zasadzona. Odstęp między roślinami podczas sadzenia zależy od podkładki: dla jabłoni na podkładce karłowatej wynosi trzy na trzy metry, na półkarłowej jeden - cztery i pół na cztery i pół metra, dla drzew na podkładce nasiennej - sześć na sześć metrów. Jeśli będziesz przestrzegać tych odstępów, wtedy jabłonie będą miały wystarczająco dużo miejsca, aby otrzymać składniki odżywcze, a także będą dobrze oświetlone przez słońce.
Jabłoń Melba czerwona: lądowanie
Łatwo jest kupić materiał do sadzenia odmiany Melba, jest on wystawiany na sprzedaż w prawie każdej szkółce, a sadzonki można łatwo zamówić w sklepach internetowych.
Czas na sadzenie.
Sadzenie tej odmiany może odbywać się wiosną i jesienią. Ważne jest, aby drzewo odpoczywało podczas sadzenia. W sezonie jesiennym liście na jabłoni powinny już być nieobecne, a wiosną pąki nie powinny jeszcze pękać. Jesienią rośliny sadzi się trzydzieści dni przed nadejściem prawdziwych mroźnych dni. Każdy obszar ma swój własny czas sadzenia, ponieważ sezon zimowy przebiega na różne sposoby. Aby młoda roślina mogła w tym czasie z powodzeniem ukorzenić się i przygotować na zimę, potrzeba 30 dni.
Jeśli kupisz materiał do sadzenia późno, nie ryzykuj, ponieważ nieukorzeniona sadzonka może zamarznąć. Zaleca się kopanie rośliny w płaszczyźnie poziomej, pod pokrywą śnieżną prawdopodobieństwo jej przeżycia jest kilkukrotnie większe. Pamiętaj, że jabłoń musi być chroniona przed gryzoniami.
W sezonie wiosennym sadzenie odbywa się, zanim sok zacznie się poruszać, tak aby do czasu rozkwitnięcia pąków i nadejścia ciepłej pogody system korzeniowy już rozpoczął swoją pracę, dostarczając pokarm do części sadzonki znajdującej się powyżej Ziemia.
Jak przygotować dołek do sadzenia i sadzonki.
Są sadzonki z zamkniętymi korzeniami, które były hodowane w pojemnikach, a także rośliny z otwartym systemem korzeniowym. W obu przypadkach są zalety i wady. Przy zamkniętym systemie korzeniowym nie można monitorować jego stanu, jednak przy początkowej uprawie materiału do sadzenia w pojemniku roślina zakorzeni się o każdej porze roku oprócz zimy. Jeśli korzenie są otwarte, łatwo jest monitorować ich stan, jednak jeśli sadzonka jest niewłaściwie przechowywana, może nastąpić jej śmierć, dlatego nie dostosowuje się. Przed sadzeniem system korzeniowy jest badany, wszystkie uszkodzone i zgniłe korzenie są odcinane, rany należy posypać węglem drzewnym (należy go wcześniej zmiażdżyć).
Jeśli korzenie są suche, należy je moczyć przez dwadzieścia cztery godziny w wodzie z dodatkiem leku stymulującego tworzenie się korzeni.
Wiosną i jesienią drzewa sadzi się na różne sposoby, a dołek do sadzenia zawsze wykopuje się według schematu osiemdziesiąt na osiemdziesiąt cm, co najmniej trzydzieści dni przed sadzeniem, dla dobrego osiadania gleby. Teren pod jabłoń powinien być oświetlony przez słońce i chroniony przed wiatrem.
Jest to szczególnie ważne w przypadku jabłoni zaszczepionej karłowi, ponieważ jej system korzeniowy jest słaby.
Nisko położone tereny i miejsca, w których wody podziemne przepływają wysoko, nie nadają się do nasadzeń odmian. Na tych obszarach jabłonie można sadzić na podkładkach karłowatych, ale nie w dołkach, ale na nasypach (pagórkach). Roślina czuje się dobrze na glebach lekkich gliniastych dobrze przepuszczających wodę lub na glinach piaszczystych zawierających próchnicę o neutralnej kwasowości.
Sadzenie drzewa
W sezonie jesiennym dół do sadzenia wypełnia się jedynie humusem, wymieszanym z wierzchnią warstwą gleby, która jest usuwana z dołka w proporcji jeden do jednego. Do podłoża można dodać półlitrową puszkę popiołu drzewnego. Górny opatrunek posypuje się glebą po posadzeniu. W sezonie wiosennym wraz z roztopioną wodą spłynie do systemu korzeniowego, w okresie jesiennym nie trzeba stosować nawozów, ponieważ spowodują, że pędy zaczną rosnąć poza czasem.
Na dnie dołka wylewa się gliniane wzgórze, umieszcza się na nim sadzonkę, korzenie są dobrze wyprostowane, wylewa się dziesięć litrów wody, roślinę przykrywa się ziemią tak, aby kołnierz korzeniowy był na poziomie krawędzi dziurę lub nieco wyżej, nie pogłębiaj jej. Zabronione jest pozostawianie nagich korzeni.
Jeśli jabłoń zostanie posadzona na wiosnę, wówczas w powierzchniowej warstwie gleby osadza się superfosfat i sól potasową (sto pięćdziesiąt gramów). Kończąc lądowanie, na obwodzie koła pnia budowany jest ziemny wieniec, gleba jest wcześniej zagęszczana i wylewa się kolejne dziesięć litrów wody. Wykonywane jest obowiązkowe mulczowanie koła pnia.
W rocznym drzewku główny pęd jest odcięty o jedną trzecią, w dwuletniej roślinie gałęzie boczne są ściśnięte.
Młodą roślinę należy chronić przed gryzoniami w sezonie zimowym podczas jesiennego sadzenia i podlewać w odpowiednim czasie raz na siedem dni, jeśli drzewo jest sadzone wiosną.
Istnieją stale poszukiwane odmiany jabłek. Jedną z nich jest czerwona jabłoń Melba, powinna rosnąć na każdej działce ogrodowej.
Jabłoń Melba czerwona: recenzje
Maria, 29 lat, region Tula: „Pamiętam smak tych jabłek z dzieciństwa. Wyglądało to tak, jakby ta jabłoń cały czas rosła na terenie ogrodu rodzicielskiego. Teraz zajmuję się działką, a odmiana Melba pozostaje moją ulubioną odmianą jabłek. Naprawdę nie mogę się doczekać ostatnich sierpniowych dni, aby zrobić pyszny dżem. To na pewno nie zadziała z innymi odmianami jabłek.”
Aleksander, 44 lata, region Rostów: „Podobała mi się odmiana Melba - jabłka o przyjemnym smaku, jednak w naszym klimacie drzewo nie jest zbyt wygodne. Ze względu na to, że często pada, niestrudzenie walczymy z parchem, w mrozy jabłoń marznie, ale jej powrót do zdrowia jest szybki. Kiedy kwitnie, jest bardzo piękny! Ta jabłoń zawsze będzie rosła razem ze mną!”