Pyszne i zdrowe winogrona uprawne
Treść:
Uprawiane winogrona są uważane za duże liściaste, ale zawsze zieloną lianę. Ma długie, sękate pędy i wąsy. Kolor kory na starych pniach jest zwykle brązowy, od którego oddziela się długi pas skorupy. Liście winogron są naprzemienne, petiolate, mają 2 opadające przylistki, mają kształt koła, pięciokąta lub podobnego do pąka. Same liście mają głębokie nacięcie o różnych kształtach, wzdłuż krawędzi liść ząbkowany, czasem nagi, a czasem puszysty z drobnymi włoskami po seamy strony liścia. Kwitnie w dużych ilościach małymi kwiatami, są zielone, pięciopłatkowe, umieszczone w luźnych lub gęstych wiechach, często pachną. Owoce winogron są soczyste, jagody są zielone lub czerwono-niebieskie, na wierzchu tkwi mały biały kwiat. Jagody rosną w dużych i małych gronach, różnią się też gęstością. Nasiona mają kształt gruszki lub jajka, jedna jagoda zawiera do siedmiu nasion. Kwitnie zwykle późną wiosną lub wczesnym latem, owocuje późnym latem lub wczesną jesienią.
Istnieje około siedemdziesięciu rodzajów winogron, które rosną w strefach klimatu ciepłego i umiarkowanego.
Miejsce, w którym będą rosły uprawiane winogrona, musi być płaskie i nadające się do mechanizacji. Rozstaw rzędów winnic nie powinien przekraczać 3 metrów, w zależności od ukształtowania krzewów oraz warunków glebowych i klimatycznych. Najbardziej optymalny czas sadzenia to jesień i wiosna w kwietniu.
Wykorzystanie winogron uprawnych do celów leczniczych
Jagoda ta ma wszechstronne działanie na organizm człowieka, działa również moczopędnie, żółciopędnie, wyniszczająco, tonizująco, a także obniża kwasowość soku żołądkowego i poprawia przemianę materii. Używają również jagód do osłabienia układu nerwowego, przy zapaleniu oskrzeli i nerek, używa się jej jako ogólnego toniku na gruźlicę i zapalenie cewki moczowej. Poza tym winogrona są doskonałym produktem odżywczym, jeden kilogram winogron daje nam siedemset kalorii.
Jagody od dawna są stosowane w leczeniu chorób, a także w celach dietetycznych.
Winogrona są łatwe w leczeniu. Na początek musisz przyjmować małe dawki, to znaczy przez pierwsze trzy dni trzy razy dziennie spożywa się dwieście gramów jagód, następnie należy zwiększyć liczbę jagód, dzięki czemu dojdziesz do wyniku do dwóch kilogramów spożycia dziennie. To leczenie trwa zwykle od trzech do sześciu tygodni. Jednocześnie pamiętaj z góry, że nie masz ani jednej dziury w zębach, ponieważ kwasy zawarte w winogronach mogą je jeszcze bardziej zniszczyć. Konieczne jest również sprawdzenie i analiza moczu na cukier. Pamiętaj, że ta jagoda ma przeciwwskazania, nie powinna być stosowana, jeśli osoba cierpi na cukrzycę, chorobę wrzodową, niewydolność serca i nadciśnienie.
Ludzie używają wywaru z suszonych winogron z dodatkiem niewielkiej ilości soku z cebuli, ta mieszanka jest dobra na kaszel z zapaleniem oskrzeli. Do krwawienia z macicy stosuje się również proszek z suszonych liści. Są bardzo skuteczne w leczeniu ropnych ran i wrzodów, dlatego konieczne jest nałożenie na ranę świeżych liści winogron. W trakcie eksperymentów stwierdzono, że olej winogronowy obniża stężenie lipidów cholesterolu w surowicy krwi.
Winogrona kulturowe: zastosowanie w żywności
Do świeżej konsumpcji winogron zwykle stosuje się odmiany stołowe tej rośliny. Winogrona można podzielić na 3 grupy: są to białe, czerwone i czarne.Odmiany te są duże, bardzo słodkie i smaczne, najczęściej kupowane na deser.
Istnieją również odmiany winorośli, z których powstają wina wytrawne i wzmocnione oraz koniaki. Do wyciskania używa się również wielu odmian, które są podobne do świeżych winogron. Świeże winogrona bez pestek można konserwować z innymi jagodami i owocami, a także robić z nich dżem.
Winogrona są również suszone i suszone na słońcu lub w cieniu. Z jakiej odmiany użyłeś podczas suszenia, możesz uzyskać bardzo przydatny produkt 3 rodzajów, są to rodzynki, rodzynki i cynamon. Zazwyczaj rodzynki są produkowane z winogron bez pestek, a rodzynki z winogron zawierających nasiona. Aby uzyskać cynamon, użyj do tego najmniejszych nasion bez nasion.