Cukinia - uprawa, pielęgnacja, zbiór i przechowywanie plonów
Treść:
Rosnąca cukinia - lekcja nie jest trudna, bo to warzywo jest bezpretensjonalne, a owoce są pożywne i uwielbiane przez wielu szefów kuchni. W tym krótkim, ale pouczającym artykule dowiesz się o cechach sadzenia cukinii, a także opiece nad nimi podczas procesu dojrzewania i zasadach dalszego przechowywania.
Uprawa i karmienie cukinii:
Cukinię należy zawsze chronić przed różnymi szkodnikami. Aby uratować owoce przed ptakami, możesz przykryć cukinię folią.
Jak właściwie dbać o cukinię? Cukinia nie wymaga specjalnej pielęgnacji, wystarczy poluzować, podlać, chwastów.
Konieczne jest rozpoczęcie rozluźniania cukinii tydzień po posadzeniu. Systematyczne podlewanie raz w tygodniu należy podlewać dwa razy częściej w okresie owocowania. Do nawadniania musisz użyć wystarczająco ciepłej wody o temperaturze +20 stopni. Jeśli podlejesz roślinę zimną wodą, roślina zacznie gnić.
Roślina nie powinna odsłaniać korzeni, zwykle wiąże się to z częstym podlewaniem. Jeśli gleba zostanie wypłukana, korzenie należy dodatkowo posypać warstwą ziemi. Należy to zrobić ręcznie, motyki nie można używać, ponieważ zwiększa się ryzyko uszkodzenia systemu korzeniowego.
Do karmienia cukinii używamy saletry, fosforanów, potasu. Jako nawóz nadaje się również napar z odchodów dziewanny lub kurczaka.
Aby zapewnić dobre zbiory, cukinia musi zostać zapylona na czas. Aby owady zapylały kwiaty, duże liście należy odsunąć na bok, aby nie przeszkadzały owadom podczas zapylania. Aby pomóc owadom, możesz spryskać kwiaty miodem i wodą. W ilości jednej łyżeczki na szklankę wody.
Jeśli w twoim regionie jest deszczowa pogoda i nie ma słońca, a w związku z tym owady biorące udział w zapylaniu nie latają, powinieneś sam się zapylić. Do zapylania dwóch, trzech kwiatów żeńskich potrzebny jest jeden samiec.
Wysoka wilgotność jest szkodliwa dla rośliny. Jeśli twoje rośliny są pokryte folią, należy ją hodować przy słonecznej pogodzie lub zorganizować system wentylacji.
Jak zbierać i przechowywać plony:
Całkowite dojrzewanie cukinii zajmuje około dwóch do trzech tygodni. Zbiór można rozpocząć, gdy osiągną 15 centymetrów długości i 5 centymetrów szerokości.
Jeśli stworzyłeś sprzyjające warunki dla swoich roślin, możesz liczyć na 15-17 owoców na roślinę.
Podczas aktywnego owocowania cukinię należy zbierać regularnie, przynajmniej raz na dwa dni. Aby nie stwarzać przeszkód w tworzeniu nowych owoców. Pokrojona na czas cukinia jest znacznie smaczniejsza i zdrowsza niż przejrzałe owoce.
Zebrane owoce powinny leżeć na słońcu przez jeden lub dwa dni. Wtedy trochę wyschną, a skóra stanie się twardsza.
Zebrane zielone owoce należy przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu przez dwa tygodnie. Po kilku tygodniach spada jakość i korzyści z owoców.
Dojrzałą dynię można przechowywać w piwnicy do czterech miesięcy. Cukinię należy przechowywać osobno, wieszając ją w siatkach.