Jabłoń Melba - szczegółowy opis odmiany, sadzenia i pielęgnacji
Treść:
Odmiany jabłoni Melba - późny okres dojrzewania, korzenie jej pochodzenia trafiają do Kanady. Odmiana została wyhodowana w 1898 roku poprzez swobodne zapylenie nasion odmiany Mekintosh. Nowość została nazwana Melba na cześć światowej sławy australijskiej piosenkarki Nelly Melba. Początkowo jabłoń szybko stała się popularna w miejscu swojego pochodzenia, a potem na całym świecie.
Apple Melba: okres dojrzewania
W jakim roku jabłoń Melba wydaje owoce? Takie pytania zadaje wielu ogrodników, którzy marzą o uprawie tej odmiany na swojej działce ogrodowej. Jabłoń tej odmiany - wcześnie dojrzewająca, zaczyna owocować w czwartym roku sadzenia. Jabłko kolumnowe Melba ma wiele zalet, pozytywnych cech, dzięki którym odmiana jest aktywnie wykorzystywana do tworzenia nowych odmian jabłek. Jabłka zbierane są pod koniec sierpnia. Owoce spożywa się zarówno świeże, jak i konserwowe: kompoty, przetwory, soki, dżemy. Ten rodzaj jabłek jest szeroko stosowany w przygotowaniu soków, ponieważ posiada wskaźniki wysokiej jakości, jest dość długo przechowywany i doskonale się transportuje.
Jabłoń Melba: opis odmiany
Jak wygląda jabłoń Melba?
Odmiana szybko dojrzewa, owoce dojrzewają wcześnie, plon jest wysoki, owoce smaczne i piękne.
Drzewa nie są bardzo wysokie, średniej wielkości. Wysokość jabłoni wynosi 3-3,5 m. Wysokość drzew karłowatych wynosi 2-2,2 m.
Jabłoń melba, której korona charakteryzuje się rozłożystym, szeroko zaokrąglonym kształtem i niewielkim wzniesieniem, należy przerzedzać raz na dwa sezony, trzy do czterech lat po posadzeniu.
Owocnikowanie mieszane, przeważnie łańcuchowe. Owoce rosną na włóczniach, lokach, pręcikach owocowych. 75% owoców powstaje na pierścieniach.
W trakcie wzrostu pień drzewa staje się grubszy, staje się potężniejszy, wiele gałęzi zaczyna z niego wyrastać pod ostrym kątem, które później stają się silnymi gałęziami zdolnymi wytrzymać obciążenie owoców. Kora ma kolor ciemnobrązowy z pomarańczowym lub czerwonym odcieniem. Gałęzie są nieskazitelnie proste i gładkie, jakby zostały wcześniej wypolerowane.
Sadzonki nie są grube i krótkie, średnie. Na powierzchni widać pokwitanie o średniej intensywności. Pędy wyróżniają się niezwykłą elastycznością, nie łamią się pod obciążeniem owoców, uginają się prawie do ziemi, ale gdy dojrzewa dużo owoców, trzeba założyć podpórki pod siatkę zabezpieczającą.
Liście są podłużne, owalne, lekko zakrzywione, koloru jasnozielonego. Pędy mają mocniejsze liście o wypukłym kształcie. Dorosłe gałęzie mają liście wklęsłe wzdłuż żyły centralnej. Krawędzie liści mają kształt małych miasteczek, z małymi zębami.
Jabłoń Melba: kwitnienie
Kwiaty są duże, pąki białoróżowe, z lekko fioletowym przelewem. Płatki są zaokrąglone, szczelnie ze sobą połączone. Pylniki pręcików znajdują się wyżej niż znamiona słupków lub znajdują się na tej samej wysokości. Kwiaty kwitną w drugim miesiącu wiosny, więc zamarzają, dlatego wydajność spada. Z tego wynika wniosek, że odmiana jest słabo odporna na mróz, dlatego lepiej uprawiać jabłoń tego gatunku na południu lub na środkowym pasie. Jeśli rośnie na północy, musisz dobrze przykryć drzewo przed mrozem i wiatrem. Najlepszą opcją w tym przypadku jest posadzenie jabłoni po stronie zawietrznej.
Opis owoców
Jabłoń rodzi duże owoce. Średnia waga owoców to 140-150 g. W sadach "marketowych" (owoce są uprawiane w dużych ilościach na sprzedaż) waga jednego jabłka może osiągnąć 200 g, w sadach zwykłych może ważyć nawet 250 g.
Jabłka są spłaszczone, zaokrąglone lub okrągło-stożkowate, o małej średnicy u podstawy. Owoce są lekko żebrowane. Skóra jest jędrna i gładka w dotyku. Podczas przechowywania skóra staje się jakby pokryta olejem. Gdy owoce dojrzeją do końca, pojawia się na nich woskowa powłoka.
Jabłka mają kolor jasnozielony, po 7 dniach przechowywania - kolor jest już biało-żółty. Skórka pokrywająca jabłko ma jaskrawoczerwony rumieniec i wyraźne pręgi. Większość rumieńców na owocach pochodzi z południa, powierzchnia jabłka jest rumiana w 60%.
Pod skórką owocu znajdują się małe białoszare kropki. Na owocach, które są głęboko w drzewie, kropki są małe.
Lejek średniej szerokości, obszerny, szypułka cienka, średniej długości, elastyczna, odsuwa się od gałęzi wraz z owocem, jest wygodna do późniejszego przechowywania.
Wąski, płytki spodek z wyraźnymi fałdami i zamkniętą filiżanką.
Rdzeń średni, w kształcie cebuli. Komory nasienne są szeroko otwarte we wnęce osiowej. Nasiona są koloru brązowego, duże i podłużne. Miąższ owoców jest mleczny, chrupiący, drobnoziarnisty, soczysty i smaczny, przy skórce nieco bardziej zielony. Smak i aromat przywodzą na myśl cukierki, choć początkowo wyłapuje się słodko-kwaśny posmak, posmak jest nadal słodki.
Zalety i wady jabłoni Melba
Nie sposób nie wspomnieć o zaletach tej odmiany jabłoni:
- Wysoka szybkość owocowania.
- Krótki okres dojrzewania.
- Długi transport (a raczej jego zdolność).
- Oszałamiająca prezentacja.
- Doskonały smak i niepowtarzalny aromat.
Nie sposób nie wspomnieć o wadach tej odmiany jabłoni:
- Istnieje duże prawdopodobieństwo zachorowania na parcha.
- Niski poziom odporności na zimno.
- Wraz z wiekiem drzewa maleje ilość i jakość plonów.
- Niski wskaźnik samozapylenia.
Melba - owocowanie
Młode drzewo zaczyna owocować w czwartym lub piątym roku. Wysoka wydajność od ósmego roku wzrostu jabłek.
Ponieważ odmiana jest letnia, rekrutki dojrzewają 15 sierpnia, aw ostatnich letnich dniach dojrzewa większość owoców. Odmiana wysokoplenna. Dojrzałe drzewa (od 10 roku życia) dają zwykle 70 kg owoców. W późniejszym wieku jabłoń wydaje mniej owoców, ale można przywrócić plon: przyciąć gałęzie lub pochylić się. To jak zabiegi odmładzające dla jabłoni, jeśli przełożyć je na ludzki język. Dzięki tym zabiegom drzewo wciąż będzie zachwycać owocami.
Odmiana Melba - choroby
Drzewo ma obniżoną odporność na niektóre choroby. Podobnie jak jej „krewni”, jabłoń jest dotknięta parchem - infekcją grzybiczą, która złapała jabłka, gałęzie i pędy. Po pierwsze, parch „prezentuje” roślinę jasnymi plamami. Jeśli to nie zostanie zakończone, staną się czarne, a chore liście odpadną. Sam owoc pod grzybem twardnieje, kruszy się i gnije.
Ta choroba jest nadal tym pasożytem, łatwo zimuje i może pojawić się w przyszłym roku, zwłaszcza jeśli pogoda jest wilgotna. Dojrzałe drzewo często umiera z powodu parcha. Dlatego konieczne jest natychmiastowe pozbycie się go, zniszczenie chorych liści i zgniłych owoców. Trawę rosnącą pod jabłonią należy potraktować azotanem amonu, a samo drzewo biostymulatorem w czasie kwitnienia pąków.
Proces zapylania
Chociaż odmiana jest samopłodna, funkcja zapylania jest słabo wyrażona. Nie będzie jajnika owocowego, jeśli kwiat zostanie zapylony pyłkiem własnej odmiany. To taka genetyczna ochrona dana przez naturę. Dlatego konieczne jest, aby równolegle rosły obok siebie inne odmiany, gotowe do zapylania naszej jabłoni, są to: "Antonovka", "Borovinka", "Bellefleur-Chinese", "Stark Erlist", "Suislepskoe" itd.Należy wziąć pod uwagę jedną rzecz: aby daty kwitnienia odmian pokrywały się, poczekaj na wspaniałe zbiory.
Zimno i deszcz mogą zakłócić naturalne zapylanie, uniemożliwiając owadom zapylanie kwiatów. Dlatego ogrodnicy zapylają ręcznie za pomocą pędzla. Tylko pierwsze kwiaty muszą zostać zapylone, to wystarczy.
Jabłoń Melba: jak prawidłowo ją sadzić?
Przed zejściem na ląd kopią dół, którego szerokość i głębokość powinny sięgać prawie jednego metra. Do systemu odwadniającego stosuje się łupinę orzecha włoskiego, która znajduje się na dnie wykopu. Zieleń sadzi się dalej od przepływu wód gruntowych, ponieważ sadzonki negatywnie odbierają nadmiar wilgoci. Gleba rośliny musi być zagęszczona (deptana).
W pierwszym roku rozwoju co 2-4 dni sadzonkom podaje się 1,5 litra wody. W suszę każdego wieczoru, gdy zachodzi słońce. Zrób wcięcie 4 m między jabłoniami, jeśli sadzisz kilka naraz, aby zapylenie kwiatów było lepsze. W przestrzeniach między drzewami można uprawiać kapustę, pomidory, ogórki.
Konieczne jest karmienie naszej odmiany nawozami organicznymi: obornikiem lub humusem. Wiosną dokarmianie dolistne przeprowadza się 2 razy: przed pączkowaniem chroni to jabłoń przed wrogami, drugie karmienie odbywa się, gdy pojawiają się pąki, jest to środek ochronny przed chrząszczami jedzącymi kwiaty.
Zimą pień potrzebuje ochrony przed myszami i zającami. Musi być owinięty jakimkolwiek materiałem, lepiej z workiem. Wiosną obróbka odbywa się za pomocą specjalnej farby i roztworu od wrogów.
Tworzą również koronę i wykonują przycinanie: stare gałęzie są odcinane, reszta jest skracana. Nie ma w tym nic złego, wskaźnik plonu nie zmniejszy się od tego w żaden sposób, ponieważ osobniki młodociane dają dobre owoce. Jedyną rzeczą, na którą należy uważać podczas przycinania, jest to, aby gęstość zieleni nie była zbyt silna.
Zbiór i przechowywanie
Największe zbiory zbiera się w dniach 15-20 sierpnia. W chłodne lata zbiory trwają do 20 września. Jabłka, które nie są przejrzałe, można przechowywać w chłodnym lub zimnym miejscu (w tym przypadku lodówka, spiżarnia, pod ziemią, ogólnie każde miejsce, które nie jest ogrzewane) do pierwszych dni listopada. Jabłka, które nie są w pełni dojrzałe, przechowuje się aż do weekendu noworocznego. Owoce są dość przenośne, z tego powodu są masowo uprawiane na rynku w celu sprzedaży. A przychody ze sprzedaży na pewno nie będą niskie.
Rodzaje odmian
Odmiana Melba ma w swoim arsenale kilka odmian.
„Córka Melby”
Odmiana wyhodowana na bazie odmiany Mekintosh, jej przodka pochodzącego z Kanady. Odmiana ma wysoką odporność na mróz, ma doskonałą odporność na parcha. Owoce nie trwają długo (miesiąc), potem się psują. Wygląda jak Melba, ale tylko ta odmiana ma różowe plamki lub paski na całym obwodzie owocu. Średnia masa owoców to 140 g. Jabłoń w wieku 10-12 lat dobrze owocuje, wychodzi 35 kg jabłek.
Czerwona Melba
Odmiana, która ma niewielkie różnice w stosunku do przodka. Owoce są zielonkawo-białe, z rozmytym czerwonym rumieńcem właściwym tylko tej odmianie. Kropki pod skórką są widoczne w całym jabłku. Owoce nie mają dużej słodyczy, cukierkowy aromat i smak są słabo wyrażone. Być może dlatego jest używany do przygotowania półfabrykatów (robią wino owocowe, napój owocowy, kompot). Waga jednego średniego jabłka to 160-190 g, plon z 10-letniego drzewa to 80 kg, liczba dość wysoka.
Krasnolud Melba
Niezwykła i niepowtarzalna odmiana. To drzewo ogrodowe można sadzić na Uralu, Syberii, na Dalekim Wschodzie dzięki szczepieniu na silnej roślinie. Zbieranie staje się łatwiejsze, ponieważ wysokość drzewa jest niska. Owoce zaczynają pojawiać się w drugim lub trzecim roku wzrostu. Drzewo sadzi się wiosną lub jesienią, system korzeniowy dobrze przystosowuje się do nowych warunków i szybko zapuszcza korzenie. Waga owoców 110-115 g. Jedna jabłoń daje 20-25 kg jabłek.Odmiana jest dość przenośna, przechowywana do listopada-stycznia w chłodnym lub zimnym pomieszczeniu.
Jabłoń Melba opinie + wideo
- Postanowiłem posadzić jabłoń na mojej daczy. Jabłka zrywam gdzieś w sierpniu, czasem w październiku można zerwać kilka jabłek. Jabłka są czerwone, pospolitej wielkości. Zwykle moja jabłoń wydaje owoce o średnicy dziesięciu centymetrów. Zdecydowałam się na tę odmianę ze względu na wnuki, teraz nie narzekają na gęstą i twardą skórkę. Wewnątrz jabłko jest białe, soczyste, a smak słodko-kwaśny. W przyszłym roku spodziewamy się nie mniejszych zbiorów, a nawet więcej. Z tych jabłek radzę zrobić domowy dżem lub dżem.